Relish

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今晚放工和閨蜜一起去了依間文青cafe晚餐，這里的裝修風格很有木質感，給人一種溫馨舒適的感覺。美食質素不錯，非常合適girl talk。手切48月橡果西班牙火腿伴松露63度溫泉蛋忌廉野菌伴蘆筍火腿的鹹香味道突出，簡單地搭配溫泉蛋，蛋液攪拌沙律菜已經非常美味。醬油烤北海道豬腩伴烤茄子蓉•烤雞腿菇•油浸乾蔥肉•日本枝豆豬腩肉細嫩柔軟，入口甘香，搭配上口感爽滑的雞腿菇，帶有濃郁的日式風味。干邑龍蝦湯首先欣賞一下注入湯的儀式感，龍蝦湯味道濃郁，充滿了龍蝦的鮮美滋味，並散發著幹邑獨有的迷人香氣。湯中有鮮嫩的大蝦和蘆筍片增添了口感。台灣日月潭紫芽紅茶來一杯冷泡紅茶，可清一清味蕾，茶味特別帶有木質和花果香，入口甜潤口感順滑。鵝肝紅花大啡菇意大利飯 $368鵝肝厚切，表面煎香，油脂豐腴，而厚厚的大啡菇釀了邪惡的芝士，意大利飯呈現金黃色，相當入味，還有很多蘑菇碎豐富了口感。杜洛克黑毛豬胺伴焦糖菠蘿•野菌西蘭花苗•香草鴨油烤薯仔 $398黑毛豬肉質軟嫩，慢煮下保留肉汁，配菜有西蘭花苗、薯角、車厘茄，仲有焦糖菠蘿香甜又多汁，整體健康又唔油膩。RELISH Tiramisu（+$38）香滑的忌廉面層佈滿可可粉

🧁食物質素：😍😍😍😍📸打卡指數：😍😍😍😍🧹衛生指數：😍😍😍😍💁🏻‍♂️店員表現：😍😍😍💵性價之比：😍😍😍地址:觀塘鴻圖道63-65號鴻運工業大廈5樓B號舖🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹聽講呢間工廈cafe好岀名上次同朋友想喺觀塘食飯就求其walk in 揀咗呢間一坐底每人就有杯welcome drink餐廳唔算好大裝修好舒服好有日本cafe既感覺二人座位同枱略嫌太細枱同枱都靠得好貼 感覺少少迫但若果多D人食既話 4人枱有梳化位會舒服D燈光set得幾好 影靚相打卡無難度啊食物種類唔算好多但質素真係幾好 味道都唔錯價錢就少少貴 人均大概$500可以比大家做個參考🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹Appetizer香煎法式鵝肝 梅酒糖心蛋。鵝肝表面煎到好香。唔會過熟 入口即溶。再配埋煮到啱啱好既半熟糖心蛋。我比高分🤤日式味噌燒茄子伴海蝦。海蝦都幾大隻新鮮。但燒茄子既調味不足。呢個前菜冇咩特別Soup干邑龍蝦湯。店員會即場倒個湯啱哂我哋打卡。個湯好香 龍蝦味好岀。濃郁嘅程度好似食緊10隻龍蝦咁。蝦當然好新鮮同彈牙啦😆Refreshment Tea台灣有機單品原茶。呢茶係比係refre

下班約了友人去觀塘放鬆一下，試試這間樓上的餐廳。餐廳裝潢雅致，看得出店主精心佈置餐廳。後來從店舖的IG得知，傢具從日本運來，難怪與別不同。我們點了兩個晚餐，晚餐包前菜、湯、茶、主菜和甜品。甫坐下，店員送上兩小杯Welcome drink檸檬薑蜜。檸檬的清新、薑絲的微辣，加上蜜糖的香甜，一驅冬日寒意，也清清味蕾。芝士焗元貝釀蟹肉‧蟹膏野菌忌廉汁，比較味道濃郁的前菜，元貝釀蟹肉，兩種不同的海鮮鮮味相輔相成，非常惹口。磯煮南非鮑魚伴醬油漬三文魚籽，師傅預先醃好南非鮑魚，晶瑩的三文魚籽灑在鮑魚上方，加上旁邊捲起的薑片，賣相簡單而優雅。鮑魚已切好一片片，方便分享，也容易入口。鮑魚爽口，掛上醬油的味道。干邑龍蝦湯，碗內有兩隻爽蝦仁，店員把一壼香熱的龍蝦湯慢慢倒進碗中。看着慢僈覆蓋蝦仁的湯，像在看藝術一樣。龍蝦味十足，更重要的是湯夠熱，有龍蝦香。是日餐湯椰菜花忌廉湯，比龍蝦湯清淡，令人更留意當中椰菜花碎粒的口感。個人覺得這款湯較好喝，除了香滑，比龍蝦湯多了一層椰菜花碎粒的爽口感。喝了兩個濃湯，店員端上台灣有機單品原茶，台灣直送，清一清口腔的味道，以嚐下一道菜。慢煮西班牙八爪魚鬚伴枝豆野菌墨魚汁意大利

一間木系風格嘅cafe~1. Kabayaki Halibut W Nanami Seasoning W Sautéed Vegs. Roasted Potatoes W Herbs呢碟比目魚好出色, 首先估唔到會有兩大舊, 七味醬好出, 魚食落完全無腥味, 而且肉好嫩滑👍🏻配菜都豐富, 有薯仔﹑西蘭花﹑栗米仔﹑椰菜花etc, 大滿足2. Relish Egg Benedict w Parma ham . Quinoa Avocado Garden Salad (beet hollandaise)呢款egg benedict最特別係個source, 淡淡嘅紅菜頭味, 食落好creamy, 配埋流質嘅蛋成個口會好似張住左咁😂ho jeng3. Relish Tiramisu (Slice)甜品叫左Tiramisu, 好濃咖啡味, 而且唔太甜, 份量岩岩好

呢間係觀塘工廠大廈入面嘅一間cafe 女小編已經想試好耐🥰我哋嗰日叫咗佢嘅lunch set 佢嘅lunch set包一份主菜、湯/沙律同一杯嘢飲 唔知好唔好食呢😚👅 北海道帶子三重芝士意式雲吞 $148佢嘅帶子都幾大隻 煎得唔會過熟 微微金黃色 食落幾新鮮😋意式雲吞入面包住好多芝士 芝士味好濃郁 啱晒芝士控🧀🧀不過食到最尾可能有啲漏👅 飛驒和牛漢堡伴炸甜蕃薯條配黑松露醬 $138和牛都幾大塊 我哋叫咗五成熟 咬落都幾Juicy🤤同埋有好多溶左嘅芝士 調味啱啱好 蕃薯條配埋黑松露醬幾好食 不過略嫌蕃薯條唔夠脆🤭👅 Relish Tiramisu $58 (跟lunch set減$10）佢嘅tiramisu酒味幾濃 lady finger都幾淋 啱晒鍾意食呢種質地嘅女小編🙈不過就略嫌佢嘅mascarpone cream唔夠滑 同埋$58嚟講個tiramisu有啲細件🤓總括嚟講 呢間餐廳嘅食物都唔錯😋不過未去到好驚艷 但係大家嚟到觀塘不妨一試😛😋 好味：7.95/10🤑 價錢：7.49/10🤗 服務：7.76/10😝 環境：7.98/10😚 衞生：7.53/10🤩 整體：7.88/10