Villa Villa

營業中

休息中

經朋友推介今晚去左一間北角區的餐廳，北角呢條後街我從來未踏足過的，原來都有不少食肆。餐廳環境比較昏暗浪漫，掛滿不少裝飾。餐湯麵包點完嘢食，就有免費餐湯麵包跟單上，特別推介墨魚汁香草麵包，作為麵包好鬆軟，可能加了墨魚汁味道特別。沙律配煙三文魚牛油果不過不失，如果沙律菜可再新鮮啲就最好了。一口和牛雖然未去到入口即溶，但唔會太韌，份量足。蝦餅店員說是自家製，好有誠意，蝦餅食落鬆化，也有蝦的粒粒口感。帶子意大利飯雖然賣相比較顏色比較單一，但係搵到有五粒帶子，好有誠意。Tiramisu也是自家制的，口感唔錯，甜品仲有20% discount 添。

附近好幾間食肆都幾吸引，還有一直都想去試試的古月，但這天約好了吃西餐。午市時間全場滿座。自家製蒜蓉牛油麵包配野菜沙律麵包質地有趣。很輕很鬆，稍一用力，只分成兩塊。咬下去先是脆，然後是咬空氣般輕，但塗了蒜蓉的那面，卻似未熟的麵團的濕而實。蒜蓉幾香，頗喜歡它的味道，沒有一般蒜蓉包過份的牛油，幾清香。黃金炸薯條男友見到隔離枱的薯條，常嫌我點菜熱氣的他，竟然說想吃薯條。從來只有我反駁他的「熱氣論」，那有甚麼熱氣不熱氣，鬼佬日日吃炸魚薯條，還是很健康，韓國人吃那麼多炸雞，皮膚仍然白滑。突如其來的選擇殺我一個措手不及，當然，點了。原來黃金炸薯條的「黃金」，不是取其好聽，而是黃金蝦的黃金，即鹹蛋黃。看著眼前堆成一座小山，包滿鹹蛋黃的薯條，內心充滿矛盾。不幼，少少粗的薯條，熱辣辣，新鮮炸好，炸得十分香脆。每一條都包著薄薄一層鹹蛋黃，鹹香、油炸的可口、薯肉的清新，混在一起，滋味無窮。享受過後，遺下罪疚。不怕熱氣，但增磅不少的我，實在應該注意一下攝取的卡路里。到目前為止，還沒有一次成節制自己，更何況美食當前？鯛魚柳扁意粉-香草蕃茄汁中央豎起一條香草，為平凡賣相的意粉添上幾分得意。扁意粉硬度不錯，都幾彈，還

昨晚與朋友在北角的Villa Villa，吃了極滿意的一餐意大利菜。店子不大，但卻有一種歐洲小餐館的醉人氣氛。小食的黃金薯條已先聲奮人。炸薯條加了咸蛋黃去炒，中西混合，邪惡卻美味，令人把卡路里及膽固醇等置諸不理。至於加了墨魚汁在餅皮的double cheese pizza夠晒脆，帆立貝意大利雲吞夠晒鮮味。不過我同朋友最like是那個三文魚寬條蛋麵，那種帶點硬的口感一定是自家製手作意粉才有此效果！最後吃了個賣相甚佳的tiramisu，來完結美味的一餐。價錢方面算合理吧，至少比大餐廳便宜呢！

平日晚上七時左右到達仲早 唔洗排隊點完野食 即送上免費的餐包及沙律個包幾軟熟 點埋黑醋汁食都幾開謂首先黎個黃金炒薯條$58 超大碟上枱時仲熱辣辣 非常香脆餐牌寫必點推介 所以先叫估唔到好有驚喜聽聞落鹹蛋炒 再灑上芝士粉主食點左個墨魚汁餅底Pizza我個人馬馬地 但朋友覺得好食可能用墨魚汁整成的餅底始終苦苦地三文魚忌廉汁闊麵濃濃的忌廉汁 好夠味碎三文魚完全溶合左落碟闊麵到 入晒味食到停唔到 最後試左兩個甜品Tiramisu咖啡味都幾出D cream 打到好滑一層餅碎一層cream 整得好有心機另外個芒果拿破崙賣相極吸引最初以為係正方形 黎到見到咁靚又配埋水果 覺得無點錯拿破崙中間的cream 都食到有芒果味

同朋友去最近大熱既油街實現影相～之後就決定係果帶搵食，我地都冇乜機會黎依區，當然唔可以錯過！今次就黎到Villa Villa一嚐意大利風味既輕食～門面睇落去非常捨意，充滿異國休閒既感覺，入到去可以坐大半日既果種～ 內在環境都令人覺得好休閒，牆上掛滿畫像，而且柔黃色既吊燈多出幾分溫暖感。 自家製意大利香草麵包配野菜沙律，我地先黎左個前菜先，麵包口感軟熟，可以配上橄欖油同黑醋一齊進食，可以令個包更香口，沙律蔬菜都幾新鮮，但偏細份呢～ 黃金炸薯條，店員推薦既fusion菜式，以黃金蝦既煮法用係薯條身上，雖然食物唔同，但食落去係充滿中菜精髓既炸薯條，異常好食！薯條沾滿咸蛋黃既沙粒，每一條都好香口惹味，依個方法黎炸薯條既新穎但又有熟悉感，而且薯條本身都好脆身，可以話係停唔到口！！！不過膽固醇應該立即爆標xddd 煙薰芝士帆立貝意大利雲吞，有別於一般既餃子雲吞，帆立貝煎得鮮嫩肉厚，口感軟淋多汁，一級棒！而個雲吞先係重點所在，皮薄得黎又幼滑，內裡充滿濃濃既煙燻芝士香，食過後覺得好難忘，加上伴碟中既奶油蛋黃汁，令整個口感更加滑溜，不過多耐左會有少少流呢xp不過依款菜式係每日限量供應，值得一試，想食既

Last Monday, godbro XO and I went to North Point to check out Villa Villa after it was recommended to us from an auntie.  I'm always complaining that you cannot find a good pizza where the cheese keeps on stretching when you pick up the slice, and auntie said Villa Villa by her place does a pretty good pizza and told us to check it out!Villa Villa wasn't the easiest to find as it's tucked away from the main road and hidden behind a staircase in the more residential area of North Point.The decor

愛試新菜式的朋友推介一間新開的西餐廳，美其名年尾將至，工作忙完，想用食物獎勵自已，實際當然係為食啦。加上本人的工作暫時告一段落，心情也份外輕鬆，就跟朋友前往這間餐廳一嘗新菜。 其實港島區的美食店真的很多，這類餐廳通常選擇在不顯眼的位置，因為如果選擇在黃金地段開鋪，租金貴，定必對食物價格和質素有影響。這間店雖然鄰近地鐵站，但實際它位於一條橫街內，如不是有朋友帶路，恐怕要花時間尋尋覓覓，走了大約數分鐘，看到一間餐廳，遠望餐廳有歐陸咖啡店的風格，門前放置一張長枱和數張椅子，原來這是我們將會用餐的地方。進入店內，看見牆壁掛了幾幅相片和一幅用彩色粉筆畫成的「All day Breakfast」，室內燈光以橘子色作基調，當日餐廳雖不至高朋滿座，但客人佔了大半座位，待應帶領我們就坐，並耐心地逐一介紹所有特色菜式，原來這間餐廳的麵包個意大利雲吞皮是自家手做的，難得可以一試手製的麵皮，於是我們立即點了一個是日推介。並加一客墨魚汁雙層芝士巴拿馬火腿薄餅、一客肉眼腓和三客甜品。待應先奉上前菜 - 沙津跟手製麵包，沙津菜新鮮，麵包鬆軟並帶點微暖，撕開麵包時一陣陣輕煙從麵包芯飄出來，表面並不太焦，吃下去沒有喉

通常揸得車係港島食野都係銅鑼灣、東大街、天后、大坑，方便泊到車但食得多又冇乜新意。但今日係北角錦屏街搵到地方泊到車，仲俾我發現咗一間隱世米芝蓮餐廳，我諗之後都唔駛成日去民聲食肉餅啊啊！ villa villa係我近期最期待的港島區餐廳之一 Villa Villa自家制煙燻芝士帆立貝意大利雲呑。醬汁濃度啱啱好，意大利雲呑皮包住咗濃郁的芝士汁，味道可以講係一絕。帆立貝有口感，配咗醬汁又唔會寡。正！ 極上鮮蝦扁意粉&羅勒蒜香辣椒蕃茄汁。我諗老闆係選料同細節方面都落咗好多功夫，鮮蝦煮得很嫩滑，扁意粉滲入咗蒜香同蕃茄醬汁，軟硬度剛剛好。唯獨係辣味唔足夠，少了一點辣椒帶來的野味口感！ 跟住有好邪惡的小食，黃金炸薯條。同老闆傾落先知，原來用咗一份咸蛋黃將平平凡凡的薯條炒得香脆可口，好快趣一啖接一啖咁食哂落肚。聽聞黃金炸薯條係某某酒店要$150蚊的價錢，呢度$40幾就食得到，仲要食過番尋味，上咗癮點算。 Tiramisu。甜品有心思。背後還有解構圖。老闆好有心思，個個禮拜都有新菜單，我和女朋友都話會再來，埋單時見到隔離枱的Pizza咁鬼香，搞到我再次流哂口水，下次會再黎試。總結係抵食，