Pici

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休息中

終於去到人氣手工意粉Pici🤩夜晚去氣氛勁好❣️以bar枱同埋露天位為主以正宗意大利餐廳 菜式定價又唔算好高黎講呢度嘅環境真係比想像中高級✨原本想揀$158戈starter+pasta+dessert夜晚去系冇的😕散叫都系叫番招牌菜咁多塊黑松露片🖤夠曬高級😍食落就冇乜味🙊反而白松露同cream製成醬汁同手工意粉好夾手工意粉帶點煙韌 確實同出面戈啲有明顯分別意大利式carbonara原來同平時食嘅完全吾一樣😯系意大利雲吞由蛋黃 羊奶芝士 意大利芝士🧀同埋豬頰肉製成豬頰肉系乾身同埋一條條咁 鹹香味重雲吞都系煙煙韌韌 作為芝士控 開頭食覺得芝士味好正👅食食吓就好快覺得漏😹🙈喺出面戈啲cafe食個甜品都系差吾多價錢喺度咁大個tiramisu先$60 CP值勁高😳酒味吾會太濃 恰到好處 咖啡味又吾會太苦☕️食親tiramisu都驚呢樣野蛋香味好濃 成個甜品都系好smooth👍🏼👍🏼P.s. 外籍店員好友善～👨🏽‍🦲

掛住日本又掛住意大利🥲幾時先有得飛呀～(想大嗌)而家唯有係香港尋找唔同地方嘅味道啦🥲🔸Chef’s Selection Cold Cut正正常常，叫左杯白酒襯下🔸Tagliolini好味！新鮮Handmade意粉，實在太鍾意個質地，彈牙！簡簡單單加d松露咁。🔸Mozzarella Ravioli都好味！雖然入面係包mozzarella但唔會流，可能因為用番茄汁又中和返。🔸Tiramisu無乜特別，一般食到個d tiramisu咁，味道ok嘅。🔸Panna Cotta都係未食得返好似意大利食過嗰個咁嘅味道😢呢個都ok嘅，不過怕酸嘅我覺得d raspberry醬酸左少少，但個奶凍好味嘅。

如果鍾意意大利菜嘅你，係香港第一間會諗起咩餐廳？可能我以前冇特登食意大利菜，或者好認真咁食，一般見識淨係識Spaghetti，對住啲意大利文，完全分唔到係邊種麵打邊種麵。我第一次認真食意大利菜，嚴格啲來講係意大利麵，就係依間好親民嘅意大利麵餐廳同酒吧，而我會知間餐廳係因為女朋友介紹俾我，話俾我知佢個黑松露意粉好吸引。意大利菜最出名除咗Pizza就係意大利麵，呢間Pici就係主打手工意粉，Pici係本地飲食集團Pirata Group旗下既餐廳，我同時都好鍾意Pirata Group既THE OPTIMIST，所以佢地既水準應該都係穩定同有質數，而且賣點係高性價比，唔駛大家比過千蚊，可能300蚊就可以享受到性價比較高既服務同食物質素。因為對麵質要求相當高，所以店舖有製麵嘅區域，如果坐係吧台既客人就可以睇到師傅現場製作麵條，每日都會供應新鮮手製嘅意大利麵，配合唔同時令嘅食材創作唔同嘅菜式，令到香港人食到地道嘅意式風味，而且食得意粉點可以無酒，餐廳都會提供唔同嘅cocktail、啤酒、紅酒、白酒，都有啲無酒精嘅飲品。當日係星期六嘅夜晚去到灣仔嘅pici，本身冇預約(事後發覺應該係冇得訂位只有

🇭🇰 Pici 每日新鮮handmade pasta🍝😍Lunch set性價比高過dinner好多不過上班族👩🏻只能dinner黎食位置唔算就腳但好多人食staff 都好nice 仲主動話幫手影相打卡🤣坐門口向街位 見到D外國人唔帶罩向住自己吹水都幾驚..🥲今次👭🏻行試左tasting menu (💰$290/ person)Starter x2, pasta x3, dessert x2-Starter:🐃Beef Tartare (💰$120)牛肉幾鮮 周邊有鮮蘑菇片幾夾🥓Chef’s Selection Cold Cuts (💰$130)一般般 還好 唔算好鹹-Pasta:🍅Mozzarella Ravioli (💰$120)意大利雲吞質地同餡其實不錯但topping 真係好鹹 唔建議叫🤢🤢🍄Tagliolini (💰$180)‼️必食一片片黑松露勁靚 片得好薄😍😍呢款意粉做得超好👍🏻👍🏻口感煙韌彈牙完全是al dente 幾出色汁唔算多但份量岩岩好 味道balance得不錯✔️🥫Classic Lasagna (💰$130)Lasagna 上層焗到幾脆 外脆內軟調味可以 但差少少

The best handmade pasta and tiramisu in town💕已經去過幾次🙈Pici既Lunch set性價比高過dinner好多 ~$158-180已經包左appetiser, pasta仲有tiramisu!🤤但夜晚去就有feel d😌🍝 𝐓𝐚𝐠𝐥𝐢𝐨𝐥𝐢𝐧𝐢  $180一定要食呢個較為signature既一款😬一片片black truffle好足料 一上枱已經勁香 handmade pasta口感好煙韌彈牙做到al dente既感覺 個white truffle sauce好香好夾😭另外我都有食過Beef Cheek Pappardelle🐮, Lamb Ragu Pappardelle🥩, Ravioli🧀, Classic Lasagna😛真係有好多款😂😍🍮 𝐓𝐢𝐫𝐚𝐦𝐢𝐬𝐮 $60我諗係我覺得最好食既tiramisu in hk!佢陣custard超有蛋香味 入面手指餅蛋糕有espresso香味之餘都仲有保留口感 唔會濕晒一pat野 各方面味道都平衡得好好🤤仲要大大杯好滿足😋

疫情下，同朋友出街想食意粉，經過灣仔就諗住想試吓Pici結果估唔到仍然非常多人🙊我哋竟然等咗20分鐘雖然等咗咁耐，但係食物質素仍然冇令我哋失望！$248/ person 免加一； 2個人食入面有：- Starter x2- Pasta x3- Dessert x2- 兩杯proseco (+$40/ each)有幾快餐前包好食👍🏼香脆得來帶鬆軟感覺😋Pasta 1: handcut pappardelle呢款係主要食佢個流心蛋，有兩舊大嘅意大利雲吞，只要刀到輕輕一界，蛋漿就會流晒出嚟😋混合埋菠菜，三文魚，非常之好食👍🏼Pasta 2: tagliolini一片片嘅意粉，就好似快布咁樣，大片得來但又相當有口感😋芝士配搭煮肉醬意粉嘅感覺，香口得來有creamy👍🏼👍🏼Pasta 3: Truffle Strozzapreti 輪到第三個意粉，已經開始飽到食唔到🤣份量其實真係多咗少少🤏醬汁係creamy的，但係黑松露片其實原來係冇味架。唯獨唔係好鍾意呢款嘅意粉，成粒咁太粗了，都係鍾意返一條條的總括嚟講 非常唔錯，而且十分十分之飽，會再返嚟的

係同事強烈推介下 happy friday 梗係要食好d啦！去到已經見到好多人等緊 我留低左電話 會即時send sms俾我話我知——因為lunch time時間 等左差唔多半個鐘到有位嘅時候 餐廳會send個sms俾我話有位 👍🏼被安排上樓上...坐得舒服d——每個set最平$148 已經有starter,pasta同dessert我地叫左3個set 打算share食 ———Starter: Andrea’s Cold Cut/ Beef Tongue/ Radicchio Salad———Pasta: Gnocchi/ Tagliatelle Di Mare/ Tagliolini———Dessert: Tiramisu/ Panna Cotta x2講講間餐廳主打手工意粉Gnocchi： 係薯仔粉 煙煙韌韌 口感好得意 配上白汁 好香芝士味 Tagliatelle Di Mare (+$10)： 青口扁意粉 配上蕃茄汁 但個茄汁一d都唔馬虎 dd辣 好野味Tagliolini (+$28)：簡直係皇牌意粉 好香黑松露味 上面重加上好多新鮮黑松露 正！鐘意黑松露嘅要必試呢到dess

朋友說過想試這間專門吃意粉的餐廳很多次了！今天終於有機會！我們七時多來到，要等大約30分鐘才能入座。餐廳充滿了西式氣氛，亦有很多外國人在場。Parma Ham這個Parma Ham 的厚薄度剛好，而且咸度適中，肉質柔軟，甘甜芳香，令人一吃再吃！Vitello Tonnato第一次點這道菜，是有牛肉及吞拿魚醬，吞拿魚醬以泡沫形式呈現，牛肉保留原汁原味而且肉質特別軟嫩，沒想到這個配搭是不錯的！Tagliolini (v)這個十分推薦！上菜時已嗅到松露的香味。意粉的口感特別，十分彈牙，而且黑白松露味非常濃郁！Pappardelle慢煮的牛頰肉，低溫8小時慢煮後口感相當軟嫩，味道也不錯。寬帶麵口感彈牙，再加上芝士粉，令味道及口感提升。Tortelli Bolognese意大利雲吞與肉醬是十分搭配的組合，肉醬是由牛肉及豬肉混合，意大利雲吞比較煙韌及厚身，味道也不錯！Sicilian Sunrise這杯是奇怪版的fruit punch。有orange, vanilla & pomegranate。Vanilla味比較重，令整體的味道怪怪的Hugo有Elderflower, prosecco, li

呢間餐廳呼聲好高，基本上冇聽過去食嘅人話唔好食，甚至連一般黎形容都冇。多數朋友都話抵食，份量大，以呢個價錢食到呢啲野好抵。小編實在好期待會係點。點知試左之後真係好失望😅侍應介紹$290嘅tasting menu，但我地想散叫。呢個肉丸係自家製，好食。啲肉偏瘦，唔多肥膏，調味亦唔會太濃。但敗筆在於個番茄醬度 真係咸到一個形容唔到嘅地步，簡直可以話係破壞味蕾。呢個parma ham令小編有啲o咀，因為佢就咁齋上，咩伴碟都冇😅 我地惟有用餐麵包黎餸質素一般，唔太咸又冇咩味咁，薄薄地一大片咁，十足係歐洲超市一兩歐都買到嗰啲😂呢個芝士雲吞實在又係咸到形容唔到，真係唔知廚房咩事個松露意粉算係正常少少，個意粉彈牙同好實淨，個汁終於都唔會過咸。但感覺唔值呢個價。全餐最好食應該係呢個千層麵。個面好脆好香，入面啲肉同粉嘅比例好好。成個麵都好香口，啲肉醬唔咸，好味。Tiramisu 都好食，唔會太厚同溜，又唔會太甜。仲有個救左我地個parma ham嘅餐包，唔太特別，亦都唔熱。侍應服務一般，呢度雖然話就話唔洗加一，但佢啲定價唔係太平，亦唔覺得有啲朋友講到咁抵食。

呢期有食神，又有好野食! 好朋友有coupon, 所以就約38日就黎個girls night!Pirata Group既餐廳已經食過幾間，好似so far 都係好食同經濟既! (好似全部都無加一)我地3個人，待應姐姐係我地一坐低就講pasta of the day,同講個tasting menu... 但隔離岩岩講緊野，我地3個都唔係聽得好清楚，因為佢話會係3個starters,4個pasta同3個dessert... 到底係咪聽錯呢，4個pasta? 仲要唔係smaller portion? 係咁易快計差唔多價錢... 唔理啦！揀左4個先，落order個時大不了減一個.

A $148 lunch set, which includes a starter, pasta and dessert, may not sound very attractive to you. But after you try the lunch set here, you will definitely say $148 is a very good deal! That’s why this place is always full during lunch time.The bread was not badThe most popular starter is the Andrea’s cold cuts!! The portion is always BIG!! The Burrata was very yummy too!!Handmade pastas really tasted so different and niceThe tagliolini was simply al denteRavioli in Pici is always my favourit

假若你要到一家出色的意大利麵餐廳🍴我會首先推介你到這裏。每一道菜色也十分出色！我們分別點了一杯餐酒，Rose$70, Pinto Grigio$75。及點了tasting menu$290/位，性價比相當高！這個tasting menu，包括了兩道前菜、三種意粉及兩款甜品。😍介紹一下今天所點選的食物😋前菜：Burrata Cheese, Homemade meatballs意粉類： Classic Lasagna, Tagliolini (黑松露粉絲的最愛）, Fresh made pasta of the day甜品： Tiramisu, Panna Cotta所有東西也很好吃，服務態度一流，而且沒有收取加一服務費。真的沒有任何地方可以挑剔！優質的餐廳，令你自發性地給他們小費

呢一晚同舊同事聚舊, 加上係Happy Friday, 自不免要搵個有好野食又啱傾計嘅地方呢度嘅主打係Hand-made Pasta, Menu基本上一眼睇晒, 如果幾個人嚟建議叫佢嘅"Tasting Menu", 可以一次過試多幾款Pasta~~ 無記錯可以按人頭叫Starter同Dessert, Pasta就可以揀唔記得係咪人頭+1嘅款數, 詳情最好問返Waiter啦Starter - Parma Ham：正常, 不過不失, 唔算好鹹加上少少微凍, 都算開胃嘅~~ 就咁食有啲齋, 如果可以配埋蜜瓜就好喇Pasta - Tagliolini (黑松露意粉)：平時食黑松露嘅Dishes, 最常見都係見到一粒粒黑松露, 但呢個係有埋新鮮切片, 啱晒黑松露愛好者手工意粉咬落嘅質感亦都唔同啲, 煙韌口感加上creamy sauce, 真係好快幾啖食晒Pasta - Pappardelle (慢煮牛面頰肉闊條麵)：配菜仲有洋蔥同紅蘿蔔, 個味有啲似燉牛肉撈闊條麵咁 麵底嚟講最鍾意呢個, 闊條麵更加突出手工意粉嘅彈牙~~Pasta - Classic Lasagna (千層麵)：相對上面兩個Pa

重要事情講3次先好鍾意 好鍾意 好鍾意呢間嘅手工#意粉 個零月前去左第一次上個月又忍唔住再去食啦.佢個Tasting menu 好抵呀兩個人每人$280 可以食兩款前菜 三款意粉 兩款甜品我兩次去就總共試左五款意粉啦.Orecchiette(Italian sausage, spicy nduja, cherry tomato)Lasagna(Beef ragu, béchamel, parmesan)Tagliolini(Shallot, white truffle paste, fresh shaved black truffle)Pappardelle(8 hours slow cooked veal shank ragu, onion, carrot, celery)Fresh made pasta of the daySeafood Pasta 一咬你真係會feel 到勁煙韌要即刻勁作狀講句Al dente.我自己最鍾意嘅係Orecchiette 同Tagliatelle呢兩種pasta 比起其他我試嘅更容易feel到個口感因為好似Pappardelle咁 比較闊身冇咁容易食

每逢週末都想吃得特別一點，慰勞下自己，bookmark呢間Pici中環金鐘都有分店，主打手造意粉，平時經常都好多人排隊，評論亦不錯令我都想嚟試下，係金鐘地鐵站岀，行一陣就到，夜晚7點前嚟到，下層已經坐滿人好熱鬧，坐上層氣氛都唔錯〜Menu每樣都好吸引，我哋兩個人胃口都幾大 嘿嘿，所以點個tasting menu每位$280，可以點兩個頭盤、三個意粉仲有兩款甜品〜 朋友計過抵食啲，所以就開始揀食邊樣好na!揀咗芝士火腿同沙律，三款唔同質地嘅意粉〜Regaleali Rose $220/Carafeweekend點都要飲返杯，餐廳有cocktail, sparkling同紅白酒等等。Radicchio salad, Chef’s selection cold cuts沙律有紅椰菜、火箭菜、羊奶芝士同烤過嘅榛子，也是讓自己感覺健康一點 哈哈，另外cold cuts有Parma ham同 salami, 用木砧板上送夠哂寫意。Orecchiette   呢款係貓耳朵，我覺得似紅血球，一個圓形中間凹位，可以伴多一啲醬汁，較厚嘅位置十分有咬口，有少少辣幾惹味!Tagliolini 餐廳全部意粉都係