The Pantry (已結業)

上次和朋友在這名店林立的商場逛街，發現商場上蓋的私人住宅平台，竟然有一個對外開放的公共遊樂場！今天乘搭MTR，小童一元，成人半價，就帶豆丁到這個遊樂場玩玩吧！　去玩之前，先要食飽飽。來到這個位於溜冰場附近的餐廳，看到店內環境寬敞又光亮，而且部份客人是一家大細，應該很適合我們一家三口。就座後，職員很貼心呈上兒童餐具。通過電子餐牌下單後，食物很快呈上來了。Truffle e Fungi Pizza 近門口位置，看到金屬烤爐及職員在制作薄餅，特別想來一份Pizza。餐牌推介的Truffle e Fungi Pizza有雜蘑菇，炒洋蔥&黑松露，是豆丁最喜歡的配搭呢！Pizza直徑超過12寸呀！上方有片片的黑松露，香氣十足，還有芝士及大大件菇類。個人比較喜歡薄底Pizza，可以對摺，好似三文治，餡料在中間，保証不沾污手指。　Laksa Supreme 餐牌列明喇沙湯底配厚身烤帶子，煎雞扒，魚餅，菜心，水煮蛋。這是椰汁Laksa。這款喇沙以椰汁為基調，加上濃郁的蝦味，單喝湯底也很美味。　彈牙米粉，跟喇沙湯底一同品嚐當然一流。如配上絲絲的檸檬草，味道會更上一層樓。　嚐過大大碗椰汁底Laksa Sup

今日中午和太太往圓方The Pantry 食lunch, 點了Latte焦糖咖啡,LaksaSupreme ,Kale & Quinoa Salad 和Tiramisu On Pancakes!Latte 焦糖咖啡有濃濃鮮奶香味, 配上焦糖飲落去甜度剛剛好, 配上香濃的咖啡, 十分美味的飲品；Laksa Supreme材十十分豐富有烤帶子, 煎雞扒、魚餅、菜心、水蒸蛋和面, 湯底喇沙味辣度適中, 椰香味濃,適中少少辣人士, 烤帶子好新鮮彈牙, 烤雞扒份量十足, 煎得香脆, 啖啖肉好好食；魚餅好爽口, 好香滑；菜心好爽口爽脆；水煮蛋好香滑, 配上喇沙汁食出啖啖蛋香；最後面條好爽滑, 整個喇沙材料豐富, 份量十足食得滿足；太太點了Kale& Quinoa Salad, 入面有羽衣甘藍, 藜麥、粟米、士多啤梨、南瓜籽和葵花籽, 沙律食落去有濃濃lemon 味, 問侍應才知原來沙律配上lemon羅勒沙律汁, 酸酸甜甜好開胃, 羽衣甘藍食落口感清新, 好爽口好特別；藜麥好有嚼勁, 士多啤梨甜度適中、粟米、南瓜籽和葵花籽食落去好爽口, 好滿足、整個沙律材料好豐富, 配上lemon羅勒沙律汁, 酸酸

好幾次去睇戲，經過The Pantry都見到有人等位，似乎很受歡迎。就快相識20年的老友，一年只見一次感覺卻依舊親密。常說朋友是要見的，我倆卻證明了經得起時間考驗的友誼不受距離的限制。試了好幾間pancake都找不到說好的梳乎厘，這次來到The Pantry，亦喜歡它的氣氛和佈置，順道去睇場戲。眼看幾乎全場滿座，卻竟然不用等位，是我倆的運氣，離開時門外又重現等位的人。自然光穿過商場的玻璃窗，加店內的黃燈，營造最柔和、舒服的環境。以放了綠色植物的玻璃架做間隔，空間感特別強。店員送上一張食物，一張飲品的餐牌，把一部tablet，可以自行點菜，十分方便。不過，只有不到一半的菜式有圖片，有待更新。才落單5-10分鐘，食物已陸續送上，包括註明製作需時的班戟，很有效率。Fuel Up紅蘿蔔，蘋果，啤梨，薑，香茅友人的健康選擇也不俗。質地很稀，但味道夠濃。全部材料都吃得出，尤以蘿蔔和薑最突出，加點蘋果的甜，的確健康。Peachy Coconut Smoothie水蜜桃，牛油果，菠菜，椰子水，紅椒粉濃稠厚滑的牛油果，配清甜多汁的水蜜桃，第一次試這特別的配搭。以水蜜桃自然的甜做調味，跟牛油果的香混在一起