Loft & Scone (已結業)

聽講好多人排隊但我每次都唔係繁忙時段去環境清靜又舒服已經幫襯過好多次,想試曬全部野,但次次去到身體都很誠實,忍唔住又要叫返Scone建議要叫Set唔好單點Scone 就係要配 Clotted cream + Jam先最好食Scone Set $68Sesame Oat Latte $50

近年社交平台網店盛行，專買bagel/芋圓等等嘅社交平台 shop都見得好多，更有D會開埋實體店，例如前排講過嘅uen cafeteria。而今次呢間出名整scone嘅店，原來初頭係完全冇scone呢樣野賣㗎！！Loft and scone本身係社交平台 shop@and_scone，但喺2015最初開啟頻道嘅時候係一間棉花糖翻cupcake嘅workshop(即係棉花糖外皮嘅cupcake)，後來轉型專注去整scone，喺各市集擺檔至上年中設立此店。 餐廳位於中環商業地段，要轉入巷仔先見到呢個樓高兩層嘅白色店子，店舖採用木系小清新風格。底層主要用來點餐，上層(或者係閣樓loft)就設有更多座位，更能擺脫巷仔嘅灰喑光色。 睇到網上食評講話scone要等30分鐘先至出爐，但當日仲有好多呢。除咗scone外，仲有主打嘅貝果/croffle/是日蛋糕。 Scone set $68 賣相真係幾好，有個竹籃盛放著，又有種野餐feel。價錢就少貴，size又細咗D。scone個人就認為係下午茶high yea set 嘅亮點，整得好嘅酒店scone真係會令人回味無窮，整得差嘅又令整個下午茶第一印象

越來越多網店上岸生意好到開埋實體店，Loft and Scone 就係其中一家轉移戰線既網店。小店位處中環中心鄰一條人來拿往既食街，以行日系文青風格輕食店黎講開係市中心當旺嘅街開鋪算少見。.餐廳行文青風仲有兩層，座位同店員都好多。主打自家貝果、英式鬆餅同埋毛巾蛋糕，再輔以咖啡、茶系特飲，都算係最近主流興食店嘅格局。.午飯時間嚟到嘅時候上層爆滿，得返下層嘅位置，坐得唔算舒服不過都唔會想再花時間等靚位了。.Scone set (2 plaint scones w/ homemade mascarpone cream & fig jam) 💲68⭐️3/5一場嚟到係想試吓佢哋招牌嘅英式鬆餅，上去望到差唔多每一檯都有叫。有單個或者叫兩個既set，主要係差咗跟配無花果醬同埋cream。可能最近試過好多唔同網店嘅鬆餅出品，覺得呢一間嘅英式鬆餅口感上差咗少許特色。就係牛油味差少少鬆化度差少少麥香味都係差咗人地少少咁，雖然唔係唔好食，但係唔會想再encore嗰隻。無花果醬唔算甜算好食，但一樣係稍欠少少特色。.Matcha roll cake 💲58⭐️4/5反觀個抹茶毛巾卷，個人覺得有驚喜。抹茶醬濃，抹茶

有日平日出開中環，心思思想食Scone，諗起呢到開左間新scone店，所以就行過去食。去到舖頭發現呢度都有croffle食，而且係我好鍾意既Tiramisu 味，所以就諗住堂食哩個croffle，買scone set 外賣第二朝食。 首先嚟嘅係黃豆粉latte，我本身都好鍾意日本嘅蕨餅，黃豆粉嘅味道都好鍾意，所以第一次知道原來黃豆粉可以沖飲品都好興奮，呢杯latte好好飲，可惜有d細杯，好快飲晒。Tiramisu croffle之後都好快上左，可惜個croffle咬落凍冰冰腍“支支”，明顯唔係即製，Tiramisu cream下面既手指餅吸左好多咖啡同埋酒所以都係好淋同水“爹爹”，而且一咬就好似飲左啖酒咁好kang，我好唔鐘意，冇下次。佢地既Scone就唔同喇，我翻熱左之後同d cream and jam 食，佢個Scone好食，而個Tiramisu cream更係令人驚艷，個自製fig jam可能因為未食過，所以我都好鍾意，貪佢唔會太甜而且特別。Scone set喺必定回購！下次去會想試埋佢既lemon cake，roll cake 同埋bagel😋

Scone set $68Taro Mochi Bagel $42Burrata & Maple syrup Croffle $98Eel & Egg Bagel $108Pandan Coffee Tonic $50👍 Scone 好好食，鬆脆唔會太粉，好食過同區某某五星級酒店個 scone。個無花果醬亦酸甜平衡，同個scone 超夾，相比之下 mascarpone cream 就普通啲。👌 Bagel 不俗，個芋泥唔太甜但略嫌芋頭味唔夠香。mochi 好軟熟，同個 bagel 都幾夾。👌 近排好興嘅牛角 waffle 都做得唔錯，即叫即整所以要等10-15分鐘，整完影完相都仲脆卜卜，但就稍為油膩左啲，一邊切一邊睇住啲油咇出黎有啲嚇人 🙈 舊 burrata 芝士勁大舊，食哂個 croffle 都未食哂舊芝士 😅 芝士淡淡嘅牛奶香，配埋咸香 mozzarella cheese 同埋唔太甜嘅楓糖漿幾好。👌 鰻魚超大條，其餘就無乜特別，蛋係玉子。。百幾蚊建議可以食兩份 scone 🤪👎 第一次試斑蘭咖啡，係幾特別，斑蘭自然會諗同椰青水，但原來配 tonic 都夾架喎，特別適合夏天飲。但超

📍🌀 Scone Set ( 2 Scones)Scone set 有兩個原味鬆餅配有無花果果醬及自家製Mascarpone CreamScone微暖 入口鬆化 口感濕潤唔會太硬太乾身牛油味好出色 仲帶有微微麥味無花果醬唔會太甜 但相比之下 Mascarpone Cream會比較特别 幼滑而唔會太膩! 🌀 Taro and Mochi Bagel貝果口感煙韌 但稍為乾咗少少芋香味亦不算濃郁 下次可以試下其他口味

從網店變成實體店舖，LOFT &SCONE 每天以新鮮焗製的各種麵包糕點，溫暖著中上環的上班族。主打的 Scone Set 一客兩件，司康外層脆如曲奇，內裡濕潤帶牛油香，表現上乘。附上的忌廉微甜打發得輕身，無花果果醬帶有粒粒果籽，果味清甜，配合司康而不喧賓奪主。

中意食scone既你一定會聽過依間近期大熱既cafe~裝修以柔和既白色及木色為主調，周圍擺滿不少乾花裝飾。小店樓高兩層，上下兩層都有不少座位，整體環境都好溫馨舒適。❀ Scone Set黎到依間cafe必食既scone! 同平時食既scone唔同，依度係用小麥整，充滿麥香。Scone烘得好鬆脆，仲會食到小麥粒粒，味道好有驚喜。Scone set仲配有自家製既 Mascarpone cream及無花果醬，前者口感輕盈，有淡淡奶香，而後者好清甜，同scone好夾！❀ Hojicha Roll Cake原本想食tiramisu roll cake賣晒，就試左焙茶口味，估唔到味道都唔錯。蛋糕上淋左焙茶醬，味道好濃郁，配埋焙茶味cream，甜度適中，啱晒焙茶控～❀ Black Sugar & Kinako Mochi Roll Cake蛋糕頗鬆軟，忌廉帶有咸香既黃豆粉味，加埋香甜既黑糖漿，甜而不膩。蛋糕上面同中間都有黃豆粉麻糬，麻糬口感偏軟糯，如果煙韌d就好。整體黃豆粉味突出，同黑糖漿好夾！❀ Burrata & Maple Syrup CroffleCroffle上有一大舊芝士～芝士口感軟滑，

又一網店變成實體店嘅成功例子，cafe選址茶餐廳林立嘅小巷，兩層高嘅白色小店喺嗰度好引人注目，有少許花藝佈置，感覺溫馨，留意小店逢星期三休息。🍽Hojicha Roll Cake ($58)除左焙茶當日仲有黃豆粉黑糖口味。蛋糕體軟熟濕潤，中間嘅焙茶忌廉打得好輕盈，口感滿分。味道方面，可能唔少人話佢好濃茶味所以我期待值好高，我覺得忌廉食到焙茶嘅香氣，淋醬可以再濃一啲，整體而言都係出色嘅。🍽Scone Set - 2 scones with homemade mascarpone cream & fig jam ($68)黎之前已經見到唔少司康嘅好評，司康可以單買，但叫兩件就會跟mascarpone cream 同無花果醬，翻熱後司康外脆內鬆化，偏乾身(非貶義)唔漿口，用小麥做會有粒粒嘅質感及帶微微麥香，同平時食嘅牛油味重嘅司康唔同，但有另一種風味，mascarpone cream 唔太膩，無花果醬清甜，但味道會被mascarpone cream蓋過，建議兩者分開搽。🍽Lemon Mini Bundt Cheesecake ($38)見佢造型得意就叫左，檸檬味同酸度夠，芝士味就唔明顯，質感