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2024-11-14
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「冒喜」喺北角開咗分店，鍾意食辣嘢嘅，我又點可以錯過呢😆星期日即刻捉埋Bu陪我去食個lunch，店家位於和富嘅food court入面，套餐分別有銅錢、吉祥同八寶，有多達40款配料同10款湯底選擇，有辣有唔辣任君選擇😆第一次黎食當然要嗌店家嘅招牌湯底同配料，我揀咗魚腐、潮汕手搥牛肉丸、潮汕蒜香墨魚丸、滑牛肉、貴州丁家脆哨、豬大腸、土豆粉配貴州臭豆豉辣湯，食粉前先飲啖湯先😋入口鮮香辣但又不會嗆喉，加上大量蒜蓉令湯底更加香，魚腐吸收晒湯底嘅鮮味，一啖咬落去會爆湯汁，牛丸同墨魚丸口感Q彈，滑牛大大片份量足，貴州丁家脆哨就係炸到好酥脆嘅豬肉粒，味道有點似豬肉鬆，放入湯中浸泡一下更加好食👍🏻Bu 就揀咗唔同嘅餸我地可以交換黎食😆佢揀咗毛肚、鵪鶉蛋、王中王火腿腸、午餐肉、汕手搥牛肉丸、貢菜、米線配養生白胡椒湯，白胡椒湯入口微微辣，胡椒香味特出，飲完暖笠笠☺️毛肚煮得啱啱好夠爽脆，鵪鶉蛋午餐肉同腸仔係Bu嘅最愛，厚切午餐肉入口口啖啖肉👍🏻貢菜亦都係必點之選，清脆嘅口感越食越過癮😋秘製藤椒魚皮我哋另外再加咗個小食，藤椒魚皮爽脆香辣，麻麻辣辣食到停唔到口😋📍冒喜 (和富) (北角)北角和富道21-53號和
第一次黎食當然要嗌店家嘅招牌湯底同配料，我揀咗魚腐、潮汕手搥牛肉丸、潮汕蒜香墨魚丸、滑牛肉、貴州丁家脆哨、豬大腸、土豆粉配貴州臭豆豉辣湯，食粉前先飲啖湯先😋入口鮮香辣但又不會嗆喉，加上大量蒜蓉令湯底更加香，魚腐吸收晒湯底嘅鮮味，一啖咬落去會爆湯汁，牛丸同墨魚丸口感Q彈，滑牛大大片份量足，貴州丁家脆哨就係炸到好酥脆嘅豬肉粒，味道有點似豬肉鬆，放入湯中浸泡一下更加好食👍🏻
Bu 就揀咗唔同嘅餸我地可以交換黎食😆佢揀咗毛肚、鵪鶉蛋、王中王火腿腸、午餐肉、汕手搥牛肉丸、貢菜、米線配養生白胡椒湯，白胡椒湯入口微微辣，胡椒香味特出，飲完暖笠笠☺️毛肚煮得啱啱好夠爽脆，鵪鶉蛋午餐肉同腸仔係Bu嘅最愛，厚切午餐肉入口口啖啖肉👍🏻貢菜亦都係必點之選，清脆嘅口感越食越過癮😋
秘製藤椒魚皮我哋另外再加咗個小食，藤椒魚皮爽脆香辣，麻麻辣辣食到停唔到口😋
📍冒喜 (和富) (北角)
北角和富道21-53號和富地庫B50-51號舖和富美食廣場A1號舖
人均消費：$50-100
食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
環境：⭐️⭐️⭐️⭐️
服務：⭐️⭐️⭐️⭐️
回頭率：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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