Little Napoli (已結業)

應朋友邀請一齊去試下呢間 人氣話題店，佢係一間無得訂位嘅小店，星期六日晚市開六點，我地六點過少少去到門口已經有唔少等緊位同等緊外賣嘅人，如果想等堂食要入去同店員留電話排隊，有位佢就會打電話畀你。 過左一陣佢打嚟話只有企位，但係已經好肚餓， 唔想等喇，企位都照殺。 佢餐牌有十幾款唔同嘅 pizza 揀，店員建議我地第一次嚟可以試下 5 號、10號 同埋「炸Pizza」，於是我地都無懸念就叫左呢三個。 先嚟到嘅係 10號：Vesuviana，有豬肉腸，兩款唔同芝士，少少辣椒碎同西蘭花葉~ 一開盒果下已經勁香，要講拿波里薄餅，除左對食材嘅要求高之外，不得不提嘅就係佢地對於餅底有幾咁薄係有好高嘅要求，Little Napoli 就好做到呢一點，佢地個餅底，超！級！薄！ 店員要傳授左佢地嘅獨門食法，我地先真真正正可以開動喇～ 西蘭花葉 令到成個薄餅無論係口感或者層次感都有好大提升，個餅底好薄好軟好香，食落就好似無乜負擔咁，成個薄餅係立即秒左。再嚟就係 5號：Calzone，即係將塊薄餅對摺左先放入去爐度焗，係嚟自拿波里嘅造法，Little Napoli 呢一款都係比較跟返傳統

❗️上過2次MM/全亞太排名24/盧覓雪愛店❗️絕對係大熱信心保證 質素的確好唔錯 內心頭三有佢🍴🥦VESUVIANA💰HKD248（Rating: 8.2/10)
一致最鍾意！豬肉腸碎入口多汁 水牛芝士配羅馬羊奶芝士好融洽 入口稠度重而不膩 有西蘭花葉更清爽 批底唔會太濕 雖然稍偏鹹 但配軟綿批邊都ok encore首選👍🍕BUFALA💰HKD208 (Rating: 7.6/10)簡單樸實嘅配搭 蕃茄醬味道香甜天然 加上水牛芝士 羅勒葉橄欖油 批底煙韌 不過有少少過濕 難攞起少少狼狽🔥DIAVOLA💰HKD208 (Rating: 7.3/10)同有水牛同羊奶芝士 辣肉腸香味出 整體如Magherita再加Salami 適合辣香愛好者 我麻麻食腸就還好🍅Ripienno Fritto: Classic💰HKD188 (Rating: 8/10)比我想像中好食！一份有兩個半摺炸pizza 餡料如Magherita 但呢款更好 內濕潤外脆 入口唔油膩 炸得好好 煙韌度更高 但打直放餡料會向下墜 可能平放會更正✨🍋SFOGLIATELLA RICCIA💰HKD58 (Rating: 7.8/

-{跑馬地手拉pizza🍕}🤤 Vesuviana 🤤 ($248)有豬肉腸同西洋菜葉 好多肉😚食食下啲芝士味就慢慢出黎🤣依種冇落蕃茄醬唔似平時既定pizza嘅味道 但配搭都好夾😆而薄餅邊比較實淨！會食到麵粉香😋但食得多會飽好多😂😂👖褲評: 8.3/10🤤 Classic Fried Stuffed Pizza 🤤 ($188)佢係一塊餅皮分半炸左再夾蕃茄醬 芝士 羅勒葉 炸嘅薄餅皮好脆口而一啲都唔油膩😎不過啲餡係曬底 會最後好濃味而頭幾啖冇乜料咁👖褲評: 8.5/10🤤 Diavola🤤 ($208)超級多蕃茄醬😳係偏酸嘅一種 而且真係好濃味不過個底好濕 好重口味建議最後先食！👖褲評: 7.8/10🤤 Bufala 🤤 ($208)辣肉腸嘅辣係最後先湧出黎😂😂😂我接受唔倒嘅辣🥹🥹👖褲評: 7/10🤤 Sfogliatella 🤤 ($58)好重香料同芝士味嘅甜品~似係有餡嘅牛角酥💁‍♀️👖褲評: 7/10依度位置唔多 如果想堂食嘅話一定要早啲黎☺️而野食就推介Vesuviana同炸pizza😉性價比: 8/10服務: 9/10環境: 8/10🚩 Little Napo

📍跑馬地𝙷𝚊𝚙𝚙𝚢 𝚅𝚊𝚕𝚕𝚎𝚢❝又另一間人氣拿坡里pizza🍕亞洲Top24!✨罕有既炸pizza!😍仲試齊多款😝❞今次同朋友一齊黎食呢間亞洲Top 24既pizza😎經唔少media推介後我都bookmark左😬店員好熱情friendly😝由於佢主打外賣 店內得一張大枱同幾個bar枱位 所以坐得好逼🙈💬關於批邊批底‼️佢用石窯焗爐即叫即製🔥批邊脹卜卜 軟熟煙韌 好有麵粉香😝但相對我之前大推既中環pizza愛店 呢度既批邊冇咁脆口同puffy空氣感 中間密度高 實淨少少 更重麵包感🍞(視乎大家鍾意邊款 我個人中意脆口puffy感😚)同埋蕃茄醬款式既批底都偏濕🙈另外炸pizza好特別! 好好食 下面再講🤤🌿🐷𝐕𝐞𝐬𝐮𝐯𝐢𝐚𝐧𝐚 $248 (4/5)有Pork sausage, mozzarella, 羊奶芝士, 西蘭花葉😬好惹味既一款 充滿鹹香!😆同朋友一致覺得最中意呢款 好少見充滿菜既pizza 西蘭花葉食落似菠菜😚🧀🍅𝐁𝐮𝐟𝐚𝐥𝐚 $208 (3.5/5)呢款同margherita好似 只係芝士用上buffalo mozzarella!😋蕃茄醬偏酸 芝士煙韌口感😌可惜呢款批底偏濕🙈🌶

好耐冇食過好味到可以一塊接一塊嘅Pizza啦🤤最近就俾我發現到喺跑馬地入面嘅Little Napoli，主打用拿坡里傳統石窯烤爐烤嘅Pizza，係最正宗嘅拿坡里味道😍 今次試咗最經典嘅Margherita (HK$158) 同 Vesuviana ($218)，所有Pizza即叫即整，批邊係外脆內軟好有空氣感，仲有啲炭香，Pizza中心係濕軟。佢哋呢度係會成個Pizza上，然後再俾較剪你剪開嚟食，食食下好快就食曬成個Pizza😈 Margherita嘅蕃茄醬香濃得嚟帶少少酸，配埋水牛芝士同羊奶芝士啱啱好，一啲都唔膩👍🏻 另外Vesuviana係比較少見嘅白汁底Pizza，食落好香菠菜味，有少少辣，推介！之前都有食過其他出名嘅拿坡里Pizza但都幾失望，有啲個邊係燶曬食落係苦嘅，有啲個中間係濕到出曬水😪 所以話其實好食嘅Pizza真係好難搵。P.S. 佢哋係啱啱開業，所以營業時間可能會有啲浮動，暫時平日得夜晚開，weekend就開lunch同dinner。