冒喜 (和富)

營業中

休息中

今日係假期，同朋友去北角附近一帶行街。 又到吃午餐的時間，朋友話去和富美食廣場吃四川冒菜，好吃有特色! 它在北角和富道21-53號和富地庫B50-51號舖和富美食廣場A1號舖。 我同朋友揀食吉祥套餐，仲加一個小食同兩個飲品。吉祥套餐：湯底可以十款選一款、主食可以五款選一款、食材就三十九款選六款，食材有分葷食同素食。 🥢黃金酸菜湯、米線、美國肥牛、五花腩片、豬大腸、滑牛肉、炸枝竹和芫荽黃金酸菜湯係唔辣但有麻味，酸辣味適中，入口滑順，加上有蒜蓉和香科令到個湯個味道更香更可口。滑牛肉超鮮甜，豬大腸炆得入味，炸枝竹和芫荽吸收了湯的精華和米線就超夾。 每一口都濃郁好味，超正! 🥢重慶麻辣湯(小辣)、土豆粉、五花腩片、滑牛肉、貴州丁家脆哨、毛肚、潮汕蒜香墨魚丸和潮汕手槌牛肉丸小辣都好夠辣! 麻辣味超香，味道好地道。令配料食物增加層次感。 貴州丁家脆哨是拌麵小吃，炸得好香口嘅猪肉粒。 五花腩片吃起来肥而不腻，很軟滑!毛肚係黑牛柏葉，味道鮮美有咬口! 墨魚丸和牛肉丸爽口彈牙，鮮味可口! 土豆粉真的份量不少，煮得都好透明爽滑，配上麻辣湯底和配料的精華，好味道! 🥢麻辣魚皮 (小食)麻辣味鮮香，辣味香濃但

今日下午一點阿仔想試下呢間舖d粉面，去到舖頭想點餐，個女侍應說要tick紙仔，我照做，tick完俾個女侍應黑口黑面用好吾禮貌既語氣話我tick錯，我話吾好意思(我忍佢)，我話第一次幫襯，吾識tick，tick完後吾敢肯定再問女侍應，佢再繼續黑口黑面用好吾禮貌既語氣回答我。我卒之忍吾住，離開咗吾食。點解香港人咁鍾意北上消費？價錢平之外，服務態度好緊要。吾通洗錢食餐飯仲要受你氣咩？

今日去咗北角食冒菜！🍲 天氣凍冰冰🥶，食碗熱辣辣嘅冒菜暖吓個胃真係一流！🔥**銅錢套餐💰 $48**呢個套餐好抵食！🤩 有齊晒好多款配料，一次過滿足晒我嘅願望！🥳 份量都好多，食到我飽到滯！**滑牛肉 +$3**牛肉好滑好嫩！🤤 完全唔韌，入口即溶！😋 吸晒個湯汁，味道一流！👍**豆腐串 +$0**豆腐串好入味！😋 炸到金黃色，外脆內嫩！🤤 配埋個辣辣嘅湯底，簡直係完美組合！💯**土豆粉 $5**土豆粉好煙韌！🥰 吸晒啲湯汁，口感一流！👍 份量都幾多，好滿足！😋🌶️ **冒喜 (和富)**📍和富道21-53號和富薈商場B51號舖C4舖________#eilidh _lifestyle #foodie #冒喜 #冒喜和富 #北角美食 #北角餐廳 #冒菜 #銅錢套餐 #滑牛肉 #豆腐串 #土豆粉 #小辣 #辣 #好味 #食評 #香港美食 #香港餐廳 #美食推介 #午餐 #晚餐 #熱辣辣 #暖胃 #正呀 #勁好食 #delicious #instafood #foodblogger #foodiesofinstagram #hkfoodie #hkfood #相機食先

「冒喜」喺北角開咗分店，鍾意食辣嘢嘅，我又點可以錯過呢😆星期日即刻捉埋Bu陪我去食個lunch，店家位於和富嘅food court入面，套餐分別有銅錢、吉祥同八寶，有多達40款配料同10款湯底選擇，有辣有唔辣任君選擇😆第一次黎食當然要嗌店家嘅招牌湯底同配料，我揀咗魚腐、潮汕手搥牛肉丸、潮汕蒜香墨魚丸、滑牛肉、貴州丁家脆哨、豬大腸、土豆粉配貴州臭豆豉辣湯，食粉前先飲啖湯先😋入口鮮香辣但又不會嗆喉，加上大量蒜蓉令湯底更加香，魚腐吸收晒湯底嘅鮮味，一啖咬落去會爆湯汁，牛丸同墨魚丸口感Q彈，滑牛大大片份量足，貴州丁家脆哨就係炸到好酥脆嘅豬肉粒，味道有點似豬肉鬆，放入湯中浸泡一下更加好食👍🏻Bu 就揀咗唔同嘅餸我地可以交換黎食😆佢揀咗毛肚、鵪鶉蛋、王中王火腿腸、午餐肉、汕手搥牛肉丸、貢菜、米線配養生白胡椒湯，白胡椒湯入口微微辣，胡椒香味特出，飲完暖笠笠☺️毛肚煮得啱啱好夠爽脆，鵪鶉蛋午餐肉同腸仔係Bu嘅最愛，厚切午餐肉入口口啖啖肉👍🏻貢菜亦都係必點之選，清脆嘅口感越食越過癮😋秘製藤椒魚皮我哋另外再加咗個小食，藤椒魚皮爽脆香辣，麻麻辣辣食到停唔到口😋📍冒喜 (和富) (北角)北角和富道21-53號和

Went to this resto located in Provident Centre's food court with my sis. .I ordered the Beef Offal Set, which comprised American sliced beef, beef, beef ball, beef omasum and beef trachea. I chose Chongqing mala for the soup base and potato noodles for the noodles. The broth was quite numbing. The beef trachea had a slightly chewy texture and absorbed the mala soup nicely. The beef ball was juicy. My sis got Mao Xue Wang Set, which included black omasum, duck blood curd, luncheon meat, celtuce a

日日食…..日日周圍搵嘢食⋯⋯四川車仔麵平常吃的車仔麵大多是傳統的，這個是四川的味道，湯底有辣有唔辣，選辣也可以按自己喜好。黃金酸菜湯底：小小麻，酸辣開胃，薯粉帶煙靭的口感我最愛吃，黑胡椒豬肚，爽口夠胡椒，芝士腸美味，蟹籽蟹粉丸爆醬爽口彈牙😋生椰番茄🥥🍅湯底：最特別的必要一試的湯底，，濃郁的椰子🥥香，更有濃濃的番茄🍅，兩者味道都能吃到，十分平均。魚腐、潮汕手搥牛肉丸🍡、潮汕蒜香墨魚🦑丸、竹輪卷、蟹🦀籽蟹粉丸、貴州丁家脆哨。必點貴州丁家脆哨，原來吃落有點像煙肉粒，又像吃豬油渣的感覺，不放湯吃脆卜卜像吃煙肉粒，放在湯上吃就像豬油渣，吃落幾特別⋯⋯———————四川風昧⋯⋯四川味道的車仔麵😇其實開心🥳簡…佢係單就在你身邊..如果食….拍…寫.. 已經成為我生活中的一部份鍾意食..鍾意拍.鍾意寫..留下美食的回憶😝—————

生椰蕃茄湯和黃金酸菜湯,兩款都是餐廳最新推出的菜式。生椰蕃茄湯香濃微酸,湯底清澈,蕃茄碎入口酸甜爽口,帶出椰子的清香。黃金酸菜湯湯底濃郁,酸菜入味,加上肉碎的鹹香,完美平衡了酸甜口感。魚腐、潮汕手槌牛肉丸和蒜香墨魚丸。魚腐外層酥脆,內裡軟嫩鮮甜,入口即溶。潮汕手槌牛肉丸彈牙爽口,肉質鮮嫩多汁。蒜香墨魚丸外皮酥脆,蒜香味撲鼻,肉質緊實又帶點Q彈。三款小菜各具特色,讓人忍不住一口接一口。貴州丁家脆哨,這是餐廳的特色菜式。菜式以酥脆的豬皮作為底托,配搭醬汁入味的牛肉丁,口感層次豐富,咸香味十足,讓人回味無窮。

等緊小朋友放學，喺商場嘅food court搵嘢食，見到呢間可以食辣嘢， 同埋啲湯底都幾特別，所以決定試一試。叫咗一碗蕃茄椰湯底，配粟米麵。首先第一啖試吓湯底，除咗蕃茄味之外，真係有淡淡嘅椰子味，粟米麵亦都好得意比較林身，小朋友食啱啱好。我揀咗六款餸，除咗小朋友鍾意食嘅芝士腸冇乜特別，其他都令我有驚喜尤其是墨魚丸，非常彈牙而且好香，魚腐晒啲湯特別好食。另外一碗叫咗酸菜湯底，麻而不辣好惹味。牛丸好有口感，但我覺得呢個湯底食食吓有啲微辣，但係好開胃，配埋鴨血我覺得好好食，而且份量好多，因為見到套餐可以加嘢飲同埋小食另外叫咗個麻辣土豆絲，仲有近年好流行我哨肉脆，土豆絲雖然係一樣好普通嘅食物，不過好難整得好食，呢度整得好爽脆，而且辣到啱啱好，下次再嚟可以試埋其他湯底。

上次來吃米線時發現冒起在北角竟然有另一間分店，主打冒自選食材，有點像香港的車仔麵，分別4/6/8款食材都只是$46-$62，基本上女士四餸都已經好飽喜歡佢湯底有10款選擇，今次試埋新出嘅生椰蕃茄湯，估唔到椰子同蕃茄清新嘅口味非常夾，唔食辣嘅朋友都多款選擇。另一個喜歡的湯底係重慶麻辣湯，來自成都嘅朋友介紹會比較重紅油 ，我叫小辣湯底有底蘊不只是死辣每次必捱一定係潮州手打牛肉丸，多汁又重牛味；豬大腸清得好乾淨，大概會有七至八點厚切！！金菇食親都會see you tmr 🤡 但又辣得好爽 。小食會介紹平時餐廳小店少見既藤椒魚皮，爽口又開胃 ！主食都幾多選擇，番薯粉土豆粉米飯火鍋麵同米線，雖然我多數都係食番薯粉，貪佢煮到夠入味又Q彈 。—————-𝙒𝙚 𝙤𝙧𝙙𝙚𝙧𝙚𝙙:吉祥套餐（六餸）$54 主食 +$5藤椒魚皮 $48—————————————————𖠿𖥣 冒喜 (和富) (北角)〒北角和富道21-53號和富地庫B50-51號舖和富美食廣場A1號舖

呢間餐廳最近bookmark📝咁啱去北角做完野醫下肚仔先餐廳位置係美食廣場裏面環境佈置成民族風及土耳其吊燈好靚🪩😍主打冒菜自選配料再揀主食有幾款套餐已設定配料好啱選擇困難症去食😂吉祥套餐 (任選6個餸)🍜揀咗貴川臭豆豉辣湯(小辣多蒜多芝麻走青)🌶️，湯底有陣獨特唔知點去形容的味道，應該就係臭豆豉味😂，平時好少見到呢種湯底，而呢個湯底相對其他唔會太油膩感，小辣程度係我可以接受得到，揀咗魚腐🐟食落唔覺得腥，蟹柳原來係好基本的蟹柳😳，豆腐串及豆皮吸盡湯汁精華好入味，萵筍食落好爽脆，土豆片🥔略為偏硬，如果煮淋啲會更好食，跟餐主食加$5配番薯粉食落口感煙韌，另加$9豆漿🥛食到辣辣地飲返豆漿解辣一流👍，而且份量都算多最後食唔哂😳

呢日去開北角和富嗰頭買波鞋,買完順便落和富薈foodcourt睇吓有咩食,見到呢間食四川冒菜👉🏻冒喜就比佢餐牌上碗粉吸引住😍諗諗吓好耐無食辣野,一於就揀呢間食✨吉祥套餐 $54/6個餸✨魚腐,潮汕手搥牛肉丸,豬大腸(+$3),鴨血(+$5),炸支竹,白蘿蔔片加配冒喜秘製醬汁($3)黃金酸菜湯米線牛肉丸味道濃又夠彈牙👍🏻豬大腸幾有咬口👍🏻魚腐,支竹,白蘿蔔索晒湯好正😍冒喜秘製醬汁充滿蒜味😍可以就咁點嚟食或者加落湯食😋黃金酸菜湯酸菜味非常香濃,更帶有少少麻嘅感覺✨吉祥套餐 $54/6個餸✨潮汕蒜香墨魚丸,蟹籽蟹粉丸,五花腩片(+$3),胡椒豬肚(+3),豬大腸(+$3), 貴州丁家脆哨(+$5)加配冒喜秘製醬汁($3)秘制香辣湯土豆粉非常值得一提嘅係貴州丁家脆哨, 脆哨喺貴州係好常見嘅美食,可以當小食或者加入湯粉麵一齊食,我自己就比較鐘意就咁食😍因為食落非常香脆可口😍😍😍😍😍蒜香墨魚丸都唔錯,食到裏面有墨魚粒唔係剩係得墨魚味👍🏻胡椒豬肚好爽口食落無異味👍🏻土豆粉食落好爽滑香辣湯我揀咗小辣,小小麻小小辣對我嚟講啱啱好☺️紅油涼拌豬肚 $36辣辣地嘅紅油配上爽口豬肚非常開胃

最近成日落雨，係又熱又潮濕嘅天氣底下特別想食辣嘢刺激一下味蕾👅北角有個和富美食廣場進駐不少特色各國美食，其中一間叫冒喜，係食正宗冒菜，係一種將不同配料放入湯底燙熟，類似麻辣燙嘅菜式🌶️我自己都encore過幾次，佢嘅湯底有麻辣、臭豆豉、酸辣、藥膳、椰子雞、白胡椒等有特色嘅選擇，套餐可以選4／6／8款配料，今次叫嘅吉祥套餐有6款配料，加上主食，份量非常大，唔太大食嘅話可以skip主食／叫4餸套餐都ok😛吉祥套餐（6款食材）🌶️貴州臭豆豉辣湯招牌麻辣湯底，以臭豆豉為基底，但其實一啲都唔臭的🤣麻、辣有致，小辣都幾刺激😆⚪️養生白胡椒湯除咗辣湯，都可以選擇唔辣嘅湯底，呢個胡椒湯就夠晒香，胡椒味好突出👍🏻👍🏻🟤貴州丁家脆哨招牌特色配料，脆卜卜好似豬油渣咁😈但食落唔會好似豬油渣咁咬到成口油，係幾香口，可以就咁食或者放湯索啲湯汁食😚🍢潮汕手鎚牛肉丸、蒜香墨魚丸、滑牛肉、胡椒豬肚、豆皮、冰豆腐、鮮冬菇、萵筍另外必點嘅仲有彈牙牛肉丸同墨魚丸，其他配料份量都俾得多👏🏻豬肚大大條好煙韌。🍜蕃薯粉、土豆粉🐟秘製藤椒魚皮除咗冒菜，餐牌仲有5款涼拌小食，藤椒魚皮好大份，食落好爽脆，藤椒味非常香😍好過癮🤪人均消費：$80

最近喺和富中心Food Court裡面見到呢間主打四川冒菜鍾意食辣一定不能錯過各種調料以湯汁燙熟嘅四川特式美食✨吉祥套餐有11款湯底選擇可自選6款配菜我地揀咗兩款湯底．有辣有唔辣🥘重慶麻辣湯有不同辣度選擇麻辣味十足．非常香濃🥘養生白胡椒湯帶出濃郁嘅白胡椒香味唔食得辣嘅朋友 連湯底都飲清光▫️潮汕手搥牛肉丸▫️毛肚加埋吸盡湯底精華嘅▫️冰豆腐▫️鴨血▫️貴州丁家脆哨◽️潮汕蒜香墨魚丸呢幾款都係值得再追加嘅配菜+$3 配埋喜秘製醬汁更香更惹味✨涼拌麻辣蓮藕片爽脆口感．配上微辣嘅麻香就算一個人都可以享受到麻辣燙嘅風味

今日同朋友去左北角和富買運動用品, 剛好食埋午餐, 竟然發現和富有個美食廣場. 當然入去兜下睇下啦!入口有間粉紅色招牌嘅川式冒菜幾吸引, 一於試下先. 佢地主打冒菜, 有D似車仔面咁, 自選配料再揀主食. 最正係有唔同湯底你揀. 有辣有唔辣. 有幾個套餐可選,  我地就揀咗「吉祥套餐」自選6款材料同埋湯底 再加配主食.  我揀咗配料潮汕手搥牛肉丸,潮汕蒜香墨魚丸,魚腐, 滑牛肉, 特色嘅貴州丁家脆哨, 萵荀，加埋蕃薯粉主食配酸辣湯底. 牛肉丸墨魚丸都好彈牙爽口,  魚腐吸曬酸辣湯勁惹味. 滑牛熟度剛好軟淋. 貴州丁家脆哨好香脆. 成碗有多重口感. 酸辣爽脆軟淋有曬. 真係超讚. 個酸辣湯底唔會死辣. 我都飲左一半. 朋友 嗰個吉祥套餐都同我差不多佢想食清D , 就揀咗特濃清雞湯.  配潮汕手搥牛肉丸, 豬大腸, 五花腩片, 潮汕蒜香墨魚丸鴨血同油麥菜. 主食揀咗米線, 佢都話好味, 特別係個湯, 好香甜. 最後佢飲曬成碗. 不得了. 佢地仲有幾款「過癮涼拌小食」我地叫左兩款 秘製藤椒魚皮, 涼拌麻辣蓮藕片,  兩款都好爽脆, 叫左小辣 好惹味又爽口, 又麻又辣 好開胃 有機會會再食試下

豆爸同我都係食辣之人 見到喜有幾個辣湯底🌶️🌶️ 走去一試😎我地嗌左吉祥套餐 （任選六款食材）養生白胡椒湯配番薯粉 👍🏻👍🏻湯底好濃胡椒味 薯粉用嚟吸湯🤤食材必點潮汕手搥牛肉丸 潮汕蒜香墨魚丸 兩款都彈牙多肉汁🤤🤤 另外+$5嗌左貴州丁家脆哨 脆卜卜🤪 其餘三款係娃娃菜同蓮藕片 +$3肥牛重慶麻辣湯配番薯粉🌶️🌶️🌶️ 未食就嗅到麻味😂我地嗌左小辣 所以都易入口😆呢碗食材有必點潮汕手搥牛肉丸 滑雞片 冰豆腐 +$3肥牛 +$3豬大腸 +$5 牛黃喉小食嗌左涼拌酸辣土豆絲同紅油涼拌豬肚🥰夏天☀️☀️最岩涼拌🫶🏻