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2018-04-14
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食完晚餐,又要開動了。承接晚餐的日本料理,點可以唔揀返日本甜品作結呢?生茶啫喱係中村藤吉嘅代表作之一, 係每日新鮮從京都宇治空運抵港㗎!啫喱嘅茶味非常澎湃,甜度低,帶點苦澀味,入口するする(滑捋捋),真係唔係好捨得呑佢落肚。抹茶雪糕,食落奶味濃郁,但又不會蓋過甘香茶味。雪糕質地細緻綿密,入口滑溜,瞬間溶化。白玉丸子,口感煙煙韌韌,仲越嚼越有糯香。抹茶同紅豆一向都係絕配, 成個甜品加埋紅豆蓉先夠圓滿。食完再慢慢品嚐熱茶,聞一聞陣陣清幽茶香。
生茶啫喱係中村藤吉嘅代表作之一, 係每日新鮮從京都宇治空運抵港㗎!
啫喱嘅茶味非常澎湃,甜度低,帶點苦澀味,入口するする(滑捋捋),真係唔係好捨得呑佢落肚。
抹茶雪糕,食落奶味濃郁,但又不會蓋過甘香茶味。雪糕質地細緻綿密,入口滑溜,瞬間溶化。
白玉丸子,口感煙煙韌韌,仲越嚼越有糯香。抹茶同紅豆一向都係絕配, 成個甜品加埋紅豆蓉先夠圓滿。
食完再慢慢品嚐熱茶,聞一聞陣陣清幽茶香。
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