Reaction Coffee Roasters

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前排聖誕節同同事嚟食2020年最後一個lunch🙆🏼‍♀️店內空間感十足，進店後量體溫，同店員講幾多位，由於好多人，安排坐喺門口位置隔離有棵聖誕樹🎄度門又開又關都幾寒冷☃️Portobello Eggs Benedict $88由高至低層排位喺撒上牛肝菌粉嘅水波蛋🍳切片大啡菇🍄 腍度剛剛好，火箭菜夠fresh🥬塗上南瓜鷹嘴豆泥嘅雙層合桃杏甫包🍞 鷹嘴豆泥蓉味道淡淡的，配麵包好夾！底層合桃杏甫包相對酸種包較軟腍，易啲切開，食落都軟合桃味較重🍞拌碟為脆鷹嘴豆，南瓜鷹嘴豆泥仲有香草蝶豆花🌸Avocado Toast $96🍳表層撒上煙紅椒粉2顆水波蛋，水波蛋細細粒，外面嘅蛋白熟熟地包住流心蛋黃🥰中層爽口羽衣甘藍🥪底層喺黑麥亞麻籽酸種包，外脆內軟同夠厚身🥪盛住超多嘅牛油果醬同芝士🧀慢慢切開再一啖食哂咁多層入口😙蛋味同牛油果醬味先入口，接著喺包嘅酸味，既開胃又飽肚滿足滿足🥰⭐️超鐘意拌碟配料，夠哂色彩繽紛🌈分別有脆鷹嘴豆、咸蛋白、香草蝶豆花，善用大碟空間，唔會令到隻碟太過吉🍊💁🏻‍♀️小知識：煙紅椒粉，由西班牙甜椒製成，烘乾再磨成粉末，有分甜味、辣味、帶有煙熏香氣味道，主要為食物加顏色Homemade

一個人出開尖沙咀想chill下就搵到依間cafe門口用紅白磚打造出好有架調既感覺～仲見到已經有人係門口打緊卡🙊.Brunch已經有十幾款可以簡🙆🏼‍♀️主打都係toast burger salad同依家好hit既yogurt bowl大部分素食者都可以食🌿Cashier隔離麵包櫃仲放佐好多包包～咖啡同茶種類都有好多 總有款岩你🥳.▫️portobello eggs Benedict $88擺盤超美的 鋪滿花花草草🥰個水波蛋勁流心的～每次吉穿隻蛋都覺得佢好治癒！！蛋液流滿成個包🤤🤤🤤烤菇已經切好佐 超juicy 加晒分🥰配埋搽滿南瓜豆蓉既合桃包 口感好有層次 個豆蓉就咁食都好好味😚仲有脆豆做點綴 可以當小食咬咬咬🤭雖然好多我唔係幾鐘意既火箭菜🥲.▫️Thai cha latte $46泰奶控見到latte飲即刻秒點！呈橙啡(?)色 入口比較綿密飲落真係有泰奶獨有既味 幾特別但同時又拿揑到唔會太甜 .總結依間既啡好似比起平時大杯☕️同埋好多種類可以簡 可以慢慢嘆每樣餐點食材都唔馬虎仲好森林系好花心思🥺下次要試burger!!哼😈每個角落連門口都有打卡位環境空間感都好大我平日去都差唔多坐爆😶好多人帶

Reaction Coffee Roasters has launched their second shop in Tsim Sha Tsui recently with spacious interior featuring reddish brown bricks. The cafe offered nutty or fruity roasted coffee. The food was also satisfying and focused mainly on toasts, eggs Benedict, salad and burgers.|Flat White💰HKD40|Latte💰HKD42|Portobello Eggs Benedict💰HKD88|Classic B12 Vegan Burger💰HKD128