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港鐵尖沙咀/尖東站 H 出口, 港鐵尖沙咀/尖東站 R 出口 繼續閱讀
電話號碼
28180031
57034565
開飯介紹
餐廳以「熊本城」為設計藍本,邀請經驗豐富的日籍師傅擔當主廚,更引入熊本縣產的優質肉類、魚鮮、蔬果及酒類產品,炮製富當地風味的割烹料理。 繼續閱讀
附加資料
Please call us for cake fee &wine corkage.
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
*最後落單時間:22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯 JCB Apple Pay Google Pay 微信支付
座位數目
102
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
VIP房
泊車
電話訂座
外賣服務
加一服務費
當面支付
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食評 (344)
等級4 2024-10-29
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點咗dinner set 食物好豐富有牛腸鍋,上嚟好大份,好大鍋,入面唔止有牛腸,仲有好多其他配料,鍋都放滿哂,然後牛腸非常好食,好滑嫩可口,處理得好乾淨,唔會臭亦唔會腥。.然後dinner set仲有其他我哋好鍾意嘅菜色。炭燒雞頸肉燒得好香,唔會太老,獨特嘅炭燒風味仲帶一點回甘。然後就係佢哋非常出名嘅黑松露茶碗蒸,蛋味好香,黑松露為茶碗蒸增加咗獨特嘅松露味,食起嚟亦都唔會違和。.仲有從天草直送,非常新鮮嘅刺身拼盤。入面有甘海老,肉質好糯,味道好鮮美,另外兩款魚肉刺身亦都好鮮,好好食。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2024-10-26
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星期五晚上放工,約咗一班舊同學出嚟食晚餐飲酒,就嚟咗尖沙咀呢度嘅iSQUARE國際廣場。聽講呢度嘅日本餐廳【割烹 櫓杏】有酒類優惠,250蚊可以飲好多種類嘅日本酒,限時兩個鐘,聽落幾爽。於是我哋嘅晚餐就喺呢度食咗。呢度晚餐係佢哋獨特嘅dinner set,入面嘅菜色多樣。呢個【火山鍋】,入面嘅豬五花放得滿滿一鍋,睇落好多,而且好新鮮,豬肉顏色透紅,食起嚟好滑嫩,其他配料亦都香氣十足。仲有特色刺身拼盤【天草直送 新鮮刺身盛合】,入面嘅蝦好鮮甜,魚肉好新鮮,好透亮,感覺唔使咬都會化開。壽司三件上嘅鹹魚刺身亦都唔輸拼盤入面嘅,壽司嘅飯粒非常香,微微仲有一啲醋香,魚肉好滑,鮮味十足!土佐醋亦都非常好食,上面放咗鰻魚肉同青瓜,呢三種料搭埋一齊,有一種獨特嘅風味。我哋一班舊同學品嚐咗好多酒,我自己最鍾意佢哋菜單上嘅【Japanese sake】同【Kumamoto Dekopon Citrus Highball】。Japanese sake口味比較烈,仲可以品嚐到日本燒酒獨特嘅甜,飲落肚子口裡仲有回甘,配肉食非常正!仲有令我印象深刻嘅【Kumamoto Dekopon Citrus Highball】,就係酸酸甜甜嘅,味道好獨特,我自己係第一次飲到。嗰晚我哋食得好滿足,下次一定會再約嚟呢度飲酒食嘢!✅評分:味道 : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️【5】環境:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️【5】服務:⭐️⭐️⭐️⭐️【4】衛生:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️【5】抵食:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️【5】整體評分:😋【笑】 繼續閱讀
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我嘅籃球教練就快退休啦,我就決定請佢去食一餐好嘅,多謝佢教我打籃球。啱啱好今日有練習,就諗住約佢去食晏。啱啱好附近有間日式菜,好評滿滿,就決定帶教練去嗰度試嚇。餐廳嘅裝修好好睇呀,仲有淺黃色嘅燈光,睇落好放鬆。位置都好大,我哋兩個人都坐得好舒服。呢度嘅侍應都好熱情,向我哋推介咗佢哋嘅午餐套餐。炭焼『天草大王』鶏肉御膳有飯,湯,雞肉仲有3樣配料,分量特別足,一個人都可以食到好飽👍先嚟講雞肉,燒得特別軟,仲帶住香味,配埋少少嘅檸檬汁,酸酸甜甜,特別送飯!沙律都好新鮮,食咗好清新😍仲有蒸蛋蒸得好香,同雞肉一齊食,多種嘅味道一次過喺口中爆開,太正啦!!特製吉列北海道豚肉咖哩御膳嘅碗好大個,豚肉都好多,教練話自己食到好飽!未食之前,我哋就聞到好香嘅咖喱味,特別吸引人。我食落第一啖,就食到濃郁嘅咖喱,送飯特別好食!仲有豚肉都炸得外皮酥脆,肉質嫩滑,簡直系一流!!教練同我都食到肚仔大大離開,因為實在系太好味啦!! 繼續閱讀
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等級4 2024-10-24
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火山鍋 滿滿嘅豬五花肉鋪滿咗成鍋,肥瘦均勻而且每一片都切得厚薄適中!味道一點都唔腥,反而仲帶 住一絲絲甜味,同白菜嘅蔬菜甜味一齊融合,湯底更加鮮香濃郁 最鍾意就係鍋入面仲有各種 菌菇同洋蔥,充分發揮咗食材嘅鮮美~ 吸飽咗食材精華嘅湯底濃郁十足,放入烏冬麵一齊食,簡直就係人間天堂🥰新鮮刺身盛盒擺盤超靚就好像藝術品咁,我都唔捨得破壞佢! 海老味道鮮甜,食落軟軟糯糯嘅,超滿足!其 他兩款刺身就由廚師發辦嘅,都好新鮮,切得好均勻,比起想像中嘅質素仲要好😌👍🏻炭焼鶏鶏頸肉鶏頸肉肉質緊實而且好有彈性,咬落好有口感仲有帶筋嘅感覺 濃濃嘅炭烤味道,入口焦香四 溢!唯一缺點就係分量有啲少,食唔夠啊~🤤😭鰻魚同青瓜配佐酢 帶住甜味醬汁嘅鰻魚,個體都幾肥厚,咬落軟嫩唔腥,配搭青瓜十分清爽! 繼續閱讀
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要食日式火鍋仲要有靚景,不妨來尖沙咀isquare嘅呢間日本餐廳。之前來食佢地嘅和牛和過,真係好難忘。剩係睇相就已經被佢係因左,火之國火山鍋🔥就決定今日食五花腩,叫左佢地嘅course menu-桐餐。一上菜見到滿滿嘅肉片,肉色粉嫩,每一塊肉油脂均勻,份量好足。五花腩下面就鋪滿唔同嘅蔬菜,超豐富!湯底熬煮後好鮮甜好好飲,充滿蛋白質嘅味道。廚師發辦嘅兩款刺身入面,最鍾意呢個鯛魚,魚肉好新鮮,入口即溶。仲有就係甘海老,蝦肉每一啖都好QQ彈彈。印象深刻嘅仲有鰻魚配青瓜,鰻魚嘅油脂同充滿水分嘅青瓜互相配搭,再加埋酸酸甜太難嘅醋汁,好解膩。時令雪糕係柚子雪芭,雪芭超級幼滑,而且充滿柚子嘅清香,清涼消暑! 繼續閱讀
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