Tipsy Restaurant & Bar

我同老公去嗰日係慶祝我哋嘅 #周年紀念，所以揀咗呢度！餐廳喺大坑都幾出名，裝修以 Art Deco 風格為主，牆上仲有本地 Artist 設計嘅畫作，畫上 #大坑區 嘅特色事物同情景，好有心思！如果你鍾意坐戶外，仲可以揀露台位，享受下呢區嘅寧靜，好舒服 🌇 餐廳嘅菜式都幾特別，用咗唔同國家嘅新鮮食材，主打現代歐陸菜式，我同老公都覺得有驚喜 😲🍽️🐟🍉 Yellowfin Tuna Tartare with Watermelon $168首先係佢哋嘅黃鰭吞拿魚他他配西瓜片，擺盤好精緻，魚肉鮮味十足，再加上啲芥末醬同西瓜，整個味道非常清新可口！🍝 Sea Urchin Pasta with Flying Fish Roe and Fennel Foam $288再嚟就係必嗌嘅 #馬糞海膽 飛魚子意粉，海膽味道香濃，茴香 Foam 平衡返海膽嘅濃味，醬汁食落 Creamy 但唔膩口，意粉口感適中 #好食！🍖 Roasted Lamb Rack with Seasonal Vegetables $328如果你鍾意食羊肉，一定要試下佢哋嘅燒羊架！肉質鮮嫩，五成熟燒得啱啱好，仲有淡淡嘅炭燒香味，非常

Sea Urchin Pasta with Flying Fish Roe and Fennel Foam
$288
U.S. Baby Spare Ribs with Barbeque Sauce
$238
Grilled Wagyu Beef Tongue with Salsa Verde
$128
Grilled Octopus with Pickled Beetroot & Paprika Mayonnaise
$198
Tutti Frutti
$78好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️朋友住在天后，約她見見面。她就介紹了我來這間位在大坑Little Tai Hang 的西餐廳。餐廳在Little Tai Hang的一樓，裝修型格，樓底夠高，沒有壓迫感。空間闊落，檯與檯之間有足夠距離，感覺舒適。我們二人點了2款前菜、2款主菜及1杯飲品。4款食物擺碟都好精美。Pasta和Octopus更放上食用花點綴。
Grilled Octopus 雖然不是原條八爪魚鬚上，只有數片，但每片都烤得好香，一

早幾晚去咗大坑食Tipsy Restaurant & Bar係好有驚喜嘅！😍✨先講下佢哋嘅 Grilled Wagyu Beef Tongue with Salsa Verde啲和牛舌肉烤得好啱好滑同juicy同埋配埋清新嘅Salsa Verde雖然和牛油脂豐富 但都好開胃！🥩🌿佢哋嘅海膽意大利麵配飛魚子同茴香泡沫真係無得頂 海膽鮮甜而海膽汁都均勻咁掛喺每一條意粉上海膽鮮味一啖接一啖仲有飛魚子嘅獨特口感加埋茴香泡沫嘅層次三樣野入面最愛呢個🍝🌊最尾 仲有Tipsy嘅signature烤春雞首先店員會用蘋果木燻一燻再幫你切開 唔怕食到好麻煩啲雞肉鮮嫩 即使雞胸部份都唔會諧十十真係令人回味無窮！🍗🍄可能因為呢區都比較靜少少呢度環境清靜 樓底又高 好舒服服務又好好食物更係精緻雖然小貴 但我覺得值得一試🌟

📍 Tipsy Restaurant & Bar (大坑)大坑銅鑼灣道98號1樓———————————————適逢就嚟萬聖節，餐廳成個氛圍佈置都好有氣氛，擺滿咗好多應節嘅裝飾，啱晒情侶、閨蜜或者一大班朋友來打卡慶祝🎊🤩Oyster x2 pieces 🦪 (💰: 116 hkd)生蠔好鮮甜好有海水味，如果可以大隻啲就更好了😆Manila Clams cooked in Sauvignon Blanc and Thyme(💰: 188 hkd)蜆肉隻隻都好飽滿，白酒蒜香味更加令佢食落更香更鮮～ 加上側邊有烤過嘅麵包🥖 香噴噴脆卜卜，配埋嚟食一流！Sea Urchin Pasta with Flying Fish Roe and Fennel Foam(💰: 288 hkd)海膽魚子醬意粉絕對係必食😍 意粉每一條都掛滿海膽汁，海膽一啲都唔腥仲幾鮮甜，魚子就有淡淡嘅鹹香，增添多一層豐富嘅層次，而Fennel Foam就令成道菜望更吸睛✨Roasted Spanish Suckling Pig with Red Cabbage Sauerkraut(💰: 348 hkd)烤完嘅豬皮好香脆，配咗

🇭🇰Tipsy Restaurant & Bar·呢間我之前見過好多人食 但係一路都未食過 前排朋友仔生日我哋就一齊嚟食咗啦 佢啲嘢食全部都真係幾好食 而且環境坐得好舒服 好啱傾計🥰係openrice book檯仲有8折 再抵食啲😂😂·Sea Urchin Pasta with Flying Fish Roe and Fennel Foam $288佢呢個最出名嘅海膽意粉我哋都幾鍾意 佢意粉個質地煮到岩岩好al dente 而且好掛汁 佢個海膽汁味道都好好 完全唔會腥 上面嘅海膽都好甜 好新鮮 整體都真係唔錯😍·Crispy Fried Calamari and Fries $138 l Taro Chips with Avocado Smash $88 l Manila Clams $188之後我哋估唔到佢個calamari有咁多薯條 所以最後我哋都食唔晒🍟😂😂佢個魷魚好大舊 而且仲係勁有口感 唔會韌晒🦑😈之後佢個芋頭片都好有驚喜 佢係真係將原個芋頭片成薄片 食落去好似薯片咁 勁香脆 配埋佢個牛油果醬幾好食🥑不過呢個就比較熱氣少少🫢😂😂最後個白酒煮蜆都好食 佢全部都好大粒 好飽滿 食

朋友生日飯Taro chips with avocado smash芋頭片好脆 同牛油果係絶配。Beef Tongue牛脷好好食~好惹味又鬆化~Sauteed Mushroom佢係有好多種菇加埋一齊炒，炒得好香~ 鐘意食菇既你必試阿!Potato Chips蕃薯條好好食~ 熱辣辣炸出黎~好脆口同甜甜地，食到停唔到口。Sea Urchin pasta with flying fish roe and fennel foam招牌菜 - <海膽魚子醬意粉> 黎啦~海膽好鮮甜同好香,，意粉夠晒煙韌加埋個foam，個賣相好靚好吸引~影相打卡就岩晒啦~食落仲特別開胃Roasted Spanish Suckling Pig乳豬外層既皮好脆入面既肉又林, 做到外脆內軟既效果~  Crème Brulee香濃軟滑既蛋，勁香，燒到佢金黃色。食落又唔會太甜 ..Warm 70% dark chocolate tart with mascarpone ice cream撻皮鬆化，朱古力軟心同香濃，配埋個雪糕~   好夾阿佢地~

 【#西餐】講女搵食團 || 異國酒吧風情晚餐 - ﹝大坑﹞Tipsy Restaurant & Bar= = = = = = = = = = = = = = = 大坑是搵食既人必去的地方，有好多特色食店穩藏於這一個小區。今次ms.C就去了大坑穩藏於酒店Little Tai Hang 1/F的﹝Tipsy Restaurant & Bar﹞。﹝Tipsy Restaurant & Bar﹞一入門口已經看到吧櫃，有著形形色色不同的酒。室內裝修都十分有情調，高樓底頗具空間感，好有異國風情。而且設有露台，如果天氣稍涼，在外摸住酒杯底和朋友靜靜地Happy Hour也是一樂事。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 今次和閨蜜的﹝講女搵食團﹞，2人安排坐於近窗卡位，看看Menu前菜 + 主菜選擇有很多。看到枱上有﹝Special Oyster Set﹞，4隻生蠔 + 2杯白酒($178)，生蠔是ms.C最愛之一，當然要Order。4隻生蠔雖然有大有小，但都新鮮肥美，入口好重海水味，配上白酒當餐前菜一流。 - - - - - - - - - - - - - -

朋友介紹大坑Tipsy地方環境好chill，銅鑼灣行去大約十分鍾。相比銅鑼灣人流唔多，靜靜地食飯傾計好地方
Tipsy bar & restaurant位於酒店一樓，燈光暗暗地情調氣氛幾浪漫，有酒飲食物都幾decent，拍拖傾計好地方  Manila Clams cooked in Sauvignon Blanc and Thyme $178蜆肉都幾飽滿，煮得剛剛熟蜆肉寧舍滑，鮮味與白酒蒜香口腔交融，令人停唔到口。加上旁邊有烤過麵包店，點上白酒蜆肉湯鮮味無比  Grilled Octopus with Beet and Fregola Sarda $198烤八爪魚擺盤如藝術品般，有海水鹹味，加上烤過焦香，配上Fregola Sarda可平衡海水鹹味  Sea Urchin Pasta with Flying Fish Roe and Fennel Foam $288
茴香泡沫賣相非常特別，海膽打成汁加上魚子、幾片新鮮海膽，味道非常鮮味。醬汁較厚身，掛麵一流。不得不提麵質煙韌彈牙，掛上濃郁海膽汁，麵條完美混合鮮味 食物味道非常出色，而且服務好好，加上eatigo訂座拆扣，無理由唔試men

今日同約左朋友去大坑Tipsy Restaurant & Bar食晚飯加傾下計好快就安排好座位,環境都好正,又夠靜岩晒傾計.門口已經見到$178蚊有Oyster Promotion$178有4隻蠔加2杯Valdemoro ChardonnayValdemoro Chardonnay-入口唔錯,配合埋蠔一流Oyster -法國蠔,好鮮甜可口食完蠔就睇下主菜食d咩我們今日點了以下食品:hand sliced 48M jamon lberico Belloca 50 gBiiscered Carabineros PrawnSea Urchin Pasta with Flying Fish Roe and Fennel FoamCharcoal Grilled Wagyu M6 Ribeye 300gBiiscered Carabineros Prawn-即場燒隻蝦,蝦肉爽口彈牙而店員教路壓蝦頭令蝦膏同日本米一起食,蝦用左清酒蕃茄同香草醃.蝦香味簡直迫晒出黎hand sliced 48M jamon lberico Belloca 50 g-肉味好濃唔算好咸,配合埋包去食口感同味道都係配合得極

今晚老公話等我補完新車牌鐘出銅鑼灣食野, 就喺老師drop off我嘅天后隔離....嘅大坑, 地鐵站過馬路行幾分鐘就到了! 原來餐廳位處一間Service Apartment一樓, 有專用𨋢, 甫踏出𨋢門已感覺好有情調, 未到食飯嘅時間已見到Balcony有幾枱飲緊cocktail好chill咁.>Special Oyster Set (HKD178)我地坐左圓枱, 好有空間感, server介紹個Special promotion: 就係HKD178有四隻生蠔+兩杯Chardonnay🥂, 自認生蠔控同埋嘆盡飛機上嘅靚白酒嘅我😌唔是唔來一set吧! 來自智利🇨🇱嘅Chardonnay好易入口, 好啱pair生蠔, 四隻新鮮生蠔唧幾滴檸檬🍋汁加幾滴醋非常鮮嫩. 未食野之前實在要黎返個抵食Oyster set. >Blistered Spanish Red Prawn in Sake and Sesame Oil (HKD188)大隻西班牙紅蝦新鮮端出, 唔係放枱面而是隔離開個架放托盤上. 原來係即刻開火槍燒呢(即刻錄IG Story🤣). 燒左一定時間就放喺預備好碗

快將聖誕節，我跟好友便提早找間不錯的餐廳來先行慶祝了。後來有朋友建議說這間不錯，我們便來嚐嚐了！餐廳也算容易找的，跟著google map走到這邊，抬頭便能看到位於酒店的旁邊，1樓的位置就是我們在找的餐廳了。在街道邊看到這立牌，便知道餐廳很快便到了。乘上升降機，升降機門一打開，1樓的景況便入了我們的眼。餐廳為聖誕節佈置好，彷似帶著雪花的聖誕樹就在一旁迎接客人。室內樓底蠻高的，讓人不會感覺侷促。室內環境一面是玻璃窗戶，讓客人在餐廳內也能看到外面的天氣，視野良好，另一面有一面大鏡子，讓餐廳看上去比實際上要寬敞。餐廳還有室外的位置，也是佈置好的聖誕氛圍。除了佈置外，餐廳燈光較暗，背景音樂是充滿味道的色士風爵士音樂，感覺很有情調。本來我們也有想過選在室外用餐，但是天氣還真是寒冷，還是在室內安身，聽聽音樂的好。餐廳還有這樣的飲料區，感覺真的挺高級。嘿，我們這個聖誕大餐的餐廳沒有選錯喔。一落座便可見木質的桌椅，精緻的碟子，還有擺放好的餐具。店員很快為我們帶來餐牌，兩杯水，讓我們剛落座便享受到店員的服務了。從三頁餐牌可以看到這兒的飲料選擇蠻多，包括酒的類別。餐點則分成前菜跟主食讓客人挑選。在這裡我最