Chico Chica (已結業)

自從地鐵開通了西營盤站之後, 不但與住該區的朋友想見就見, 也帶來了不少美食今晚探完朋友bb順道食晚飯, 她推介了位於第三街的西班牙餐廳🇪🇸從門面來看只覺是一家西餐廳, 但慢慢步近眼前看到的都是以紅色為主, 及播放著輕快音樂, 充滿西班牙氣色地下以不同花紋瓷磚砌成, 枱面亦是亮白瓷磚, 引入了不了本土懷舊風格因為需時關係, 先點西班牙海鮮炒飯再點Tapas..西班牙菜特色以Tapas為主, 佐酒一流之餘份最較細可以多吃幾款Tuna tartar呑拿魚肉夾在兩塊脆片之間, 賣相相當有趣脆片像蝦片般囗感, 夾著溫度適中的粒狀呑拿魚, 還加入了黑胡椒提味及有帶有輕輕辣味的kimchi sauce, 放入口共嚐, 平衡兩者味道我選了杯sangria with white wine淡橙色的sangria, 鮮甜果香味, 非常容易入口Hansburger 西班牙菜必食Tapas選用帶甜而且鬆軟的包子包上都有枝牙籤插著, 固定包型內夾有肉厚多汁牛味濃郁的漢堡, 香而不腬的芝士還有不得不提的子薑托底, 減膩感之餘可提升胃口, 這個配搭很特別💕最後最先點的西班牙海鮮炒飯來了店員送上時還以為搞錯了, 怎麼

同女朋友食生日飯，因我地兩個差兩日所以就一齊慶祝LA 咁⋯⋯本來揀左幾間西餐，最後就揀左西班牙呢間CHICO CHICA 。咁一來少食，見到餐牌最係唔係好該叫，好在靚女侍應介紹左一陣揀左兩個前菜，兩個主菜，本來有D猶豫, 不過有驚喜，每道菜都唔錯，煲仔西班牙飯足料有煲仔飯GE InUn ，前菜係PARMA HAM 同帶子，好值得翻食GE一間餐廳。。。一定會再試

剛剛去完旅行回來, 心情仲好似起外國咁可惜香港人, 分分秒秒都係錢, 唔番工又點得呢經常看到IG, Openrice的朋友share呢邊有好野食所以決定放工後, 來西環呢邊走走, 加搵食地鐵開通後, 非常方便, 今次搵食的目標是"第三街"出地鐵口後右轉上山行一會就來到了~第三街有唔少食肆, 不過今日特別想食西式的行多幾步, 見到呢間的裝潢很我心意外望下門口的Menu, 原來佢地中午主打brunch, 價錢合理一於就試試, 中午時間內裡的座位已full得番可以望街景的高檯座位, 反而我更喜歡!!感覺就像在外國一樣, 可以慢歎食物, 與朋友悠閒地談天說地, 很好feel~Menu唔太多選擇, 提供2位起的brunch及幾款main course menubrunch每位都係百多圓, 加上望過食評介紹其中一款蛋餅, 我很想試, 決定了!每份brunch都包含餐前小點: Tomato Bread + Prama Ham麵包熱脆, 加上鮮蕃茄醬及面頭的橄欖油, 加上帶點咸香的Prama Ham一齊食, 各自中和大家的味道, 很適中!Brunch其實已包括Tea or Coffee, 不過放工後很

今天跟友人完成了西環一天遊，正在學習西班牙文的好友趁機找找西環的西班牙餐廳，找來了Chico Chica，就以西班牙菜完成今天的旅程吧！Chico Chica 是一間小店，店內只有約三十個座位，播放著西班牙音樂，但在這裡會找到小店才有的人情味。老闆會跟食客閒聊幾句，當晚鄰桌還是兩名西班牙人，跟老闆交流一下菜式。Sangria雖然對酒不太認識，但每次到西班牙餐廳都會點一杯Sagria，嚐嚐各自的配方。Chico Chica 的 sangria 甜度適中，帶有果味，喝第一口時酒精味較突出；但美中不足是加入了冰塊，溶化後味道偏淡。Tuna Tomato Salad這道菜最特別的是黃色的西班牙蕃茄！相比起常見的紅蕃茄，黃蕃茄味道清甜，不會太酸，配上酸甜的醬汁，十分開胃。吞拿魚也是來自西班牙的，沒有甚麼特別。加上火箭菜獨有的味道，平日吃會嫌它稍為太濃，但配上西班牙蕃茄清甜味，意想不到的協調。Bacalao這是由鱈魚加上馬鈴薯製成的，加入了一些配料，搓成小圓球。Bacalao 炸得很香口，咬下去首先是薄而脆身的表皮，接著就是雪白、幼滑的鱈魚薯仔蓉，軟而黏的質感對口腔觸感十分舒適。Asperagus

又收到西環表妹呼喚!她們肯定又發現D新奇刺激, 好玩好食的事物, 想我來陪佢地. 但我要返工, 佢地點都配合我的SCHEDULE啦! 所以約好今晚到她們所講的”當紅的西班牙小店”. 好在有MTR, 去搵表妹都總算方便. 這次行2個街口就來可到達. 店門大大隻字 : CHICO/A門口放置了特色小食簡介 : 比堅尼, 油炸鬼, 漢人堡! 想再細看時, 職員安排入座了. 大大的廚房, 簡單的枱面擺設, 而自己就期待著西班牙美食… 全由表妹們發板囉…. Rocket Bikini火箭比堅尼 金黃色多士己飛邊, 中間夾了芝麻沙律醬及火箭菜, 火箭菜的苦澀味不重, 淡淡的芝麻醬亦沖淡了這火箭菜特別的味道. Croquetas de Maiz粟米球 網上食評提及這個粟米球好好味, 所以好想試. 金黃色的脆脆外層, 篤一下便會流出淡黃色的溶漿.即是粟米粒和CREAMY醬. 但CREAMY醬唔肥膩唔杰身, 可以嚐到粒粒粟米的質感和味道. Hansburger漢人堡 饅頭包+澳洲和牛+車打芝士+日本子薑 饅頭是蒸出來的飽點, 難怪叫漢人堡. 澳洲和牛+車打芝士當然是BURGER必備配搭. 子薑唔辣,反而

西營盤真係開左越來越多食店。最近發現第三街有一間新的小店食西班牙fusion菜，店面光鮮價錢又reasonable，就入左去食喇！早兩日食完今日睇明報竟然有介紹。原來Chico chica的店主大有來頭，係London藍帶第一名畢業重做過米芝蓮餐廳，唔怪得食物水準咁好啦！真心推介! 呢度主要食tapas亦有paella, 我地食左6道菜，每一道都好好食！食西班牙菜當然要飲sangria。呢杯sangria除左加左水果重加左水果泥，所以果味比一般餐廳的濃，易入口沒有澀味，非常適合女仔飲！Anchovy Iberico Bread-4片（2x西班牙火腿+2x anchovy)平日食架anchovy成日都勁鹹…有d怕怕...但呢度的anchovy竟然可以用好食黎形容！配上脆卜卜的多士，anchovy同火腿的鹹味啱啱好！食完重想再食！Tomato tempura好得意！Tomato加mozzarella的組合喺意大利菜成日見。Chico Chica張個車厘茄加小小wasabi再炸成天婦羅，咁樣整真係未見過。咬落去要小心，因為外脆內⋯醬爆！車厘茄炸一炸已經熟哂，所以有醬爆效果，好juicy& r