Masala Hut & Cafe (已結業)

香港作為美食之都，真係有唔同既菜式選擇!😋最近見朋友試左印度🇮🇳菜一直少食既我都心思思想試下!😍今晚找了這間Masala Hut & Cafe，去完真係一改對印度菜的印象!💡-位於尖沙咀的Masada Hut & Cafe🤎一去到環境有西餐的感覺，闊落而且有質感，真係完全不同印象中的印度菜架!🔱⚜️-前菜點了Sev puri,是一種滿有印度口味的沙津🥗配上一些沙律菜、番石榴及果仁🥜再加埋特色的醬，入口偏甜，口感好特別🥰有別於平日食的沙律，入面仲有一些餅底所以咬落幾有口感，味道好新穎但可以接受😆😆的確幾開胃呀!✅-另外，也點了Punjabi kukkad makhanwala🍖是一種奶油滑雞，好驚喜🥳有香料的味道同時雞肉好滑身🤍🤍啖啖肉也完全沒有骨，配上香料，好惹味! 呢個好值待試!🫕-而整晚最推薦，必點的一定是咖哩🫕🥘由於我們都不懂點，所以請了店員推薦✔️點了Punjabi kukkad makhanwala 配上Truffle nan💯黑松露薄餅真係好香好好食，熱辣辣，配埋咖哩真係好好食!🤤🤤好少食呢種味道的咖哩，唔會太濃太滑，反而有淡淡的奶香、好滑好creamy😍好有驚喜! 我覺得一定

朋友相約到尖沙咀金馬倫道食印度菜，餐廳裝修得摩登時尚，極具印度風情，令人好驚喜！！店員介紹每日都有午市自助餐，只係$110就可以任食多款印度佳餚，堅抵！！Masala Hut & Cafe 內播放著各式印度歌舞，甫進店就感受到濃厚的印度風情～餐廳有梳化同圓枱座位選擇，設計新穎，光猛，俾人一種乾淨衛生的感覺，而餐牌暫時只有英文版本，店員見我同朋友睇唔明，主動過來推介菜式，又說中文圖文並茂的餐牌正在設計中。😜🔸🔸🔸飲品🔸🔸🔸菠蘿奶昔 $58士多啤梨奶昔 $58下次去，想試下飲印度的酒精飲品呢～🔸🔸🔸前菜🔸🔸🔸🎯 印度特色鷹嘴豆圓脆餅 Dahi Golgappe $68色彩繽紛是這道菜的代名詞，廚師在炸得香脆的圓脆餅內加滿香料煮成的咖哩薯仔和鷹嘴豆等食材，外層放滿脆麵條，醬汁，芫茜。脆餅，薯仔，香料，勁酸醬汁等同時在口腔爆發，外脆內滑軟，口感很有層次，充滿印度特色。🔸🔸🔸主菜🔸🔸🔸🎯 印度優格香料烤雞串 Murg Malai Tikka $128一串有5 件的烤雞即點即燒，熱辣辣上枱真係好香呀～～經香料同乳酪醃製，入口嫩滑又多汁，啖啖肉，且帶焗過的香味，完全唔辣，好食！🎯 慢煮香料咖哩燉羊

見到尖沙咀開咗新嘅印度菜，即刻叫埋朋友一齊嚟試下～店員見我哋係度研究餐牌，都行過嚟介紹一下，仲話之後會有中文餐牌架，到時再嚟食下先今晚我哋叫咗 Dahi Golgappe，其實係印度嘅小吃，一粒粒嘅爆脆波波，裡面有薯仔，仲有洋蔥同少少酸辣醬，食落去甜甜酸酸咁，好好味呀，不過食個陣要成粒放落口架，如果唔係就會食到好論盡呢～平時食沙律多數係蔬菜水果沙律，今次食嘅Mixed Bean Salad 都唔錯～材料有鷹嘴豆、紅腰豆、粟米、青瓜、蕃茄同洋蔥等等，好有口感呀，同店員講起先知鷹嘴豆係印度主要嘅的五穀之一，難怪食食下都有少少飽嘅感覺 之後有熱辣辣Murg Malai Tikka(烤雞無骨)，一塊塊嘅烤雞再配忌廉同印度香料，啖啖雞肉都好濃味呀，仲可以配搭埋唔同嘅醬汁架！而主食仲有Shabnam Curry(咖喱蘑菇)再配埋Tandoori Roti (印度原味烤餅）+ Garlic Nan (大蒜烤餅），簡直係最佳配搭，開頭都驚咖喱會太辣，不過原來少少辣嘅咖喱蘑菇都好惹味。再加咗兩杯飲品 Fruit Punch + Strawberry Milkshake，今餐真係好豐富呀