Oasis Bar & Grill (已結業)

生日前一晚先諗食咩，好彩都book到間唔錯嘅餐廳。但因為太遲book枱，所以坐唔到打卡位，有點可惜。臨近聖誕節，餐廳都算多人，安排左普通嘅2人座位，迫就唔算迫，但如果枱與枱之間嘅距離可以再遠小小會好D。經典水牛城雞翼我覺得咸左d, 但係我對面嗰個食得好滋味。冬陰公海鮮扁意粉好香冬陰公味，香得來又唔太辣，值得一試炭燒美國肉眼伴香草新薯好juice, 炭燒味濃～唔錯MocktailsLips of an angel玫瑰花香加挑＆蘋果味Pussy Foot甜品係西班牙油炸鬼上面灑左d糖霜，甜甜地，口感煙煙韌韌配上祝賀字句，為今年嘅生日飯畫上個完美嘅句號～

We chose this restaurant as it was close to our friends workplace and the oyster selection seemed great.We ordered the Oyster Platter first and we all loved the French Mont Blanc the most being the most creamy.If you come here, of course you should order their signature mocktail Lips of An Angel. They were able to change the order a bit to become a cocktail but remember to look for it at the mocktail list.For appetizers, the grilled watermelon sandwich was an interesting twist but we loved the t

早一個月已經揀好餐廳卜定枱慶祝生日🎂☺️確實是冇令我失望的生日晚飯♥️$148芒果蟹肉牛油果塔🥭🦀🥑超多蟹肉😍配埋一層芒果一層牛油果🥰仲食到辣辣地的酸瓜🤤口感豐富😋碟邊黑醋酸酸的好開胃☺️$118西班牙燒豬腩伴烤西瓜三文治🐷🍉從來都冇諗果西瓜可以同豬肉咁夾！！👍🏻西瓜烤過後超甜😍中和腩肉有的咸味☺️感覺很消膩🤤豬腩肥瘦均勻👍🏻熱情果醬亦十分開胃👍🏻$398炭烤澳洲M5和牛肩肉🐮和牛叫咗五成熟，的確高質牛先可以食咁生☺️👍🏻五成熟都唔會韌，肉質帶有炭烤味，一個字：嫩！🤤旁邊的法式忌廉焗薯好香好好食！！！🤤唔會淋到一pat pat，保留番薯仔有的口感☺️ 野菌蓉好滑，仲有陣陣黑松露味🤤$88西班牙油炸鬼🍫🥖😨😨食落真係有油炸鬼感覺，但十分酥脆，冇油膩感😋外脆內軟👍🏻有驚喜👍🏻$108 Lips of an Angel🍸呢款Mocktail好香玫瑰味🌹酸酸地帶點刺口😋打卡都一流👍🏻$98 Refreshing Passion🍹友人的Mocktail超濃熱情果香🍍入口酸酸好易入口☺️總括然而，餐廳服務一流👍🏻食物有特色又高質素🤤仲會視乎食客用餐進度上菜😋甜品原來仲可以要求寫生日字句♥️💯超滿意的生日飯👍🏻

西瓜蛋糕大家都可能食過啦 西瓜配鹹點大家又有無試過呢？ 今次介紹即餐廳係係諾士佛臺 餐廳叫得oasis 佈置都不乏綠色值物 裝修優雅 環境清靜 好啱同朋友過嚟食飯傾吓計👍🏻先要介紹既係前菜 西班牙燒豬腩伴烤西瓜三文治 由兩層燒豬腩同兩層西瓜組成🥰 豬腩嫩滑多汁 西瓜烤過後更甜更多汁 2者入口爆汁超juicy 點上三文治下面嘅熱情果醬汁 又開胃又唔膩 好有驚喜👅主菜我地揀左炭燒澳洲M5和牛肩肉伴法式焗薯 野菌蓉 甘荀仔 由於唔係鐵板上 所以我地覺得叫7成就岩岩好啦 肉質細嫩 肉味濃郁🤩 旁邊既焗薯都好有心思 係一片片薯仔片夾住忌廉同芝士 好邪惡好好味😋一場泥到我地仲揀左杯Signature Mocktail - Lips of an angel 👼🏻 聞落去香玫瑰味 飲落係香甜既蜜桃配上清新蘋果汁 加左梳打水所以有汽既 果然好sweet好引人入勝👄 總括來講食物 飲品同環境都唔錯 值得一試🌟

環境清幽浪漫，加上植物、鳥籠籐椅和吊椅，極有異國風情，絕對是享受佳餚美酒、聊天和打卡的好地方。蒜香辣椒海蜆意粉 ($198)一上桌即傳來陣陣誘人的香氣！海蜆份量十足，蜆肉大隻，意粉煙韌彈牙，吃起來有口感。炭烤”西瓜牛扒”伴香草燒新薯，時令蔬菜 ($168)把消暑西瓜炮製成牛扒，打破一般民眾對傳統素食、蔬食的觀念，相當有創意！切開後的牛排看起來鮮嫩多汁，入口鹹鹹甜甜，味覺的衝擊超驚喜，完全沒有違和感！炭烤澳洲M5和牛肩肉伴法式忌廉焗薯野菌蓉，甘荀仔 ($398)牛肩肉點了五成熟，火候控制得宜，顏色粉嫩，而且沒有血水滲出，讓人食指大動！肉質軟嫩中富有彈性，頗具咬感，牛味香濃，充滿肉汁。忌廉焗薯用了千層麵的方法去製作，口感層次豐富，而且忌廉味道香濃，非常美味。LIPS OF AN ANGEL ($88)賣相優雅精緻，非常吸睛，甜度得宜且來得自然，味道清新！

草根第二次光顧位於尖沙咀諾士佛臺的Oasis🍹，經店員介紹點了個Off Menu的「西瓜豬腩肉三文治🍉🐷🥪」，相當有驚喜🤩😳！.📍辣味炸薯條配蜜糖芥末醬（$58）Cajun Fries with Honey Mustard廚師厚切薯條後🔪🥔，用高溫油炸🔥，最後在表面灑上紅椒粉🌶，令薯條味道更惹味🤤。薯條新鮮炸出🍟，炸得乾身不油膩👍🏻，份量亦相當慷慨😎！旁邊還有兩款醬汁，蜜糖芥末醬和番茄醬味道各有千秋🍅。.📍炸水牛芝士條（$78）Deep Fried Mozzarella Sticks水牛芝士條一客大約有7-8條🧀，香脆的表面包裹着能拉絲的芝士，吸引程度大大增加👍🏻！.📍哥頓布雞胸卷伴配火箭菜，甜椒，黑松露忌廉汁（$188）Chicken Cordon Bleu with Rocket, Pimentos and Truffle Cream Sauce雞胸卷賣相亦相當吸引✨，雞胸內包裹着煙燻火腿及流心芝士🍖🥓🧀，用了相對較濃味的車打芝士，加上帶鹹香的煙燻火腿🥓，味道可以👌🏻。始終是雞胸肉請不要期待肉質非常嫩滑，發揮尚算正常，份量比想像中多。.📍西瓜豬腩肉三文治（$108）Pork Bel

美食當前，無人能抗拒😋。諾士佛臺新開咗間以🕊鳥為主題 Bar & Grill，仿如置身鳥居，很chill、很relax😌首先嚟一杯 Lips of an Angel🍸玫瑰、白桃、柑橘、蘋果、Soda，甜蜜嘅天使之吻👄就這樣誕生👼🏼#炭烤美國頂級殼飼肉眼炭燒味香燶，七成熟軟稔肉嫩，肥膏少。伴香草燒新薯、時令蔬菜，清新怡人。#龍蝦汁天使麵一啖啖索滿龍蝦汁嘅天使麵，以三文魚籽伴碟，鮮味十足！再配埋炭燒大虎蝦，燻香撲鼻👃🏻。推介Snacks! #水牛城雞翼經典味道，沽滿超醒胃辣汁，咬開嫩滑juicy，同朋友吹水食雞翼一流🤩食咁多濃味野，點少得叫返碟 #牛油雜菌，牛油帶出雜菌鮮味，中和一下味蕾。飯後甜品點咗時令鮮果沙律，伴 #青檸檸檬雪芭 ，酸中帶甜，冰涼口感，為個人cool一下🌀

由疫情爆發至今已幾個月，同閨密好耐冇見面啦! 太耐冇同閨密見面 ，一於搵間舒服D嘅餐廳飲下野傾下計！我幾鍾意呢間餐廳，是在繁囂尖沙咀中的小綠洲！餐廳以清新擺設打造，環境寛敞！部分座位以鳥籠設計，影相打卡一流！打卡靚之餘都令人坐得好舒適自在，令人放鬆心情跟友人慢慢聊天～除了座位，連裝飾燈都融入大自然氣氛，用上雀鳥擺設燈飾～環境舒適之餘，食物質素也很好！鐘意食海鮮嘅我當然唔會錯過海鮮生蠔拼盤，個拼盤完全冇令我失望！拼盤內有生蠔、北海道帶子、阿根廷紅蝦、青口，滿豐富～生蠔方面，提供兩款不同法國生蠔，一款肉質飽滿鮮甜，入口好creamy! 另一款肉質就爽脆一點，各有喜愛！帶子肉厚鮮甜，令人好滿足！紅蝦蝦身好大隻，應該有我手掌般長，看看帆立貝的比例就知道！入口口感彈牙，甘甜爽口～芒果蟹肉牛油果塔，顏色配搭吸睛，賣相很吸引！底層是牛油果，中層芒果，頂層蟹肉，層次分明！入口味道融合，既清新又鮮甜，令人好開胃～炭烤澳洲M5 和牛肩肉伴法式忌廉焗薯，和牛肩肉肉質嫩度適中，完全沒有筋，牛味濃厚！不過個人覺得當中的法式忌廉焗薯比和牛肩肉更吸引！表面香脆，一層薯仔一層忌廉般口感豐富，香滑又滋味！估唔到連杯飲品

今次帶大家黎到尖沙咀諾士佛臺💁🏻‍♀️一間好chill 勁多打咭位既高質bar🍸🥃無論朋友傾計定情侶拍拖都好啱feel😍雖然話就話係bar 但有提供main course🍽而且食物質素絕對無令人失望😎首先出場既係牛油果tartare 係5星選擇呀⭐️三樣食材好夾 芒果夠甜更加襯托出蟹肉鮮味🦀新鮮多汁唔腥係另一賣點 底層牛油果將fresh既程度推到最高⬆️味道確實特別 有心思既一道菜❤️.青口份量出乎意料地多 好抵食☺️白酒汁係H先生最欣賞 夠香濃 一定要點夠汁先好食💦💦佢直情忍唔住飲左幾啖汁😂仲配埋法包條 超級脆 味道本身咸咸地😄令成道菜多一重滋味💁🏻‍♂️.炭燒豬胺扒燒得好靚 搶晒fo 出面有啲脆添🤩炭燒味好香 厚切食落口感十足😎肉味夠濃 要highlight蘋果蓉 香甜又令感覺無咁油膩 P小姐超鐘意😍.呢杯係mocktail P小姐見到有rose gomme同white peach puree已經心心眼😍裡面仲有柑橘 & 日本蘋果汁 再加埋梳打水😬出到黎既效果果然喜出望外🌞H先生覺得蘋果味出啲 P小姐就飲到好香玫瑰🌹口味偏甜 但感覺唔係齋落糖既甜👍🏻好chill 打咭又靚😍.整體價錢唔算貴 環