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34
20
餐廳: 元気寿司 (遠東金融中心)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級2
6
0
2015-10-19 715 瀏覽
原本周日和家人訂了在金鐘看完電影後晚飯吃自助餐,可能是看電影時吃得太多爆谷,已經完全沒有胃口,於是取消訂位,就在附近的元氣壽司隨便吃點,來到壽司快餐店,要求不會高;約六時到,人流不多,近年元氣的壽司選擇越來越少,壽司品質一般,日式蒸蛋水準不錯,「大滿足」系列十元一件,價錢公道,自創的牛肋骨壽司則不敢恭維,牛肉既乾且韌;侍應初時説我們叫的海膽壽司沒有貨,過了15分鐘侍應又回來說海膽剛剛到貨,問我們還要不要,先不理為什麼星期天晚上六時多供應商仍會送貨,侍應的服務態度仍然該記一功,結果送來的海膽壽司總算新鮮,既然沒有要求,晚餐整體來說也算不過不失。
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原本周日和家人訂了在金鐘看完電影後晚飯吃自助餐,可能是看電影時吃得太多爆谷,已經完全沒有胃口,於是取消訂位,就在附近的元氣壽司隨便吃點,來到壽司快餐店,要求不會高;約六時到,人流不多,近年元氣的壽司選擇越來越少,壽司品質一般,日式蒸蛋水準不錯,「大滿足」系列十元一件,價錢公道,自創的牛肋骨壽司則不敢恭維,牛肉既乾且韌;
牛肋骨壽司
$10
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海胆壽司
$40
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日式燉蛋
$18
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侍應初時説我們叫的海膽壽司沒有貨,過了15分鐘侍應又回來說海膽剛剛到貨,問我們還要不要,先不理為什麼星期天晚上六時多供應商仍會送貨,侍應的服務態度仍然該記一功,結果送來的海膽壽司總算新鮮,既然沒有要求,晚餐整體來說也算不過不失。
油甘魚
$10
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鰻魚手卷
$18
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-10-18
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$100 (晚餐)
推介美食
海胆壽司
$ 40
日式燉蛋
$ 18
等級2
6
0
2015-10-19 233 瀏覽
原本周日和家人訂了在金鐘看完電影後晚飯吃自助餐,可能是看電影時吃得太多爆谷,已經完全沒有胃口,於是取消訂位,就在附近的元氣壽司隨便吃點,來到壽司快餐店,要求不會高;約六時到,人流不多,近年元氣的壽司選擇越來越少,壽司品質一般,日式蒸蛋水準不錯,「大滿足」系列十元一件,價錢公道,自創的牛肋骨壽司則不敢恭維,牛肉既乾且韌;侍應初時説我們叫的海膽壽司沒有貨,過了15分鐘侍應又回來說海膽剛剛到貨,問我們還要不要,先不理為什麼星期天晚上六時多供應商仍會送貨,侍應的服務態度仍然該記一功,結果送來的海膽壽司總算新鮮,既然沒有要求,晚餐整體來說也算不過不失。
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原本周日和家人訂了在金鐘看完電影後晚飯吃自助餐,可能是看電影時吃得太多爆谷,已經完全沒有胃口,於是取消訂位,就在附近的元氣壽司隨便吃點,來到壽司快餐店,要求不會高;約六時到,人流不多,近年元氣的壽司選擇越來越少,壽司品質一般,日式蒸蛋水準不錯,「大滿足」系列十元一件,價錢公道,自創的牛肋骨壽司則不敢恭維,牛肉既乾且韌;侍應初時説我們叫的海膽壽司沒有貨,過了15分鐘侍應又回來說海膽剛剛到貨,問我們還要不要,先不理為什麼星期天晚上六時多供應商仍會送貨,侍應的服務態度仍然該記一功,結果送來的海膽壽司總算新鮮,既然沒有要求,晚餐整體來說也算不過不失。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
15 分鐘 (堂食)
推介美食
  • 日式蒸水蛋
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3
0
2015-08-17 246 瀏覽
今天晚上下班一个人吃饭,看到这里可以用AE便毫不犹豫选了元气,以前有吃过几次但是影响不深,今天决定一个人好好探索一番。带子刺身的带子超级不新鲜,三文鱼刺身也很难吃...炖蛋倒是保持了以前的水准,不功不过。整个回转台的选择非常之少,很多季节限定的要在menu上面选下单才能吃到。题主还吃了牡丹虾,三文鱼籽的寿司。可是芥末实在不好吃,并且寿司里面的米饭总有一种剩饭的感觉...酱油也是很普通的货色,咸味太重...服务倒是不错的,可是食物质素实在堪忧...
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今天晚上下班一个人吃饭,看到这里可以用AE便毫不犹豫选了元气,以前有吃过几次但是影响不深,今天决定一个人好好探索一番。

带子刺身的带子超级不新鲜,三文鱼刺身也很难吃...炖蛋倒是保持了以前的水准,不功不过。整个回转台的选择非常之少,很多季节限定的要在menu上面选下单才能吃到。

题主还吃了牡丹虾,三文鱼籽的寿司。可是芥末实在不好吃,并且寿司里面的米饭总有一种剩饭的感觉...酱油也是很普通的货色,咸味太重...

服务倒是不错的,可是食物质素实在堪忧...
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味道
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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7
0
2014-05-30 773 瀏覽
今日放假,同老婆shopping完,行下食下就最寫意。依家大熱天時,已經冇胃口食麵,或其他太熱既食物啦。壽司定必係夏日之首選。又快又方便,係你附近定必有一間。 要讚下有醬既帶子,同三文魚就永遠係我最愛。其他赤貝吾夠凍。新出既和生刺身亦一般,好難咬。 炸物,好好味。好香口。 三百幾蚊一個簡單lunch. 算是滿意。
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今日放假,同老婆shopping完,行下食下就最寫意。依家大熱天時,已經冇胃口食麵,或其他太熱既食物啦。壽司定必係夏日之首選。
又快又方便,係你附近定必有一間。
要讚下有醬既帶子,同三文魚就永遠係我最愛。其他赤貝吾夠凍。新出既和生刺身亦一般,好難咬。

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炸物,好好味。好香口。
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三百幾蚊一個簡單lunch. 算是滿意。
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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81
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2014-02-03 522 瀏覽
因為在附近工作,所以會時常到元氣食飯,平是的午飯一向保持住水準,這次,晚飯時候來,點了些壽司及清酒,為什麼壽司上的魚生很乾,沒有光澤,一些魚味都沒有,吞拿魚有筋,太多太多的失準了,壽司不好吃,唯有飲多些清酒,細細支,好甜,不覺就飲了幾支。
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因為在附近工作,所以會時常到元氣食飯,平是的午飯一向保持住水準,這次,晚飯時候來,點了些壽司及清酒,為什麼壽司上的魚生很乾,沒有光澤,一些魚味都沒有,吞拿魚有筋,太多太多的失準了,壽司不好吃,唯有飲多些清酒,細細支,好甜,不覺就飲了幾支。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
等級4
2014-01-09 397 瀏覽
我是一名不折不扣的元氣粉,在沒有開始寫食評前,我基本上每星期都必定去至少一次,不過就算寫食評後,還是很愛它,總覺得吃了元氣,人也變得更元氣。  常常到金鐘開會,特意避過繁忙的午飯時間,等到會議結束後,再把午餐與下午茶一併吃掉。  叫了滿滿一盤的壽司,開心~都是我最喜愛的。  其實,常常回頭的原因簡單:水準穩定、食材新鮮、價錢合理。所以,還會繼續元氣。
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我是一名不折不扣的元氣粉,在沒有開始寫食評前,我基本上每星期都必定去至少一次,不過就算寫食評後,還是很愛它,總覺得吃了元氣,人也變得更元氣。
  
常常到金鐘開會,特意避過繁忙的午飯時間,等到會議結束後,再把午餐與下午茶一併吃掉。
  
叫了滿滿一盤的壽司,開心~都是我最喜愛的。
  
其實,常常回頭的原因簡單:水準穩定、食材新鮮、價錢合理。所以,還會繼續元氣。
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題外話/補充資料: By Anna
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$100
慶祝紀念
除夕
等級3
44
0
This place is super crowded during lunch, like every other place in Admiralty, so I try to come late (e.g. 1.45pm or later) and can be seated immediately.The cleanliness of this place is not good -- usually the tables are not wiped clean and there may be bits of roe on the table or seat. It also has a funny smell. However, since there are not really alternative sushi joints nearby, it is either this or supermarket take-out sushi to satisfy your sushi craving.Cheese with eel roll (芝士鳗鱼卷): Either
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This place is super crowded during lunch, like every other place in Admiralty, so I try to come late (e.g. 1.45pm or later) and can be seated immediately.

The cleanliness of this place is not good -- usually the tables are not wiped clean and there may be bits of roe on the table or seat. It also has a funny smell.
However, since there are not really alternative sushi joints nearby, it is either this or supermarket take-out sushi to satisfy your sushi craving.

Cheese with eel roll (芝士鳗鱼卷): Either this or the Boston roll (salmon with cheese) is one of my must-orders at Genki and did not disappoint.

Caramelized fried sweet potato (大学芋): Quite well done except unfortunately it is served cold -- I prefer the way it is served in Chinese restaurants which is hot with threads of malt. The outside skin is crispy and coated in caramel and the sweet potato inside is sweet and soft


Steamed egg custard: The quality of this is usually good, light and flavorful.


Soft shell crab hand roll (软壳蟹手卷): I like ordering the hand rolls as they are made on the spot. This one though was kind of a let down --- the deep fried crab was cold and soggy, and the seaweed was almost impossible to bite through (???)


Service is non-existent, impossible to get attention whether or not the restaurant is full. The chefs making the sushi looked tired and despondent


All in all, this is OK if you want to satisfy your sushi craving but definitely not worth the long snaking queues during lunch and I try to avoid too much raw fish here given the cleanliness (lack thereof) of the place!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-11-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$85 (午餐)
等級1
3
0
2012-09-24 239 瀏覽
好耐無去過迴轉壽司~ 8:30pm先去, 7成滿~其中芥辣八爪魚壽司, 三文魚壽司, 同辣三文魚壽司都ok~ 但o個個新出品"鯖魚棒壽司"好腥~ 食物味道同質素當然唔可以同高級居酒屋比啦~ 所以我都係以依個價錢o黎講~Service都算ok, 幾有禮貌(雖然漏o左單....)~ 但如果你order食物, 你都要"認領"番你order o既食物, 因為d師傅永遠都唔知道邊個order, 整好就是旦比一個人, 問係咪佢叫o既.......好煩囉....
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好耐無去過迴轉壽司~ 8:30pm先去, 7成滿~
其中芥辣八爪魚壽司, 三文魚壽司, 同辣三文魚壽司都ok~ 但o個個新出品"鯖魚棒壽司"好腥~ 食物味道同質素當然唔可以同高級居酒屋比啦~ 所以我都係以依個價錢o黎講~
Service都算ok, 幾有禮貌(雖然漏o左單....)~ 但如果你order食物, 你都要"認領"番你order o既食物, 因為d師傅永遠都唔知道邊個order, 整好就是旦比一個人, 問係咪佢叫o既.......好煩囉....
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
277
1
2012-05-21 226 瀏覽
五月份的生日老友是其死硬粉絲, 由此看來別無他選, 我們三人二話不說便鎖定好幾款特色美食: 炸蠔壽司,炸年糕及炸軟殼蟹尚算可口不太油; 壽司一般如太卷較為鬆散, 和牛味美但太老; 較佳的是魚生劍魚腩究剌身和三文魚剌身都唔錯 ! 招呼殷勤的店員主動替我們拍照 , 而美滿的相聚在甜品的完成下上句號, 期待下一回再見
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題外話/補充資料: weekend need to wait, try come early ^^!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-05-07
等候時間
20 分鐘 (堂食)
人均消費
$150
慶祝紀念
生日
推介美食
deep-fried oyster sushi
一般貨色
thick & fresh!
尚算新鮮的各式壽司
light greentea cheese cake & steam-egg
在舒適大卡位中的三傻!
  • 剌身
  • 綠茶芝士蛋糕
等級4
625
0
2011-12-06 139 瀏覽
前兩晚同左女友去左呢間店晚飯,可能果時已經係9點幾,所以唔太多人,我地坐左係迴轉枱,但條帶上面都冇乜野簡,我地就落order叫了,我地叫左去0幾樣壽司,總括來講佢d魚生好新鮮,比其他店好好多,尤其係新界區,必食既有三文魚腩,帶子,油甘魚同八瓜魚,做得好好,好鮮甜,正,下次會再來.
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前兩晚同左女友去左呢間店晚飯,可能果時已經
係9點幾,所以唔太多人,我地坐左係迴轉枱,但條
帶上面都冇乜野簡,我地就落order叫了,
我地叫左去0幾樣壽司,總括來講佢d魚生好新鮮,
比其他店好好多,尤其係新界區,必食既有三文魚
腩,帶子,油甘魚同八瓜魚,做得好好,好鮮甜,正,
下次會再來.
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$120
推介美食
  • 三文魚 腩壽司
  • 帶子壽司
  • 油甘魚壽司
  • 八瓜魚壽司
等級4
338
0
2011-11-24 119 瀏覽
跟同事們叫外賣...十一點幾打去order, 服務都幾好!!! 然後同事們lunch過去自取...我食熟野, 選擇不多不少, 還ok吧!!!腐皮sushi~~幾大隻的, 長柱形, 腐皮幾大片, 汁都唔錯啊!!!醬燒鰻魚sushi~~~很愛吃啊, 大大件的鰻魚, 新鮮~~~(但我唔記得落最愛的鰻魚汁!!!>.<)炸蝦sushi ~~ 細細隻, 但都算脆, 因為都有一段時間先吃...醬燒豬頸肉sushi~~好大舊啊..不過燒得幾好味, 有點爽感, 還有頂上的醬..宇治金時綠茶紅豆蛋糕~~~雖然綠茶味不太夠, 但有大大粒的紅豆, 而且都唔係太細件, 我覺得佢似慕思程度多一點...吃完飽飽的一餐繼續上班!!!
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跟同事們叫外賣...十一點幾打去order, 服務都幾好!!! 然後同事們lunch過去自取...我食熟野, 選擇不多不少, 還ok吧!!!

腐皮sushi~~幾大隻的, 長柱形, 腐皮幾大片, 汁都唔錯啊!!!

醬燒鰻魚sushi~~~很愛吃啊, 大大件的鰻魚, 新鮮~~~(但我唔記得落最愛的鰻魚汁!!!>.<)

炸蝦sushi ~~ 細細隻, 但都算脆, 因為都有一段時間先吃...

醬燒豬頸肉sushi~~好大舊啊..不過燒得幾好味, 有點爽感, 還有頂上的醬..

宇治金時綠茶紅豆蛋糕~~~雖然綠茶味不太夠, 但有大大粒的紅豆, 而且都唔係太細件, 我覺得佢似慕思程度多一點...

吃完飽飽的一餐繼續上班!!!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-11-24
用餐途徑
外賣自取
人均消費
$58 (午餐)
等級3
66
0
2011-08-14 72 瀏覽
波士頓壽司:芝士味香而濃,咬下去有淡淡芝士清新的味道,感覺並不肥膩。三文魚軍艦三味:味道普通,三食也沒有什麼分別。三文魚刺身:四件肥美的三文魚,甘香冰凍。咬下去好有口感,三文魚很肥且滑。軟殼蟹手卷:軟殼蟹炸得脆身,但沒有什麼味道。芝菜也脆綠,包著飯,很好味。蟹子沙律小食:好吃,份量少。材料切得很小,但有口感。而青瓜絲很清新,沙律夠冰凍,易入口。但份量偏小,不夠吃。
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波士頓壽司芝士味香而濃,咬下去有淡淡芝士清新的味道,感覺並不肥膩。

三文魚軍艦三味:味道普通,三食也沒有什麼分別。

三文魚刺身四件肥美的三文魚,甘香冰凍。咬下去好有口感,三文魚很肥且滑。


軟殼蟹手卷:軟殼蟹炸得脆身,但沒有什麼味道。芝菜也脆綠,包著飯,很好味。

蟹子沙律小食:好吃,份量少。材料切得很小,但有口感。而青瓜絲很清新,沙律夠冰凍,易入口。但份量偏小,不夠吃。

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-08-05
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$80 (午餐)
慶祝紀念
紀念日
推介美食
  • 三文魚刺身
等級4
122
0
2011-05-03 54 瀏覽
今天因為一些原因,所以仍然是放假狀,來到金鐘處理完事情,便順便在附近吃午飯,有很多年沒吃過元氣,再次踏足竟然一起吃的對象仍是那人。點了一個海鮮丼,鰻魚丼,左口魚邊壽司、炸蝦天婦羅壽司、醃X魚壽司,三文魚刺身一碟。元氣是自助形式,所以也不期望什麼服務的情況下,反而覺得服務不錯,點了2個午市定食,隨餐附送2碗麵豉湯,十分咸,喝了幾口就放棄了,鰻魚很肥美,反而海鮮丼只是很一般,壽司飯調味不錯。餐牌上關於定食的介紹很容易讓人誤會,要不細心留意隨時會被誤導以為定食包括一碗烏冬。三文魚刺身不好吃,散開的肉,吃起來也不算新鮮,左口魚邊曾經吃過日本餐廚師朋友的手勢,所以在元氣再吃時,也只感可接受而已,不過入口即化的油香,是真的會令人心也溶化。而天婦羅蝦壽司和另一道壽司也只是很一般,吃完也沒甚印象,埋單$198,吃到2人也很飽,不過話雖說受幅射影響,但觀乎當天的客量,看來香港人已經接受了。
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今天因為一些原因,所以仍然是放假狀,
來到金鐘處理完事情,便順便在附近吃午飯,
有很多年沒吃過元氣,再次踏足竟然一起吃的對象仍是那人。
點了一個海鮮丼,鰻魚丼,左口魚邊壽司、炸蝦天婦羅壽司
醃X魚壽司,三文魚刺身一碟。
元氣是自助形式,所以也不期望什麼服務的情況下,
反而覺得服務不錯,點了2個午市定食,
隨餐附送2碗麵豉湯,十分咸,喝了幾口就放棄了,
鰻魚很肥美,反而海鮮丼只是很一般,壽司飯調味不錯。
餐牌上關於定食的介紹很容易讓人誤會,
要不細心留意隨時會被誤導以為定食包括一碗烏冬。
三文魚刺身不好吃,散開的肉,吃起來也不算新鮮,
左口魚邊曾經吃過日本餐廚師朋友的手勢,
所以在元氣再吃時,也只感可接受而已,
不過入口即化的油香,是真的會令人心也溶化。
而天婦羅蝦壽司和另一道壽司也只是很一般,
吃完也沒甚印象,埋單$198,吃到2人也很飽,
不過話雖說受幅射影響,但觀乎當天的客量,
看來香港人已經接受了。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-05-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (午餐)
推介美食
  • 火灸左口魚邊
等級4
2011-04-26 13 瀏覽
是日同佢去食LUNCH,去呢間成日去既元氣啦叫左D筋子,三文魚,辣味三文魚,油甘,軟X蟹手卷,三文魚頭湯,帶子,三文魚生等等質素好標準,一向都係咁啦,勁食佢D薑!正,好味款就唔多!令我諗既呢句 雖然少,但係精!價錢都係咁上下,死啦唔知留咩好TIM,呃下分!我建議多D轉款!
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GOOD
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是日同佢去食LUNCH,去呢間成日去既元氣啦

叫左D筋子,三文魚,辣味三文魚,油甘,軟X蟹手卷,三文魚頭湯,帶子,三文魚生等等

質素好標準,一向都係咁啦,勁食佢D薑!正,好味

款就唔多!令我諗既呢句 雖然少,但係精!

價錢都係咁上下,死啦唔知留咩好TIM,呃下分!

我建議多D轉款!
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-04-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (午餐)
推介美食
GOOD
等級4
2011-03-30 33 瀏覽
1月1日, 趕住去會展睇叱咤, 諗住嚟呢間平時十分冷清嘅元氣快食幾碟壽司就算! 點知可能係元旦日, 而又人人都係咁諗住呢間無人, 結果個個都嚟食… 所以都等咗一陣位…::: 三文魚壽司 ::: $13件數都係一貫地細件, 價錢仲要唔係平… 色澤幾靚, 切功就爭d~但就唔知係咪擺得耐, 有少少乾身, 爭咗d肥美油光. 幸而味道都算鮮, 唔錯~::: 海膽墨魚軍艦 ::: $16相信係新鮮整起~ 連塊紫菜都係脆卜卜嘅! 墨魚質地爽口, 混埋黏黏地嘅海膽汁, 同脆卜卜嘅紫菜相映成趣~::: 特大帆立貝壽司 ::: $26特大其實都唔算真係好大je… 不過都厚肉, 味道都鮮甜~ 算係咁~ 但同峰壽司個帆立貝真係無得比…::: 海老三味 ::: $20原本一碟可以食到三種唔同嘅烹調海老方法真係幾好~ 但可惜三種味道都麻麻… 熟蝦蝦味一般就預咗, 個燒蝦都係得個樣, 味道一般般! 只有個生蝦係比較ok~已經有一段時間無食過~ 又加咗價… 但水準就好似比對上一次食好! 不過, d質素進步咗都係同我地最愛嘅峰壽司無得比~ 元氣都只會係好想好想食壽司而又好唔想排隊嘅選擇.
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1月1日, 趕住去會展睇叱咤, 諗住嚟呢間平時十分冷清嘅元氣快食幾碟壽司就算! 點知可能係元旦日, 而又人人都係咁諗住呢間無人, 結果個個都嚟食… 所以都等咗一陣位…

::: 三文魚壽司 ::: $13
件數都係一貫地細件, 價錢仲要唔係平… 色澤幾靚, 切功就爭d~但就唔知係咪擺得耐, 有少少乾身, 爭咗d肥美油光. 幸而味道都算鮮, 唔錯~
三文魚壽司
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::: 海膽墨魚軍艦 ::: $16
相信係新鮮整起~ 連塊紫菜都係脆卜卜嘅! 墨魚質地爽口, 混埋黏黏地嘅海膽汁, 同脆卜卜嘅紫菜相映成趣~
海膽墨魚軍艦
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::: 特大帆立貝壽司 ::: $26
特大其實都唔算真係好大je… 不過都厚肉, 味道都鮮甜~ 算係咁~ 但同峰壽司個帆立貝真係無得比…
特大帆立貝壽司
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::: 海老三味 ::: $20
原本一碟可以食到三種唔同嘅烹調海老方法真係幾好~ 但可惜三種味道都麻麻… 熟蝦蝦味一般就預咗, 個燒蝦都係得個樣, 味道一般般! 只有個生蝦係比較ok~
海老三味
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已經有一段時間無食過~ 又加咗價… 但水準就好似比對上一次食好! 不過, d質素進步咗都係同我地最愛嘅峰壽司無得比~ 元氣都只會係好想好想食壽司而又好唔想排隊嘅選擇.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
服務
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用餐日期
2011-01-01
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$41 (晚餐)
推介美食
海膽墨魚軍艦
特大帆立貝壽司