三不館車仔麵 (登發街)

營業中

休息中

路德圍周圍都排隊見呢間未食過又難得下一枱就係我地就決定試試佢▫️入面裝修好有特色 好懷舊Menu清晰我地每人叫一碗車仔麵再叫多碟小食：鬆毛鬆翼▫️麵份量足 餸都係豬手如果再淋d會更好蕃茄湯底都夠濃牛腩比想像中瘦同un有得選擇既話 下次唔會叫我地兩個食完之後冇口渴所以應該唔係好重味精👍🏻▫️唯一想講既係：夏天入去食，冷氣真係唔夠食車仔麵食到身水身汗淨係想快d走唔知呢個係咪餐廳既策略想客人order drinks / 快d走？😂

兩餸（招牌麻辣豬手+滷水雞翼）一麵（粗麵）+腩汁麻辣豬手的麻辣很重口味，我愛😃；但豬手不是燉得林果種，個皮是需要咬的（我鐘意林豬手🤭），但外皮無毛，燒得幾乾淨🙌🏻；滷水雞翼：滷水味重，但滷水偏甜，不是每個人喜歡（我愛甜如命，所以我喜🤭）；因為滷得入味，肉🥩一咬就會甩骨👍🏻麵🍜軟硬適中🙌🏻；湯🥣加了腩汁十分濃味🫰🏻分數：？/10食物🥘：9/10環境🏞️：8/10服務👩🏻‍🍳：8/10價錢💰：8/10整體而言：環境是舊色的香港🇭🇰，你會看到很多擺設、背景音樂都係舊式香港風味🙌🏻；位置10分近地鐵🚇👍🏻；員工態度親切🤣；食物質素高，每樣野都食得出用心煮，因為每樣都好入味（要煮得耐先會咁🫡）；價錢好抵😃

之前聽朋友介紹三不館嘅旺角店，話好好食，但我一直未有機會去試。咁啱今日喺荃灣見到原來依度有分店，即刻決定入去食！平日嘅lunch hour都幾多人，所以要搭枱，不過好在唔算好逼。店員上菜嘅速度都超快手，落左單冇5分鐘就有得食！我嗌咗佢地嘅招牌豬手同豬頸肉，仲有蘿蔔同酸齋，湯底係秘制麻辣汁。首先讚下佢嘅蘿蔔，煮得夠淋又清甜！初初都驚佢地咁忙啲蘿蔔會唔會唔夠淋，點知係出奇地好食！豬手有兩舊，外皮保持咗彈性，唔會太淋，幾好食！而豬頸肉都燒得幾香，可惜得3舊而且都切得幾薄，唔係好夠食🥲至於個秘制麻辣汁都唔算好惹味，感覺似係清湯上加啲辣油咁，如果湯底可以濃啲就好！整體上不過不失！喺附近住或者返工想食個平lunch絕對係好選擇！不過如果住得遠就唔使專登黎食喇～

其實之前行過幾次都俾佢裝修吸引懷舊feel～好鍾意呢種咁熱鬧嘅感覺🥰😝好有人氣👍睇吓有咩食唔想食 #澱粉質四款就可以叫淨餸🔸#滷水鮮豬大腸好鍾意食大腸今次肥瘦啱啱好有冇成串肥油咁出嚟，不錯冇異味和軟硬適中有少少咬口👍👍👍🔸 #韭菜 份量充足，成個碗底都係如果啲韭菜老咗就好難食👉🏻有渣呢度都算嫩滑 🔸 #魚腐吸晒湯嘅味道👉🏻 小小辣一定好味🔸 #炭燒豬頸肉其實我係想叫 #懷舊牛腩不過賣晒正常豬頸肉，可以唯一美中不足嘅冇奶茶、咖啡只有汽水不過坐得舒服店員服務都好

星期五晚放工一個人，諗住求其食啲嘢就返屋企，行過見到有幾個人在排隊，不過入得好快，就決定食碗車仔麵當一餐。因為一個人，排咗兩分鐘就入得，不過要撘枱。裡面裝修是近年好興的懷舊香港風格，位置比較濟逼。食物選擇方便都算可以，除了一般車仔麵的餸之外，還有些特色小食。天氣太熱，坐低先叫個可樂飲下，驚喜地竟然係支裝可樂，支裝雖然份量少啲，但夠凍，解喝一流。食物方面，蘿蔔是真的好吃，清甜多汁，至於其他食物和湯底，只能說不過不失，和一般車仔麵差不多。值得一讚是枱上放有辣菜莆可以任加，味道還不錯～

成日經過都冇入去✨完全唔知佢賣緊咩🥹淨係知個裝修好夠港式風格🤤今日男朋友同我一齊入去試吓先發現佢原來車仔麵🍜入到去發現個環境都裝修得好懷舊港式風格✨普遍車仔麵嘅餸菜佢地都有✨最可惜嘅佢哋係冇米線叫米線嘅我唯有轉做米粉🥲佢哋亦都有辣同唔辣嘅菜譜🥹鍾意落醋嘅我問店員攞醋居然連紅醋同黑醋都有😍呢個係我最驚喜嘅地方✨✨另外佢哋嘅可樂都係玻璃樽裝🤩相對罐裝會百氣好多真係買少見少🥰📍三不館 荃灣

📍三不館車仔麵 𝑰 𝑫𝒐𝒏'𝒕 𝑪𝒂𝒓𝒆 𝑪𝒂𝒓𝒕 𝑵𝒐𝒐𝒅𝒍𝒆𝒔🧭荃灣登發街10號地下#MFJ荃灣 #MFJ中菜#MFJ港式人均消費: HKD55一直想食荃灣間 #三不館車仔麵 @idontcaretsuenwan ！12點左右到都差不多滿座！環境好懷舊，一路播住80年代歌！餐牌全部都好吸引 😍💯三餸麵 $45𝑪𝒂𝒓𝒕 𝑵𝒐𝒐𝒅𝒍𝒆𝒔 揀咗古法辣汁湯底，加腩汁！個湯好香濃，微微帶辣香，一啲都唔鹹！個油麵好好味，咬落有啲煙煙韌韌咁！分別揀咗大腸，牛腩同醬燒豬頸肉！大腸雖然薄但非常入味同好有咬口！牛腩夠淋夠入味，份量比我想像中多！醬燒豬頸肉有四大片，香脆爽口，好正！配料同湯底都幾出色，$45三餸一啲都唔貴，食得過！不過一食完無耐就趕你走，因為出面已經排長龍，服務就普普通通#MFJ荃灣 #MFJ中菜 #MFJ港式#mfoodjournal #foodie #hkfoodie #foodblog #hkfoodblog #chinesefood #chinesecuisine #hklocalfood #hkfood #noodles #cartnoodles #相機食先 #灣仔美食 #中菜

一段時間沒有去這間食車仔面，這次要排15分鐘才有位。入座叫了兩碗淨餸，有豬紅，豬皮，雞翼，牛腩，豬頸肉，魚皮餃，不過無論食乜食送，味道都係和湯底同味，無乜層次感，下次不會揀這間。

放假訓醒11點幾梗係出去搵早餐食😛 最近聽人講話三不館好出名好好食，咁我當然都想試吓有幾好食🫣入到去keep住播懷舊歌幾特別，我知道大家又識得幾多首😛第一次食咩都揀推介安全啲😛 上菜速度慢，對面&隔離枱都食完我個麵都未上🫣 湯底好淡，加左腩汁都好淡，所以個麵無湯既味(可能有，只係淡味到以為食緊白烚麵🥲)，古法辣汁有少許蝦味幾特別，不過第一次食試左小小辣，結果係脆香雞翼辣🤣 但聽到隔離講到呢度啲野好辣？🤔豬腸有少許騷味😖食到有少少滷水味，味道正常。牛腩幾特別，偏甜口味，第一下入口會食到陣咖啡甜味？牛腩炆到好淋，好易咬👍🏻鮮製油麵煮到好淋，無咩咬口但就好易咬，難怪咁多小朋友同老人家幫襯個人覺得餸就唔太多， 3件牛腩，5件豬腸，同埋環境係有小迫既，不過荃灣車仔麵係少啲選擇，所以真係好想食可以試下既，不過個清湯加腩汁都真係好清，適合健康人士🙌🏻 原來我食慣重口味，所以我試過就夠了🫣推薦指數:⭐️⭐️ (5⭐️滿分)*初六啟市，想去食嘅朋友要注意了🙌🏻

Lunch Time叫左外賣返公司，之前喺YouTube 睇過人介紹，外賣價錢都有少少貴，食之前都小期待🫶🐾三餸一麵 $67（未計運費）湯底揀左清湯，餸揀左蘿蔔、醬燒豬頸肉同酸齋，加左古法辣汁小小小辣，比想像中辣，但辣同湯係分開左可以自己撇開。餸份量有d少，尤其豬頸肉好薄，蘿蔔幾清甜，湯底味道清而不淡，食完冇口渴，都唔錯。份量真係有d少，食晒成碗都唔會好飽。計埋運費差唔多90蚊一碗，份量真係有d少，但味道都唔錯，建議去舖頭堂食🫶

期望太大，湯底還好，好味嘅，但未到人地講到咁特別咁好味。豬手：唔係淋個種，唔夠入味，燒過嘅味濃烈啲大腸：唔錯，可一試豬頸肉：最好味，值得一試再試魷魚：浸入湯一陣已經冇咩滷水味，反而覺得有啲啖，口感不錯環境：好逼

叫左三餸，$45，都低食既，份量比想像中多，醬燒豬頸肉ok, 手打魚肉原來係鯪魚肉，都好食，係個陳皮魚蛋無咩味。鮮油麵都好食。加了上背景係啲懷舊歌，幾得意。快靚正啦～

🌟清甜蘿白🥕🌟 + 瑞士雞翼🍗 濃香沙嗲湯底 幼麵 $43🌟醬燒豬頸肉🥩🌟 + 日式粟米豚肉餃子🥟 金牌麻辣汁🌶(小小小辣) 米粉 $36一排冇食車仔麵，女朋友就介紹呢間喺荃灣既餐廳🤩餐廳既裝修行80、90年代大排檔風格😆，播既歌都係嗰個年代既金曲❤❤雖然係用大排檔既摺枱摺凳，但環境都好乾淨整潔😁至於野食方面，我同女朋友都一致好評😍清甜蘿白🥕真係好清甜🤤一啲渣都冇😍豬頸肉🥩就好稔、好入味😙而瑞士雞翼🍗同日式粟米豚肉餃子🥟就正常發揮🤣女朋友好鐘意個沙嗲湯底，非常濃郁，食到好香既花生醬🤤而我就比較鐘意清湯加金牌麻辣汁(小小小辣)，清甜既湯再加麻辣既香味😙值得一提既係呢間餐廳性格比好高，就咁兩餸麵都係$36😆我地臨走先發現餐廳有5樣必食推介既餸，而我地1樣都冇試到🤣🤣下次再黎一定要試下🤤

餐牌香港情懷「三不館車仔麵」荃灣登發街店黃昏時間，客人不多，小小雅座 坐低😊懷舊特色裝潢，折枱、折椅、牆上創意 …荃灣區人氣打卡點之一，充滿香港特色懷舊器皿，「囍 、福 」✌️紅雞碟主要是用來裝骨的，好呀一塊生菜，嫩綠 脆✨湯底：美顏清湯😋正呀，鮮甜不油膩，湯多多，喝了不少😀 靚靚呀我揀咗兩餸一麵，共$36油麵份量ok，兩隻秘制香醬鳳爪：煮得軟淋入味，容易食 😊鮮沙薑豬手淡淡爽口，口感不錯，如果再多啲就好啦

放工唔知食咩好，本身想去路德圍掃下街🤔不過一落天橋就見到呢間車仔麵，諗真啲好耐冇食過車仔麵🤣咁擇日不如撞日啦！🛎 $34 兩餸一麵呢到最低消費係每位一碗兩餸一麵我唔大食🤫呢個份量岩岩好餸就揀左瑞士雞翼同懷舊牛腩雞翼有兩隻，瑞士汁勁香！醃完色澤好靚呀😍另外牛腩比我想像中多，有5件好冧滑而且唔韌👍🏻呢到既粗麵都幾彈牙～湯底係少少少辣，不過本身啲餸都有瑞士汁同腩汁我覺得已經好夠味🙈🌐 環境/服務呢到係懷舊風既裝修，有回到過去既感覺🤣台面啲醬油/菜脯盒都好乾淨個人覺得呢到啲服務，以車仔麵店黎講唔錯～啲姐姐唔會催我落單，見我一抽二拎仲俾多張櫈我擺野，好熱心😳