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開飯介紹
以雞蛋仔及格仔餅馳名，人氣高，常常需要排隊等候。
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獎項殊榮
最優秀東區開飯熱店 (2015-16)
營業時間
今日營業
13:00 - 21:00
星期一至日
13:00 - 21:00
公眾假期
13:00 - 21:00
公眾假期前夕
13:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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冇食左一排，今日專登搭車落筲箕灣食格仔餅，不過已經唔會再嚟食，以前係勁香脆，粉唔多，但依家係勁粉，加左好多梳打粉去發，排左15分鐘，應該係即整啩，攞左即食，唔知點解外面係濕嘅，完全係食一舊粉，食左一半就掉咗，搭車走，條脷係乸住乸住，証明真係落左好多梳打粉係咪老闆賣左個名比人接手？唔見老闆喺舖，btw 銅鑼灣都係勁難食，做好係勁難，做衰真係好容易唔會再幫襯
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🍴黃金雞蛋仔 $40雞蛋仔等咗20分鐘時有得拎，超級香脆，蛋味幾香濃，最後鹹蛋黃嘅鹹香，真心咪好好食，本店咪好食過其他分店嘅嚟到東大街嘅話一定要試！📍低調高手大街小食 (筲箕灣)筲箕灣筲箕灣東大街76A號地下B3號舖
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低調高手大街小食名符其實的低調高手👍🏻筲箕灣一帶的美食街高手如雲🙆🏼♀️，隱藏不少美食高手，低調高手大街小食是其中一家。小店售買港式雞蛋仔🥚和格仔餅🧇，假日總是人龍滿滿👯👯👯。雞蛋仔的口味各式各樣。在聚多選擇中，小篇偏愛原味雞蛋仔🥰，因為最易品嚐到雞蛋仔自身的雞蛋香。低調高手的雞蛋仔每一份都是新鮮叫製，雖然等待時間有點長，但絕對值得！😍雞蛋仔接上手是熱辣辣的，外殼內軟，每一顆都是飽滿的金黃色的！口感鬆脆，每一口都充滿濃濃的雞蛋香，令人忍不住一口接一口！🤤
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**【原味雞蛋仔】HK$28** - **外脆內軟**：外殼超脆！咬下去有「咔嚓」聲，內裡半空心的蜂窩結構，蛋香濃郁。 - **甜度**：微甜不膩，適合不愛甜食的人。 - **驚喜位**：邊緣薄脆如餅乾，中心軟糯像布丁，口感對比絕妙！ - **建議**：即買即食，放涼後脆度會下降。 **【黃金雞蛋仔】HK$40** - **邪惡升級**：在原味基礎上，外層塗滿鹹蛋黃醬再烘烤，撒上鹹蛋黃碎。 - **味道**：鹹甜交織，鹹蛋黃的鹹香超濃郁，尾韻帶微辣（疑似加了辣椒粉？）。 - **亮點**：每一粒雞蛋仔都沾滿醬料，絕不手軟！ - **小缺點**：吃多略膩，建議2人分享。 **🏠 環境與服務** - 街坊小店格局，即叫即製需等候5-8分鐘。
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前幾日經過低調高手，平時總見長長人龍，今次竟然剛巧無乜人排隊，立即把握機會買咗原味雞蛋仔同格仔餅。呢間小店一向係排隊名店，位置低調但名氣十足。原味雞蛋仔外層香脆，內裡煙韌，蛋香十足，每一粒都飽滿唔鬆散，啱啱好嘅甜度令人一口接一口停唔到。格仔餅則有微焦香，口感鬆化，食落有淡淡奶油味，唔會太重手。食住熱辣辣嘅街頭小食，感覺好輕鬆，仿佛返到以前中學放學嗰種無憂時光。小店嘅用心，從味道就感受得到，唔需要浮誇擺盤，用實在嘅味道就夠令人回味。下次再見少人，一定會再買多幾款試！
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