世界の山ちゃん (已結業)

星期五晚上到去，位於永光中心一樓，行樓梯直上就係。門口有一堆人排緊隊，好彩訂左位啫，店員告知用餐時間為兩個鐘，店面好有日本感覺，又有d餐廳紀念品賣下咁，入到去都有幾檯係日本人，見店員名牌每人都有個日本名，感覺應該唔伏佢地有3款雞翼，鹽燒(5隻)，夢幻(5隻)同埋喼汁(3隻)。我地3款都有叫，menu寫夢幻雞翼係辣嘅，但一d都唔覺喎，好好味！鹽燒就普通，喼汁幾特別不過濕濕地唔係我style...另外仲嗌左味噌烏冬，超濃，咸到有d苦，不試也罷。海苔竹輪，咖哩薯餅同炸蠔都唔錯。飲品我地叫左5杯無酒精飲品，都唔夠多冰，飲得唔夠爽...整體普通，一人200幾蚊。

不知道大家有沒有聽過香港開了一家吃名古屋雞翼的店?開在尖沙咀時已經說想去吃吃看，但還是遲遲未去沒想到現在連銅鑼灣也有分店！這麼方便~終於下定決心去吃！╰(*°▽°*)╯雖然店子在登龍街那邊，但不知是不是要上樓的關係?倒是沒人等位不過店員在入座前有說用餐時限為1個半小時大概是居酒屋的關係，有不少卡座；燈光很黃，這個有點不太喜歡 (很難看到Menu啊)既然這裡是吃「名古屋雞翼」的人氣店，當然不會不點吧 (笑)(　･ิω･ิ)ノิ 下好單後，在等待的時間可以嘗試一下摺紙。有教學，摺完可以放筷子飲品方面，酒精類的選擇有不少~沒酒精的飲品也有。點了 鄉村姑娘 ($38) & 水蜜桃酒加乳酸梳打 ($50) 兩杯的顏色超像！我的那杯是名字改得很有趣鄉村姑娘，其實是芒果牛奶 (・∀・ )但味道和口感完全嚐不出牛奶..芒果味倒是有的。這裡的小食佔了大部份的都是炸物~先點了- 炸芝士 ($48)實物與圖差有點遠....這個尺寸也...太少了吧 Orz香脆的外層與軟心的芝士~只有吃時還是熱呼呼的這點可取!!香煎雞蛋卷 ($48) 看到有這個當然不能錯過。但剛經歷過前者的打擊，有點擔心。幸好滑嫩的蛋也不至於讓我失

最近銅鑼灣多左好多新餐廳亦十分喜歡食雞翼未夠鐘睇戲就試一試.門口有不同的紀念品售賣重有poster 介紹很多分店好似真係好出名甘.食物質數都ok ,可以一試不過應該唔會成為regular .黑色雞翼 – 黑豉油味濕身食法夢幻雞翼 – 香材似七味分亦炸得很香山醬青瓜 – 山醬味十分濃,青瓜很清新因此十分配炸蝦飯團 – 一口飯團,炸蝦好味唔會成口粉鰻魚玉子 – 鰻魚香玉子滑

收到風佢嚟咗銅鑼灣，咁近梗係要去試吓啦！一間下晏5點先開門做生意嘅舖頭，都幾巴閉！一入到去，裝修平易近人。門口處仲有D精品、T-shirt賣。好啦！叫嘢食先，當然要叫享負盛名嘅鷄翼啦（原味小辣的，炸得乾身，冇雪味、冇油淋淋的感覺。好味）咖哩烏冬（咖哩頗香、不辣。配上豬肉、大蒜、豆腐乾，加上一隻類似溫泉蛋，但超熟，失敗的蛋）炸蝦飯團（最失敗紫菜不脆，有待改善）整體都不錯，價錢十分大衆化，抵食👍🏻食完仲外賣多一盒鷄翼，等屋企人都試吓😋

一些食物理論上可一個人食，但獨食總不及與朋友邊食邊吹水過癮，所講的便是雞翼這東西。尤其是往日本居酒屋食「手羽先」（即雞翼），更需有酒友相伴。忽然很想食名古屋名物的炸雞翼。食名古屋雞翼出名的連鎖店「世界の山ちゃん」繼尖沙咀店後，近日在銅鑼灣呢邊開了新分店，剛好朋友在呢區返工，便一同前往，渡過愉快的一夜。唔駛諗，先來此店最出名的夢幻雞翼。細細隻，唔易飽、送啤酒一流。雖然雞翼看來乾身了點，但吃落感覺不油又不柴口，加上其有獨本秘方的胡椒味粉，真係食唔停口。名古屋另一名物是赤味噌，叫番個赤味噌炸豬肉串，又香口又甜甜地兼啖啖肉，我同朋友都好like。而那些椰菜用來點味噌吃，又幾好食喎。叫多個鐵板扁麵。汁帶微辣，有些豬肉碎，粗粗的麵條好吸汁，有驚喜。唔夠喉，叫多個黑色雞翼，再配番杯Highball。黑雞翼味道又鹹又甜，濃少許，但感覺還是夢幻雞翼好味D。最後叫多個味噌烏冬，反而沒我想像中濃味，味道OK，但談不上特別。埋單前以為唔貴，但食吓食吓連酒水每人都要三舊水，可見雞翼這東西的魔力，是會令人失去理智的。