Penthouse (已結業)

踏入今年生日慶祝嘅重要一撃，今晚當然與摯愛一齊渡過，佢一早做哂功課，精心挑選下訂咗位於銅鑼灣嘅「Penthouse」，果然夠特別又超心思呀！由於要有神秘感，晚餐前我都唔知今晚邊間餐廳，係摯愛帶領下去到登龍街，再踏入金朝陽中心上到最高層，一岀𨋢果然係個超級大驚喜，餐廳裝修舒勁正又有feel，配上開揚無敵大海景，再細看下原來連續3年都成為米芝蓮推介餐廳，摯愛超級識揀識食又識與我一齊享受⋯⋯哈哈！無敵大海景簡直令人心廣神怡，餐廳有個露台有幾張枱，無論室內外，鬧市中對住靚景飲嘢或用餐，特別開懷開胃⋯⋯哈哈哈！真係好耐未用過賓至如歸來形客餐廳嘅服務，服務員真的超級細心有禮，先耐心解釋menu，用餐過程時時刻刻留意客人所需，當有所要求時更會即時反應並比預期做得更好，真係要親身體驗先明白服務點好！今晚我倆就叫咗個超豐富嘅Set Menu for 2 Persons享用！先上一排香口麵包配上開胃香草醬，來成為今晚晚餐序幕。<Starter>Bluefin Tuna Tartare：鮮美藍鰭吞拿混合慢煮蛋味香嘅溫泉蛋，好醒胃清新。Deviled Crab Cake：蟹味濃郁再配上三款唔同

當晚，我與好姊妹一起到銅鑼灣食飯，聽朋友推介一間位於金朝陽中心 2期的高級餐廳 Penthouse！ 到達先知這是米芝蓮推介餐廳！大家都好驚喜！餐廳以落地玻璃，可望到維港一帶，另可透過對面的新商業大廈的玻璃幕牆望到馬場一角！ 然而，對面的燈光不停轉色，幻彩的燈光映照下，突顯時尚動感！地方闊落，空間感充裕！氣氛不俗，不論談情抑或三五知己同樣適合！那麼，我們兩個女人就一於享受女人的浪漫吧！洗手間並非走華麗風格，而是工業風裝潢，鎢絲燈配生銹洗手盤！可見別出心裁的設計！她公司部門有同事辭職，加重工作量，食餐好的來安慰自己吧！ 當晚天氣不穩定，進食期間下雨！ 美食填補心靈上的不愉快！食完這餐飯，她心情也轉好了！侍應服務殷勤有禮，當我坐下來，即時為我放上餐巾，服務貼心！Dinner set for 2 $1098 配果汁兩杯石榴汁 入口每一啖也嚐到石榴的沙沙口感及纖維，真材實料！天然的香甜清新！清涼解渴！餐包配香草醬富麥香的餐包包身溫熱餐包配香草醬鬆軟，外層硬脆，配上香草醬，清新提味！令人打開味蕾！ 其實份量也不少呢！Deviled Crab cake 食起來蟹肉啖啖肉，真材實料！鮮甜滿載！ 夾雜

經常在銅鑼灣活動及覓食，走到金朝陽二期亦不下數次，商廈內的食肆皆走中高檔路線，吃過數家，水準不俗，就只是要花多些少錢，今次試這家位於頂層的 Penthouse。電梯大門一開，踏出已經進店，燈光柔和，富現代感，左方是酒吧，右方是開放式廚房，面向的是開揚的景緻。留意到旁邊有個香檳角落，以白色為主色頗特出，估計有不少客人選擇在此慶祝，因此有需求。落地窗的設計，坐在大廳內任何位置皆可看到景觀，到達時正是黃昏時分，坐在靠窗座位，來得及享受一會兒的黃昏晚霞。皮製餐牌，預設酒杯，fine dinning 的格局。Penthouse 主打慢煮食物，但牛排那頁，強調西班牙式烤焗 Jasper Coal Grilled Oven 之特別做法，非常吸引我嚐味之興趣。首次光顧，看來二人套餐最實惠，已經可以試到慢煮及炭燒食物，正是我的來意。石榴汁套餐已經包括兩杯果汁或汽水，我們皆選擇了番石榴汁，這夜乖乖不喝酒。餐前麵包新鮮麵包馬上送上，份量十足，微溫，開心見到附上香草醬 peso sauce，因為相比牛油健康，吃得安心。深綠顏色，看似濃郁，實際味道不強，清香之味，正好提升麵包味道。麵包本身亦鬆軟外脆，非常稱職。