人和荳品廠 (已搬遷) 新店位置

香港人最愛的良心小食店💛無論是在附近吃完正餐，還是餓著肚子在等待朋友，也很適合進來小吃一頓，補充足夠能量去面對前路的挑戰💪人和荳品廠已有數十年歷史🏠我真的從小吃到大，由旺角的分店吃到銅鑼灣，對我來說是僅次於百年歷史的公和，公和比較多煎炸荳品🧆人和則是鹵水荳品較出色。 在門口就能看到食店的開放式廚房，滋滋聲的油炸聲音非常入耳，還有一個冷櫃雪藏了很多碗豆腐花🍮雖然店內豆味不明顯。牆上塗上金漆，用剛勁有力的書法寫下文章。 🐠魚肉煎豆腐 $16 7/10煎釀豆腐口感紮實，外皮煎得帶點香脆，新鮮出爐特別熱燙。魚肉較小，香味不夠，整塊魚肉有點嚼勁，一咬就全部入口。 ☕芝麻糊豆腐花 $16 7.5/10芝麻糊完全淹沒了豆腐花，黑芝麻香氣撲鼻，味道香濃粘稠，配上滑溜的豆腐花是一絕，豆腐花有清淡豆味從芝麻糊中脫穎而出。

作為香港老字號豆花店的 人和荳品廠 不知大家有沒聽過?各種口味的豆漿、豆腐花等也可以在這裡吃得到!!銅鑼灣分店很明亮，星期日晚上過來都不用怎樣等位。上餐速度亦是極快的 很適合想極速醫肚子又不想站在街上吃的客人✦ 凍薑汁豆腐花 ($16) -豆腐花口感滑溜，薑味幾濃~甜度剛剛好吧✦ 凍杏仁豆漿 ($12)  -可能我飲開無糖豆漿，所以會覺得這杯會甜了些。杏仁味屬於較為淡，而且喝到底好像有些結塊?!✦ 魚肉煎豆腐 ($16) - 應該是一款很接地氣的小食來～每次到豆花店也是必點的。煎得頗金黃的豆腐，豆味很濃郁！如果魚肉可以再厚身少少就好了

人和荳品廠主力賣豆類製品，豆漿呀豆腐花餃子都有得食🤤🤤🤤但我自己就仲未試豆腐花😂$16/4 魚肉煎豆腐😳事源於食完正餐再行陣街因為無能為力裝下太多食物了☹️快速入去叫左呢個黎食！🔥💠請加配* 甜辣醬 🔥👍👍🔥💠呀姐即時煎比你，煎到好香脆惹味！魚肉又多，大件夾抵食🔥💠唔怕肥加少少甜辣醬好爽🤣

店舖裝潢好有80年代懷舊感覺，有一種温馨老店嘅氛圍。喺度點餐亦十分有老香港特色，係要向收銀員/店員大叫想食啲咩👅，因為店員太忙，好少會行去你隔離慢慢等你點，好考佢地嘅記性。每次比錢時都唔會比單，收銀員都會用心算去計你枱上嘅食物價錢。另外收銀伯伯同店員阿姨都好熱情，笑容好親切❤️，或者呢啲就係人情味？------------------------------魚肉煎豆腐 ($16)即叫即煎熱辣辣♨️，豆腐底部有一層好薄嘅鯪魚肉🐟，不過每一件豆腐都好大件，食晒已經好飽。豆腐兩邊同魚肉外層被煎得金黄香脆，同時不失豆腐内裏既軟滑同Q彈，好有咬口😍；魚肉雖然只係薄薄一片，但都好有嚼口，而且冇腥味，增加口感層次。豆腐豆味個人覺得可以再濃郁啲，但食落香口🤤，好似有豆渣喺口咁，成件魚肉豆腐唔需要點任何醬已經好夠味😋，但食多咗可能會有少少油。配埋辣醬又係另一番風味，好惹味而且冇咁膩。------------------------------整體評分：7.5/10小編回頭率：6.5/10

🇭🇰💛人和荳品廠 平價輕食👩🏻👦🏻Lunch食得太飽 晚餐想食少少 就入左呢間人和荳品廠價錢相宜得黎 份量大小剛好👌🏻豆腐花滑溜 不過味道走清淡路線為主花生粥 炒麵味道正常 對得住個價錢啦-魚肉煎豆腐(💰$16)柴魚花生粥(💰$20)豉油皇炒麵(💰$16)豆腐花(💰$12)花奶豆腐花(💰$16)

人和荳品廠係銅鑼灣好多年，以前細個讀書已經成日買嚟食！係渣甸街多年歷史既平民價老店～魚肉煎豆腐 $16新鮮熱辣，煎到好香，外脆內軟，豆腐好有豆味，魚肉份量唔算多，不過好香同豆腐好夾，記得一定要加埋豉油 / 豆瓣醬食，會更加惹味、又香口，成個味道會昇華左好多芝麻糊豆腐花 $16豆腐花十分清甜，好滑，唔會食到有渣，食到濃濃豆香。但芝麻糊就相對失色，雖然食到芝麻味，但實在太稀，寧願食番原味豆腐花仲好整體黎講，店舖效率都十分高，落完單唔洗10秒就有野食送上，行街行到攰入去食番d小食都唔錯呀！

-{黃店💛銅鑼灣豆品店🍽}依間應該個個都聽過 食個甜品🤪🤤黑糯米豆腐花🤤 ($20)第一次試嘅配搭💁‍♀️質感同紫糯米差不多 不過有少少桂花嘅味 另外豆香味幾出☺️偏滑嘅😎食曬成碗都唔濟👍👖褲評: 7.3/10🤤魚肉煎豆腐🤤 ($16)熱辣辣好香😍魚魚肉唔算多不過好夾~係硬豆腐食落中間又幾彈😂少少油但4蚊嚿好抵食！👖褲評: 7/10🤤豆漿🤤 ($7)好普通嘅豆漿🤨冇乜特別👖褲評: 5.5/10銅鑼灣嘅平民選擇！性價比: 8.8/10服務: 8.5/10環境: 7/10🚩人和荳品廠🚩地址: 銅鑼灣渣甸街55號灣仔堅拿道西15號旺角奶路臣街3號E旺角旺角道28號地下 #fuudjai #fuudjai小食 #fuudjai甜品 #fuudjai銅鑼灣 #fuudjai黃店 #fuudjai港式 #fuudjai旺角

這裡位置非常易找，地鐵F出口直行兩分鐘就到了首先一定要試豆腐花，走糖，味道清淡不錯，有荳味，只是口感不是太滑煎釀豆腐夠香口，加上辣醬夠惹味，個人認為口感也是差dd⋯⋯

特別推薦大家✅豆腐花 Soya bean dessert ✅薑汁豆腐花 Soya bean dessert - ginger ✅魚肉煎豆腐 Pan-fried tofu with fish meat✅豉油皇炒麵 Fried noodle (Vegetarian)《豆腐花》好滑，又有豆香味😋，可以試一啖咩都冇落嘅感受下個豆香，加黃糖食就甜甜地、脆脆地，增加咬口，感覺上🔥熱豆腐花滑過❄️凍豆腐花😌💰$12(凍/熱)《薑汁豆腐花》薑汁香濃😆，唔係薑糖水，食落辣辣地，冬天食完即刻暖晒，夏天食又可以開胃💰$16(凍/熱)《魚肉煎豆腐》煎到好香🐟，好熱辣辣，記得加埋豉油或者豆瓣醬，會更加惹味、又好香口🤗💰$16《豉油皇炒麵》豉油味好香但唔會過咸😁，大大碟，有埋椰菜同豆腐卜做配料，冇咁單調，個人建議加埋豆瓣醬🌶，即刻唔同感覺，味道會提升⬆️💰$16*佢個豆漿都唔錯🥛，有分豆漿同無糖豆漿，一杯就$7，一支就$15

街坊系列 – 人和荳品廠多年歷史既平民價老店以前遊客多🧳總是大排長龍🐉就算無左遊客🐍長龍只是變左短龍依家深受本地人既懲罰💵------------------------------環境: 店舖鈿小🪑有分卡位及長枱設備簡易🛠️更顯歷史老店面貌門口探熱🌡️消毒等防疫措施亦做到足------------------------------食物: 魚肉煎豆腐 ($16)新鮮熱辣,煎到外脆外軟😋魚肉稍小調味🧂但更突出豆香鹵水豆腐豆卜 ($16)鹵水味清偏甘甜,配合豆腐軟滑非常合適豆卜吸汁力一等一🤤食落更加惹味豉油王炒麵 ($16)火喉十足🔥麵身乾爽,好有咬口柴魚花生粥 ($20)材料豐富😱大量柴魚同青口提鮮配以豬骨湯做底🦴口感非常濃厚------------------------------服務: 即使係老店老員工🧐效率都十分高🤗同澳牛有過之而無不及------------------------------環境: 5.5 /10食物: 7 /10服務: 5.5 /10地址: 銅鑼灣渣甸街55號人均消費: $ 40 - $ 60

又去咗荳品店🤣因為未食過呢度嘅豆腐花所以一定要去試下😀以為佢過年會休息好多日 點知原來冇休息😳嗰日初三情人節去 等咗幾分鐘就有位😗芝麻糊豆腐花 $16係好香濃嘅芝麻糊味😍豆腐花豆味好出 好滑 再撈埋芝麻糊一齊食好正 超級夾😋再落少少黃糖 就係一碗perfect池嘅豆腐花🥰🥰

呢間荳品店係老店 開咗好多年 裝潢簡陋 點都估唔到原來佢係黃店💛客人係流水式咁走入去 陸陸續續都有人排隊同埋黎買外賣 真係好勁 嗰次星期六晏晝去 大約等咗15分鐘有位🥢魚肉煎豆腐 $16應該係成間鋪最多人嗌嘅嘢食 所以佢係會不斷keep住煎新鮮嘅出黎 外面都望到佢煎🥢豆腐煎得好香😍個皮好脆🤩仲有入面係好滑😋另外仲有塊薄薄嘅魚肉喺底。落埋豉油同辣醬一齊食就perfect池了😚溫馨提示：黎到攤一陣先好放落口 唔係會超級焫嘴😂🥢滷水豆腐 $16豆腐依然香滑 但係個滷水味就淡淡地 都係煎豆腐好食啲🍝豉油皇炒麵 $16雖然係普通嘅菜式 但係佢呢一個價錢來講的確炒得夠大碟 而且唔會太過鹹 自己鍾意加埋甜醬同埋辣醬一齊食😚又平又好味又飽肚芝麻糊豆漿 $12芝麻糊豆腐花就食過 但芝麻糊加豆漿真係未飲過🤣但係超級驚喜 芝麻味極濃 而且一樣豆漿應有嘅豆味一樣濃郁 芝麻糊溝埋豆漿一齊真係好好飲😍😍😍

好耐冇食哩間餐廳嘅豆腐花，今日黎開銅鑼灣，諗住臨走之前要食返碗，點知行行吓唔記得時間，5點半先醒起6點禁堂食，好彩衝到過去店員仲比我哋入去食嘢，而且好快就上咗嘢食，好有效率。我哋叫咗一個涼粉豆腐花同埋一個紅豆豆腐花，佢嘅豆腐花真係好大碗，而且上面嘅涼粉同埋紅豆都好多。豆腐花好滑，而且甜度適中，涼粉偏硬，紅豆就超大粒，粒粒分明，兩碗都好好食😋最難得嘅係佢嘅味道同質素能夠一直維持住，之後再過銅鑼灣嘅話都會再食👍🏻

之前經朋友介紹，終於試到呢間神級荳品舖，你間舖頭有兩樣嘢一定要試，第一，係佢嘅豆腐花，第二係佢嘅魚肉煎豆腐。首先佢嘅豆腐花，充滿黃豆嘅香味，有入口即溶嘅感覺，而且仲要不到好吧，所以口感都非常之好。以佢嘅魚肉煎豆腐，相信大家都唔會陌生，因為當你行到去呢間舖頭嘅時候，你會見到每一張枱上面都會有一碟魚肉煎豆腐，所以你可想而知魚肉煎豆腐已經係呢一間舖頭嘅招牌菜。當你第一啖食魚肉煎豆腐嘅時候，新鮮羊肉味，再加埋新鮮嘅黃豆香味所整成嘅豆腐，令到成碟菜式嘅味道跟上一層樓。所以如果你第一次去嘅朋友仔，呢碟魚肉煎豆腐你一定要試吓。

良心老字號 想食個平凡又豐富嘅早餐？小編由細到大都非常喜歡食荳品，近年幫襯開銅鑼灣人和豆品廠，視為豐富早餐、飽肚午餐同邪惡宵夜。呢間係開業多年嘅老字號，現時擁有4間分店，遍布港九熱門地區。🥛豆漿 ($7)豆味新鮮濃郁濃郁，冷熱皆宜。🍫朱古力豆腐花 ($16)人和最出名嘅係多種口味嘅豆腐花，所以今次嘗試了朱古力味。朱古力味十分香濃，略嫌偏甜，大家鍾意食甜嘅話，不妨試一試。💫豆腐花 ($12)經典豆腐花係最多人選擇嘅菜式，亦都係最食到豆腐花嘅香味。一放入口就能感受到入口即溶嘅香滑，香濃嘅豆香一試即愛上。加上黃糖調味，為豆腐花帶來絲絲嘅甜味。豉油皇炒麵 ($16)除咗豆類製品外，唔少人都鍾意喺早午餐叫一份豉油皇炒麵。飽肚又好食，不過小編覺得再熱啲就更加好啦。⭐推介⭐🐟魚肉煎豆腐 ($16)呢個係招牌菜，熱辣辣，煎得香脆。小編最鍾意原味道，不過鍾意多重滋味嘅人都可以添加不同嘅醬料，令味道更豐富。💫鹵水豆腐豆卜 ($16)各位鹵水迷絕不能放過，豆卜咬落去就食到嗰陣香濃嘅滷水汁，超入味。