二十道

今次去鰂魚涌發現了一間低調又有格調的創意拉麵居酒屋，餐廳糅合傳統和新派料理元素，店舖面積不大，可以近距離觀察廚師準備食物也是另一種享受。當日剛好我和朋友晚上六點多就到了，不用訂位也可以walk-in入座☺️👍🏻，有其他食客七點才到達便開始要排隊等位，想去的朋友記得先提前預約呀～😉1. 燒牛舌丼 ($88)牛舌燒得非常香口，肉質爽腍，好惹味！牛舌份量都很多，旁邊還有些意大利青瓜片、意大利黃青瓜片和車厘茄，爽脆清新，飯量份量亦不少，十分飽足！👍🏻2.食王室の食事 ($168)這個套餐包括沙律、前菜、迷你刺生丼、創作料理、拉麵及甜品，有6款料理，性價比好高！推薦！😎👍🏻🦑前菜前菜是芥辣八爪魚，加了些紫洋蔥絲，味道帶少少辣，更加爽口開胃！🥗沙律沙律包括了意大利青瓜片、意大利黃青瓜片、車厘茄和沙律菜，清爽可口，很開胃！☺️🦐西班牙蘋果酒生淹海蝦用上赤蝦，肉質鮮嫩彈牙，赤蝦帶點蘋果酒味，味道甜甜地，配搭幾新鮮！👍🏻🦪迷你刺身丼: 磯煮鮑魚·油甘魚魚生丼🍱磯煮鮑魚煮得非常入味，鮮味十足，口感彈牙，油甘魚新鮮肥美，還有軟熟的玉子燒，搭配壽司飯是個不錯的選擇！😋🐣雞濃湯拉麵🍜這個套餐還包括了一碗迷你拉麵，雞

雖然很細的一間店鋪，但店員很好客，會為我們介紹今日有咩餐點。我們三個人分別叫了三個餐，分別有漢堡飯、牛舌及雞肉拉麵，送炸蝦球或吉列蠔小食，再送了一支烏龍茶。整體食物都好味，可以慢慢享用食物和與三五知己暢談。

「二十道」位於北角七姊妹道，走新派拉麵x居酒屋路線，希望帶卑食客有種嶄新既體驗西班牙白豚肉 （雞濃湯拉麵）湯底以嚴選農舍雞、帆立貝、沙甸魚干、日本野菜，以自家秘方熬煮成，湯頭濃得黎但清甜，好好飲厚切西班牙豚肩肉，先以西京味噌醃至鬆軟入味，再生燒，拌以日本櫻花魚蛋片、BB露筍、車厘茄、意大利黃青瓜、迷迭香，整碗既配搭同味道都好出色雪酒拉麵 （魷魚一夜干）雪酒拉麵既湯底係由雞濃湯混合酒粕煮成，淡淡既酒香令人一試愛上，魷魚一夜干鹹度温和，質感柔靱，配以意大利青瓜、紫洋葱及日本水菜，將居酒屋既味道融入係一碗拉麵入面，真係高招岩溶蝦球蝦球炸至香脆，蝦球入面既咸蛋黃芝士一咬隨即流出，好好味店舖地方真係好細，只得數十個位，咁岩我坐既位置，店員語帶命令式既語氣話張櫈唔可以退後，原來要留返卑佢行出行入，正常講聲就可以啦，唔洗喝人既語調既🙂，全程真係坐得好屈質，店內既抽風系統都好差，油煙味完全散唔到，不過拉麵同食物係高水準，睇得出師傅既用心同心思，我都會推薦大家要黎試下

看網評睇到呢間「二十道」、食客好多讚賞👍🏻！就一心來品嚐一下，這間餐廳面積同空間細小、但餐點有很多選擇，可以用手機apps下單，先進喔！餐廳服務員只有兩位、包辦送餐、煮食、收銀，不容易！客似雲來、不到十分鐘已經滿座、門口有客人排隊，我地二人點了牛舌拉麵🍜同慢煮雞肉拉麵、湯汁好重厚、味道也很濃郁、一頓挺享受的一個午餐呀！配埋熔岩蝦球、彈牙香脆、非常開心的搭配！計畫下次來品嚐二十道晚餐、一定有一番意外驚喜啦

這家日本餐廳位於鰂魚涌C出口附近的一條小巷子裡，在太古坊以外較為隱蔽的位置。雖然店鋪並非大型，但環境舒適宜人。由於座位有限，建議提前預訂以確保有位。▪️燒牛舌丼套餐 + 帆立貝手卷 $136牛舌燒得非常香口，口感柔軟細滑。牛舌佔據了大半碗飯，非常飽足又充分。帆立貝手卷最特別之處在於沒有加入飯料。外層的帆立貝被燒得焦香甜美，展現出鮮美的味道。▪️和牛雞濃湯烏冬 $116和牛牛肉味道濃郁香濃，有較強的油脂感。牛肉質地略帶咬勁。雞湯味道濃郁但不膩，還帶有一絲日本清酒的香氣。烏冬用稻庭烏冬製作，滑順又煙靭。 這家餐廳提供了一些獨特而富有風味的日本菜式，如燒牛舌丼和帆立貝手卷等。主食方面，和牛雞濃湯烏冬也頗受讚賞。雖然環境並非非常豪華，但服務態度良好。整體來說是一個值得一試的日本餐廳選擇。

二十道💞我正係到諗點解餐廳名叫二十道既時候我男朋友就同我講今日lunch食得飽唔飽呀?!😂今日帶你去食.... 有二十道菜既omakase呀!!!!!🤣🤣🤣*真係又想食肥我系列既重量級晚餐呀🤧呢間日本餐廳雖然位置唔算有優勢但係都keep著有客入黎架喎我地係緊晚飯既時候都隱約聽5: 呢個拉麵好好食呀~ 呢個手捲冇得彈呀~🥰證明真係嬴盡口碑💞🔸日本水菜配火雞腸 沙律 - 清新爽口,水菜的新鮮脆嫩與火雞腸的鹹香味形成良好的搭配,為開胃前菜帶來不錯的選擇🔸豆腐- 昆布豉油加豆腐, 簡單而好味🔸薰衣草漬生蠔 - 以薰衣草為海蠔添加獨特香氣,清新自然,突出了海蠔本身的鮮甜滋味, 冇諗過薰衣草既清新香味可以咁特出🔸西班牙蘋果汁生醃海蝦配八爪魚 - 蘋果汁對海鮮產生了很好的中和和提鮮作用,創意十足。不過略厭蘋果酒味過重🔸青橘啫喱帆立貝壽司 - 運用青橘作為壽司的調味,增添了清新酸甜的風味,與帆立貝肉質鮮美的口感相得益彰🔸慢煮紅酒八爪魚 - 紅酒的香氣和柔和醇厚的口感,能很好地襯托出八爪魚的鮮嫩可口。這道菜可以作為主菜佳選🔸最中種- 烤好的外皮加埋吞拿魚蓉, 好脆好好玩呀🔸左口魚油甘魚手卷 - 油甘魚的

北角有一間超級有feel嘅日本拉麵店 一入到去就見到師傅同好多客人傾緊計 大家都有講有笑 氣氛非常好 而且係坐吧枱 可以睇住師傅喺面前整緊嘢食 真心好有去咗日本啲餐廳嘅感覺.🐷西班牙白豚肉 雞濃湯拉麵其實小編覺得都幾得意 因為有好多配菜 同傳統嘅拉麵好似有少少唔同呢個拉麵個感覺好似去咗食西餐咁 😆 不過冇諗過擺呢啲配菜落去會令到成碗拉麵更加好味 啲蔬菜全部都好清甜亦都用咗西班牙嘅豚肉 啲豚肉係被輕輕燒過 所以 更加能夠帶出豚肉嘅香味 肉質亦都唔會韌 份量都對得住個價錢重點係個湯底真係超級濃 食得出係真材實料嘅雞湯.🐷雪酒拉麵 （大蜆）呢個拉麵比我想像中更加把炮 因為個湯真係超級濃郁 ！！！個湯底好特別 因為竟然加入咗清酒嘅酒粕 所以其實未食都已經問得到酒香味🍶雞湯亦都非常之鮮甜 搭配埋蜆肉 成個組合真係冇得頂而且蜆肉嘅份量都唔少 啲錢入面亦都係粒粒飽滿大大粒 ～拉麵嘅面質 亦都幾彈牙.🐷岩溶蝦球賣相非常好睇 外皮已經炸到金黃色 出面有啲餐廳未必整到咁靚嘅顏色蝦球爽口彈牙 裏面亦都係 有好澎湃嘅芝士漿所以食之前 店員非常貼心提醒我小心睇熱最好就吉個窿先食🐷.🐷吉列蠔同岩溶蝦球一樣 外皮

在一個平常的晚上，我和同事去買麵包時，意外發現了一家低調的日本餐廳。我們停下腳步，看著餐牌，覺得挺有趣的，於是決定一起在這裡用晚餐後再回家。幸運的是，我們比較早，店裡還有位置，不過大部分客人都需要提前預約才能用餐。雖然店面不大，但充滿了濃厚的日本風味，彷彿置身於日本的居酒屋一般。我們點了一份王室之食事套餐和一碗創意拉麵。首先上來的是前菜，有芥辣八爪魚和沙拉。八爪魚口感獨特，帶有微辣的風味，沙拉清爽可口。薰衣草漬蠔很特叮的一隻蠔，大大隻，口感生生地，但又唔算生，非常有咬口，而且還有陣陣薰衣草香味後勁在口中散發磯煮鮑魚,油甘魚生飯鮑魚吃起來鮮味十足，口感彈牙，略帶甜味，油甘魚非常肥美新鮮，搭配壽司飯非常開胃。這個套餐還有一碗小小的拉麵，拉麵爽滑彈牙，啖啖濃郁的雞湯，鮮味十足。西班牙豚肉拉麵創意拉麵，豚肉扒看見師傅是即時燒，超級香，搭配濃郁的雞湯，還有車里茄和露筍，有趣的配搭但是讓人回味無窮。最後的甜點是櫻花和菓子甜甜的花形和菓子，甜度適中，帶著淡淡的花香，令人愉悅。

今日同媽咪係鰂魚涌買完野，就係附近搵間餐廳食晚飯，見到呢間拉麵店門口作風好低調，就一於試下🤭拉麵店內只有9個位，好彩我地早左食晚飯先可以walk in入座，到晚上6點幾7點都已經滿座，下次再來時都要訂定位先得。雪酒拉麵 (大蜆) $116雪酒拉麵的湯底由雞濃湯混合清酒酒粕煮成，酒味濃郁🍶，但酒精揮發得快，即使將整個湯喝下都不會醉🤪濃雞湯味道很清甜🐔，和雪酒配在一起能突出鮮味❤️大蜆份量好多，蜆身肉厚，味道鮮甜；麵質煙韌彈牙，掛湯度高🍜王室の食事 $168王室の食事套餐包括沙律、前菜、迷你刺生丼、創作料理、拉麵及甜品，有齊6款料理😍性價比好高‼️🔹️沙律・前菜點餐後，店家馬上端上沙律及前菜🥰前菜係芥末八爪魚，好鮮嫰開胃。🔹️熟成白身魚生丼迷你刺身丼有3款可選，我選了熟成白身魚生丼，丼內有幾款魚生及玉子🥰🔹️薰衣草漬牡蠣創作料理有3款可選，我選了牡蠣😊牡蠣肉質肥美，食落去帶有淡淡的薰衣草味道，口感柔滑細膩🦪🔹️雞濃湯拉麵再來一碗拉麵😋濃稠的雞湯配煙韌彈牙的麵條，正好能吸收濃濃的湯汁，一口下去雞湯味充斥整個口腔，味道十足。🔹️櫻花和菓子最尾仲有甜品，輕輕咬上一口，甜而不膩，帶有淡淡的櫻花香氣🌸

二十道北角七姊妹道193號遠東大廈地下A號舖Score 分數：A / 75+位置： 好方便，係鰂魚涌站C出口，行1個街口價錢： ～HK$100/人味道：幾好食，d麵幾彈牙服務： 細細店想有咩服務？清潔： 大致乾淨環境： 日本食傳統拉麵店咁特色： 有廁所（細鋪喎）、 湯中有香草、豬肉有燒過這間店是好似日本傳統細細間拉麵店咁，全部都係 bar枱，如果鐘意咁嘅味道就一感受到佢地特有嘅風味，唔鐘意就一定有千萬理由唔鐘意。不得不提，佢地咁細間鋪頭仔竟然有廁所，真係唔係度度有，值得一讚 👍🏻至於味道，我本身鐘意d麵有少少彈牙感，真係幾適合我，而濃湯中加入香草就有d中西合璧，比到少少驚喜人。係香港算係值得一試之選。

今日住北角嘅朋友帶咗我去一間街坊先知道嘅日式小店，啲嘢食都好有心機整，不過座位唔係太多而且比較窄，所以最好book定位🙈🍜雪酒拉麵用雞湯做湯底再加少少酒嚟調味，所以食落去味道會複雜咗同埋比較有層次。魷魚一夜干都幾彈牙同埋魷魚味比較濃郁。✨王室之食事$168有幾樣嘢食好抵。值得推介係佢嘅西班牙蘋果酒生海蝦，海蝦有少少酒味而且新鮮。熟成白生魚生丼都好新鮮。另外再會跟沙律、前菜、麵食同甜品，個麵嘅雞湯好飲，櫻花味和菓子比一般嘅冇咁甜幾好食。

平時每日喺apps㩒幾分鐘，儲分，日積月累換到禮物同呢餐，今特登過嚟北角一次過享受晒佢1 X 西班牙白豚肉拉麵（雞濃湯）1 X 自選小食：吉列蠔1 X 自選飲品：烏龍茶室溫原支拉麵爽滑彈牙，雞濃湯味道偏淡，但口感濃厚，易掛汁，用蘆筍唔用蔥，更顯高級。豚肉我食到似有少少照燒汁味既豬柳？有2舊好軟好稔好正，有一舊就口感似中式燒味叉燒🤣枱上有7味粉同放左魚乾仔既醋，倒少許醋落匙羹點拉麵同湯更加突顯鮮味。吉列蠔2隻，外脆內軟，夠曬熱，有蠔味，唔腥。座位有9個，我1800入座到走都只有我一個，但聽到佢接電話booking 時今晚會再有8位。低消每位$300值得推薦既一間小店Ps:佢其實仲係居酒屋，有更高級餐點

之前喺鰂魚涌睇展覽 無意中發現咗呢個個門口好有格調嘅創意拉麵居酒屋 所以就入去一探究竟😛 佢係主打創意拉麵同居酒屋嘅小店 位置唔多 但勝在有得近距離望住師傅準備食物 好有feel😙-🍱王室之食事 $168係餐廳主打嘅套餐 有沙律前菜 仲有得㨂迷你刺身丼同創意料理各一款 配上麵食同甜品🍧 簡單嚟講姐係差唔多全品項都試到 夠晒豐富😂 我地㨂咗蔥吞拿魚丼同薰衣草漬牡蠣🦪 吞拿魚蓉份量都滿足 而且油脂都好足 同葱味一齊好香好夾😙 牡蠣都算飽滿 大大粒 後勁有少少薰衣草香 好有心思🫶🏻-🍜西班牙白豚肉雞濃湯拉麵 $78話明主打創意拉麵當然配搭唔會咁簡單 餐廳用咗西班牙白豚肉煎香 作為叉燒嘅代替 食落油脂同焦味好香 配撘蕃茄仔同露荀 新奇得嚟又同個湯幾夾😙 湯底用咗雞濃湯 飲落好醇好有膠質 係好飲嘅雞湯嘅味道 唔算太鹹👍🏻-📍二十道 (北角)北角七姊妹道193號遠東大廈地下A號舖

紀錄一下呢間嘅 王室之食事 ＄168 套餐除咗份量多仲要幾好味前菜有山葵魷魚入口Q彈有嚼勁嘅山葵魷魚， 同開胃沙律菜磯煮鮑魚， 油甘魚魚生飯 魚生鮮味可口， 鮑魚好入味肉質鮮嫩上檯已經聞到好香嘅 串燒2本 山葵粒拉麵 湯底同麵質都好好食最後以鹽漬櫻花和菓子作甜品， 由頭滿意到結尾友人嘅 雪酒拉麵  ＄86同樣大碗好味雞湯底帶有微微酒香拉麵煮得剛好Q彈又鮮甜嘅魷魚一夜乾 口感同味道都極佳很推薦店舖雖小 但唔會坐得唔舒服感覺熟客居多同埋多數都係叫套餐為主

北角好多好野食就大家都知啦 今次嚟嘅一間小店日式拉麵居酒屋🏮由超過二十年經驗廚師主理👍🏻以五種味道、顏色、烹調方法及態度成就菜式糅合傳統+新派料理元素呈現😱😱店鋪細細又夠隱世 啱晒打工仔收工去酒傾偈坐埋bar枱睇住師傅整嘢食仲係視覺享受🔥⁡前菜：芥辣螺肉+皇室沙律🥗兩者賣相都色彩鮮豔 令人食欲大增✨芥辣螺肉帶有辛辣風味 咬落都幾爽嫩沙律菜保持脆爽口感 健康又好食💕😌⁡🍜雪酒大蜆拉麵大蜆帶來嘅鮮甜海鮮風味能夠與拉麵完美融合雪酒嘅加入為整道菜品帶來一絲清新感覺拉麵麵條應該彈牙有嚼勁 而大蜆都幾鮮嫩多汁❤️❤️⁡🍤西班牙蘋果酒生淹海蝦加入蘋果酒為海蝦帶來更獨特風味蘋果甜味＋海蝦鮮甜味又夾又清新海蝦鮮嫩彈牙 第一次食呢個配搭幾新鮮🤗⁡🍚鮑魚油甘魚飯鮑魚鮮美 軟嫩多汁 油甘魚香氣四溢啲飯將兩者嘅味道嗦曬 幾香又有咬口仲有兩片幾軟熟嘅玉子 口感層次加倍😌⁡最後食埋個櫻花和菓子🌸上面帶有少少梅嘅酸味 內餡偏甜 表皮個質感似係糯米糍皮mix啫喱咁顏色特別之餘 細細嚿唔怕甜膩🥰🥰⁡