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營業時間
今日營業
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星期一至日
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公眾假期
11:30 - 21:30
公眾假期前夕
11:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
2訪冒喜，今次去左灣仔店，冒喜嘅「冒菜」係我食過頭三甲，今次叫埋同我一樣喜歡食辣的朋友一齊試！佢地嘅冒菜選用多種辣椒與花椒粉為調料，再加上各種蔬菜、肉類和豆製品等配料，口感十足😋朋友都大讚好食！✦ 銅錢套餐 ✦⭐️任選四款食材（$58）🌭芝士腸｜🐄潮汕手搥牛肉丸｜🐙潮汕蒜香墨魚丸｜🐥滑雞片餐廳首創的嶄新湯底「生椰蕃茄湯」採用生椰子肉🥥🌴酸甜可口的蕃茄再搭配香氣四溢及濃郁的雞高湯，清新香口，清新自然的口感風味👅配料推介招牌潮汕手搥牛肉丸同埋潮汕蒜香墨魚丸 ❤️湯底：+$5生椰蕃茄湯🍅主食：+$5米線🍜✦ 吉祥套餐 ✦⭐️任選六款食材（$66）🐟魚腐｜🥬油麥菜｜🐖豬大腸+$3｜🥩美國肥牛+$3｜🐖胡椒豬肚+$3｜🐄毛肚+$5秘製麻辣湯底嗜辣人士一定要試～重口味之選環揀多蒜多蔥多芝麻味道更加濃郁，口感更佳👍🏻配料都非常match😋推介毛肚 、豬大腸和魚腐😎湯底：重慶麻辣湯🌶️主食：+$5蕃薯粉🍠 ✦ 過癮涼拌小食 ✦☘️涼拌麻辣蓮藕片（$28）蓮藕片爽脆可口，以涼拌汁調味非常香口，非常滋味😝✦ 自家製特飲 ✦🌸🍎洛神花山楂蘋果茶（跟餐+$14）洛神花山楂蘋果茶蘋果後整杯特飲酸酸甜甜，開胃醒神😋🍋🍁酸梅青檸烏龍茶（跟餐+$14）酸梅青檸烏龍茶消暑解渴、清熱解毒❤️
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今晚係灣仔搵食試下新餐廳 - 冒喜 !! 食店裝修好有中國特色 ~ 店舖雖然唔大 , 但空間感十足 , 座位闊落舒服 👍👍 仲有足夠嘅冷氣 !! 唔洗流曬汗 , 好逼咁食米線 !! 主食同配料都有超多選擇 🤗🤗 有 d 餸比較特別 , 坊間米線舖食唔到 !! 咁多款配料 😏😏 要食六餸吉祥套餐先滿足到我 !!黃金酸菜湯 (帶麻)顏色好靚 !! 真係金黃色 😆😆 酸味岩岩好 , 唔會太搶 !! 麻味都幾突出 !!秘製香辣湯 (升級版)一上菜就聞到好香嘅辣味 , 真係流曬口水 ! 個湯都幾辣🤩🤩 但越食越過癮魚腐 - 好有驚喜 !! 咬落去口感好軟棉棉 , 2 粒真係唔夠喉呀 ! 👍👍👍👍👍潮州手搥牛丸 / 潮汕蒜香墨魚丸 - 2 款丸都好彈牙 , 食得出真材實料 , 唔係普通麵粉貨 貴州丁家脆哨 - 係食店推仲嘅特色菜式 !! 將肥豬肉調味後炸香 😋😋 粒粒都卜卜脆 , 又香口鵪鶉蛋 - 平時米線舖比較少有鵪鶉蛋 , 呢度竟然有 ! 一定要嗌嚟食 !胡椒豬肚 - 又一平時米線舖少有的配料 !! 食材處理得好 , 冇豬內臟怪味 , 新鮮好食 !白蘿蔔片 - 好甜 !!我地仲試左美國肥牛 , 五花腩片 , 黑毛肚 , 都唔錯 !秘製藤椒魚皮 ($48)魚皮好爽脆 , 切到一口 size , 啱啱好 , 辣辣地 , 食到停唔到 !自家製桂花蜜烏梅冰粉 ($30)唔好睇佢細細碗 , 入邊係密麻麻嘅冰粉 !! 面頭有花花形狀嘅山楂果凍 ❤️❤️ 滿滿少女心 , 烏梅冰粉口感好 Q 彈 , 酸味好突出 , 配埋桂花蜜糖水一齊食 , 超級解辣解膩解油 , 食完 2 碗粉麵再食佢 🤤🤤 真係好適合 !自家製洛神花山楂蘋果 ($14)自家製酸梅青檸烏龍茶 ($14)我哋仲試咗 2 款自家製嘅飲品 , 酸酸甜甜 , 味道好層次 , 唔係單一嘅山楂茶或酸梅湯 😋 健康好味 整體黎講 , 今次試左咁多樣野 , 每一款都好滿意 ~ 未食完已經睇定佢仲有邊度有分店 😍😍 下次經過可以再食 !!紅磡總店 - 紅磡蕪湖街83號Y83地下G05A號舖上環分店 - 上環文咸東街22-26號柏廷坊25樓北角分店 - 北角和富道和富薈B50號美食廣場A1號
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冒菜是一種獨特而富有特色的菜餚，冒喜專注做冒菜，讓客人可以一嘗川菜風味。灣仔新店屬全新木系裝潢，手機下單再完成付款，方便又快捷，好快就上菜 。自選套餐可以選擇4/6/8種食材，份量不少，當中推薦魚腐、潮汕手搥牛肉丸、蒜香墨魚丸、貴州丁家脆哨，以及滑牛肉、金菇和肥牛肉等。主食則可以選擇番薯粉、土豆粉、米線、火鍋麵或白飯，我的最愛乃番薯粉，吸晒湯汁嘅精華 。湯底有兩款推介，濃郁香辣的升級版，辣得過癮另一款清新的生椰蕃茄湯，清新又開胃，椰香十足涼拌菜也有幾項選擇，最愛藤椒涼拌魚皮，酸爽清新，香香辣辣的 。最後少不了要點自家製作的甜品和飲品，包括烏梅冰粉、洛神花山楂蘋果以及酸梅青檸烏龍茶等，為味蕾帶來一絲清新。—————————————————𖠿𖥣 冒喜 (杜智臺) (灣仔)〒 灣仔謝斐道272號杜智臺地下6號舖—————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#hkfood #hkfoodporn #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodies #yum #hkfoodstagram #foodie #foodporn #foodphotography #foodgasm #foodstagram #灣仔美食 #wanchai #冒菜 #川菜___🥇Follow @eathkgirls#eathkgirls #食港女
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一點也不誇張地說這間冒菜沒有為了香港人降低辣度餐牌特登標明傳統冇菜，就係超辣超油食完好似打咗一次邊爐，超級惹味！面食選擇超多有極少見嘅土豆粉配菜選擇都超豐富，每人揀咗八九個餸都係唔超過$100喺灣仔呢個地段食咁正宗嘅川菜係超級抵酸菜湯底冇咁辣，酸道都比較適中麻辣湯底係真係好辣建議有10小辣起起叫一邊食好似一邊打緊邊爐咁最推薦手打牛丸呢個牛丸應該係佢哋自家製同市面上嘅好唔一樣彈牙得來係有特殊嘅牛香味
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想食下d四川風味，選了一个小食。$28小食有二款芋頭和土豆，因我不大喜歡竽頭，擇左碟土豆，都幾好味。切絲嘅土豆好夾脆，好多油和幾辣下，啱哂d重口味人士。然後，選主菜主要分有銅錢$58、吉祥$66、八寶$72,即任選4款、6款和8款食材。食材有乜擇？同車仔麵檔差不多，例:魚腐、牛丸、墨魚丸之類冇乜特別，所以我比較著重係个湯底。湯底主要分辣和不辣，各有5款，真是有許多選擇。我選了鮮茄濃湯，成碗湯鮮橙色，湯味香濃，湯中測覺到有蕃茄碎，仲有蔥和芝麻，味道也不錯。最後，叫杯洛神花山楂蘋果(跟餐+14)，酸酸甜甜，又解腻。雪到冰凍，飲完感舒暢。
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