冠泰海南雞飯泰國菜館 (已結業)

三月十四日﹙土﹚以取證書為名，四圍覓食為實來到東區行了一天，晚飯時間來到筲箕灣東大街繼續覓食之旅。看見這裏櫥窗掛滿一隻二隻雞，外表蠻像樣，看看店名，是吃海南雞的地方，即管走進去看看。坐下來環看四周，個人對海南雞的興趣其實不太大，坐下後很快便被四周及餐牌其他食物吸引去了，要了一個青咖喱豬頸肉飯及一杯青檸梳打。每逢吃泰國菜青檸梳打是必喝，酸酸青檸配帶點苦味的梳打水，不是甚麼特別好喝，但就是習慣而己。豬頸肉單看賣相只是一般，有如柴皮一樣乾，豬頸肉略為過火，肉味一般。來到吃海南雞飯的店子，白飯就轉要油飯，不吃海南雞也試一試油飯的味道。盛出一個金字塔的型狀，外觀夠奪目了，但油飯淡而無味，除了顏色有點偏黃之外，吃起來與吃白飯一樣，這三元加得真不值。唯獨是青咖喱汁味道調得不錯，椰汁味較重，用以伴飯還是不錯之選。或許是我點錯食物，海南雞可能是好吃，質素和一般茶餐廳沒甚麼特別，以這價格而言，算是可以接受。

Lunch 同d同事試過呢間野, 叫左個海南雞飯餐......d 海南雞超麻麻, 比起泰x雞差得遠, 個餐跟碗冬瓜湯, 碗冬瓜湯零味道, 同飲滾水mo分別, 冬瓜本身已經mo 味, 好心唔好咁慳, 落番d 味精吊下味la......價錢唔係平, 份量少, 又mo 飲品跟, 淨係得碗滾水湯, 男仔肯定唔夠飽.......真係一次貨仔!!

上次吃海南雞時，見隔離檯的燒豬脾不錯，是日再臨，就是為了此味。燒豬脾飯沒有湯，但因為吃的時候還是新張期內，還有泰式特飲賭送。要了咸檸蜜，真的有一隻咸檸在內的，但蜜糖下得太多，甜了一點。燒豬脾很對辦，皮厚肉豐，吃起來入味，口感豐腴，皮下的肥油也甘香，點的是酸辣汁，美味；廋肉的部份也不韌，肉質鬆化；在旁的酸菜更是好吃，吸收了豬脾的油份，香味四溢，是下飯良品；說起下飯，豬脾的汁絕對好吃，但飯多汁少，如果來吃，建議一定要叫「多色」。埋單38蚊，個人覺得，比海南雞飯更好吃。

幫襯此家店舖兩次, 水準都keep到。 先講佢的招牌菜「海南雞跟油飯」@ HK$40 :-去骨的海南雞: 正! 肉質滑! 油飯: 油咗D! 跟白飯比較健康。 點雞的秘制醬: 簡直頂呱呱! 超正! 炸蝦餅 @ HK$25 - No Good! 第二次外賣半隻海南雞 @ HK$78,個汁要雙份! 正呀! 下次會試佢另一招牌菜「泰試豬脾飯」! 仲要記得帶相機唔知佢個秘制「海南雞醬」有冇得賣呢?用來點其他食物都唔錯架!

東大街食店選擇多，海南雞飯可說是不常見，下午二時多抵達，人客不多，點了海南雞脾飯。油飯味道不算濃，不夠香口，雞脾肉味道不錯，不過分量太少，雞皮很厚，如果減肥中不吃雞皮就幾乎沒甚麼好吃，雖然我是胃口不大的女生也不夠喉，值得一讚是醬汁味道很好。隨雞飯附送冬瓜湯一小碗，只月一塊冬瓜，也有味精感。$45沒有飲品（過了新張期），價錢頗貴，尤其在東大街幾本上三十多元吃得飽又有飲品，不知道冠泰捱得多久了。

食左海南雞飯同酸辣鳳爪, 好好味!d雞唔肥, 肉稔, 油飯好味, 食晒成碟!酸辣鳳爪一碟好多隻, 食得出同街外賣那些現成貨不同, 都好好味, 不過都算幾辣.新開張環境好乾淨, 夜市唔多人幾舒服.會再食同試下叫外賣! 不過外賣每個盒要加一蚊....

見到一間新開張既餐廳,專係食海南雞既,於是就入去試下啦因為係食下午茶,只係叫左d小食叫左半隻海南雞,酸辣鳳爪,青檸梳打,同一個椰青個酸辣鳳爪,好辣,好夠味海南雞無骨既,好滑,個汁好正呀餐廳環境都ok,整齊乾淨下次都會再泥食過~

在東大街來說，海南雞飯店是異族，還是新張，當然來試一試先。來的時候，招牌上的紅紙也未掀開的。見兩位南亞裔女士在廚房打點，靚靚老闆娘在門外招徠，店內還未有客人，就來試一試其海南雞飯吧。要了個海南雞飯餐，要雞脾肉。先來冬瓜湯，真的是結結實實有一件冬瓜在內的。湯底鮮味，好像是有一點味精，而亦有胡椒的味道，也不錯；再吃油飯，聞起來很有香味，吃起來乾身，但欠缺了油香，雖然味道夠，但吃起來就感覺很寡，這就是油份在油飯內的重要性，怎樣也要下一點的；雞肉很不錯，全起骨，亦嫩滑。雞皮有點厚，不爽脆，棄之不可惜。埋單45蚊，總括而言，是不錯的海南雞飯，當然比起有水準的，還差一截。但以這個價錢而言，吃得過的了。新張期內，還送特飲一杯，要了青檸疏打，酸酸的，當作是汽水來喝吧。見隔離檯的燒豬脾也很對辦，下次來就吃這個！

在筲箕灣東大街搵食，荼餐廳一街都係，咪以為筲箕灣就等於平，東大街的食個Lunch平均都要$35！呢間新開餐廳，擺明居馬賣海南雞飯，新張期間嗌飯送特飲(即係椰汁冰、紅豆冰之類，不過冇荼啡架!!)，冇加一。試左個海南雞飯，眼見自己碟同同事們的差不多樣，大約有7小條雞肉，飯是雞油飯，份量約一小飯碗 (肚餓可能唔夠，男士就應該唔夠了) 碟飯只有肉同飯，冇菜，味道正常可以啦。