初遇

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同朋友去左西灣河食台式一人一鍋🤭🤭一品臭臭鍋: 個一人鍋都幾豐富，入面有鮮甜既沙白、黑白兩色既臭豆腐、貢丸、米血糕、大腸、鵪鶉蛋、白豚肉、炸枝竹、鳴門卷，另外亦都幾多蔬菜，娃娃菜、番茄、韭菜、金菇。因為佢個臭臭鍋麻辣味好香濃，所以D食材索曬D汁，同埋好滿意佢鍋入面有粉絲，好入味好惹味! 另外，可以我揀左要寬粉，索埋個湯底，無得輸! 其實一個人食，都真係已經好夠飽!台式香濃沙茶鍋: 個沙茶鍋既鹹香好濃郁，又係D惹味既湯底! 呢個鍋入面同樣沙白、娃娃菜、番茄、韭菜、金菇、鵪鶉蛋、炸枝竹、鳴門卷，而唔同既就係轉左牛丸、牛肉片、花枝丸! 唔鍾意食辣既人揀呢個鍋都係唔錯既選擇!古早烤台灣香腸: 香腸切得好薄，連埋蒜片食好夾! 腸入面有肥瘦肉，令佢更加有口感!黑珍珠奶茶: 茶味幾出，珍珠食落都幾有爽口自家薏米水: 個人覺得呢杯偏淡，如果有檸檬口味，應該會更加好飲!

經朋友推薦之下，試咗呢間台式餐廳嘅午餐，午餐選擇種類幾多，有唔同嘅拌面，手工麵，小鍋等等嘅選擇，而今次就率先選擇咗兩個唔同嘅初遇小窩 ，即係迷你嘅火鍋。臭臭鍋帶有陣陣臭豆腐味，但味道唔算好強烈，唔係好臭，麻辣湯底就相對濃味，唔算太食得辣嘅話小辣都已經好足夠，麻味越食越突出。整體嚟講鍋既食材份量唔算少，食晒成個鍋都幾飽，鍋底本身已經包咗粉絲，另外選擇嘅粉麵可以考慮選擇粉絲或者其他，我就幾推介粉絲，因為真係好索汁，加埋辣湯一齊食好過癮😚▪️一品臭臭鍋（小辣）$98▫️ 娃娃菜.白豚肉.臭豆腐.新竹貢丸.米血糕.大腸.鸭血，沙白，鵪鶉蛋，番茄.榨菜絲.韭菜.金菇.鸣門卷.炸枝竹.自選粉麵 (粉絲)▪️ 麻辣什錦牛肉鍋（小辣） $98▫️ 娃娃菜.牛肉片、豬肉水餃.花枝丸.鸭血.沙白.米血糕.大腸，韭菜.金菇，炸枝竹.鳴門卷.青豆角. 自選粉麵 (粉絲)

最近唔知點解咁啱食嘅都係打邊爐🤣不過今次食嘅呢間就係台式嘅火鍋，性價比好高了已經食過幾次～呢間西灣河台式火鍋店真係好吸引！❤️泡菜豚肉豆腐鍋今次試咗佢哋嘅泡菜豚肉豆腐鍋，鮮甜嘅豆腐同埋香辣嘅泡菜🙋🏻‍♀️令到豚肉食落去都係酸酸辣辣，非常好食😋味道真係超級搭！🥰大腸麵線大腸麵線又軟又Q彈，細細碗 一齊分享非常唔錯😁古早仙草三色芋圓食完熱辣辣嘅火鍋，就適合食仙草三色芋圓，清新涼爽，真係解膩又開胃😍😍仲要芋圓份量都好多！士林蟹蓋餐廳推薦佢哋嘅士林蟹蓋，好彈牙嘅蟹肉餡加埋脆脆嘅外皮，好過癮！😋最後，唔少人都係食咗大餐之後，飲夜市鳳梨水果茶慢慢消化，再試下佢哋嘅冰糖紅棗燉雪耳，甜而不膩，係完美嘅結束☺️總括黎講，呢間店嘅菜式多元化，味道鮮美，價錢又親民，值得一試！😙

無嚟一排，原來轉咗名，都係台式餐廳，餐牌有少少唔同初遇小食拼盤 $88鹽酥雞丶醉雞卷丶脆魚塊丶麻辣豬大腸丶滷蛋丶麻辣鴨血丶台式香腸丶麻辣牛肚丶地瓜酥，每款約有兩件，最啱二人share宜蘭蝦吐司 $42同港式蝦多士唔同，方包上面係偏甜味嘅台式蝦滑，吐司香脆但比較油紅燒牛三寶手工麵 $84牛鍵丶牛肚丶牛根，三樣都煮得軟腍入味，湯底味夠，而不過鹹，手工麵口感亦算煙韌，唔錯喎夜市鳯梨水果茶 +$12點咗少甜少冰，主調係鳯梨味，幾好飲冰糖紅棗燉雪耳 +$12點咗少甜少冰，味道比預期淡古早芋泥三色芋圓 $45

太安樓入面除咗小食店之外，出面仲有多間餐廳選擇今日食晏我就揀咗呢間幾爆場嘅《初遇 》平日兩點時段已經有下午茶，價錢相當親民ღ台式香濃沙茶鍋 $98鍋底嘅沙茶醬香濃好味🤤配料份量十足！有娃娃菜、牛肉片、鳴門卷、花枝丸、牛丸、韭菜、蕃茄，米血糕、沙白、粟米、金菇、炸支竹同青豆角自選粉麵揀咗寬條薯粉，掛晒湯汁好正😋ღ大腸麵線拼淡水滷肉刈包 $42刈包好軟熟，淡水滷肉入味大腸麵線香噴噴！麵線軟綿滑順，搭配嫩滑香口嘅大腸，好滿足！ღ初遇小食拼盤 $88小食拼盤用咗木9宮格木架上，有9款唔同嘅小食😍豐富又吸引🤩飲品芋香珍珠奶茶 +$8黑糖珍珠奶茶 +$12冷泡亞里山烏龍茶

麻辣什錦牛肉鍋(小辣)哩個小鍋好好，咩都有 D：娃娃菜、牛肉片、水餃、蜆、花技丸、菇、技竹、鴨血、大腸、青豆角，其中最難忘係米血糕，好特別，好好食，出面未食過，另外仲可以配 方便麵 / 薯粉 / 粉絲 / 飯，我地揀左薯粉，快熟又入味，正！🥰古早花雕雞卷配手工麵好入味既花雕雞，酒味適中，雞件軟滑，手工麵彈牙有口感，好食！☺️麻辣鴨血好鐘意佢個辣度岩岩好，欣賞佢上枱時係熱辣辣，必食之選！😍古早起司芋泥肉鬆餅蛋餅皮夠薄＋少少脆身，好欣賞哩個口感，真係估唔到可以係香港食到哩種台灣既口味，有驚喜，入面包住芋泥、芝士、肉鬆，好好味，好味到要 encore 食多一碟。😋古早仙草三色芋圓甜度適中，唔會好甜，讚！芋頭圓、番薯圓、紫薯圓都係煙煙韌韌，配仙草，整個組合都係恰到好處。(芋香)珍珠奶茶(少甜)彈牙的珍珠， 香濃芋香味， 唔算好甜紅棗桂圓荼紅棗夠多，除左桂圓之外，仲有杞子同花，飲落好暖心。❤️期待下次再去。

跟朋友按飛等位，要等一張，等左陣，見有兩枱客走，但見職員都無意思叫我地入去，入去問，女經理用呼喝嘅態度叫我地出返去等，話啲枱係留俾員工食飯。我明你啲員工要食飯，但啲態度可否好啲？噤樣嘅服務態度，真係唔會想再行入去！

西灣河一向都係食肆臨立嘅好地方，新開咗一間台式小店，裝修光鮮。服務態度非常好，好耐冇係本土食肆店鋪到感受到嘅笑容🤭起司肉鬆蛋餅蛋餅有4件，面頭加咗特色嘅醬汁，甜甜地，配上厚厚肉鬆、鹹鹹地甜甜地好有台式嘅風味😋紅燒牛肉麵牛味濃醇而且黑不見底的湯頭好重牛肉味，帶膠質的腱子肉，軟而不爛，更有口感。刀削麵配上油解膩的酸菜一起食用，成個配搭非常好。古法慢煮焢肉滷肉飯豐富香甜的滷水底味，加上古法慢煮溫控的烹調方式，係滷肉軟嫩好食的關鍵，令肉質保持彈牙又不失嫩滑。呢個飯味道真係滿分💯分😋😋紅豆仙草三色芋圓台式甜點，有芋圓、地瓜圓、紫薯圓、紅豆蓉，紅豆有驚喜，沒有煮到過腍，有咬口。清清嘅糖水清清不太甜。黑糖珍珠奶茶 & 鮮奶芋泥手工芋圓黑糖珍珠夠晒煙靭，台式飲品嘅首選。手工芋泥，口感綿密，芋控至愛。