Ciao Chow - Italian Cafeteria (已結業)

對又一城餐廳的印象就是貴今天來到了這家意式小餐館卻另有感受店內廚房為開放式可窺探到廚房在料理菜式點餐屬自助形式付款後食物由侍者奉上凍紅莓茶冰粒另外送上意式凍肉拼盤是我的心水熟火腿巴馬火腿莎樂美腸三款凍肉鹹香迥異各有特色是頭盤的不二之選香脆焗薯粒要趁熱吃冷掉了味道口感都大打折扣野菌意大利味道濃郁豐富的忌廉令味道更有層次四色芝士薄餅是今夜的主角芝士中以ricotta最美味香滑柔軟充滿奶香餅底鬆軟煙韌果然是經意大利vpn認證的薄餅店配料簡單卻是最美味最後以朱古力蛋糕作結原來有一個小拿坡里隱藏於又一城中

聽識食嘅朋友話過中環個間係佢食過嘅best pizza in town 好想試下佢究竟有幾勁🙈🙈.我同朋友嗌左一個前菜、沙律、pasta、pizza各一、再加個甜品～食到捧住個肚走呢🤤.Patate Arrosto ($42)焗薯粒粒粒都切成一口嘅size 焗得黃色外皮微脆調味剛好 唔會太鹹 係好惹味完全停唔到口嘅小食即使後尾放涼左我地都忍唔住食哂成碟🤣😋.Kale ($52)羽衣甘藍唔係周圍都有 所以一見到我地就嗌左上面灑上Parmesan cheese嘅碎粒同埋松子 只係簡單加橄欖油就已經夠開胃好食了😌💓. Carbonara ($88)Pizza我地揀左從來未見過嘅Carbonara 中間一隻流心眼簡直就係個靈魂🤤上面用左厚厚嘅煙肉碎粒 咬落超有鹹香 個Carbonara食落好creamy 不過食哂會有少少膩啊如果本身鍾意白汁嘅就請go ahead🙈我比較鍾意食個pizza嘅心 因為蛋漿微微浸腍左個pizza皮 我好鍾意個入口嘅質感 而朋友就鍾意外皮多啲 大讚出面焗得非常香脆👍.Customized Pasta ($88) 大蝦+蜆肉+橄欖油+長通粉我地想自己揀材料啊最後 整左

同老公去睇正義聯盟，就揀咗一間戲院附近嘅新野食，話說之前真係俾嗰間勁大隻火腿放係門口嘅餐廳嚇鬼怕咗，好彩間野執咗之後，商場入返間正常嘅野，我地就入咗去試下啦~ 睇咗個MENU 覺得好OK ，因為價錢大眾化，一個dish同pizza都係70幾80蚊，而且仲有得自由選擇pizza同埋意粉嘅醬同餡料。呢張order form 真係要定對應住個menu 嚟tick，呢個有啲唔夠user friendly 呢個Patate Arrosto 即係炸薯粒，首先真係熱辣辣，而且每一炸粉唔厚，而且好爽口唔淋，如果飲得酒嘅話，真係送酒一流。另一個小食係Calamari Fritti，完全唔同一般嘅炸魷魚圈，焗到好乾身，入口唔會覺得好煙韌，炸圈同魷魚分離，完全融為一體，食唔停口。呢個Basil Pesto with chicken beast ，羅勒醬多到不得了，成個意粉都好香，意粉又彈牙，而且雞胸肉都唔太老，我幾乎一個人食哂成個意粉。呢度個menu 話係推介嘅蕃茄底Pizza，我地都叫咗個，你見到個樣好唔似一般嘅圓形Pizza 樣，好不規則，但係真係用人手每一個咁樣搓，而且蕃茄醬好fresh，唔係一味死甜