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2021-07-25
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Pirata group旗下嘅餐廳間間都高質又好食，今日就去咗佢地起家食意菜嘅Pirata慶祝朋友生日🥳落單後就會送上特色麵包籃，裏面有3種唔同嘅麵包，我哋都refill左起碼三次😂最底有個好特別類似水泡餅形狀嘅香草味crackers，意外地好食！Cold cut and Cheese Board (4 selection)最驚喜係佢哋超濃味嘅Blue Cheese, 陣奶羶芝士味充滿成個口腔 配咸香嘅ham同佢地嘅House red, 一個字 絕！Beef Tartare 估佢唔到居然係辣嘅，似食壽司辣味三文魚嘅感覺，份量都唔少 配上簿脆或者麵包，開胃之選Burrata cheese and Parma Burrata比起剛剛cheese board相對淡味啲，食嘅係清香嘅奶味同布甸般嘅口感呢次嘅ham少肥d但依家有嗰個油甘香，食得出係age得更長時間Plin Ravioli都係有驚喜🤩估唔到鵝肝配芝士係咁夾，一咬落去仲有少少爆汁🤤麵皮都彈牙，食得出係自家製 其實食完一舊已經有啲濟，但配上佢嘅檸檬汁 就仲可以食多幾件！Honest Lasagna 點解佢叫honest呢？其實我都唔知
落單後就會送上特色麵包籃，裏面有3種唔同嘅麵包，我哋都refill左起碼三次😂最底有個好特別類似水泡餅形狀嘅香草味crackers，意外地好食！
Cold cut and Cheese Board (4 selection)
最驚喜係佢哋超濃味嘅Blue Cheese, 陣奶羶芝士味充滿成個口腔 配咸香嘅ham同佢地嘅House red, 一個字 絕！
Cold cut and cheese board
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Beef Tartare
估佢唔到居然係辣嘅，似食壽司辣味三文魚嘅感覺，份量都唔少 配上簿脆或者麵包，開胃之選
Beef tartare
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Burrata cheese and Parma
Burrata比起剛剛cheese board相對淡味啲，食嘅係清香嘅奶味同布甸般嘅口感
呢次嘅ham少肥d但依家有嗰個油甘香，食得出係age得更長時間
Burrata cheese and ham
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Plin Ravioli
都係有驚喜🤩估唔到鵝肝配芝士係咁夾，一咬落去仲有少少爆汁🤤麵皮都彈牙，食得出係自家製 其實食完一舊已經有啲濟，但配上佢嘅檸檬汁 就仲可以食多幾件！
Plin Ravioli
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Honest Lasagna
點解佢叫honest呢？其實我都唔知😂可能源用返意大利正宗嘅做法？
我淨係知佢一上堂熱辣辣嘅時候香氣撲鼻，惹味至極🤤
雖然千層就不嬲都唔係千層，但每層都有厚度，每層汁都有滿滿嘅芝士同肉粒，要拉絲有拉絲，要爆醬有爆醬🤩
（所以其實都實係好膩，碟碟都係啖啖芝士）
Honest Lasagna
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Lamb chops
其實到佢上main嘅呢下我地已經飽咗8成，lamb chops有4大件 唔知算好定唔好😂表皮燒得幾香，但又冇煮過火，肉質都仲係軟熟又多汁🤤
底下配菜同薯蓉都索晒味 10/10
Lamb chops
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The Butcher‘s Cut
完美嘅medium （最中間嗰幾件係medium rare) Perfect timing and seasoning 😍
牛味濃 冇肉筋 再配上撈咗啲牛油嘅火箭菜同海鹽食，真係飽到反胃都食得落
The Butcher's Cut
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Tiramisu
唔知係咪慶祝朋友生日所以先咁大個，但佢唔似其他pirata group嘅tiramisu咁多cream同吉士，反而多一層蛋糕層。好中意呢個少甜version😭
Tiramisu
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Chocolate Lava cake
生日之星想食埋個心太軟，流心度十分 甜度都係十分😂 有趣嘅個心太軟係連埋成隻碟一齊焗，所以原本流心嘅朱古力间食食下消失咗，變咗做蛋糕🤣
Chocolte Lava Cake
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4個人叫咗三個appetizers, 兩個pasta, 兩個main, 兩個desserts,兩支紅酒先$2000 價錢合理啦🌟🤩個個都飽到反晒肚咁先每人$500真係物超所值 果然係Pirata group嘅起家店 會翻炒又翻炒
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