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2019-10-26
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秋風起,又到星期五嘅晚上,當然要約埋朋友,一齊食雞煲打邊爐!叫咗一隻雞,但雞件嘅份量真係少咗d,我相信,係唔足一隻雞嘅,不過都算啦,雞肉係滑,辣汁又又,唯有早少少落湯,叫多幾碟配料打邊爐啦推介白鱔片,肉脆又無骨,夠曬肥美!牛汁一早已經煮淋,只要落湯滾一陣,就已經好入味,牛腸好香其他配料都好新鮮,但份量以價錢計,就不算太抵,以前嘅我,一直以前打邊爐都需要用辣椒豉油,但嚟過一品雞煲之後,發覺只要湯底夠香濃,係絕對唔需要落任何調味料!
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