Chicha (已結業)

Just went yesterday, party of 5 for the Restaurant week dinner package.Very impressive and exceeded my expectations after reading some other reviews before I came.The tuna ceviche was awesome but a little too small I thought.SQUID CAUSA was ok but I prefer the tuna cevicheWe had enough people to share between the lamb and the chicken skewers. I think it was slightly overcooked and didn't get much of the lamb taste and it was chewier than usual. The chicken was succulent and tender- thumbs up!I h

女友人說想去試試秘魯菜，我覺得新奇便相約午飯時間來Peel Street上面的Chicha嘗嘗不一樣的菜系。我沒去過南美國家，所以對秘魯這地方真的沒有什麽了解，不知道它離墨西哥近是不是和墨西哥菜差不多哈哈。我們在網上預訂座位，來到餐廳發現還有一半的空位。這家餐廳在中環Soho區附近的卑利街上，如果不熟悉這邊的路可能會比較難找。中午有Set Menu, 如果在12點半前下單有8折優惠，看上去價錢蠻合理我們點了兩個前菜Squid Causa, 最上面的是炸魷魚，中間那層是黃色薯泥，有點咖喱味道但是又沒有咖喱那麽重味，加上Aioli醬我覺得蠻好吃！Corvina Ceviche, 主要是Sea Bass魚刺身，醬料是Leche de Tigre（秘魯人叫這老虎的奶）。這醬更像很清淡的湯，原來這道菜是Sea Bass魚生浸在檸檬汁裏，用酸味來把生魚的蛋白質變性，除了消毒以外還能創造出類似煮熟的口感。難怪我吃得有點不習慣，因為我覺得魚味還蠻腥的。主食我們點了Marisco Jugoso,這道菜有點像意大利海鮮飯，裏面有魷魚，鱸魚，蝦和帶子。飯看上去是黃色，但是吃起來是淡淡的奶油味很香吃多了也不會

每次見到有開了不算短時間的餐廳做團購, 我都會直覺認為它是生意做得不好才要盡地一舖。若是門庭若市的話也不忙搞這東西啦! 所以見到Chicha的午餐團購時我是吃了一驚。這家秘魯菜已經在中環開了三年有多, 聽回來的評價多是正面的。更何況在剛剛過去的2015 Restaurant week 它更獲得了該組別最佳餐單Best Menu的獎項, 實力可見一斑。所以當見到Groupon有他們的午市優惠, 當然是買了來試試。坐下一看平時的set lunch menu 我就更加開心了, 因為它和Groupon menu 上的東西是完全一樣的! 即是說不會因為我們是使用groupon 而不能試到餐廳的水準(試過不少餐廳的groupon set menu 會將貨就價令人無奈)。TUNA CAUSAyellow potato, avocado, tobiko, aji lomo aioli賣相非常的美麗, 味道也是一樣的令人驚艷。底下黃色的是薯蓉, 沒有加入過多的牛油, 所以口感雖然細緻但未算很軟滑, 卻是很對我的口味。這種薯蓉是吃多少都不會膩的。上面就放了混好了蛋黃醬的角切吞拿魚, 彈牙而香甜, 很是新鮮

兩個月前才第一次在食店MAYTA嚐過秘魯菜，感覺良好。但沒想到MAYTA就在英雄光顧不久之後宣告結業....莫非是英雄們脚頭不好？？ 沒有了MAYTA, Chicha便成為城中碩果僅存的秘魯菜館。今次光顧Chicha的原因，主要有兩點：1. 根據仮面情報， Chicha剛在2015 Restaurant Week拿到最佳menu的獎項。2. Chicha剛亦正在某團購網站做午餐的團購，為時兩個多星期。湊巧這個星期六的下午有空，便趕快買過團購套票來到這裡。不知Restaurant Week的午餐menu是怎樣，但團購套餐上標明$195的午餐可以$98就吃得到(已連加一)，似乎比Restaurant Week $118+10%的午餐更為吸引。當然，價錢不可代表一切，還是親身感受才可以知道是否值回票價。十二點前來到Chicha, 食店剛開始營業，未有很多食客。食店一邊的盡頭是酒吧的位置，外邊放著幾張高脚凳，可想像到這兒晚上紫醉金迷的蘇豪生活。我們被帶到開放式厨房前的bar枱位置。雖然是bar枱，但不會覺得太擠迫。店內播放着充滿節奏的西方音樂，員工笑容可恭，用膳環境很是舒適寫意。坐在開放

I came here on two different occasions, so I am writing the review based on both dinners There are two sides of the restaurant, the bar side with high chairs and the inner dining area. I seated at the bar area both times as I find it more relaxing.The staff was very attentive and knowledgeable of the items on their menu. They changed their menu a bit since they opened as some of the dishes my friend wanted to try is no longer available.Now the food! I collected the photos from the two nights so