上海飽餃店

營業中

休息中

在紅磡區見到這間笑臉高企的小店, 真估不到原來真的是很小~ 很有地道小吃店的感覺~ 門口左邊是外賣部, 賣些煎餃包點, 另外店子估了1半是開放式廚房, 師傅們落力的製作餡料入籠蒸點。小店的關係所以選擇不太多, 我們1口氣已經點了1半 - 小籠包, 煎菜肉餃, 煎鍋貼, 蔥油餅~ 其中1名侍姐說生煎包新鮮煎起, 問我們要不要, 原本是$10/4個的, 侍姐見我們只有3個人就說我們要3個都可以~ 生煎包外層皮薄餡料又夠肉汁, 美味又不頂肚~~ 鍋貼是菜肉餡, 豬肉配西洋菜味道特別~ 其實簡單來說, 有3種餡料 -素菜, 菜肉, 和淨豬肉~ 小籠包就是淨豬肉, 手工非常好, 皮薄又不會容易穿, 每樣蒸點都是熱騰騰的上桌, 不過原來小籠包稍稍放1會, 溫度剛剛好, 整粒放入口更美味~~~由於小妹太愛小籠包, 自己1個都吃掉1整籠XD這兒是吃小點的真味, 還有小店的風味 =] 街坊價$$絕對物超所值!!

時常在紅磡出沒，但從未試過這店。見到Open rice 都有介紹這店，又是入圍食店，就趁今天買外賣做 light lunch吧！店前有外賣枱，放了好幾款煎和蒸的包子。只等了一位便到我，後面又陸續有人排隊。食物都是$12-15／4件。叫了生煎飽、生煎餃、生煎牛肉飽和蒸菜肉飽。其中以生煎飽和煎餃最好味。煎餃可以再煎耐一些，因為底部未夠脆。至於熱力程度就當然不夠堂吃新鮮，就仍可以。整體來說，是可以再來幫襯的，還可以買多一份。不過都要試試堂吃。

記得之前都行過見過呢間舖,不過見平平無期就無入去,但見網上評價好,終於去試試,果然唔錯...叫左小籠包 / 荵油餅 / 生煎包 / 鍋貼 / 生煎牛肉包 估唔到生煎包同小籠包裹面會有咁多汁,正! 平日食到既小籠包都無嘜汁&個頭頂,即個包個收口位都係厚厚既,唔食得,但呢個就無問題la,成隻食哂同埋只係$14/4隻,咁既價錢真係超值~~~ 見到店員不斷將D未蒸熟既包包攞去蒸就G佢幾好生意la...不過如果佢地有埋粢飯同擔擔麵就仲好la~~

係紅磡食完漢堡飽唔係幾夠...所以瞻個FD過左黎食下餃子...入到去見去雖然鋪頭細細....但係卻有5個伙計...四個係廚房...搓粉...整餡...包餃...諸如此類既工作...一個樓面...望到佢地都幾有默契因為食左D野...所以兩個人都唔係叫左好野一籠素餃....一籠小籠包...同埋一個菜肉包...未幾...素餃...小籠包同菜肉包一一黎到...素餃...個皮好簿...D餡亦都好足...而味道不濃...清淡之選小籠包...咬開左...D湯係咁流出黎...接都接唔著...加上豬肉味濃...好好食..菜肉包...超鬆軟..加上即叫即蒸...新鮮滾熱辣既包永遠都係最好食的.

整整差不多一個月冇去,每次總掛住''佢''素菜餃比平時在街上食到的就係皮好薄,每次都一個人叫3籠餡內除了菜外,仲加上冬菇絲.所以就算加咗少少價,也是值得的。因個人喜愛食素,所以餘下的..窩貼,小籠包,生煎包,我並沒有試但看其餘食客叫在枱上的賣相,我想是可以的用心的製作,扺我老遠由沙田到訪!跟手再打包饅頭

預早與家人食咗冬至飯，所以正日就得自己一個人。得一個人，真係好難諗可以食得啲乜，所以行咗好耐至決定到。其實聽好多朋友講過，此店啲餃子好好味，但就一路都冇試過。橫掂今日得一個人，所以最後就揀過嚟買外賣喇。$10 / 4隻 --- 雖然早已煎好，但仲係熱嘅。如果可以較啱出爐時間嚟，相信會更香口。用料一啲都唔孤寒，餡料滿滿的，我買咗廿蚊，足以墳飽我個肚嘅六成喇！哈哈...

唔知點解，對上海包點總有啲情意結~~本來只係諗住食一客小籠包，點知阿姐話牛肉包同生煎包啱啱起...小籠包蒸熱期間，牛肉包同生煎包先上場。可能真係剛剛煎起，熱辣辣！咬落肉汁好豐富，味道亦好濃郁。其中生煎包肉汁甜啲、好味啲。不過，整體油膩咗啲~~小籠包賣相的確冇名店咁好，簡單好多。皮冇咁滑，湯冇咁清甜。比較似 369 一類上海食店出品。但諗到只係$12一客，超值。

Since I live close to this restaurant, I've stopped by twice already to get some take out. The first time, I had 小籠包 and 生煎飽. All the dim sum are pretty much 4 pieces for $10. 小籠包 was juicy and warm. The sauce was just right. 生煎飽 was soft on the not fried side and crispy on the fried bottom. Since I've always been a fan of 生煎飽, it definitely was a pleasure surprise to find such great quality 生煎飽 for this price!!!Yesterday, I decided to stop by around 7pm to get some 生煎飽 and 小籠包 for din

同啱啱由外國返嚟嘅好友食晏，由於佢好掛住小籠包，就嚟咗呢間佢講到好正，但其實我未嚟過嘅舖。事實上真係好正，不過要留肚食第二啲所以只係食咗：小籠包、煎鍋貼、生煎飽。最先到嘅生煎飽﹣唔係好大個，好軟熟嘅皮，個厎煎得剛剛好，入面舊肉係填得滿個膽嘅，唔似得一般生煎飽個膽有一半係空心咁，而且仲有肉汁添！再嚟就係煎鍋貼﹣個皮幾彈牙，同封得好好，內裡肉汁唔食係唔會漏出嚟，只係個人嚟講覺得個厎可以再煎脆啲。。最後就即蒸小籠包﹣真係皮薄，但又好嘢喎，粗手粗腳嘅我食咗咁多隻都夾唔爛個皮喎（往時酒樓就算厚皮小籠包都好易爛架嘛），個汁唔駛講啦，一咬開再一啜：新鮮熱辣，又唔會過鹹，正！再加多杯豆漿﹣其實普通，唔係話好滑同好重豆味，不過勝隔得好在冇渣同唔甜，啱我口味！

去睇黃子華既show，所以去左紅磡ｄｉｎｎｅｒ。原先諗住食另一間的推薦店，不過果日咁岩休息一日，於是就四維睇下有咩好食啦～～原先經過這間毫不起眼的店舖，也未有意慾幫襯，終於因為四維排長龍就決定一試。店內既佈置，如門外一樣簡陋，不過服務好快，食物一叫即到。點知一食，即時迷上，同男朋友都覺得一定要翻點，窩貼皮唔厚，肉多味濃、肉飽飽皮唔厚，肉汁鮮味，重點價錢大眾化，感覺食得唔多，不過就好飽肚。可惜小籠包要時間等候，否則也會加點．．．

星期三由紅磡放工，由於唔洗再番公司，所以可以去食野。由黃埔船行去明安街都唔算太近，行大概15分鐘。去到時都5點半，店內有少許人客。兩個人點咗小籠包 (4隻)、素菜餃(4隻)、煎鍋貼(4隻)、同兩隻生煎包。全部即叫即煎/蒸，非常新鮮。煎鍋貼好正，每次都會食。佢地會煎到個皮底好脆，入面d肉仲好juicy~加埋醋一齊食勁正！小籠包新鮮蒸起，超燙口，肉汁豐盈，皮又夠薄。素菜餃都好得，素菜餃製作很花時間，要將菜剁都好幼細，青菜味很清爽，中和番小籠包同煎鍋貼的肥膩感。生煎包一碟4隻，但我地食唔晒，於是問老闆娘可唔可以要兩隻，佢話其實隻價同一碟嘅價錢都係一樣，所以我地就要咗兩隻。其實我本人並唔好生煎包，但呢度整得幾好食。尤其係個包皮，好鬆軟，又有少少甜味，裡面舊肉都好多汁，不過就比較肥膩，因為d包吸晒d油~整體十分滿意，又平又好食~如果我屋企附近都有間咁有水準嘅飽餃店就好啦！

想食小籠包~見呢度係or的食評咁好~就一於同同學一齊黎試下~個日星期六的下午1點左加去到~都幾多人~而且店很小，位置不多~我地3個人佔了一張檯食物種類很少~都是小籠包，蒸/煎餃/包等的上海包點~價錢十分相宜~我地叫左2籠小籠包、2客煎餃，一份牛肉包同生煎豬肉包~同時亦要左支豆漿唔錯bor~除了牛肉包唔係絃炙食之外，樣樣都很不錯~可以encore~新鮮熱辣正是佢呢間野既特色!

一直都好鐘意食餃類制品…所以就去左e間專賣餃既地方度試一試先order 枝$7 豆漿!!!正~~同埋比較健康 菜肉煎餃 10蚊有四隻….不過好似油左d,但味道好好生煎飽都係10蚊有四隻~感覺上好似抵d…個飽面有一粒粒既芝麻…個飽既皮又脆脆地~唔錯 蔥油大餅 $4.5 ~一直都勁鐘意食* 所以食既時候覺得特別正~服務都係一般啦~~~無咩特別可以講不過傳統既上海店…..值得再去

上星期, 因為要去紅磡區既幼稚園做野既關係, LUNCH 就係附近搵下野食啦~又唔想食咁飽BOR, 行左陣就見到間飽餃店~係賣上海既包點, 個夠叫"上海飽餃店", 一睇舖名就知係賣上海菜啦~首先講講小籠包先, 12$ 4粒~一食落去, 同詠黎園有得揮, 多肉又多汁~, 正!另外菜肉蒸餃~12$4個~ 一D都唔乾~幾FRESH, ^^另外叫左個菜肉包, 嘩...D 肉汁豐富, 當你撕海出煙熱之餘會見到好多汁連包皮都有D濕, 我最唔中意食乾淨淨個D包架啦~總括黎講呢, 好食~下次經開都要再食先得~@@

I really love eating plain bread, both western and chinese. For Shanghai bread, not my favour, cos i don't like eating meat, too fat and too oil. However, this time not too bad, if you really like eating shanghai food, go and try ...really worth and yummy 小籠包(HK12/4p) Very very juicy and the skin is very thin:.... the most yummy 小籠包 that I ate so far...but not suitable for me...too oil and too many fat meat inside..菜肉蒸餃(HK12/4p) I believe this would be good, not too oil since is steam and have