スーパー丼 (大埔超級城) (已結業)

想不到在大埔超級城，隨意找一間吃日本菜的店鋪，可以如此好吃又便宜！一個套餐已包茶碗蒸、麵豉湯，叫了牛油果三文魚丼和十勝豚肉丼，各都只是$58！這個茶碗蒸和麵豉湯，沒有令人驚艷，普普通通但都好吃另外加了芝士年糕，$28。不算太便宜。只不過睡套餐這麼便宜，就叫了這個試一試。質感與一般日本餐廳吃到的不一樣，比較肥大和口感軟綿！只是芝士餡不多十勝豚肉丼比生薑豚肉丼甜一點，醬汁、豬肉與米飯的比例很好，不多不少這個丼簡直是牛油果迷大愛！牛油果熟得剛好，將三文魚、雞蛋及牛油果與飯及豉油攪拌均勻，整碗飯又鮮又綿又軟糯，口感豐富又好味還有飽足感非常！

餐廳: 人氣丼飯店Superdon 大埔超級城新分店-鵝肝和牛丼 $98和牛尚算淋，鵝肝亦都有兩塊，入口溶化。呢個價錢相當抵食💛💛-藍旗吞拿魚蓉溫泉蛋牛油果丼 $98一開頭以為牛油果配吞拿魚會好奇怪，點知原來好夾。牛油果好淋，佢個香味配上吞拿魚恰到好處。推推！-每個餐亦都配蒸蛋同埋麵豉湯，抵食！-評分CP值 : 8/10好味😋: 7.5/10賣相 ：7/10-地址：大埔安邦路9號大埔超級城B區1樓130-133A號舖, Tai Po

第一次光顧，點了角切魚生丼（$66），初初擔心只有一碗飯唔夠飽，原來跟飯仲有一碗麵豉湯及一碗日式蒸蛋，感覺幾豐富。魚生雖然唔多但新鮮，魚籽都好鮮甜；碗飯睇落唔大，但其實飯碗好深，食完加埋蒸蛋及湯夠哂飽，$66嚟講幾抵食。除了魚生飯還有熟食的選擇，例如鰻魚丼、燒雞扒丼等等，下次會試吓其他丼。

終於係大埔有刺身丼堂食既店唔使外賣或者剩係得熟食既丼依架見吞拿魚系買一個餐第二個半價😍😍但由於食過野 買左個$78油甘魚甜蝦既外賣俾屋企人食啊$78有湯、中華沙律、丼既份量略少中華沙律多到呢..其實寧願佢俾生果沙嘴多啲😂😂 間中食下 未試過試下可以既都

✨良心價日式丼飯🍚好豐富又抵食😍✨—————————————————————————-💛#littlefatwest良心小店 💛.自從大埔吉野家執左之後 就開左間黃店丼飯裝修左之後坐得舒服左 有少少似cafe style😂重點係幾抵🥰有平價飯餐可以揀 —————————————————————————-🥑牛油果醬油漬三文魚丼 $58定食包麵豉湯同茶碗蒸🤤蛋蒸得幾滑 湯味道正常牛油果都幾大個 好creamy 有蛋黃撈飯呀正😚三文魚粒厚切 尚算新鮮 加左醬油 送飯一流！.🥩溫泉蛋和風牛肉丼 $38大埔店限定😍一至五3-9pm就有呢個優惠(唔知幾時完）仲有照燒雞扒丼 同 十勝豚肉丼可以揀以為淨係得飯 點知係定食 包湯同茶碗蒸 仲有汽水cls 🥺牛肉飯同吉野家既做法差唔多 牛肉size正常唔會好碎個汁甜甜地幾惹味 如果多啲汁就仲好 飯量都唔細 仲有流心蛋！整體食落普普通通但超抵食😆—————————————————————————-📍Superdon スーパー丼 (大埔) @superdon_hk 大埔安邦路9號大埔超級城B區1樓130-133A號舖.🔺#littlefatwest大埔 🔺#l

難得來到大埔行街，行行下都到了晚市食飯時間，可惜疫情關係未能在餐廳吃飯，於是便買回家吃!這裡有幾款不同的丼飯可以選擇，而每款丼飯都會跟上茶碗蒸和湯，不過外賣的話茶碗蒸會轉為中華沙律!Super海鮮丼，這款海鮮丼有多款刺身，包括有三文魚、吞拿魚、北寄貝、帆立貝、甜蝦、吞拿魚蓉和三文魚籽。刺身大概每款有一片，新鮮鮮甜。三文魚籽粒粒脹卜卜，十分惹味!而且丼飯份量都幾多。角切魚生丼，魚生角切包括有三文魚、吞拿魚、玉子和蟹籽，角切的份量也很多，拌入飯和醬油更加美味!面豉湯、中華沙律，面豉湯味道不會太濃，有很香的面豉味!而中華沙律爽口，十分開胃!

由一開始食覺得都唔算好好食，到而家變得唔好食...先唔講佢出餐完全唔跟號碼，人多少少就混亂，最基本的食物質素同味道都有待改善。個味噌湯偏鹹但都叫正常，但竟然試過啲飯係仲未煮熟就拎出黎比客人。最近一次叫咗個生薑豚肉飯，唔知係咪唔好彩，啲豚肉好似掉咗落醬油浸咗兩三日咁，顏色已經接近啡黑色，鹹到難以下嚥...我食咗幾啖實在食唔落。於是朋友試咗一口，馬上吐咗出黎，話我竟然咁鹹都食到半碗。希望可以有改進，唔係既話都幾難有下次...

堂食限制令之下對外賣需求高左好多但係對日本刺身既需求有增無減，因為冇得返日本今日好好彩遇到呢間咁高質既丼飯店，可以一解鄉愁我點左Superdon 超級丼、火灸藍鰭中拖羅-吞拿魚腩蓉Superdon 超級丼超豐富既一個刺身丼飯！有三文魚、三文魚子、吞拿魚、吞拿魚蓉、甜蝦、帶子同油甘魚真係淨係數都數到手軟最驚喜係竟然每一樣都好新鮮仲要一Ｄ都唔孤寒，每樣都切到好厚身令Ｄ刺身食落口滿滿既魚脂充斥住成個口腔，簡直大滿足三文魚子咬落去又爆晒漿火灸藍鰭中拖羅-吞拿魚腩蓉藍鰭吞拿魚真係唔係到到有得食難得見到呢到人，當然唔放過啦！呢件中拖羅火灸過令佢既魚脂香氣得以昇華，食落有濃濃既火灸香不特止因為佢本身又新鮮又靚料令佢既火灸味都遮唔晒拖羅本身既魚脂香更令兩者合而為一，互相輝映唔好以為吞拿魚蓉就係ＣＨＥＡＰ野佢係用上吞拿魚腩黎造成蓉所以油脂非常豐富而且更食到佢原味前菜既中華沙律同味增湯亦唔錯

最近行開大埔超級城發現間吉野家執咗，原來開咗呢間舖頭，呢間舖頭好耐之前喺銅鑼灣食過，記得當時係食啲比較高級嘅丼飯，大約二至三百蚊碗左右。如果唔係見到，都未必相信佢會喺大埔開分店，所以好奇行去睇一睇餐牌，發現餐牌的價錢平咗好多，可能餐廳想轉型走中價路線，吸引多啲顧客薄利多銷。👍🏻依家丼飯定價由 $48 至 $178 不等，限定時段有啲丼飯仲可以 $38 蚊就食到，相當豐儉由人。👍🏻溫泉蛋和風牛肉丼 ($38) : 有齊麵豉湯、茶蒸蛋、飲品、牛肉丼都只係 $38 蚊，真係相當抵食，牛肉丼味道唔錯，而且仲有隻溫泉蛋 🥰 茶蒸蛋就有蟹柳同鳴門卷呢啲材料，雖然味道冇元氣個茶蒸蛋咁正，不過一分錢一分貨，整體嚟講平靚正，回頭指數極高。😋

Superdon又係無晚市堂食嘅時間， 我地今日叫左大埔superdon 嘅丼飯。佢地一個飯包左一碗麵豉湯，海帶。主食我地叫左火炙海鮮丼， 海鮮有三文魚吞拿魚同左口魚。每款有兩片， 火炙完嘅海鮮勁香， 三文魚無根，吞拿魚好滑。個飯係珍珠米， 幾有飯香！另一個飯叫左帆立貝和牛丼， 帆立貝係炸過嚟嘅， 但係都食得出佢嘅鮮味！ 個牛有濃郁嘅肉味，塊數都多！就算係外賣都感受到佢哋嘅新鮮同埋誠意，就算去唔到日本都可以食到新鮮嘅刺身絕對係高質選擇

難以想像2020年冇返過鄉下，今年去日本嘅機會相信亦好渺茫。既然係咁，我哋索性自製偽日本一日遊！一早去咗『紅葉名所』流水響感受猶如輕井澤嘅林木山色，然後下一站去大埔超級城逛逛日本超市，最後點少得食一碗日本必食嘅丼飯！大埔超級城內咁啱就有一間丼店，呢間SUEPRDON我之前食過銅鑼灣分店，留下良好印象，因為過咗6pm，餐廳禁堂食，所以老公就建議買兩碗丼飯返屋企慢慢食！丼飯款式多多，全部配麵豉湯及茶碗蒸（外賣就變成咗中華沙律），最平$48已有交易！我毫不猶疑就揀咗呢碗藍鰭吞拿魚吞拿魚腩蓉三文魚子丼($148)，一碗有晒我三樣至愛！藍鰭吞拿魚魚味濃郁，吞拿魚腩蓉口感軟滑，用上腩位，魚油豐腴之餘又不失香濃嘅魚味！三文魚子粒粒晶瑩剔透，咬開就爆發鮮味，好味！SUPER超級丼($128)呢款有齊三文魚子，吞拿魚蓉，甜蝦，三文魚，赤身，帶子及油甘魚，適合樣樣都想試嘅我哋。刺身用料新鮮，帶子鮮甜厚切，甜蝦鮮味十足，好滿足！喺香港可以食到碗高質嘅丼飯，絕對可暫時一解鄉愁！

放工勁肚餓，行過超級城，見到魚生飯好吸引，不過又冇得堂食，所以決定外賣，買返屋企食！有勁多款丼飯揀，有生嘅亦都有熟嘅，仲有兒童餐添，夠晒合家歡！落order好快，過咗一陣就有得拎啦！叫咗兩個丼飯配套餐: 超級海鮮丼同火炙海鮮丼+麵豉湯同埋中華沙律。返屋企路途遙遠，返到去見到呢兩碗丼飯仲係好靚仔！😊睇到嗰menu，就比呢個超級海鮮丼吸引咗！呢碗超級海鮮丼分量十足！好多款魚生，啱晒選擇困難症嘅我！呢碗丼有三文魚，甜蝦，三文魚子，帶子，吞拿魚蓉，仲有吞拿魚！每款魚生都好新鮮，魚類魚生肥美，厚切，新鮮，冇筋。嗰壽司飯軟熟，帶有酸甜滋味，相當開胃。火炙海鮮丼火焰海鮮丼有三文魚，吞拿魚，左口魚背，每款魚類有二片，魚油剛好，有一股油脂香，魚生都做到外熟內生的口感。總括嚟講，cp值高。下次可以堂食試下。餐廳都幾大有兩邊！

岩岩星期日趁天氣回暖落樓下行吓見到新開左間日式餐廳，平時鍾意食刺身嘅我即刻忍唔住試下🤪 入面自助形式咁，Late lunch時間落到黎唔係好多人，坐落去好舒服😙藍鰭吞拿魚三色丼🍣（赤身，中拖羅，大拖羅）$178你唔好睇佢好普通，但係其實好新鮮，食落嘅時候大拖羅入口即溶，好肥美好滿足，另外兩種拖羅都好好食，絕對冇偷工減料，同埋佢個山葵Wasabi 唔係出街食到外賣packing果啲，係呢個疫情之下好耐都未食過咁正宗嘅山葵，食到標眼水超好食😋Super海鮮丼🍣$128個海鮮丼入面好豐富，有三文魚子，甜蝦，三文魚刺身，吞拿魚刺身，吞拿魚蓉，帶子，入面啲嘢食都好新鮮，個飯份量都好足夠，連大食嘅男仔食完都會好飽🤤🤤另外所有主食都會配埋麵豉湯茶碗蒸麵豉湯有好多海帶好多料，味道濃郁，好有口感好開胃。茶碗蒸🍥淡淡都係蟹柳肉🦀 ，蛋味好重好食

今日豬小姐尼到主打平民路線嘅人氣丼飯店「スーパー丼」大埔超級城尼間係新分店尼 座位分三個zone 地方闊落當然要試下店舖限定推出嘅Super海鮮丼啦 另外豬先生揀左帆立貝和牛丼Super海鮮丼果然好Super呢Super多料 Super豐富材料有三文魚 油甘魚 呑拿魚 甜蝦 帆立貝 吞拿魚蓉同三文魚籽 岩哂咩都想試 心思思嘅你豬小姐最鐘意Super爆多嘅吞拿魚蓉同三文魚籽 唔會重量不重質 味道甘甜以$128嘅價位尼講 算係無得挑剔了豬先生本身想揀鵝肝和牛丼 但自覺太fat fat 所以揀左無咁邪惡嘅帆立貝和牛丼兩粒帆立貝用薄薄嘅炸漿包裹住 炸至金黃薄脆 肉身仲保持到嫩滑薄切和牛有6到7塊 牛嘅油脂香滿滿 加上醬汁去燒 不會過熟 有驚喜撈埋漬物同蔥花拌食 係暖笠笠嘅滋味每款主食配埋茶碗蒸同麵豉湯 性價比高留意番如果外賣的話 茶碗蒸會轉為中華沙律呢

晚上不想煮食，就在屋企附近找找食店外賣回家享用。之前朋友介紹了Superdon給我，今日一試吧！丼飯有熱食的，也有刺身的。天氣冷，所以我們點了鵝肝和牛丼和火炙海鮮丼套餐。套餐包含了丼飯，麵豉湯，前菜中華沙律。鵝肝和牛丼 $98丼飯加了日式燒汁，味道香甜。我喜歡將鵝肝拌入米飯中，增添一份咸香。和牛肉質鮮嫩，呈嫩紅色。份量也不少。火炙海鮮丼 $98入面有左口魚，三文魚，吞拿魚。魚生輕輕炙過，油脂散發出來，真的讓人食指大動！