一品螞蟻 (已結業)

團購買左兩張coupon, 即與友人試一試。很多年前在第二間吃過, 未知道水準是否不變呢??未入門口, 已經覺得很口高尚!!我們每人各order了一個飯, 可以share一齊吃!!(1) 香煎鵝肝火燜飯(2) 蟹籽三文魚炒飯(1) 香煎鵝肝火燜飯 - 待應生遞上飯時已覺得很有日本feel, 鵝肝入口融化, 味道很濃郁....至於飯比較多油。(2) 蟹籽三文魚炒飯 - 飯很清, 如果比較吃濃味的朋友, 此款飯會另你有點失望!! 而且芥蘭帶有苦味!!食物水準沒有以前那麼好, 不過都不過不失!!

由於本想光顧的餐廰滿座, 我們便隨意逛進了這'螞蟻' 很快點了餐:非常一般, 腸硬而乾, 不好吃, 什菜還可以, 但亦是偏硬跟餐的沙律這算是不錯, 汁另上, 味道酸甜, 令人開胃, 煙三文魚很多, 令人意外!味道尚好, 很像煲仔飯, 材料沒有被吝嗇, 餐牌裡的相片與實物同樣吸引闊條麵味道淡, 質地乾, 不合格! 三文魚還比剛才的沙律少, 是否對掉了?? 不知忌廉汁往那裡去, 整體難以接受一來便看似放了一整天而賣不去的剩貨, 非常乾身, 味道一般, 餅底過厚, 真不值三十大元!外表是似的, 味道又是一般, 層與層間本應脆的但完全是軟得過分, 用叉試圖分開部分進食, 已完全碎爛是晚上菜次序亂, 先上跟其中一份餐的湯, 另一人便只有看而沒得吃, 後來前菜到逹, 令一個跟進的沙律還沒有來, 這時最初點的飲品才到, 幸好我們這晚致不在此, 否則一定失望而去

點了牛尾意大利飯同虎蝦帶子天使面，每個主菜再加$28要沙律，個沙律好巨型，蔬菜好新鮮好夠凍。主菜個牛尾飯味道剛剛好，唔太鹹，但牛尾切到好細粒好少。個天使面有2隻蝦3隻帶子，好抵食，不過唔夠汁，太乾

諗住試新嘢, 點知失望而回!!!叫咗２個Set Dinner , 忌廉湯完全冇味, 要自己放salt and pepper!!! 麵包就唔俾牛油, 要狂叫人先俾!!!意粉又係冇味, 牛扒叫了５成, 但結果俾咗10 成!!! 激死!!!啲service 係ok 嘅, 但啲食物真是要有好大嘅進步空間先說服我再去!

週末剛巧路經K11，聽聞有間新嘅一品螞蟻開業，於是乎順便吃過快嘅下午茶。嚟到現場，餐廳佈置成間玻璃屋一樣，裏頭有銀色掛牆相假、黑色梳化等等裝飾，有些少高檔次意大利餐廳feel。一品螞蟻其實同紅螞蟻係同屬一個集團，食神頗喜歡佢哋嘅凍奶茶，佢雖然冇茶餐廳果D咁香咁滑，但勝在夠曬多奶！ 葡國腸煙鴨胸肉雜錦炒飯 (Grade: 2.5/5)炒飯材料有葡國腸、煙鴨胸肉、雞肉、蔬菜等等，炒得都算香口，味道不過不失。不過可能肚子太餓之下亦總算吃得開懷。 日本淡咖哩汁燴牛肉蛋包飯 (Grade: 2/5)淡咖哩汁一點都不清淡，相反調較得濃同相對鹹，食完覺得好口渴。 蜜糖雞翼 (Grade: 1.5/5)蜜糖醬汁好稀，薄薄一浸鋪響雞翼上面，汁還汁，雞翼還雞翼，失敗！ 燒汁牛脷粒 (Grade: 2.5/5)牛脷粒本身燒得外脆而內軟，但牛脷那種獨特嘅蘇味完全無，味道感覺好冷藏，即使用咗燒汁都帶唔出味道嚟，如果做鹽燒反而可能效果會較好。 總括而言食物質素馬虎，相比姊妹店紅螞蟻還要差，相信同價之下，在K11可以找到更好嘅選擇。