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2021-07-03
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中意食scone既你一定會聽過依間近期大熱既cafe~裝修以柔和既白色及木色為主調,周圍擺滿不少乾花裝飾。小店樓高兩層,上下兩層都有不少座位,整體環境都好溫馨舒適。❀ Scone Set黎到依間cafe必食既scone! 同平時食既scone唔同,依度係用小麥整,充滿麥香。Scone烘得好鬆脆,仲會食到小麥粒粒,味道好有驚喜。Scone set仲配有自家製既 Mascarpone cream及無花果醬,前者口感輕盈,有淡淡奶香,而後者好清甜,同scone好夾!❀ Hojicha Roll Cake原本想食tiramisu roll cake賣晒,就試左焙茶口味,估唔到味道都唔錯。蛋糕上淋左焙茶醬,味道好濃郁,配埋焙茶味cream,甜度適中,啱晒焙茶控~❀ Black Sugar & Kinako Mochi Roll Cake蛋糕頗鬆軟,忌廉帶有咸香既黃豆粉味,加埋香甜既黑糖漿,甜而不膩。蛋糕上面同中間都有黃豆粉麻糬,麻糬口感偏軟糯,如果煙韌d就好。整體黃豆粉味突出,同黑糖漿好夾!❀ Burrata & Maple Syrup CroffleCroffle上有一大舊芝士~芝士口感軟滑,
❀ Scone Set
黎到依間cafe必食既scone! 同平時食既scone唔同,依度係用小麥整,充滿麥香。Scone烘得好鬆脆,仲會食到小麥粒粒,味道好有驚喜。Scone set仲配有自家製既 Mascarpone cream及無花果醬,前者口感輕盈,有淡淡奶香,而後者好清甜,同scone好夾!
❀ Hojicha Roll Cake
原本想食tiramisu roll cake賣晒,就試左焙茶口味,估唔到味道都唔錯。蛋糕上淋左焙茶醬,味道好濃郁,配埋焙茶味cream,甜度適中,啱晒焙茶控~
❀ Black Sugar & Kinako Mochi Roll Cake
蛋糕頗鬆軟,忌廉帶有咸香既黃豆粉味,加埋香甜既黑糖漿,甜而不膩。蛋糕上面同中間都有黃豆粉麻糬,麻糬口感偏軟糯,如果煙韌d就好。整體黃豆粉味突出,同黑糖漿好夾!
❀ Burrata & Maple Syrup Croffle
Croffle上有一大舊芝士~芝士口感軟滑,奶香味重,比一般芝士無咁膩。Croffle食落比平時無咁香脆,牛油味亦唔夠突出。面頭灑上大量芝士碎及配有楓糖漿,但整體味道一般
❀ Matcha & Mandarin Tonic
好少見抹茶配柑橘依個配搭,會見到漸層效果。酸甜既柑橘配香濃既抹茶梳打,味道好清新
❀ Pandan & Coffee Tonic
又一杯配搭特別既飲品,espresso配班蘭葉。有香濃既咖啡梳打味,經攪拌後有好淡既班蘭味,味道幾特別
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👅味道:⭐️⭐️⭐️⭐️💫
📸環境:⭐️⭐️⭐️⭐️💫
🤵服務:⭐️⭐️⭐️💫
💎CP值:⭐️⭐️⭐️💫
(5⭐️為最高分)
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