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港鐵北角站 B1 出口, 步行約3分鐘
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附加資料
https://www.instagram.com/jakenmebakery/
營業時間
今日營業
08:00 - 20:00
星期一至日
08:00 - 20:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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麵包控又出動啦，今次嚟到網上大熱提供芋泥布丁包，位於北角嘅「初麥手作烘焙」，除咗布丁包外，布丁撻、麻糬波波同貝果都係小店招牌產品；少過海嘅我梗係趁住機會買多幾款試吓；大熱店果然受歡迎，當日去到連俾錢都要排隊----------🔹芋泥布丁包 $19喺布丁面上寫上「芋」字，有誠意由於唔係即日食，所以放咗雪櫃，隔一日再用電飯煲翻熱切開見到芋泥份量都幾多又夠挺身，比例有接近一半，布丁份量大約有芋泥嘅三份一加熱咗嘅包好脆口有麥香，有一定厚度，唔會薄到冇口感；布丁夠軟滑有雲尼拿籽味道帶微微蛋香，芋泥好綿密仲好重芋香，個人好鍾意！加上整體甜度唔高，幾滿意🫶芋泥控應該唔會失望😆美味指數：9/10----------🔹開心果布丁包 $24加熱再切開之後，開心果布丁會跌出嚟😂包體同上；布丁包上灑上少量開心果碎，有開心果香但唔算濃郁；布丁部份同樣好軟滑，雲尼拿籽味道比較突出，開心果味道相對薄弱，而且個人口味覺得甜咗少少，相比芋泥布丁包較為失色美味指數：7/10----------🔹伯爵茶麻糬條 $7小店有幾款口味麻糬波波，唯獨伯爵茶味係條狀，都算幾大個入口伯爵茶味幾明顯，甜度都適中，口感就屬於正常麻糬水平，少少煙韌，唔會乾同硬美味指數：8/10----------🔹斑蘭椰絲麻糬波波 $6同樣幾大個入口第一啖感覺味道唔出，之後慢慢會有淡淡嘅斑蘭味道，麻糬口感同上，加埋椰絲會香啲同層次豐富啲呢個甜度比起伯爵茶麻糬條更低美味指數：7/10----------🔹芋泥肉鬆貝果 $20身為芋泥控嚟到呢度真係會好開心，因為芋泥產品的確唔少加熱後嘅貝果保持濕度，質感綿密，口感輕韌帶點彈性，屬低糖配方；肉鬆跟芋泥份量足，芋泥夠香夠綿，肉鬆鹹甜平衡，整體好鍾意美味指數：9/10
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之前試過佢地嘅芋泥包覺得未算好出色，今次再去試下佢地嘅新品，果然冇令我失望😋🥧芋泥麻糬布丁撻 $16芋泥X麻糬X蛋撻一個撻將三樣勁邪惡嘅食物mix埋一切開層層分明，一個撻滿足三個願望，有成4種層次面頭嘅蛋漿換上吉士醬，好似葡撻咁燶燶地撻皮係曲奇皮，好厚口感超實在，質感酥脆，牛油味好出，勁滿足再下面嘅芋泥夾住粒粒芋頭，包住大大舊麻糬，麻糬好厚，拉絲之餘口感煙韌😍成個撻一啖食到勁多重口感😍超推薦芋泥控／麻糬控去試除左出名嘅芋泥包同芋泥撻，佢地其他嘅烘焙食物都好吸引，下次可以再去試下😋
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之前食過佢哋嘅 芋泥麻糬布丁撻$18，已經爆炸深刻、爆炸好食！！！ 亦已經聽聞過佢哋嘅布丁包十分出名。上網搵多啲資料嘅時候，見到有媒體都頒布佢哋布丁包中第一名！所以決定嚟開北角就一定要試食！見到賣$18/$24個，的確有啲猶豫，但我夠膽講佢完全符合期望值！呢個真係完全值呢個價錢！亦都能夠達到心靈慰藉嘅層次今次就先試咗開心果布丁包先，下次經過再試另一款。// 開心果布丁包第一啖食已經嘗到超級爆炸濃郁嘅開心果味布丁餡，質地有少少似吉士醬。佢個包好深，所以有超滿滿嘅布丁餡，啲布丁餡完全係一咬就滿瀉佢嘅好味程度係餡料滿瀉咗喺個膠袋到，我都要食返唯一個包會比較煙靭，所以食嘅時候會冇咁易咬斷個皮，令到啲布丁餡容易沾滿個嘴外圍，食得會le Hea少少🤏🏼 大家小心啲食
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從它剛開舖的芋泥布甸包到現在新推出的橄欖包..一直都是捧場客！當以為布甸包熱潮已過，心怕它會支持不住…但店主又推出新的麵包種類開心果手撕方包、岩鹽包、bagel 、拖鞋包…令顧客保持新鮮感！保證一定有你喜愛的種類！重點是店主可以做出每款包都有驚喜，超好味，奶酥卷更不輸給韓國的麵包店唷！希望店主將來會推出無芝士/奶酪版的bagel照顧一下不吃芝士的顧客！因為原味的已滿足不了我..還有偶然重推紅莓奇亞籽包就好了！
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北角这家烘焙店真的给人一种宝藏的感觉店面不算大，甚至有点容易错过但出品有很多惊喜焙茶奶酥卷如果买到刚出炉热乎的，一定试试趁热吃，焙茶香，麻薯软糯，包体韧，是一只优秀的卷子其他品类如开心果千层吐司，明太子法棍也得到了一众小伙伴们的好评
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