京饌 (已結業)

每隔一段時間就會好想食京菜🥢二訪餐廳 適逢大閘蟹季節🦀餐廳仲推出左蟹既精選menu😋▫️黃袍北京填鴨🦆 (半隻) $2802個人食份量有啲多😂半隻已經適合3-4個人食配菜有山楂條，青瓜🥒，京蔥鴨肉好嫩 夾埋配菜一齊食 口感好豐富🤤而且特別之處 唔係間間餐廳都會有山楂條酸酸甜甜 好開胃！不過正宗片皮鴨 其實係皮會多過肉但今次皮稍為有啲小🥲▫️蟹粉海皇石頭飯 $198因為石鍋既關係 上枱都仲好熱好似蟹粉撈飯咁🤤啖啖都濃郁 又唔會話好膩！不過正常食到底就有小小偏油▫️南翔小籠包 (4件) $60皮夠薄！而且裏面都好多肉汁一定要趁熱食先好食😌😌🔸總結．餐廳裝潢比較優雅 坐得都舒服😌．雖然價錢偏貴 間唔中想食京菜都可以一試👍🏻．餐廳有提供多人套餐 如果多人食可以叫套餐 相比之下比較優惠

出外食飯，好少同朋友食中菜🥬遇啱星期五晚，每間餐廳🍲都勁多人等位，……lee間唔使等👍入 🏃‍♀️香燻玫瑰🌹素鵝🦢 - 外皮烤得好香脆， 餡料配上紅蘿蔔、粉絲，點醋食，絕配😋四喜烤麩 - 鹵水豆腐乾，冬菇，花生，好入味宮廷上素 - 清炒露筍、蓮藕、百合、珍珠筍，清清地，唔錯雲吞🐔 - 🐔湯清甜，雲吞又大隻。餐廳好細心，幫我地另上🐔件餐廳環境裝修優雅，可惜好多人食，枱與枱之間都較迫。食物整體不錯。

🚌係觀塘apm🤑價錢約 $200-400🪑坐得好闊落 中秋節無得book 位 好彩中秋節翌日嘅lunch 唔full 完全唔洗等位但如果坐近窗 會比較曬同熱🤫🥵雖然我地無坐近窗 但都覺得有d熱 好彩服務員俾把風扇向住我地Ⓙ 全隻片皮鴨配菜有山楂條 青瓜 同醬汁 最欣賞佢配山楂條 唔係道道都有幾開胃 酸酸甜甜 片皮鴨就皮同鴨肉一齊 無特別分開上肉質幾嫩 唔會太油一籠皮一片就有一層紙隔著 確保唔會黏埋一齊 而且皮的分量同鴨肉都算預得arm arm 好Ⓙ 小籠包幾多汁 而且個皮都幾薄Ⓙ 百合西芹呢個清清地 仲有d雲耳同煙煙軔軔ge白色粒粒Ⓙ 鱔糊呢個整得幾香 個汁都好夾 幾惹味 雖然個味比較濃 而且鱔魚係無骨的🤪🐟Ⓙ 棗泥窩餅呢個幾特別 唔係好多餐廳有得食通常d餐廳都用紅豆做餡料用紅棗做餡就無gum 甜

父親節來到，家父比較喜歡中式食物，而父親節當然要吃平時不太會進去的食市。這家店在節日期間有推出父親節套餐，我們選了1880的餐再加1,2個菜式。本人認為食物不是太出色，最較為有特色的食物就是北京片皮鴨了他的餅皮做得十分薄，配料比其他店多了山渣，喜不喜歡就見仁見智。其他食物就沒有太大的特色。冬瓜湯料頭好像很多，但不知為何只有鹽味而沒有材料味。在六人餐而言本人認為份量不足夠，可能是套餐中沒有飯或麵，如果套餐中加一個飯食則比較正常。當天我們再點兩道菜(糖醋魚及炒飯)也未有很飽。當天7人吃了約2800

今日約咗舊同事去觀塘食飯，因為六個人又有小朋友，驚比較難等位，所以揀咗哩間中菜館，因為佢可以網上訂座，到時唔使周圍騰。好開心可以坐窗口位，景觀開揚，自然光令人覺得舒適。我哋叫咗好多嘢食，酸菜魚、雞絲粉皮、肴肉、黑醋排骨、生煎包、韭菜炒拉麵等等，大部分都好味道！我自己特別鍾意黑醋排骨，本身好鍾意食酸酸甜甜嘅嘢，黑醋正正啱我胃口。排骨份量多，醬汁濃稠，味道惹味，排骨入味，肉質都幾嫩同有彈性，唔會硬或靭，真係好想叫碗白飯撈汁食！酸菜魚都好正，酸酸辣辣好開胃，調味同辣度都啱啱好，魚片新鮮嫩滑，個個都爭住食。雞絲粉皮都好食😋，粉皮塊塊分明有彈性，加入麻醬好惹味清新。

老朋友移民美國多年，今次返嚟香港辦一些私人事件，當然要聚舊，朋友鍾意食京川菜，今日就揀咗呢間鄰近朋友居住的地方！我哋只得3個人，就要了1️⃣香露醉雞2️⃣玫瑰香薰素鵝3️⃣生煎包4️⃣蒸/炸的銀絲卷5️⃣海參麻婆豆腐！1️⃣香露醉雞：一般2️⃣玫瑰香薰素鵝：不錯3️⃣生煎包：全晚最好的菜式，外脆內軟，由其肉餡夠juicy!👍👍4️⃣蒸/炸的銀絲卷：不錯5️⃣海參麻婆豆腐飯: 較為失望，味道好一般，食不出海參的味道對於志在吹水多過為咗食好西嘅我哋，這裏不失為一個坐得舒服、輕輕鬆鬆吹水嘅地方！😙😙

Batchmates突然心血來潮約食飯，遷就大家地點就揀左apm。係商場逛左一陣，見到好幾間都要限用膳時間，對於咁耐無聚既我地有啲唔方便，最後都係去京饌，貪佢中菜可以慢慢食下飲下茶。一行五人叫左個春季四人餐再加小籠包、湯羹等。其實都係志在傾計多過食物質素。前菜三碟還好，海蜇手撕雞尚可，酒糟豬手好重花雕酒香氣，四喜烤麩鹵得幾入味。翡翠鮮魚羹一貫既飲宴式埋獻湯水，平平無奇，唯一係唔太鹹。鹽酥蝦炸得夠脆夠乾身，喜歡杯中物應該愛好此味。南翔小籠包皮夠薄，唯湯汁唔算太多，無左果種係口腔好油潤既感覺。糖水係酒釀桂花湯丸，竟然意外地好食，有桂花既清香，湯丸夠煙韌唔厚皮。

久違了的食店、上一次應該幾年前吧⋯⋯之前感覺、黎呢到食野要多人先得！今次同兩個朋友來個午餐飯聚、order左2個客飯、一個雲吞、加多個⋯⋯嗅豆腐！嗅豆腐家下買小見小！一於一order返個回味一下待應拎到埋黎就聞到、知道嗅豆腐黎啦！食落香口、真係有嗅豆腐味、加埋甜醬辣醬、正但未至於有餘香！客飯@香煎黃花魚原條上、味道普普通通、條魚唔算好肥美客飯@雪菜蝦仁煎蛋好多蝦、加左雪菜、幾有口感菜肉雲吞帶點肉味、無乜特別菜飯+$8轉菜飯、幾香環境尚算寬躺、飯聚好選擇服務正常

食左個片皮鴨同埋水煮魚，質素比兩年前有明顯嘅退步，服務態度都係，就有啲失望感。水煮魚無辣味，不過啲魚好嫩身幾好食，就係唔入味差啲，片皮鴨啲皮涷嘅，不過啲鴨皮仲係脆~總括嚟講都係唔錯，就係無以前咁好食咁解。環境就都係好乾淨，氛圍都係幾好，平時去食下飯其實都唔錯，餐具之類都係十分之乾淨。價錢就中等啦，唔係平又唔係貴，不過選擇好似少左。上食物既速度好快，基本上十分鐘內都上齊哂所有野。我前幾個月都有嚟食下午茶，同年幾兩年前相比真係明顯慢慢質素下降。下次都會繼續嚟食，始終都唔係話真係唔好食，希望可以保持反水準

⋆⁺₊⋆.京饌.片皮鴨半隻京饌的片皮鴨cp值非常高，為什麼呢？十年我吃它超過十次就知道！雖它在遍地都是片皮鴨的香港稱不上是頂級的存在，可是不只脆鴨皮，師傅會醬鴨肉毫不保留的也切下，餅皮、青瓜、白蔥、山楂條給的量一點都不手軟！！✨.⌫ 京饌 (觀塘)觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)3樓1號舖..#觀塘咔嚓.

第一次來呢間上海食肆，選左一台係門口近商場走廊位置，疫情關係，安心啲！木臺木椅，有古色古香的上海老店味道，感覺舒服。我地一共5位，點左幾樣上海精選，頭盤有熏魚，小吃有韭菜餅，蒸肉包，湯就有酸辣湯，醃篤鮮，最後係主菜酸菜魚淮山麵。熏魚大大件，肉質香濃，外面加上一層汁，讓魚肉口感不會太乾。酸辣湯酸味好夠，有啲啲過酸感。我本身不可以吃辣，但呢個酸辣湯，辣味可以再多少少。酸辣湯湯底少少清，微微薄，ok嘎。醃篤鮮材料夠份量，火腿大大件，鹹度夠，百葉結唔錯，唔知點解，醃篤鮮既湯底味道，反而少了火腿味，唔知係咪熬湯時間不夠呢？韭菜餅賣相好，夠香，皮脆，係我覺得很不錯的一道小吃。酸菜魚淮山麵，麵條爽滑，好味道😋，魚片厚身，味道鮮甜，番食指數最高。蒸包大大隻，份量充足，熱氣騰騰，另一推薦小食。我想講講既係呢度啲茶，普洱茶茶味夠香，水夠熱，真係唔錯。

晚飯四個大人，酸菜魚片較為出色，份量味道較為合味，小辣適合老人家；北京填鴨半隻較細，味道一般，有點失望，較為欣賞個皮，用紙獨立分開每一片片，容易處理；其他餸就中下貨式，沒有什麼特別。茶香但茶芥貴到不能想像，每位盛為16元餐桌位置安排近窗，開揚，望地鐵遠影，遠離其他食客，疫情下非常正！小插曲：餐廳內有一位置有一級小梯級，老人家差點不慎跌倒，幸好能沒事。欣賞： 飯後叫了一客外賣，經店員提醒，分單後有九折。

同屋企人食飯，6點幾就咁walk in都有位，坐低無幾耐就叫野食，上菜速度都幾快，除左北京填鴨要等下，其他都好快到。每次黎都會叫四寶茶 ($16/位)，一開始比較淡味，隔一陣茶味會濃啲。今次一共叫左7樣食物：▪️雞絲粉皮 ($78)前菜必選好多芝麻醬，粉皮夠煙韌，雞絲都唔算少▪️香露醉雞 ($90)幾香，洒味唔會過分濃郁，雞都幾嫩▪️翡翠鮮魚羹 (例) ($138)個人嚟講覺得有啲腥不過屋企人覺得OK，所以都算飲得晒▪️蟹粉海皇石頭飯 ($188)味道都算幾濃郁，都唔會好膩，不過個飯偏濕，口感爭少少，有啲唔值😅▪️南翔小籠包 ($60)要趁熱食，入面有唔少湯汁👍🏽皮薄好食▪️上海炒年糕($118)年糕夠煙韌，味道唔算特別出色，無乜特別驚喜▪️黃袍北京填鴨 (半隻) ($280)叫得太多餸，所以唔敢叫一隻，4個人就啱啱好。皮好夠脆，肉就還好，都唔會好「鞋」，仲有青瓜，京蔥同山楂條可以包埋一齊食本身仲想叫埋甜品，但係最後食唔落🫢整體黎講又唔算好貴，不過都唔係全部嘢好食

😳觀塘上海菜🤩------------------------------💛黃袍北京填鴨🦆—💵280一上枱就流晒口水🤤好香😚份量都唔少🫣填鴨夾住青瓜絲同山楂條再加埋小小嘅甜醬😋😋美中不足嘅地方係 如果可以熱住個餅皮會更好😎💛瑤柱蛋白炒飯🍚—💵128味道正正常常👍🏻5會太鹹👀好足料😋兩個人食就啱啱好👏🏻💛南翔小籠包(4件)—💵60性價比幾高👏🏻小編覺得佢做得幾好🤩皮薄餡多🌟夾起唔會成舊散哂👍🏻肉汁都好夠🤩大細都啱啱好 一口食晒😎‼️味道唔錯，價錢都合理😬星期日午餐時段去都唔洗排隊，值得一試👍🏻‼️------------------------------🤤好味度：8.5/10🧚🏻回頭率：7.5/10京饌 (觀塘)🇭🇰觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)3樓1號舖

每次去觀塘APM行街都想去呢間食上海菜，雖然它的價錢吾平，但鍾意環境坐得舒服，而菜式我們每次都order相同的，因實在太美味！😋😘首選推介：鎮江排骨 HKD88酸甜味道刚刚好，真是食過番尋味的！葱爆牛肉配薄餅 HKD168保持水準，好味！👍砂鍋雲吞雞(半隻) HKD188今次食就麻麻，雲吞皮太厚，雞煲得太耐太爛，吾系咁好食，但湯底ok這裡有四種茶味選擇，每位茶費收HKD16