利小館 (已結業)

中國菜之中，一向都對滬菜情有獨鍾，由於是利苑集團旗下，所以一直都滿有信心，早就想試了，而且今天的活動是參觀景賢里，所以選擇了較為便宜的利小館來"中式"一下。上海小籠包皮簿餡靚，湯汁香甜，配上淡淡的豬肉，正！雞絲粉皮味道普通，這芝麻醬並不是我所喜好的，而且作為涼菜，它的溫度較為熱了一點。珊瑚海蜇頭平時已經好喜歡吃海蜇，而海蜇頭更是當中的皇者，其爽口程度是不能相比的，所以每次看到有海蜇頭時都會立刻叫一客，這次的海蜇頭也很好吃，要怪的就只是醋的份量太重手了。酸辣湯拉麵這個酸辣湯拉麵把整個午餐質素拉低了，湯底像糊狀一樣，沾口的，口感非常差，酸辣程度不夠，麵質也很一段，粉味重得像未煮熟一樣。蘿蔔絲酥餅這個是最好吃的，外面香脆可口，內裡蘿蔔絲清甜美味，果然是推介美食之一。總結：味道不太特出，但坐位舒適，是一家人吃飯的好地方。

友人專登來港島區陪我行街SHOPPING, 血拚完後友人話想到利小館午膳更好時間尚早唔洗等位, 2個人叫左芋角, 擂沙湯丸, 口水雞及海中蝦煎麵芋角真係做得幾好, 外皮好鬆脆而不油膩內裡芋蓉夠滑再加入香姑碎, 肉碎, 蝦米增加豐富味道口水雞, 雞肉夠嫩滑個汁真係做到麻而不辣, 2個人食得非常過癮海中蝦煎麵, 雖炸過後既麵條夠香脆,但麵條偏油, 而中蝦同樣炸但炸功唔算了得令到中蝦食時滿口油, 基本上整碟煎麵只覺油淋淋, 食一碗已經飽滯.最後擂沙湯丸作甜點, 外層糯米皮夠煙韌軟綿內裡既半流心既芝麻餡料甜度適中, 又一出色甜心.整體上點心相對比較出色,而服務只屬一般

我一直以為呢間係平版食中菜點心的地方原來都有上海野食因為無訂枱都未到六點己好鬼多人所以要急急食完走人 ...食了個" 快餐"簡潔的餐俱大大餐碟讓人食慾大増最敗筆係個張小小餐紙巾質料比麥記還要差 ...缺了一張區區幾蚊雞0既靚餐巾將佢地降咗級 因為2個人只能吃幾款蘿蔔絲酥餅我最愛呢種酥皮唔算好酥但都幾好食即食雞泡魚乾就食得多呢D厚身中間有軟肉較 juicy有mayonnaise都幾好食 今晚只有呢個海鮮湯麵唔係吟好d 麵好似平日買台式關廟麵但無過冷河有生粉味d海鮮湯都幾好味椒鹽九肚魚好野味咕嚕肉 ?!!好味 !己經飽到無試 ...呢度好食好多細細碟可以一次過試好多款

銅鑼灣的下午, 我跟飯伴走到來時代廣場,決定試一試利小館!入面的環境十分擠迫, 但尚算乾淨整潔。我們叫了:1. 上海小籠包 - 又一皮薄的小籠包, 內餡豬肉鬆軟, 好味道=)2. 北孤滑燒賣 - 這個一般, 又被另一專吃點心的專門點給比下去了。3. 菜肉雲吞拉麵 - 這個本身只是希望可以飽肚, 誰知道這個菜肉雲吞很好吃呢! 這個雲吞內有香菇, 令到整個雲吞有很香的菇味=)4, 龍蝦湯海皇刀削麵 - 飯伴在OR之前看過推介這個, 可惜不是我們那杯茶呢...那個龍蝦湯味一點都不濃郁, 我就只是吃到很咸的味道(害我不停地喝茶...) 入面的"海皇"有魚, 蝦等等, 都是先煎香再放入去的。至於刀削麵, 本人還是喜歡普通的拉麵多一點...

本身愛吃愛寫的我, 曾躲懶過一段時間, 直至4月時再執起筆, 至今已累積上300篇了。最近也真夠動力, 可以的話, 也盡量每日寫一篇, 深明自己一停下來的話, 很容易又懶起來, 有時侯給予適當的壓力, 也不是壞事。午飯時吃過西餐, 晚上自然想吃些不一樣的菜式, 很自然便想起上海菜, 然而心水卻有兩家, 分別是南小館和利小館。 自問怕了那長長的人龍, 還是取了後者。刻意延至八時半才過去, 希望不用花太多時間等位吧! 印象中這家的人氣不差的, 只見幾乎不用多等, 馬上便能入座, 就連附近幾家餐廳情況也一樣, 可能因為人流都被新開的食肆分散所致。 當時未算太餓的我, 大可以拿著餐牌慢慢研究細選, 不用太著急。 七月中才到過利苑, 對那邊的食物已有過認識, 被冠以平民版利苑的稱號, 食物選擇少很多, 多是集中在點心小吃或是麵食身上, 同時也供應少量中菜小炒, 頗多元化。 $3位的茗茶是預先沖泡好, 未能隨喜好選出茶葉。 店家所佔的地方不算少, 設計簡潔, 橙黃的暖色調多種溫暖和諧的感覺, 看起來很舒服。 相信一提到利苑, 第一時間想到的應該是冰燒三層肉($78), 例牌份量竟是如此的骰, 只1

平常都是當路人角色到OPEN RICE網站看食評，最近吃了個覺得超值的下午茶，忍不住要分享一下><其實在最近才知道利小館是利苑酒家的副線(笨）感覺像翡翠拉麵小籠包的餐廳。當天到2時多才有時間吃午飯，就決定和友人到附近的利小館一試打開餐牌，卻發現食品種類較豐富！ 連平常在利苑酒家可吃到的燒味`點心`甚至連老火湯也有，驚喜！價錢也相對利苑酒家的便宜。碰巧2：30是下午茶時段，原來最近他們推出了HIGH TEA SET！差不多有10種的利苑招牌點心！（鹹/甜）連飲品……只是$78！銅鑼灣區+利苑出品，這個價錢算是超值了。平常在酒店TEA都要$250,在快餐店都要$30多~手機相影得好差！鹹點心~有春卷~最出名的冰燒三層肉（每人有2粒！）和蘿蔔絲酥餅~賣相十分精致，尤其喜愛冰燒三層肉話明食TEA，當然有時會掛住傾計忘記襯熱食！但春卷還是很脆，好好味~蘿蔔絲酥餅亦很鬆化，足料每人都有一曡兩個的迷你小蒸籠，感覺十分可愛。裏面的點心都新鮮，熱乎乎~最後就是甜品！（口水）原祖的楊枝甘露由利苑始創，一粒粒芒果和西柚肉，很好的口感，好味！不是紅豆FANS，不過椰汁糕部分幾好味~脆麻花則是至

聽聞此店是利苑集團旗下的食肆，定位走年輕及大眾化路線，一直想找個機會試試，週末入戲院看過早場後，老友建議前來午膳，那正好合我心意。每次光顧上海館子必點小籠包，今次又怎能例外？皮薄、多汁、肉香是我形容這款點心的評語，小籠包外皮韌度適中，夾起時已能感受到豐富的肉汁，咬下去，鮮甜的高湯和鬆軟的豬肉混在一起，無得彈！廚師推介的蘿蔔絲酥餅亦是本人最愛，熱辣辣的酥皮炸得鬆化可口，內裏的蘿蔔絲清甜軟腍，配合起來毫不油膩，果然是利苑的拿手好戲。至於雲南野菌餃的賣相討好，外皮製得晶瑩剔透，可以清楚看見綠綠黑黑的餡料，切碎的菰菌有幾個品種，爽脆程度不一令味蕾能感受多個層次，香濃的鮮菌令這個素食不比肉類遜色。擔擔麵是今餐唯一失望之作，湯底顏色雖深卻質地單薄，肉粒份量太小亦欠缺花生香，麵條腍軟沒有韌勁。對本人對說，辣度可輕微調低，才能吃到那份惹香。知道利小館另一成名作是冰燒三層肉，期待下次再來品嚐。

Lei Bistro brings diners both Northern and Southern Chinese cuisines, including soup, barbecued favourites and dim sum. Bistro menu emphasis on steamed braised and stewed dishes and less deep fired items. Cuisine: ChineseFood rating: 5/10*Service: 4/10 Ambiance: 4/10Price: HK$120pax* Food Rating: 6/10 is equivalent to 1 Michelin star, 8/10 to two Michelin stars, and 9/10 or above to three Michelin stars四喜烤麩 (5/10)This was a classic shanghaiese dish. The 烤麸was spongy, steamed well. The 面筋has wash

来过香港很多次，很相信餐厅的素质，有时经过铜锣湾时代广场的利小馆看见有人排队，诀定今天一试，试过之后才知都是轻信了米之林推荐。小笼包只有4只，非常普通，却超过1美元1只，酒酿圆子超极少量大约两勺，马拉盏杂菜乱七八糟加死咸无色无香，叉烧炒宽面泡在酱油汤里，叉烧切成了肉丝，没有一点绿色或亮色全盘酱油色，唯一我认为刚刚及格的菜肉馄饨同伴说几乎没有肉！餐厅11pm打烊，我们到达时刚10pm，还有不少客人，点餐后要求马上付钱，又飞快收碟，清洁阿姨在旁边扫地拖地！I am disappointed; This restaurant is incredibly unbelievable!!

第一次到呢間菜館, 只知道是利苑集團的食肆之一, 但不知道味道如何~6:45PM店內已座無虛席, 門口亦有幾台食客等位中~這次我們4人點了~1)爽脆海蜇: 雖然好爽口, 份量都不少, 但海蜇太酸, 調味不太好2)古法蠔砵: 呢個蒸得好靚~而且好滑~不過太似蒸水蛋, 而且有點偏咸, 同埋似味精, 食完好口渴3)上海排骨拉麵: 個排骨炸得好好, 似「日式吉烈」的做法, 拉麵好彈牙, 而且好香麥味~(但忘記影相)4)金蒜乾貝炒飯: 呢個都炒得剛剛好~好香口~5)小籠包: 皮薄~包住D湯~一口一啖~正~!6)叉燒包: 呢個好好味~個蜜汁好甜、好濃味~個包好鬆軟!!7)峰巢芋盒: 呢個都好好味~芋頭好粉~好香菇味~其實以銅鑼灣來說, 都唔算好貴, 而且都坐得舒服, 不過茶壺都冇個, 要叫侍應斟茶, 不太方便。

公司的高層從國內工幹回來了，而且是他們第一天回到公司，就興起地說一起食午飯。而一起食的另一原因是有新同事上班，我們在公司門口問了問新同事想食中式或是西式，她建議了中式。之後，我們就來到了時代的利小館。一行六人，我們就叫了三份二人套餐，不用花心思去想，套餐有前菜、有點心、有飯麵，十分之豐富。而且，這不只是單造一兩個地方菜式的館子，大家也看見，有廣東式的點心，有北方的小籠包同煎餃，北方的麵，粵式的炒飯等等，可以說是集合了大江南北的茶式的小菜館。涼菜就有雞絲粉皮同木魚燒茄子，雞絲粉皮，綠豆做的粉皮，口感非常之細滑，而麻醬是超級的香口，香的麻醬，爽滑的粉皮，是涼而不是凍，很有水準。 木魚燒茄子，汁燒茄子，帶有少少上海的味道，不過加上了木魚絲，又令人感覺似日本的食法，也許，醬雖不太甚日本，但整體上可以算是一個日式的汁燒茄子，味道濃香又腍而滑口，不錯。只不過我覺得此茄子crossover了，而有失中菜的真誠。 點心同飯麵是亂了次序的上，但要在中午的一小時內serve滿這些東西，出了亂子也不介意。撥亂反

訂了檯八時正，但擾攘一論又話要齊人又問10分鐘內齊唔齊人，又話啲檯好緊張，其他等位的人又無禮貌插觜想打尖，終於大概10分鐘左右就入咗去。唔記得咩名，即係豆腐乾切幼絲的冷盤，考刀功，微辣開胃，唔錯冰震淮山條 － 似食蕃薯條，粉粉地，也是一道不錯的小吃鍋貼 － 細細隻，皮薄，一口一啖蘿蔔絲酥餅 － 廚師推介，熱辣辣，外皮炸得鬆化，味道也不錯，始終利苑都係點心拿手污穢雞 － 雞件已起骨，荷葉墊底，配冬菇絲和大頭菜絲一同蒸，味道一般鱔糊炒拉麵 － 味道比預期淡，炒得較乾身，不是正宗的鱔糊炒拉麵，鱔有少許腥味回鍋肉配蝴蝶包(4片) － 亦不是正宗的回鍋肉，味道似豉椒炒肉片，反而蝴蝶包煙煙韌韌不錯鵝肝花蝦桂花炒飯 － 乾身，爽口，好味總括：服務一般，菜式有創意，上菜速度快，但碟頭較小，味道較濃，調味比較重手和價錢也不便宜，試過就夠了。後記：本來order了荷葉飯，食到七七八八還未到，追單時才知已賣晒，但無人通知過我們喎！

「利苑」兩個字就是品質的保證？銅鑼灣的「利小館」是利苑集團旗下的上海館子，今日一行六人，實行試食之旅，選平日早上店舖剛好開門，所以立即有位坐，可惜是長卡位，食物要由枱頭至枱尾互相交換，不是太方便，但餸菜比預期中快 ..... 上海小籠包 ，賣相並不太美觀，扁撻撻咁企唔起身，好在皮還算薄，汁液也豐富，可惜餡料唔多滑漏，始終都比不上 Queens ，New York 的鹿嗚春好食，而且只有四粒，少了些花雕醉雞，我自己做的好食過佢？（嘻嘻，對不起，我對食物有時係太有要求啦）有欠雞味，可能是冰鮮雞的關係？酒味如果可以再濃郁些就好啦蜜汁火坊，好精㮹，肥瘦適中，味道一流，華腿可以做到好食亦唔「鞋」口的實在不容易，蝴蝶包亦好煙韌，大愛涼伴雞絲粉皮，是妺妹必食之選，水準一流，沒有叫人失望，雞絲好滑，麻醬十分香，沒有油益味，粉皮又爽口，下次一定再來食過醬爆蝦球，蝦並不是太大隻，未能附合（球）的定義，重要開邊炒，真是小之又小了，慶幸味道也十分可口，蝦亦好鮮甜，以補美中不足上海粗炒？麵條好幼細唔似一般的粗，但勝在Q彈有咬口，味道亦採用地道上海菜形式的濃油赤醤，不過如果可以加多一點點肉絲就最完美了 至於南京素

利苑集團旗下的利小館，食物都有一定質數。位於時代廣場人流極高，一定要等位。裝潢以新潮型格的中式設計。燈光較暗，每檯都有獨立強燈；但射住個頭就唔係太舒服。食物是上海點心為主，我最鐘意既蘿白酥同高力豆沙一早就沽清（都只係８點姐），真係唔多開心～　最後叫左：上海粗炒　－－　味道夠好食，唔算太多油叉燒包　－－　包的皮好香軟，但味道就唔似叉燒包有強烈瑤柱味雞絲粉皮　－－　都好好食，只係醬太”立”凍海蜇　－－－　一般酸辣湯　－－－　一般並唔係太辣紅油抄手　－－－　好味，細細粒唔會太多肉嫩雞煨麵　－－－　味道較淡口，比較”林”棗王糕　－－－　招牌菜服務只屬一般，價錢合理，埋單$388

是日辛苦考完試, 朋友同我去好好慶祝慶祝 (! 未知成績都慶祝定先, 哈哈)話明慶祝, 點都要整番碟燒肉既, 冰燒三層肉係利小館既招牌菜, 我地都叫左一碟試下...同行朋友話好細碟, 九神合體之後, 大約只有小妹既手掌咁大不過勝在皮脆肉嫩... 一面食就一面諗起我亞爸, 因為佢超鐘意食燒肉全程我最喜歡既係雞絲粉皮, 好合我胃口, 香濃花生醬配合滑嘟嘟既粉皮, 唔肥既雞絲... 帶有輕微既甜味... yummy yummy"薑葱叉燒撈粗" 係朋友上openrice 見係推介就決定要試下既菜色...朋友食左無幾啖就開始話唔多好味... 深水涉某麵店仲正!!哈哈, 一向對撈粗麵無咩認識既我, 只係覺得偏淡味, 唔算油, 好唔好食真係有d 見人見智...幸好最後既酒釀丸子拎番唔少分數, 由於我非常熱愛花味同濃味既野...桂花味夠濃, 加上唔太甜, 丸子好有0趙口, 已經係我心入面打高唔少分