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2023-02-04
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富有日本風情的樓上居酒屋,店內的酒藏量很誇張,四處都貼滿日本酒瓶上的招牌紙,店員也很友善地向客人介紹!居酒屋的氛圍熱鬧,是下班後跟朋友聚餐的好地方,還有脫鞋才可坐下的塌塌米,枱下是中空的,不怕會坐到腳痺🙊⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<四款刺身拼盤> $280<活赤貝> $72二人用餐的話建議點四款刺身拼盤,每款都有兩片,感覺會比單點豐富,有吞拿魚赤身、劍魚腩、牡丹蝦及帆立貝,當中牡丹蝦和帆立貝都有驚喜,味道新鮮肥美!活赤貝為是日精選,口感爽彈不會有血腥味,很考師傅的處理技巧!⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<鹿兒島和牛壽喜燒> $390<高山味噌安格斯肉眼朴葉燒> $178關東風壽喜燒像sʜᴀʙᴜsʜᴀʙᴜ,以壽喜燒汁為湯底,先把蔬菜放進鍋裏煮一陣,再夾進牛肉灼一灼,菜和肉可以輪流煮,進食前沾上蛋汁會更順滑!朴葉燒有點像懷石料理的主菜,切成小塊的安格斯肉眼放在鐵網上烤,味噌的濃度很強,這款比起壽喜燒的牛味會重一點🐮⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<照燒原隻魷魚> $98<牛舌海
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<四款刺身拼盤> $280
<活赤貝> $72
二人用餐的話建議點四款刺身拼盤,每款都有兩片,感覺會比單點豐富,有吞拿魚赤身、劍魚腩、牡丹蝦及帆立貝,當中牡丹蝦和帆立貝都有驚喜,味道新鮮肥美!活赤貝為是日精選,口感爽彈不會有血腥味,很考師傅的處理技巧!
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<鹿兒島和牛壽喜燒> $390
<高山味噌安格斯肉眼朴葉燒> $178
關東風壽喜燒像sʜᴀʙᴜsʜᴀʙᴜ,以壽喜燒汁為湯底,先把蔬菜放進鍋裏煮一陣,再夾進牛肉灼一灼,菜和肉可以輪流煮,進食前沾上蛋汁會更順滑!朴葉燒有點像懷石料理的主菜,切成小塊的安格斯肉眼放在鐵網上烤,味噌的濃度很強,這款比起壽喜燒的牛味會重一點🐮
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<照燒原隻魷魚> $98
<牛舌海鹽燒> $72
<清酒煮蜆> $78
<明太子玉子燒> $48
<燒味醂魚乾> $88
<炸芝士年糕> $38
一品料理的選擇超多,基本上想吃的全部都有提供,而且價錢平民化!照燒原隻魷魚單是賣相已很吸引,無論是魷魚圈還是魷魚鬚也很爽口,明太子玉子燒也很推薦,蛋卷中間是滿滿的明太子醬🥰
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<雞皮> $38
<雞軟骨> $32
<雞腎> $38
<黑豚肉蘆筍卷> $38
<免治雞肉棒> $38
<日本小茄子味噌燒> $28
串燒也是不少得的一環,雞皮是燒至乾身脆口的做法,平時怕雞皮肥膩的朋友也會喜歡!黑豚肉蘆筍卷同時有肉汁及蘆筍的水份,互相襯托很ᴊᴜɪᴄʏ!當然還有必試的免治雞肉棒,加了雞軟骨粒增添口感🐣
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<富士山提子汽水> $48
<富士山柚子汽水> $48
<桃雪葩> $48
<菠蘿雪葩> $58
甜品有雪糕及雪葩,水果味雪葩感覺較清爽,用了原個桃和菠蘿裝著雪葩,兩款都很重冰感,個人更喜歡菠蘿味,在飯後吃解膩一流!
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