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港鐵上環站 E1 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
28336122
67682689
開飯介紹
主打精緻粵菜及海鮮的中菜館,餐廳環境雅致,菜式融合傳統與現代元素,如鮮麻椒油泡蟶子、煙燻糖心蛋等都很有特色。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:00 - 22:30
星期一至日
11:00 - 22:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 現金 八達通 銀聯 Apple Pay Google Pay 微信支付
其他資料
網上訂座
賞訂座積分
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食評 (50)
等級4 2024-07-17
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🌟港鐵上環站E1出口 4分鐘路程🌟#粵菜 #六如 #海鮮中菜館 #高質精緻#theLplace #上環喺平台見到呢度 好似私房菜咁 就同朋友嚟咗呢度食晚飯🧡#川香口水瓜配煙燻糖心蛋- 原來係川辣口水汁配西瓜 放入口第一刻 係一個好驚艷嘅味道 - 口水汁ge川辣味 同西瓜嘅冰涼 啱啱好中和咗 好過癮- 仲有陣陣煙熏味ge糖心蛋 🧡#陳皮魚茸羹- 呢個魚茸羹都好高質 好濃郁 但唔會好稠 - 落咗足夠嘅胡椒粉 唔會好腥 🧡#東星斑燉蛋- 雖然只係普通嘅蒸水蛋 但當用上一條七至八斤嘅東星斑 成個菜式就昇華咗- 東星斑 蒸得啱啱好 魚皮好有骨膠原 煙煙韌韌 魚肉鮮嫩 好滑溜🧡#千絲芥末蝦球配青麻牛柳粒- 蝦頭非常彈牙 配濃郁芥末醬😝- 呢個牛柳粒 煎到表面金黃色 咬落去一啲都唔韌 牛肉味香濃 最重要係仲有佢哋自家秘製青麻汁 陣陣藤椒味 好過癮👍🏻👍🏻🧡#豬油渣炒西蘭花- 一上碟就好香 有豬油渣炒真係特別香🧡#紅棗糕配陳皮燉雪梨- 餐廳用咗黎自新疆嘅紅棗 紅棗糕特別煙靭大牙 唔會太甜- 陳皮燉雪梨 更加甜而不膩 可能因為加咗陳皮 同埋話梅 好滋潤😊😊 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
餐廳環境舒適前身為中環三小漁的中菜館🥳/🎐黑磚豆腐配上乾香蒜粒的炸豆腐外脆內軟滑💥.🎐煙燻糖心蛋🥚油茶菇配煙燻溏心蛋蛋黃流心 油茶菇醎香有嚼勁😗.🎐香檸凍蝦大隻飽滿蝦肉 口感彈牙鮮甜🦐香檸汁清爽味酸 配上鮮蝦 剛剛好.🎐青麻剁椒蒸聖子皇大大隻新鮮聖子皇🌊易脫殼 肉質爽口彈牙 味道鮮加上麻辣香味 正☺️.🎐手作糖山冰鎮咕嚕肉足量冰鎮咕嚕肉華麗擺盤外層酸甜 冰凍香脆 內軟腍 送飯一流✅.🎐青麻椒醬煎牛仔骨配燒菠蘿牛仔骨肉質軟 肉邊烤後香口有嚼勁牛味重 帶點牛羶味道配無渣甜甜菠蘿片🍍.🎐桃膠燉手工千絲豆腐精緻千絲滑豆腐 配上甜湯 和桃膠👀.🎐陳皮話梅燉雪梨配紅棗糕精緻月亮擺盤🌜燉雪梨 時令水果 加上新疆紅棗糕 繼續閱讀
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等級4 2024-09-12
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🐟中環既三小漁已經變左[六如]🐠平日晚上都好好生意,大家都放工聚舊食個飯🫶🏼全餐最鐘意既係個甜品😜😜🤎陳皮話梅燉雪梨配紅棗糕 好滋潤 個雪梨燉到好淋 熱辣辣既陳皮話梅酸酸甜甜好好飲另一個甜品🤍桃膠燉手工千絲豆腐 好似食緊豆腐花咁樣,仲有大大粒桃膠其他主菜叫左😗😗: 1/ 煙燻糖心蛋&黑磚豆腐 估唔到個豆腐係咁脆卜卜 仲有啲炸蒜好惹味🤪2/ 聖子皇 叫左黑蒜粉絲蒸 & 青麻剁椒爽口彈牙😌3/ 青麻椒醬煎牛仔骨配燒菠蘿 嫩滑多汁,仲有新鮮既菠蘿 4/ 酥炸蜂巢蠔餅 份量好驚人,非常新鮮熱辣食落鮮甜,麵粉比例均勻食落唔會一嚿嚿拎蠔餅啲炸碎撈飯食,好正🙌🏼5/ 燉湯 清甜暖入心 好耐都無飲過咁清澈嘅湯😙😙嗌多支啤酒 🍻仲有靚茶解油膩 ☕️ 繼續閱讀
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等級4 2024-09-11
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放工食個靚飯, 就係中環中心隔離, 平日都幾多人, 記得BOOK!本身呢間係三小漁, 宜家已經變左做[六如]🐠餐廳最特別就係FUSION, 仲可以有廚師發辨🐟想特別又想傳統少少可以黎呢到!首先叫左煙燻糖心蛋&黑磚豆腐🍳擺碟已經好靚, 燻蛋色澤光亮,有濃郁既煙香味 豆腐好香好酥 仲有啲炸蒜好惹味🤪見到有D大堂有個魚缸, 所以我地都叫左D海鮮, 呢個聖子皇可以有唔同口味🐟🎣我地叫左黑蒜粉絲蒸 & 青麻剁椒🌶️我鍾意食有粉絲嗰個多啲😇好入味青麻椒醬煎牛仔骨配燒菠蘿 有啲青色嘅醬喺度幾好🥩好有fusion 酥炸蜂巢蠔餅 份量真係好夠🫨🫨😵😵😬炸粉炸得好靚啲豪大大粒 食落鮮甜🦪帶埋支啤酒飲就最正啦🙌🏼另外都嗌咗碗燉湯 🥣有好多配料,例如豬肉啊雞腳啊另外因為有好多瑤柱所以碗湯超級甜係好有鮮味嘅熱辣辣燉出嚟小心嗰個玻璃壺好熱最後食埋個SWEET 🍜 陳皮話梅燉雪梨配紅棗糕 估唔到可以咁好飲,咁滋潤 雪梨熱辣辣燉到好淋 有酸酸甜甜既陳皮話梅味而且仲有成粒紅棗糕 賣相都好靚❤️另一個甜品係桃膠燉手工千絲豆腐 呢個最考功夫既豆腐切到一絲絲食落口好似食緊豆腐花 繼續閱讀
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等級3 2024-09-11
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將傳統與創新結合的餐廳,空間舒適,餐桌寬敞,前身是中環三小漁~✨黑磚豆腐表面呈黑色磚塊,炸至脆身,而內裡的豆腐質地滑嫩,入口即刻散開,形成極強烈口感對比,第一道菜好有驚喜✨煙燻糖心蛋煙燻的香氣與蛋黃的柔滑相互交織,配上少許醃製肉乾作點綴,精緻好味✨香檸凍蝦蝦肉新鮮爽脆,搭配清香的檸檬醬汁,作為餐前小食很開胃✨聖子皇蟶子大大隻,原隻連殼蒸,不用擔心殼再重用,肉質爽口彈牙,可選擇黑蒜粉絲蒸或青麻剁椒蒸,不同風味,兩款配搭都好好味✨手作糖山冰鎮咕嚕肉外酥內嫩的咕嚕肉,搭配上特製的糖醬,甜與酸完美配合,冰鎮技術更讓咕嚕肉的表皮脆度達到新的高度,停唔到口✨青麻椒醬煎牛仔骨配燒菠蘿牛仔骨鮮嫩多汁,搭配上微辣的青麻椒醬,讓味蕾帶點刺激,燒菠蘿的甜香則恰到好處地平衡了肉的油膩感,整體口感更加豐富✨陳皮話梅燉雪梨配紅棗糕雪梨配搭陳皮,清新而又懷舊,整體清甜帶小酸,紅棗糕甜甜有嚼勁,✨桃膠燉手工千絲豆腐桃膠的Q彈口感配合滑嫩的千絲豆腐,好看且有種輕盈滿足感 繼續閱讀
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