Goobne Chicken (M88) (已結業)

作為炸雞愛好者的我Goobne是我的首選，今次因為就朋友關係，嚟到中環的分店食晚飯。由於係閒日既關係，一嚟到就安排左坐位！我同朋友對呢間炸雞都各有自己喜好，於是我哋揀左餐廳推介既Half & Half雙拼雞餐，我就揀左4 隻辣椒既辣雞，朋友就揀左西柚雞，份量足夠我哋一齊食！我最鍾意食呢個辣雞，辣味由淺入深，越食越有辣味！ 我本來叫左杯Mojito ,最後都因為太辣，再叫多左一罐汽水另外我哋仲叫多左一個韓式炒年糕，兩個人食，份量啱啱好！我除了order左杯mojito外，朋友仲叫左杯西柚沙冰是晚食得非常盡興，價錢500 多元，在中環區嚟講，不算貴！ 如果下次再喺附近約食飯，應會再嚟！

雖然星星熱已經過去，但香港的韓式炸雞店卻沒有減少的跡象，這幾年間在香港光顧過很多間不同的韓式炸雞店，有韓國街的小店，有韓國過江龍的連鎖店，有標榜健康非油炸的烤雞店，在云云韓式炸雞店中，我最喜歡的還是Goobne Chicken，因為炸雞款式，有近十款不同口味，而且雞件都皮脆肉嫩，加上無論是炸雞或其他食物，都跟韓國一樣份量十足，最適合一大伙朋友一齊分享，性價比亦高。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊Goobne Chicken在香港有多間分店，之前已光顧過銅鑼灣店和尖沙咀分店，中環分店則是第一次來。中環分店就在蘭桂芳附近，地方同樣寬敞，但可能位處商業區，所以周末食客反而不太多，我們六點多到達，店內也只有一兩枱食客，及至臨走，餐廳才開始人多。每張餐枱上，除了基本餐具外，也有提供乾/濕紙巾、膠手套和雞骨桶，非常貼心。Mojito($58)Mojito是鮮薄荷葉、青檸和梳打水製成的飲料，味道清新怡人，可以一清炸雞的熱氣。Shark Blood Rita($88)鯊魚之淚上次我都有點，非常大杯，足夠二人飲用。冰藍色的沙冰內混著深啡色的糖漿，上面倒插了一條鯊魚模型，非常eye catching。沙魚之

Happy Friday尖沙咀和旺角店都full booking了，所以來了中環店~話說幫我訂位的staff好niceヽ(ｏ´∀｀ｏ)ﾉ〜♡未去已經留了好印象w當晚7點到達，店員給了個清靜的角落我們~十分適合邊吃邊聊天！Goobne我來過2次都是2、3人吃的根本試不到甚麼，今次6個人！終於可以點多些side dishes首先送來前菜【醃蘿蔔】很酸很開胃！不過建議有飲料在手旁才吃w 可能我吃得有點急(顧著說話)，差點被酸嗆得死了XP已經吃過2次的【蜜糖咖哩烤雞】繼續encore，然後立馬被「新選手」【甜辣烤雞】贏了一個馬鼻前者偏甜和有點燒焦蜜糖味(正！)，而後者則是正宗韓式炸雞的代表吧，甜中帶些後勁的辣，非常惹味，有相見恨晚的感覺><下次還想試其他口味！其次點了Openrice很多人推介的【吞拿魚沙律】，事實上沙律的選擇好像只有這個和烤雞沙律(沒認真看餐牌w)，雖然烤雞沙律的照片很吸引但鑒於都叫了兩盆雞了，所以正常人(?)大概都會點魚沙律吧wwwww而這盆魚沙律完全是為降低大口大口吃肉的各位一點罪惡感而設的，味道中規中矩，算是有點綠色的東西下肚。【韓式炒粉絲雞蛋卷】我第一

自從韓劇來自星星的你播出之後, 炸雞就好似成為咗韓食嘅代表。依家嘅年青人多受韓流嘅影響, 無論係衣、食、娛樂都冇一不“韓”。不過可能依家年紀唔細， 對於韓流興趣不大， 唯一鍾意嘅就係食韓國嘢。今日就去咗蘭桂坊隔離M88嘅 《Goobne》， 聽聞呢間《Goobne》喺韓國有成千間分店，喺香港都開咗成六間分店。 呢間位於中環嘅店，地點超級方便，食完飯行過隔離就係蘭桂坊， 啱曬一眾熱鬧人士。今日由於人多，可以試到兩種口味嘅炸雞。 第一款係Fruity Soy Garlic 果香蒜味烤雞， 第二款就係深層芝士烤雞。 果香蒜味烤雞上面淋有醬汁，食落甜甜酸酸，清甜嘅蘋果味加上清新嘅檸檬味，再加上惹味嘅蒜香，令我哋食到舐曬手指。 雖然醬汁淋上烤雞面， 但烤雞嘅皮都可以保持住香脆。 而且由於烤雞唔係油炸而係烤焗， 所以可以將雞嘅油脂迫出， 食落就冇咁油膩。至於第二種口味深層芝士烤雞， 上面撒滿各種芝士粉， 芝士粉帶有鹹香之餘，亦帶點甜味。味道有點似細個食開嘅芝士圈。 一咬落去爆出肉汁， 由於芝士粉散佈係雞皮上面，真係好難將雞皮放棄，將肥胖置諸不理。除咗炸雞之外， 呢度嘅特製雞蛋卷都非常之出色， 雞蛋