M3 Italian (已結業)

見openrice評價幾好，特登嚟試下。我覺得一般般，有點失望。食左差不多六百蚊，。覺得同樣價錢嘅餐廳不少，但可能會更好食。呢個m3沙律味道合理，份量大。煙三文魚，巴馬火腿，雞都有小小，過下口癮都可以。但不算很好吃。後悔，又乾又硬。258好唔值！三/四式芝士比薩，幾好食。但食唔多……一般，蛋味重。

M3 salad適合二人分享的前菜，配料的雞件、巴馬火腿、煙三文魚勻以兩件奉上，伴碟的醬汁有黑白兩款, 白色味道似沙津醬，而黑色像是杰身的甜燒汁。不只賣相吸引，食材也新鮮可口。需時等候的西班牙烤乳豬，乳豬外皮脆身，但有些部份烤得不太好，有點韌，但肉質尚算軟滑。最後，我倆還點選了開心果梳乎里，綠色的外型看上鬆軟，但吃不出開心果的味道，只有糖的甜味。

最近朋友話想嚟M3 Italian試下，於是今日放工就同咗佢嚟。返咗成日工大家都肚餓了，睇過Menu後決定order M3 Salad， 自家煙燻三文魚，辣肉腸炒青口以及檸檬凍霜。首先出場嘅係M3 Salad, 份量比想像中多，除咗沙律菜外，仲有燒雞，煙三文魚，Parma ham，同埋脆口嘅面包粒，配搭上黑醋食起上嚟特別開胃。煙三文魚同Parma ham都幾多，味道相當唔錯😄之後係辣肉腸炒青口，青口都幾多同幾大隻，配埋辣肉腸好香好惹味。三文魚扒好大件，肉質都幾嫩滑，好好食。但好食嘅唔止係件三文魚扒，仲有底下看似平凡嘅薯蓉，連平時對薯蓉麻麻嘅朋友都話好味！三文魚扒上面仲有粒好流心嘅水煮蛋😋所以整體好豐富，質素亦好高👍雖然已經飽飽地，但又點可以少咗甜品呢😜檸檬凍霜嘅賣相好精緻，外層白雪雪滑溜嘅慕絲包住酸mei mei嘅檸檬流心，味道好夾好正呀！！食埋甜品滿足哂😋

大鄉里既我少有搵食搵到黎沙田圍呀!!因聽說呢度有間隱世意大利餐廳, 價錢又相當大眾化, 是, 最重要係價錢大眾化, 即約埋亞妹黎開餐~~呢度沒有奢華既裝修, 沒有用上名貴既餐具, 但全埸約五六十個位置卻坐爆, 可想言之, 呢度既食物應該係有返一定既水準先有甘多人黎捧場, 我想我選擇對了...我還很喜歡餐廳播放既英文歌, 完全陶醉於美食同情歌中M3 Salad    HK$148先黎一個餐廳主打招牌菜, M3 沙律, 材料包括煙三文魚, 巴拿馬火腿, 烤雞肉, 凱撒沙律, 碎芝士, 炸麵包粒等, 沙律可以伴雲尼拿沙律醬同提子醋同食!!呢個沙律堅大堆頭同足料, 非常滿足, 食完已經飽左一半!! 整個沙律好用料都好fresh, 啱晒講求健康既一族~~啤酒煮蜆    HK$138很喜歡呢道菜, 蜆肉肥美又鮮甜, 食落辣辣地又有蒜香, 仲帶小小啤酒味而且不苦, 味道特別, 絕對令人想追食下去...鮮魷墨魚汁意大利飯     HK$138魷魚非常鮮嫩又唔靭, 而且仲整得幾香口, 墨汁飯軟硬適中,食落煙煙靭靭, 墨汁味又夠出又夠香濃, 非常惹味, 加埋最頂既火箭菜同食, 感覺好fresh呀~~不過食

今天晚上和老婆仔收工後到了沙田區決定在老婆仔居住地方附近晚餐網上發現這間餐廳獲不少好評我們也決定一試很有意大利情調的裝潢色彩由於我接老婆仔收工前吃了點東西不太肚餓又想吃得健康點所以點了148元的M3 Salad老婆仔就選了168元的Crab Risotto另外再加了66元的Choco Lava Cake先來的是沙律雖然起初覺得色彩不夠鮮艷但慢慢發現也有很多不同種類的菜帶有不同的口感還有不同的醬汁所以能帶來很多元化的味道就是感覺有點貴這個Crab Risotto就非常值得推介雖然份量同樣不多但製作得非常美味意大利飯身水分適中不會被太多醬汁沾上而變得太濕最特別的是那蟹肉和芝士兩者竟然很配合帶出很柔軟的味道而且蟹肉份量算多是很有誠意的製作非常值得推介最後的是Choco Lava Cake這個是預期的味道朱古力味很濃切開心太軟也很大量朱古力流出溫度控制得很好再加上最配合心太軟的雲尼拿雪糕真是最適合不過的甜品而且價錢也算合理同樣也值得推介

今日下午Step和娘子去了沙田河畔花園探望朋友，傍晚時候，原本Step想回深水埗食晚飯，在去馬鐵路上途中經過花園城1期，看到有間名叫M3 Italian的意大利餐廳，娘子被這個店舖吸引著，結果… Step就被娘子拖入店內…店內裝修平實，牆上街了很多歐洲畫作；每一張枱都用上紅色格仔桌布，而木質坐椅都很有仿古歐洲傢俬的感覺；而店內還播著不是英文的歌曲 (Step留意了很久也聽不懂在唱甚麼語言)，加上橙黃色暗暗的燈光，非常有意大利餐廳的氣氛!!觀賞完周圍的環境，當然立即看看Menu，和Waitress落order!!Bread(附送一人一件) (4♥/5♥)首先來的是麵包，一人一件，熱辣辣香味不錯，但原來香味有部份是來自麵包裡面的香葱，正；麵包口感煙韌鬆軟，而麵粉密度甚高，配上欖油和甜醋，味道口感不錯，Nice!!M3 Salad($148) (4♥/5♥)這個沙律份量不少，裡面除了有新鮮蔬菜之外，還有很多肉類配料在內：羊奶芝士、香草燒雞、 挪威煙三文魚、帕爾馬火腿，真的是『點止蔬菜沙律般簡單純!!』香草燒雞到來的時候還是熱暖暖的，燒雞肉質嫩滑肉味不錯，表皮未至於香脆，軟軟的；煙三文魚鮮味不

平常比較少在沙田區出沒因為男朋友在該區工作 在同事口中得知這間餐廳所以決定一試!.一進入餐廳 被它的裝潢吸引著餐廳用了木枱木椅 再配以紅白格仔的桌布 加上牆上的畫框為這間餐廳添上濃厚的意式風味 .M3 Salad ($148)很吸晴的一道菜 把煙三文魚及Parma Ham捲成花的形狀 成功吸引到豆丁的目光 沙律材料很豐富的有香草燒雞、挪威煙三文魚、羊奶芝士、Parma Ham、蕃茄乾、雜菜沙律及麵包粒香草燒雞很嫩滑 挪威煙三文魚新鮮 Parma Ham咸度適中 麵包粒炸得很脆再配以有淡淡羊膻味的羊奶芝士及味道清新的沙律 味道很match是一道出色的沙律 .蕃茄海鮮配意大利飯 ($168)海鮮材料同樣豐富 有蝦、蜆、青口、墨魚仔及三文魚蕃茄汁濕度剛剛好 廚師在收乾醬汁的步驟做得很好而且飯黏但有質感 做到外軟內韌的口感 是正宗意大利飯的做法雖然豆丁偏愛比較軟心的不正宗意大利飯但這個意大利飯做得不錯 醬汁及飯都做到很有質素.四式芝士薄餅 ($138)這絕對是芝士愛好者必點的食物!選用了四種芝士 分別是金文畢、車打、水牛及藍芝士切開薄餅時有著一絲絲芝士牽連著 是芝士愛好者很喜歡的畫面