三寶茶餐廳 (已結業)

不嬲呢間野都大排長龍，夜晚起碼排一個鐘。咁啱今日係附近睇樓路過間野見唔係好多人甘就岩啦！終於有得食！等左10分鐘左右就有位真係好好難得。到我地入座時後面就排左20人，好彩到呢。點左碗和牛肉麵，牛肉好味，肉丸正！講完哈哈！加個蟹肉炒飯，蟹肉大大舊，勁正！魚皮又脆又少少辣我好鍾意佢杯檸檬茶，唔係杯茶嘅味道，而係碗野都算鹹，我其實就可以飲左兩杯！不過真係好好味。

After seafood dinner we went to have dessert nearby.It was 9:30 night time so most desserts were out of stock. We would like to order 8 bowls of 桃膠 and lucky they still had 5 bowls. We separated into 2 tables. It similar to Hasma dessert or normal 銀耳糖水. 桃膠 had no taste at all, just like some hard jelly texture. It is kind of health good seems good for skin.We also ordered 黑五寶, mixture of 5 black food. The texture was super sticky, it meant really worth to try... not only mixture of sugar a

上星期日同朋友喺尖沙咀行行下街忽然收到另一個朋友既電話，十分即興地叫我地入去屯門三聖村食海鮮！好遠但我地又想試下於是就搭的士入左去。點知食左成晚都好似無食過野甘，嬲嬲地，咪拉大隊去食糖水降下火嚕！近近地行左去呢間三寶食糖水。見佢有款叫「桃樹膠雪蓮子」幾得意，於是每人叫左碗食。其實口感好似雪甲糕，應該都無養顏野。之後唔夠喉再叫幾碗「黑五寶」大家一齊食。雖然係餐廳自已辛苦手磨，但我覺得大杰身啦，味道正常似芝麻糊，但口感麻麻。

這麼好吃有水準的茶記，居然沒人留食評？離上一次光顧已經有2年的時間，因為長期不在香港的緣故，一回來最想吃的其實是這一家茶記。因為印象中他們的食物太好吃了。但是，因為這一家屋邨茶記實在有點兒唔就腳，所以一直沒機會再光顧。其實去之前有點擔心他們會不會換師父，好想再吃到美味的奶醬多。幸好，那位很用心煮食的師父還在，更好的是食物還是和2年前幾乎一樣的價格，再一次的感動。這次去的時候雞脾賣光了，所以點了雞翼餐，雞翼+奶醬多+紅豆冰都只是23元，不過雞脾都只是加5元，上次在元朗的茶記點了差不多東西都要承惠44元，而且還沒這家那麼好吃。朋友點了麵配炸豬扒，還有意粉配雞扒配飲品都只是30多元。雞翼皮脆肉嫩，肉帶微粉紅，炸的剛剛好，非常入味，而且肉質非常滑，很考師父功力與時間控制。奶醬多烤得剛剛好，不會太軟太硬，不知道為什麼他的奶醬做的非常香，花生醬好像有煮過還是怎麼的，好好吃啊。這次上桌我們雖然沒有趁熱即時吃，放涼了點但還是被這奶醬的香味與好吃度感動了。炸豬扒好像是他們家的招牌菜，炸得也剛剛好，非常入味。紅豆冰是我的最愛，很地道的茶記風味，紅豆起沙，椰味奶味都剛好，而且我喜歡他們的杯子大小，童叟無欺。

順路經過三聖村, 見到食評唔錯, 決定入去一試。裝修如一般茶記, 做街坊生意, 環境衛生唔好太高要求。餐廳張圖其實係後門, 前門比後門感覺好好多。早餐午餐下午茶同埋其他碟頭飯都係20幾蚊, 好抵食, 係通脹前水平。午餐時段到2點, 2點後下午茶。同朋友叫左下午茶, 雞翼餐轉雞脾都係加3蚊,我點左雞脾薯條配紅豆冰, 朋友點左雞脾奶醬多配紅豆冰。食左一口奶醬多, 已經哇一聲覺得好好食。多士烘得岩岩好, 配埋奶醬真係一流。紅豆冰好好飲, 真係舊式茶記咁既水準。相比起其他新式食肆, 三寶既紅豆冰真係好出色。椰味&奶味岩岩好, 紅豆軟身起沙, 好正。雞脾都唔錯, 唔會炸得過火,皮脆肉嫩, 肉非常入味。好耐都無食過咁好食既茶餐廳, 感覺很不錯。見到堂食很多人都點左芙蓉蛋飯, 好似很不錯, 下次決定去試試。堂食有人點左凍檸茶, 茶色不錯, 用濃茶沖, 仲有5片厚薄剛好的檸檬。應該都唔差, 下次一於再幫襯。

平時我都鍾意去茶記食o野，今次行過依一間非常掂中午食飯都算多人，環境同衛生就唔好太有要求，叫o左個午餐，咖哩豬扒飯，屬於港式咖哩，個咖哩汁真係做得好好食，好香，少少辣，豬扒都ok，亦都算好食，其實淨係個咖哩汁都已經夠哂，杯熱奶茶都沖得好有水準平平無奇o既一間茶記，唔出名，但係就好好食