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一向是灣仔道九記甜品專家的常客, 日前卻無聲無息地結業, 直到最近行經佐敦一帶, 才發現該店悄悄搬到來吳松街, 跟新舊牛屋為鄰。店舖面積比以前大了不小, 格局則沿用其白色主調, 並加添橙色裝潢, 整體感覺較為光鮮。餐牌內的甜品選擇基本上沒有任何改變, 價格則略為提高了一兩元, 由十五元起, 是日則點選了往日的兩個「例牌」選擇, 試試其產品的穩定性。 腐竹薏米 ($15) － 舊店的出品真的不錯, 特色是腐竹完全溶化於糖水內; 新店的效果相若, 只是腐竹還未完全溶化, 剩下一些腐竹小片, 卻無損其味道; 腐竹味濃厚, 甜度低, 底部的薏米不少, 煮得軟身。整體來說, 依然保持該店的獨特風味。 桑寄生蛋茶 ($18) － 雖然質素未及名店源記, 味道仍然屬中上水平, 有一定藥材味, 適可而止, 甜度適中, 令人喝得舒適。很高興看到九記的重生, 期望有更多人注意到這家優質中式甜品店的存在。
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