六十六十火鍋 (已結業)

深水埗印象中都有啲食肆既,但一路都唔覺有咩地方食邊爐,由其啲新興既邊爐,例如呢個粥底!一開始叫左個蕃茄湯底,仲有鮮茄係入面!跟住就上海鮮, 最鍾意係鮑魚, 聖子又好正!呢個蠔係就係細隻啲,但鮮甜同夠份量!蜆又係鮮甜, 淥完佢,湯都甜啲, 又漲卜卜,好好口感!要黎成隻蟹,我見我朋友食得津津有味, 我就怕拆殼,所以無食!牛,唔多,但因為海鮮都好多, 基本上都驚食唔晒!呢啲全部都係自己揀既, 好多選擇既!最後呢個粥真係好驚喜, 佢放碗飯入去, 跟住落左啲脆脆又有味!正埋單都係4百幾,食再飽飽!

今日同朋友唱完K, 落樓想醫肚, 就見到呢間火鍋店, 其實同宇宙 neway 同一條街, 佢個門面都好吸引!入到去, 佢地係做火鍋套餐, 有7款海鮮+6款火鍋料自選, 餐廳仲好細心, 先上海鮮, 你食完佢地先上火鍋料, 吾會攪到無位放先來椰子竹笙+雞件, 個湯好甜, 重椰子味, 竹笙亦好多塊. 略嫌雞件好多骨!最驚喜係d海鮮好新鮮, 飽魚超大隻, 蟹亦有糕, 蠔都有好多隻, 蚸食到鮮味! 見到d海鮮我經已同朋友講無黎錯!之後既牛有少少根連住, 我喜歡有趙口既牛另外個手打墨魚丸超彈牙, 又足墨魚味, 只係細粒左少少!呢個價錢食到甘好水準, 我極力推介!

雖然冬天已經悄悄咁離我而去 但為了捉住佢嘅尾巴 我決定要打邊爐！(其實依家香港，一年四季都已經會開行冷氣打邊爐，都無分乜季節 哈)由於朋友要求多多，又唔想去酒樓任食，又想就佢返工地點，要滿足各自的要求，好難囉，上黎開飯睇，終於決定要試一試呢間六十六十。最喜歡這樣的餐廳明碼實價 就咁睇海鮮類嘅選擇十分多而其他配料嘅選擇都ok最後我們揀咗粥底同下面不過佢野飲就要另外收費最先上枱係海鮮（我同朋友其實都分唔係好清楚邊樣打邊樣🤣） 只看賣相都覺得很吸引食落都ok好新鮮最重要係乾淨而且又無乜沙其他配料陸陸續續都上枱分量比我想像中多喎我覺得豬同牛係必點嘅因為有肉味之餘無乜雪味而手打墨魚丸都真係好手打爽口彈牙我地兩個食到一半已經飽到反艇咁滯然後仲有 精華所在嘅粥底 加了菜莆和冬菜好惹味店員仲講笑話頭先食嘅都係配角呢鍋粥先係今晚嘅主角好飽嘅一餐我同朋友吃完飽到要去散散步幫助消化🤣我個人就覺得ok抵食嘅因為食物都新鮮 打邊爐最重要係呢樣而且分量亦足 唔會唔夠飽

呢日，趁天氣凍番少少，又去打個邊爐。搵到一間抵食海鮮火鍋。黎到二話不說叫左湯底先~聽聞呢度椰子雞係最正。湯底超甜。先落雞，煲到大滾，再焗5分鐘~就可以飲湯同食雞。雞湯椰子味超濃，應該落左一定份量椰青水。飲過湯後就先食海鮮~先落蜆，再落肉蟹雖然係肉蟹，但都超多膏。重點係蟹非常新鮮，椰子雞湯就變左椰子蟹肉雞湯。再黎蟶子同花蛤，殼類海鮮最緊要新鮮同清洗乾淨~呢度就做得非常好，食材新鮮爽口彈牙又無沙~接住黎個生蝦咁跳，因為蝦就跳跳紮，突登要用個蓋頂住，唔俾佢跳出黎~咁新鮮既蝦，肉質味道真係無得頂~呢度一般打邊爐食材都唔錯。好似響鈴係新鮮炸起花膠仔手打墨魚丸，都係推介之一脂肪分布平均既肥牛鮮魷等等。最後每人消費二百大洋多d, 價格，質素來說好抵食。將來會再黎過!

今日難得去長沙湾，行行下餓餓地，想找野食，突然見到間鋪頭叫六十六十火煱，就是因為它的名夠特别，所以便走進去看看！那兒環境很寬敞，一点兒压迫也沒有，價錢又合理，$200元定食！係定食，你沒聽錯！它有十多種海鮮可以選擇！海鲜類可選八款，而其他東西可選六款，飲品另計，约十五元！初時擔心唔夠食，点知越食越飽！我老公最鐘意食D海鲜，好新鲜，D 蝦未下鍋還跳着！蟹就甜到不得了，又鲜甜，又新鲜，啖啖蟹肉真係齒頰留香! 從來好少在外面有這么新鲜的海鲜！带子及其他海鲜亦很鲜甜，完全没有因為價錢而食D唔新鲜嘢！所以真心推介大家來食海鲜，其他東西也有水準，而海鲜真的超班！

今日收工，又牙痕痕想打邊爐，所以就渣左架車去四圍搵食。朋友介紹話長沙灣近西九龍中心果頭，有間打邊爐好底食又好好食。朋友介紹得，通常都係好野。渣架車去到附近，前前後後幾條街都泊滿晒車，唯有泊去李鄭屋商場對面個停車場，16蚊一個鐘，好抵泊下。行返過去，時間岩岩好8:30。強烈建議大家 book 左位先。因為好彩有 book ，唔係就GG了。一去到，比佢個介紹吸引左。就叫左番茄濃湯底，脆米泡飯。個湯底本身幾好味，入面有番茄同薯仔。鮑魚好大隻，好新鮮。象拔蚌仔洗得好乾淨，鮮味十足。蟶子皇睇落去就細隻左啲，不過味道唔錯。金刀貝未食過，又幾彈牙幾好味喎。貝類x2無咩沙，份量亦唔少。煮完都有幾隻無開口，不過唔算多。蠔細細隻又洗得幾乾淨。帶子大大隻，又洗到好乾淨，食落又好彈牙。西班牙梅頭肉食左禁多海鮮，叫返啲肉食下。娃娃菜本身諗緊咩菜襯個蕃茄濃湯，最近無決定錯，Yeah🤣魚皮餃同手打墨魚丸細細粒，不過好好味，魚皮餃個皮無散開，手打墨魚丸亦都好彈牙。鴨紅要煮耐啲會好啲入味啲。蜂巢豆腐索左啲湯，好好味🤤脆米泡飯成餐飯最最最最最最最好味，就係呢個泡飯。有晒之前成餐飯既精華係入面。同埋因爲我地無叫好多肉類，個

老公愛吃海鮮，特意帶我他來這裡試試看。餐廳晚市分三段時間，揀左晚上8點半至11點，有成2個半鐘可以慢慢食！餐廳是屬於套餐形式，門口睇過價錢好抵食一包好多野，所以都不用猶豫入咗去食！鍋店除了以海鮮做賣點外，文昌雞湯底也是他們招牌，這次我們就點了文昌雞湯底。 湯底形式似雞煲食法，先食雞後火鍋，鍋底配半隻雞，湯底用老椰子、椰皇及椰青煮成。雞是由海南島冰鮮到港，肉質爽脆，還吸收了椰子味，湯底清甜，再配加入沙薑及桔子等的醬油調味，就是正宗海南島的食法。裡面仲有竹笙, 馬蹄海鮮方面，火鍋店指定了兩款貝類，當晚分別是沙白及黃油蜆，另外六款點了鮮魷、貴妃蚌、鮑魚、油貝、蝦等! 六款火鍋配料分別點了美國肥牛、手打墨魚丸、鮮淮山、唐生菜、響鈴和金菇。食完老公大讚食材生鮮，用料都不馬虎。 食物質素高，夠新鮮，這個價錢當然不能要求食到很名貴的食材，但以這個價錢食到這些海鮮，絕對是超值，回到本。想吃得再經濟，$200已有交易，不設加一。吃不完又不想浪費，店舖還建議客人煮熟火鍋料帶走，非常貼心。最後一提嘅係見到隔離枱不停係咁讚個蕃茄泡飯好好食，係咪真係咁正呀⋯⋯下次真係要再來試吓！打邊爐最緊要食物新鮮，這裏真係值

朋友想食海鮮，於是揀左間近近地嘅試試。呢間嘅叫菜方式幾特別，逐步逐步叫，先叫湯底，再叫指定數量嘅海鮮，再揀六款配料。我地叫左椰子文昌雞湯底，不得不說，湯底嘅椰子味極之濃郁，不禁令我飲左好多匙湯。餐廳職都好體貼咁教我地點去煲個雞先嫩到左重頭戲海鮮我地有成8樣海鮮，樣樣份量都幾多，鮑魚、肉蟹、花甲、魷魚應有盡有，其中，肉蟹我覺得好抵好味，好鮮甜，花甲都好大隻，無咩沙另外的配料亦有成6款咁多，我地叫左腩肉、肥牛等等，食到好滿足整體而言，這是一間超豐富兼抵食嘅餐廳

粥底火鍋好似都輕咗好多年😃 今次都係第一次食估唔到真係幾好食我地揀咗最平個種，冇特別嘅湯底，但都可以揀8款海鮮，同6款配料。海鮮我地揀咗蜆，花夾，聖子，鮑魚，蠔，鮮魷，帶子，肉蟹肉蟹係必點，估唔到係有膏嘅，而且好新鮮，放入去烚完，仲係好彈牙，一啲都唔梅。其他海鮮都唔錯，新鮮，鮑魚烚完都幾大隻。其實食完海鮮都有8成飽😂😂啲配料食埋都10成，配料值得叫嘅有花膠同梅頭肉🥰 肥牛可點可唔點，唔好食。⚠️所以記得留肚食粥，粥真係精華所在，啲海鮮嘅鮮味係曬到。啲粥好綿好綿超好食。

一早已經聽朋友提過呢間餐廳，知道佢連weekday都好旺場，於是訂定位黎打邊爐。呢度提供三款套餐，每款都係包八款海鮮加六款火鍋料，最尾再加個飯或者粥，份量充足！我地今晚order咗蕃茄湯底。講下啲海鮮：貝類冇得揀嘅，但包你滿意！用料非常新鮮，隻隻都開口㗎！味道鮮甜！鮑魚仔超級新鮮，上枱仲識郁㗎肉蟹記住點！Size唔細，新鮮好味！隻蟹鉗最正，啖啖肉！如果鍾意食蠔嘅記得點呢啲鮮蠔仔雖然細細隻，但好好食，同番茄湯好夾！其他火鍋料都係啲大路嘢，我哋揀咗豬肉、雞件、豆卜、萵筍、炸魚皮同埋花膠仔。番茄湯煮完咁多海鮮之後好好味啲豆卜吸收晒湯嘅精華不過炸魚皮就唔係好夠脆食到8899就可以叫人加飯～泡飯仲有啲脆米，有啲豬油渣，口感豐富！而且個湯底已經變得好濃味好鮮甜，呢個泡飯好正

跟朋友去左長沙灣呢間又就腳又好味嘅火鍋店。聽聞佢地文昌雞係海南新鮮直送，所以揀椰子雞湯底（ $248 每位。）首先將半隻新鮮海南雞倒入椰子水湯底，先大火煮幾分鐘再熄火焗5分鐘，就可以食到嫩滑海南雞加飲到好清甜椰子雞湯！呢個文昌雞真係好新鮮美味，肉質彈牙嫩滑。湯底d 椰子肉係新鮮椰子挖出嚟，所以質感好嫩滑。椰子湯底清甜用左幾種椰子嘅汁煮成，分外清甜。海鮮套餐可以選擇3款紅色欄目海鮮、黃色指定貝類2款、3款藍色欄目海鮮以及6款一般火鍋配料。海鮮全部都好新鮮。我地揀左最出名嘅肉蟹，另外仲有象拔仔、鮑魚，黃色嘅指定貝類係兩款指定貝類係兩種蜆。藍色海鮮揀左帶子、金刀貝、鮮蝦、全部都好新鮮鮮甜。肉蟹最推介，肉質豐厚，味道鮮甜，象拔仔都係大隻結實鮮甜。此外鮑魚、帶子、金刀貝大大粒肉，鮮甜彈牙。 D 蝦扎扎跳！超級新鮮！指定貝類係蜆，有種大粒d 有種細粒d，勝在份量唔少，而且全部都肉質飽滿～其他邊爐配料同樣唔錯！個人最鍾意牛肉！肉質軟又吸收曬椰子雞湯同海鮮鮮味。手打墨魚丸真係好好味新鮮打，粒粒墨魚肉，幾彈牙不過唔係爽口紮實，好吸湯底味～正！另外懷山清爽，娃娃菜林甜。魚皮餃同腐竹就普通。整體而言，海南雞

今日經過長沙灣經過見到呢間海鮮粥底火鍋店，緊係要試吓啦佢地喺裝修都幾特別，有懷舊feel分別有3個套餐可以選擇，我選擇咗粥底，海鮮都有7款可以選擇，仲可以選擇其他火鍋配料蟹-多膏，都好大隻，味道好鮮甜鮑魚 & 帶子 - 冇沙，好新鮮聖子-size好大，煮幾分鐘可以食，一D都唔韌魷魚 & 蠔 - 魷魚爽脆，蠔賬卜卜，一D都唔腥西班牙梅頭肉 - 見個名幾等別，所以叫黎試吓，食落都好juice,煮完唔覺好油膩除咗海鮮之外，仲叫咗墨魚丸，魚皮，生菜，魚皮餃等等……最後店員會幫我地煮粥，喺原本嘅湯底加飯，芋頭，南瓜，冬菜同菜脯一齊煮，個粥好鮮甜

🔅🔅🔅星期五的晚上當然到街外用餐與媽媽一起撐檯腳她很少會外出打邊爐就帶她試下那種爽快吧因為不用自己洗碗洗碟😂🔸餐廳的裝修偏懷舊風座位走廊空間挺闊落每張檯上都有個垃圾桶方便裝垃圾都算貼心的🔹湯底一共有三種每人價錢按湯底計當中已包海鮮和配料配料只選六款但不可重複但肉類只能選一款好不爽呀☹️🔸<椰子文昌雞湯底> $248椰子幾新鮮還有白嫩椰子肉當中還有竹笙和淮山湯滾後先喝一口幾清甜～半隻文昌雞是二人份量雞肉吃起來皮爽肉嫩而且份量也不少🔹<肉蟹象拔仔聖子皇> 肉蟹被一分為二但上枱後手腳還動那種垂死掙扎很可憐但也逃不出我的胃啊～蟹黃雖不算多但肉都新鮮可惜象拔仔好普通沒有鮮味蟶子皇有手掌一樣大肉質很肥美🔸<貝類兩款> 指定貝類有兩款一大一細兩款吃起來肉挺鮮甜的🔹<海蝦鮮魷帶子> 海蝦肉質挺爽口彈牙的帶子很大隻夠鮮甜👍🏻不過魷魚味道超鹹一點鮮味都沒有😣🔸<美國肥牛> 肥牛偏瘦不算肥牛味不算濃但口感不錯🔹<手打墨魚丸> 墨魚丸size超級細小沒有手打的爽滑感🔸<鮮冬菇> 冬菇幾新鮮吸收了湯汁好

咁啱見到宣傳版望落幾抵食，200蚊到就食到好多野，所以試下。有飲品例如清熱既椰青，豆漿嗰啲，我就揀左竹蔗茅根。估唔到係500ml成枝上咁多🥰另外會有南瓜粒，粟米，芋頭粒包埋。可以自選8款海鮮我地揀左肉蟹，鮑魚，蟶子，蠔，花甲，鮮魷，帶子，貝殼。餐廳好貼心有埋牌教你煮海鮮既先後次序同時間，所以唔驚煮太熟或者唔熟。最驚喜既係肉蟹！真係好甜好多肉啲蟹膏好正😋😋😋食完海鮮先會上肉類，菜等。我地叫左西班牙梅頭肉，肥牛，炸芋頭，花膠仔，蒿荀，金菇。梅頭肉比肥牛更好味因爲好嫩好有豬味。食到一半已經覺得好飽，個肚頂住頂住咁，但係仲有精華未食－就係個粥底。因爲有海鮮同啲肉令到個湯勁好飲！配埋粥同菜脯仲有豬油咋。食到停唔到口！超正❤️

最近氣溫下降，最適合便是吃火鍋了。和閨蜜好友來到在長沙灣的這間六十六十火鍋店湯底有 番茄🍅文昌椰子🥥雞及粥底選擇最後因為天氣乾燥我們選了滋潤的椰子雞了這個雞湯是我覺得超級清甜，難得對湯底沒甚麼興趣也喝了2碗，值得一讚。但切記是海鮮前就要喝了，煮海鮮後味道就變了。套餐的海鮮類，有2款指定黃色3款藍區及3款橙區。我們選了海蝦、扇貝、蟶子、生蠔、鮑魚等等等。不得不說大蜆、海蝦以及鮑魚都是鮮活的！我們盤子的蝦子都彈跳都地上打算要跑掉，哈哈，新鮮程度有目共睹！鮑魚和大蜆都在動，害我把它們掉到鍋裡時有一絲絲罪惡感🤭其他火鍋配料還好，店家主要都是以海鮮為主打，當作填飽肚子的大配角算是不過不失。手有機會我會再來一次試試粥底火鍋☺️