Girlboss by Master Kama (已結業)

Netfix 有一套美劇叫Girlboss，入面描述一個少女如何靠二手物買賣成為上市公司主席，吾知呢間Girlboss係咪都好似美劇咁多驚喜呢。裝修：🔸以粉紅色為主調，配上不同顏色的配件及傢私作襯托，非常吸晴🔸座椅多為梳化並且很舒服，枱則以雲石製作，整體感覺很高貴又滿有少女氣色，打卡一流。食物方面📍Girlboss龍蝦包配雙色薯條（$158）🔸麵包厚薄適中並且烤得香脆。🔸龍蝦肉份量十足，佔滿整個麵包的空間，而且有煎香過，不似坊間某些店水煮再加醬。🔸薯條🍟用原個薯仔薯條加番薯條。🔸難得不同薯條🍟配不同醬，普通薯條配番茄🍅醬，因薯條本身較淡；而番薯條則配較淡的檸檬牛油汁，突顯番薯的甜味，值得讚賞。🔸另外，蔬菜沙律🥗的沙律汁以士多啤梨果醬取代平時的黑醋或芝麻醬，使更開胃；實不相瞞，我超愛吃果醬，所以覺得此舉超讚。📍黑魚籽海膽紅蝦。芒果醬（$38）🔸設計很漂亮及精緻。🔸一上枱就散發香噴噴的紅蝦煎香的香氣。🔸紅蝦煎得剛好，配上新鮮的海膽及黑魚籽，味道有層次。🔸拌碟的沙律菜以米紙包著，吃的時候非常方便，而且亦很精美。🔸色香味俱全。🔸最重點：我最愛😍的的果醬（士多啤梨及芒果）拌碟。📍thunders

女波士當然遇上過啦，不過，咁耐以嚟，小弟都喺咁唔好彩，遇人不淑，未試過有好下場。但喺，是夜同表姨甥女嚟到「Girlboss by Master Kama」補祝佢生日，結果就有個好下場，食咗餐唔錯嘅晚飯。餐廳嘅環境絕對喺好少女，因為一室都喺夢幻粉紅，所以，是夜所見，都喺以女生為多。如有得三幾個人，最搶手喺入門口左邊嘅馬蹄位，空間大啲，又自成一角，而且，皮梳化椅睇落都好坐啲。有咩菜式，一大張A3紙印晒出嚟，仲兼喺一張落單紙，好似考試剔格仔咁。種類包括沙律、是日餐湯、前菜、主菜、意大利麵、意大利飯、 漢堡、薄餅、熱鍋及兒童餐，都有頗多選擇。此外，亦有一款自由組合嘅二人餐「Bossy Royal Set」（$338）及指定菜式嘅一人餐「Girl Power Set」（$138）。特別提一提個「Bossy Royal Set」，真喺幾划算， 包咗兩客沙律 / 餐湯（全份）、兩客前菜（半份）、一客主菜（全份）、兩客意粉 / 意飯 / 漢堡 / 薄餅（半份），部份菜式可加錢升級，但需留意部份菜式喺以半份計，不過包咗咁多嘢，夠飽之餘，仲可以試到多啲嘢添。唯一美中不足，喺個餐唔包飲品，需另外散叫。溫提一

如果只想拍好看的照片沒甚麼期望 可以一試粉紅的佈置 粉紅的餐巾紙總令女孩子心中雀躍不已蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律用小樽盛載著賣相總算滿可愛的味道尚算清新是日餐湯不知道是甚麼湯 沙沙的口感 微甜不過不是太好味期待已久前菜主菜終於來了餐點架不負所望食物也擺放精緻海鮮拼盤 味道不錯！海鮮鮮味 蝦爽口且甜松露野菌。鮮蝦。蟹棒米紙捲失望 沒甚麼味道 非常淡煎鵝肝。白汁煮蜜桃。烤爆谷鵝肝好吃 而其實那爆谷蜜桃可以不用寫在菜單上讓人平白多了份期待 會失望三文魚白汁五色蝴蝶粉是現在沒有了五色嗎（？）不過白汁的味道真不錯！來到最後波爾多紅酒燉牛面肉燴意大利飯不怎麼好吃 risotto煮得非常軟已沒有嚼口Bossy 2人set都沒有包飲品 要另外叫Thunderstorm smoothie樣子的確很吸引飲下去甜甜的 「銀珠」增加了一份口感荔枝肉也甜友人叫了一杯Monster夢幻的藍色 友人說味道一般PS 提提大家 由於用餐時間有限不要吃完主菜才叫飲品 不然會喝不完的！

作為一個粉紅控, 見到荃灣開左間餐廳全店都係粉紅色又點會錯過!?加上最近網上有好多人介紹 GirlBoss 呢間餐廳~~真係一定要找來閨蜜一齊潮聖"*全店都係粉紅色為主~加上當日係星期5晚上, 8點左右就已經好多人等位啦!menu 係以自劃形式;揀好左之後比店員就ok啦!!今次我同朋友就揀左佢地既 Bossy Royal Set~~都幾多野食下, 分別有 2款沙律或湯, 2款前菜, 1款主菜, 2款 Burger, Pizza 或意粉!!價錢都只係 HK$358, 幾抵食下咁"*就連餐具都非常精緻~~食個時都開心D!!呢度既飲品都好有特色~我呢杯叫 Thunderstorm, 係雲石顏色既沙冰;味道係荔枝+桃味黎, 真係估佢唔到, 又幾好飲下wor!!!頭盤我地揀左蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律 & 凱撒沙律配漬溏心蛋玻璃杯沙律~牛油果蘋果青瓜沙律非常清新, 一軟一爽既配搭, 好開胃；而玻璃杯沙律賣相亦很精緻!!意粉方面我地揀左龍蝦芝士煙斗粉；煙斗粉充滿濃郁既芝士味, 加上有一大隻龍蝦鉗~份量都唔少!!來到主角啦~~就係三層架既前菜同主菜!!!用黎呃 like 真係一流"*第一層係蟹肉米紙卷及

荃灣區有很多新建築物，亦都多商埸，在網上看到這裡有間以女性為主題的餐廳，當然要帶我的女皇大人來試試。店內以粉紅色和金色為主，而侍應大部分都是女性，服裝都有些女僕feel，只有一個男侍應，我覺得如果以女性為主，男侍應應該要多些，這樣才會特顯女性主義。原來這裡是90分鐘用餐時間，不過對我們來說已經非常足夠了。餐牌上有兩個套餐，一個Boss Royal Set $358和Girl Power set $138，我們要了Boss Royal Set，包括湯或沙律、前菜、主菜、漢堡或薄餅或意粉或意大利飯，我們另外點了兩杯飲品，Thunderstorm$58，Teddy bear $58。Thunderstorm，成杯黑色好特別，係茘枝和桃汁混合了竹炭的沙冰，茘枝味道比較濃，桃味比較淡，飲落又幾好味喎。Teddy bear ，這個飲品都幾可愛，有些熊仔曲奇餅，朱古力味道幾濃的沙冰，不會太甜。蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律，青蘋果的酸味，令到沙律好開胃，作為前菜一流。烤大蝦田園沙律、白味噌芥末沙律醬，大蝦肉彈牙，沙律有助消化。黑魚籽海膽紅蝦、芝士蟹肉釀蟹蓋、烤蒜蓉牛油龍蝦用了一個三層架盛載，感覺好高貴的。芝

今日行完荃灣廣場，經過門口， 我被佢優雅而帶點活潑嘅外表吸引住， 餐廳以粉色做主色， 女仕至愛， 仲以「Girl Boss」命名㖭， 身為elegant 嘅我， 梗係要試吓啦！ 餐廳內打造得好高雅， 有雲石餐枱、 粉紅色嘅梳化、玫瑰金色嘅餐具，顯得特別高貴 ！ Girl Boss 嘅王牌之作就係呢個三層架嘅 《Bossy Royal set $358》 ， 有2款沙律/餐湯、2款前菜、1款主菜同2款漢堡/薄餅/意粉/意大利飯， 多好野食， 真係花多眼亂， 好吸引呀！我叫咗 2 款沙律做頭盤 《烤大蝦田園沙律‧白味噌芥末沙律醬》同 《蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律。烤大蝦田園沙律：味道一般， 但有肥美大蝦。蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律 ：有薄切青蘋果、牛油果、青瓜、沙律菜同蟹肉， salad 新鮮爽囗， 加上鮮甜嘅蟹肉，再混入沙律醬， 味道好夾! 釀滿蟹肉嘅《芝士蟹肉釀蟹蓋 + 跟餐加$28 》 ， 有驚喜，食落有啖啖嘅鮮甜蟹肉， 加入芝士一起焗， 美味之極， 仲有香脆嘅乾魚片， 正！ 近幾年龍蝦包人氣急升， 我已經食過好多次但我食極都唔厭， 因為這個配搭超好味， 啖啖肉嘅《龍蝦包》， 啲料多到爆，

新開張的<Girlboss>，爆發濃濃少女心，粉紅色門面和飄盪的氣球，十分eye catching。店員引領我們到舒適的卡座後，我們立即點了3重驚喜的<Bossy Royal Set>，期待著粉色的滋味旅程! Teddy Bear $58Teddy Bear是朱古力混曲奇特飲，入口是濃郁的朱古力甜香，夾雜曲奇餅碎，冰極可口。小冰山頂端有3隻熊仔，維妙維肖，朱古力餅乾沾上冰沙，別是一番滋味。吸啜著冰沙，底層還有煙韌的啫喱粒粒，的確過癮。Thunderstorm $58很難想像，甜美的荔枝、蜜桃特飲，會以暗黑Thunderstorm的形象展現。啜一口是蜜甜的荔枝香，再沁出清新的蜜桃香，2者混合一起十分協調，盡是吸引! 蘑菇忌廉湯 <Bossy Royal Set>包含沙律和湯，蘑菇忌廉湯濃稠、綿軟，入口熱燙，如果湯中有蘑菇粒粒，質感更加柔美。蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律蟹肉絲舖滿牛油果沙律，入口鮮味而軟滑，青蘋果及青瓜清新、爽口，和牛油果配搭是軟硬兼施，雙重口感! Bossy Royal Set $358Royal Set的華麗3層架，盛載著2款A

套用沖哥在旅遊飲食節目中經常說的一句話﹕「百貨賣百客」，其實，吃東西都是一樣，各人有各人的取態。有些人只要吃排場、吃環境、吃格調、還要服侍周到，食物好味與否不在意；有些人只求大件夾抵食，把肚子填滿就可以；有些人卻要吃巧手，食材質素、上碟、味道樣樣都有要求，重質不重量。而我，當然是屬於最後者。前幾天，發現這區的大型商場新開了一間充滿粉紅色、洋溢著少女氣息的餐廳，於是，決定要帶我至愛錫的外甥女來吃一頓「少女晚餐」。雖然，我們很早就來到這間餐廳，但由於沒有預先訂位，所以不能夠入座VIP 位。VIP 座很有特色，一張小圓桌，一張半圓形粉紅色梳化，天花吊下一個大吊燈，圍邊柱子連上天花，自成一閣，少女、OL們於此間說笑、蜜語至為合適。一位美麗少女侍應送上 menu及 drink list，還推介我們吃 Bossy Royal Set $358。鄰座桌上佈滿一小份一小份的美食，美少女們正在大快朵頤。外甥女嚷著樣樣都想試，奈何套餐不能樣樣都可以點。經心思熟慮之後，外甥女終於拿定主意 (少女通常都是三心兩意)，頭盤選了【是日餐湯】-- 【甘筍忌廉湯】和【蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律】，小食選了【德國腸、凍肉、