Masala Hut & Cafe (已結業)

驚喜發現了尖沙咀有樓上環境優質極高CP值的印度餐廳，可以舒服地進餐，價格又不太高🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️💓💓😋Garlic Naan $38蒜蓉薄餅薄餅質地十分鬆軟，表面灑了香草調味，蒜蓉味香濃😋😋🥰Nalli Nihari $148慢燉羊肉超高質，份量很大的一個羊腿，肉質還很嫩滑，咖喱質地偏濃稠，味道濃郁，不會太辣，可以配薄餅吃🥰🥰😁Tandoori Kukkad $138辣燒雞一碟有四件雞，但燒雞可能有點過了火，表面少許焦黑，而調味偏辣，適合嗜辣者🙂😍Mango Lassi $48這芒果特飲超好喝的，質地非常濃滑，清香的芒果汁完美解膩 😁這裏裝修型格，食物正宗，想一試印度菜值得試試😍😍

晚上約了友人嚐沒吃多時的印度菜，這次選了勝價比高的印度餐廳試試，店員全是印度人。餐廳分兩區，近入口處的一區有梳化及高枱，方便在這裏一邊用電腦，一邊喝杯飲品。另一邊是餐桌，是正式享用食物的地方。食客大概是本地人和外國人各佔一半，沒有把他們拍下。先點兩杯Mango Lassi ($48一杯)，芒果果甜有助解辣，看到鄰桌也點了兩杯，似乎是解辣的最佳飲品。芒果飲品的奶滑也與印度菜忌廉乳酪的奶滑相輔相成。Murgh Shorba ($58)，簡單來說是印度版的雞湯，味道比中菜的雞湯濃郁和濃稠，加了黑椒，濃郁的雞湯中又帶着黑椒的火辣，完全滿足味蕾。Saundhi King Prawns ($148)，這款上桌時有極香的燒蝦味。頭大身細，但除殼後能看到肥厚蝦肉。蝦肉實在而爽口，不蘸旁邊的七彩醬料已有非常濃郁的燒蝦香，蘸些旁邊的醬汁，就像加乳酪般，多了一分柔滑。Chicken Biryani ($128)，食家跟我說去印度餐廳一定要點Biryani，最平常的菜式才能突顯廚師的功架。這次當然不能錯過必點食物Chicken Biryani，上桌時飯氣非常香，而且份量極大，足夠三人吃。飯粒不會太乾，配上大量

很久沒有食過印度菜了，太太突然說想食，於是便來到尖沙咀，由於重慶大廈感覺太雜不敢光顧，不知不覺便走到金馬倫道，看到樓上有一間印度菜，便抖膽前去一試位置（8/10）：位於金馬倫道商廈的2樓，平時路過很容易會錯過，但其實由港鐵尖東站N2出口步行前往只需3分鐘，算是方便環境（9/10）：餐廳裝修充滿印度的感覺，面積大而且座位及空調讓人舒適，店正中放了一部投影電視，不段播放柔和的印度歌曲影片，令人有到印度的感覺服務（9/10）：店主及侍應很有禮貌，由於我們對印度菜不大了解，會細心解釋及推薦菜式。每張桌面提供消毒潔手液，侍應亦會奉上清水及一些印度醬料食物（9/10）：以印度人主理的傳統印度菜，除了咖哩及各式香料菜式外，當然少不了印度薄餅及特式飲品，感覺不是那種為本地人改良味道，而是較為正宗的口味esto Paneer Tikka（青醬印度芝士）～ $138每次光顧印度菜也不能缺少的印度知名傳統小食，查了資料才知道原來有fusion元素，用上了意大利的青醬去調味，印度芝士不會太膩，口感像豆腐，清淡香滑，加入青醬帶來綠色的色彩及九層塔的香: