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港鐵牛頭角站 B6 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
92910688
開飯介紹
餐廳主打各式的日本料理，如丼飯、拉麵、串燒、壽司等，選擇豐富，價錢合理。
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營業時間
今日營業
11:30 - 16:00
18:00 - 23:00
星期一至日
11:30 - 16:00
18:00 - 23:00
公眾假期
11:30 - 16:00
18:00 - 23:00
公眾假期前夕
11:30 - 16:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
今日同老公去到觀塘的鴻圖樓3樓～一本食堂，試下$298/位的花膠雞放題，佢哋嘅花膠雞湯湯底，超級正～店員話個湯底係❌不加鹽❌不加味精，保證正宗原味道，仲教我哋先飲湯，然後再開始打邊爐🥰🌟招牌花膠雞鍋店員會將雞肉倒入鍋度，然後提醒我哋等滾起之後要先飲湯。花膠雞底濃郁醇厚，有鮮味。雞湯清甜，雞肉質地 幾嫩滑，花膠夠大塊。大家記得要先飲湯，再打邊爐🌟頂級牛盛盤4款牛盛盤包括頂級牛肩胛 prime、頂級牛小排prime、安格斯牛板腱同雪花一口牛柳粒，其中牛小排都幾重牛味。🌟海鮮盤海鮮盤有5款時令海鮮，擺盤靚，鮑魚同生蠔大大隻，口感鮮嫩肥美，食到停唔到口🌟熟食和炸物有多款炸物選擇，可以自行去自助區拎，主要有榴蓮炸彈、炸魚皮、炸薯角、黑椒腸同關東煮。榴蓮炸彈甜甜哋，有榴蓮流心，而且係保溫櫃入面keep住溫度，炸皮唔會淋曬🌟自助區有牛柏葉、麵筋、魚腐、日式餃子、黑魚片、蟹柳、魚皮餃、鵝腸、丸類、蝦子等⋯⋯全部無限量任食🤩🌟飲品有冷泡茶（黑烏龍同茉莉綠茶）、汽水同自家製嘅冬瓜仙草同百香果啫喱果汁🌟甜品有芒果布甸、布朗尼、和果子、泡芙、杯裝雪糕、水果等。連雪耳糖水都有，消膩解泄。
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今日去咗觀塘鴻圖樓3樓嘅「一本食堂」打邊爐，$298無限時夠晒爽！ 一坐低就送上炸物拼盤同刺身做前菜，開開胃先～花膠雞鍋湯底，真係要俾個Like！一上枱已經聞到超香濃雞味，睇到湯面浮住一層金黃色嘅雞油，仲有大大塊花膠同嫩滑嘅雞件，未打邊爐已經想飲左兩碗湯🤭湯底濃郁得嚟唔會膩，非常鮮甜。雞肉又夠嫩滑，一啲都唔柴，吸晒湯精華超正～ 打邊爐之前記得飲返碗原汁原味先！之後就上「頂級牛盛盤」，頂級牛小排prime、頂級牛肩胛prime、安格斯牛扒鍵，仲有雪花一口和牛粒，入口好嫩滑！ 海鮮方面，一次過上咗個「海鮮拼盤」有鮑魚、生蠔、鮮蝦、沙白、鯇魚片，全部都好新鮮，尤其係啲生蠔，夠晒肥美！ 出面自助區仲多嘢食，有大量火鍋配料、牛肉豬肉片、蔬菜、炸物、關東煮、甜品同雪糕，飲品、仲要啤酒任飲！總結: 環境好有日本feel，仲要無限時任飲任食，啱晒一大班friend嚟邊吹水邊打邊爐！重點係湯底超有誠意，飲到停唔到口，再加埋打邊爐，飽到捧住個肚走！
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今晚試了一本食堂的任食火鍋，整體體驗令人失望。唯一亮點是首輪上的花膠雞湯確實濃郁鮮美，但後續自取的火鍋配料完全拖垮好感——九成食材擺放在開放式雪櫃任取，大部分海鮮和肉類色澤暗沉，蔬菜葉片萎黃，賣相已令人食欲大減。 特別要批評食材新鮮度：凍肉切片黏連成塊，丸類口感粉爛，明顯擺放過久。所謂「任食」實為廉價凍貨堆砌，與$200+的價位毫不相稱。唯一可取是啤酒選擇，泰象啤和嘉士伯確實冰涼順喉，但單憑酒精飲品根本挽救不了劣質用餐體驗。 同區同等價位有更好選擇，不會再訪亦不推薦。
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最近喺觀塘牛頭角搵到間超驚喜嘅海鮮火鍋放題——無限時火煱每位$298，包醬料、甜品、飲品任飲任食，仲要地點就腳，行去地鐵站唔使5分鐘！今次同朋友試完，真心覺得性價比爆燈，即刻同大家分享下呢個海鮮＋靚牛＋花膠雞湯嘅極致組合！ 🥢必試湯底：花膠雞湯（煲足5個鐘！）一上枱就聞到濃郁藥材香，湯底用老火煲足5個鐘，飲落膠質重到黏嘴唇，雞件係新鮮斬件，肉質嫩滑唔鞋口，仲有大大塊花膠，煮耐咗都唔會溶，咬落爽滑厚身，真材實料！打邊爐前一定要飲兩碗，滋補到呢～ 【海鮮拼盤：新鮮到彈牙！】🥢新鮮鮑魚：上枱仲識郁，煮完爽口鮮甜，完全冇雪藏味。 🥢海鰻魚：片得薄身，涮10秒就食得，魚皮膠質超豐富。 🥢日本蠔：肥嘟嘟爆汁，海水味濃，建議放清湯底更突顯鮮味。 🥢游水海蝦：蝦頭有膏，肉質結實，證明係活蝦落鍋。 🥢大硯：每隻都開邊，一灼即熟，冇沙又鮮甜！ 【特盛牛肉拼盤：牛魔王必嗌！】 🥢頂級牛小排：油花均勻，入口即溶，牛味濃到似喺日本燒肉店食！ 🥢安格斯牛板腱：帶少少筋，咬落有嚼勁，蘸沙茶醬超夾。 🥢雪花一口和牛粒：骰仔size，煮耐咗都唔老，爆汁效果滿分！ 🥢牛肩胛：薄切輕涮3秒，肉質軟嫩，encore咗兩轉！ 重點：牛肉唔係平價放題嗰種薄到透光嘅貨色，真係落本用靚料，$298食到Prime級真心抵！ 打邊爐仲有即炸小食： 🥢吉列炸蝦：外脆內嫩，蝦肉彈牙，點泰式辣醬好開胃。 🥢自家製炸雞：醃得入味，皮脆肉多汁，似韓式炸雞水準！ 🥢甜品：曲奇雪糕奶香濃，芒果布甸甜度適中，解膩一流。 🥢飲品：泰國象啤夠冰凍，仲有韓國忌廉鮮奶、蘆薈汁、芒果汁，唔使額外加錢！
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下班后吱吱约了朋友去一本食堂吃放题。到的时候刚好是饭点，店里已经坐了大半。298元一位的价格到底值不值？除去花胶鸡火锅，还包含了和牛拼盘和海鲜拼盘。三文鱼🍣切得挺厚实，甜虾🦐也新鲜重头戏是送的和牛拼盘，五种不同部位的牛肉摆得精致，涮至变色即可入口。海鲜拼盘里的鲍鱼和扇贝也都不错啤酒免费，且入座后不限时，这点在香港很难得，吱吱旁边的老大哥从六点半喝到了十点多才走，适合和朋友们聚餐，到晚上十一点才打烊，聊天再也不用看表
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