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Value Take-Away Sushi
2016-06-22 737 瀏覽
The food is nicely packed and there was no spill after I got back homeThe restaurant offers both take away and eat in service. Since it's quite hot out, I have decided to enjoy it back home. The sushi are all made upon request with hands instead of machine. Sushi set A ($68)The set comes with long salmon x 2, sweet shrimp x 2, crab roe, squid, tamago, california roll x 2.  With 9 pieces of sushi costing only $68, which is only $7 each, what more can I ask for? Their tamago is housemade and it is
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Take-away
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 The food is nicely packed and there was no spill after I got back home
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 The restaurant offers both take away and eat in service. Since it's quite hot out, I have decided to enjoy it back home. The sushi are all made upon request with hands instead of machine. 

Sushi set A ($68)
Sushi set A ($68)
$68
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 The set comes with long salmon x 2, sweet shrimp x 2, crab roe, squid, tamago, california roll x 2.  With 9 pieces of sushi costing only $68, which is only $7 each, what more can I ask for? 
Sushi set A ($68)
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 Their tamago is housemade and it is obvious that they roll the egg themselves. The fluffy tamago was sweet and light in texture. A great match with the sushi rice at the bottom. 
Tamago
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 Though the price is very affordable, all ingredients look and taste fresh. The roes are all crunchy with a lot of juice in them, instead of hard or dry. 
crab roe
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 Sea urchin hand roll small ($48)

The small hand roll is bigger than I expected. Although the seaweed was not crispy after it was brought home, the uni was not bad with a runnier texture. With the price of $48, I may go for their don nex time which has a lot more rice and toppings. 
Sea urchin hand roll small ($48)
$48
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 Don - Salmon, salmon belly, salmon roe, sea urchin ($88)
Don - Salmon, salmon belly, salmon roe, sea urchin ($88)
$88
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 You may choose their don pricing between $60-$88 and I have picked the top-tier one. The don is covered fully with sashimi, pickled ginger and some wasabi. The salmon and salmon belly slices didn't really have a big difference to me, but the uni looked firmer than those ones from hand roll, and the salmon roes looked fresh as well. 
Don - Salmon, salmon belly, salmon roe, sea urchin ($88)
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 I really enjoyed putting some uni and salmon roe on top of the cucumber for better enjoyment! 
Don - Salmon, salmon belly, salmon roe, sea urchin ($88)
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 Japanese salmon tofu soup (complimentary)

Complimentary soup would be given upon order, with limited supply. Lots of ingredients were used in this give-away soup including carrots, tomato, fish, and tofu. The soup was warm with a light fish taste, a great sip to go with the raw fish.
Japanese salmon tofu soup (complimentary)
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    抵食
    用餐日期
    2016-06-21
    用餐途徑
    外賣自取
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    $200 (晚餐)
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    Take-away
    Tamago
    Don - Salmon, salmon belly, salmon roe, sea urchin ($88)
    $ 88
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    Don - Salmon, salmon belly, salmon roe, sea urchin ($88)
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    Japanese salmon tofu soup (complimentary)
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    節儉飽肚的好選擇
    2016-06-21 184 瀏覽
    位於上環岀口附近的創壽司，是一間日式便堂專門店 。今日有事到上環一走，決定外賣幾個便堂回家。一口氣買了4個便堂，也不需$200元，價錢實在平宜。601角切雜錦丼$60只需$60元價錢超值，雖以角切來弄魚生，但口感和份量依然滿足我的雜錦包括三文魚，鮮蝦，蟹子，北寄貝，魷魚等等。以角切形成，把魚生和醬油伴勻，口味更佳。三文魚魚肉嫩滑，帶有油脂魚香，是我最愛的501鹽燒鯖魚飯 $38$38的飯更加平宜，簡值是想節儉又飽肚的好選擇。想不到價錢雖平，但 鯖魚很大條。以鹽燒方式帶岀魚的原本鮮甜感。魚肉嫩帶微咸，我很喜歡。更有伴上檸檬和少許粟米，粟米甜度也足，伴飯可增加口咸。502 咖喱 吉列炸蝦$42炸蝦得香脆不油，飯盒內有沙律醬，很貼心日本咖喱微甜不辣，帶有蘿蔔等材料，味道不錯。
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    位於上環岀口附近的創壽司，是一間日式便堂專門店 。

    今日有事到上環一走，決定外賣幾個便堂回家。

    一口氣買了4個便堂，也不需$200元，價錢實在平宜。
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     601角切雜錦丼$60

    只需$60元價錢超值，雖以角切來弄魚生，但口感和份量依然滿足


    我的雜錦包括三文魚，鮮蝦，蟹子，北寄貝，魷魚等等。

    以角切形成，把魚生和醬油伴勻，口味更佳。

    三文魚魚肉嫩滑，帶有油脂魚香，是我最愛的
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     501鹽燒鯖魚飯 $38


    $38的飯更加平宜，簡值是想節儉又飽肚的好選擇。

    想不到價錢雖平，但 鯖魚很大條。


    以鹽燒方式帶岀魚的原本鮮甜感。魚肉嫩帶微咸，我很喜歡。

    更有伴上檸檬和少許粟米，粟米甜度也足，伴飯可增加口咸。
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     502 咖喱 吉列炸蝦$42

    炸蝦得香脆不油，飯盒內有沙律醬，很貼心

    日本咖喱微甜不辣，帶有蘿蔔等材料，味道不錯。

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      2016-06-21
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      外賣自取
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      √勁多丼√
      2016-06-18 240 瀏覽
      呢間創壽司比其他壽司店有更多丼選擇~我今次我就簡左份一番丼呢碗丼有三文魚，三文魚腩，三文魚籽，海膽！三文魚腩比較出眾~~樕樕既魚腩！入口甘香無比~陣陣油脂溢出！好新鮮架呢海膽亦都好味~鮮鮮甜甜無腥味！壽司飯亦做得不錯！唔會硬哂咁！另外要左d壽司~不得不提係珍寶帶子！真係超級巨型wo~~入口細緻綿綿！仲有就係個長油甘魚壽司~size亦係好足料，夠哂大舊！而且食材真係好新鮮軟殼蟹手卷~即叫即整！非常香脆~紫菜又脆，軟殼蟹又脆！口感一流！軟殼蟹唔會炸到好油膩！仲好惹味添
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       呢間創壽司比其他壽司店有更多丼選擇~我今次我就簡左份一番丼
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       呢碗丼有三文魚，三文魚腩，三文魚籽，海膽！三文魚腩比較出眾~~樕樕既魚腩！入口甘香無比~陣陣油脂溢出！好新鮮架呢
      海膽亦都好味~鮮鮮甜甜無腥味！壽司飯亦做得不錯！唔會硬哂咁！
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       另外要左d壽司~不得不提係珍寶帶子！真係超級巨型wo~~入口細緻綿綿！仲有就係個長油甘魚壽司~size亦係好足料，夠哂大舊！而且食材真係好新鮮
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       軟殼蟹手卷~即叫即整！非常香脆~
      紫菜又脆，軟殼蟹又脆！口感一流！軟殼蟹唔會炸到好油膩！仲好惹味添
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      (以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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        前亞視藝員轉戰飲食界
        2016-06-07 750 瀏覽
        作為打工仔，正所謂：「東家唔打，打西家！」例如：飲食業、零售業、銀行業、投資、IT…等，出路多；有些行業卻未必了！例如：演藝界，如果好運的話，入行好幾年，已可以紅透半邊天，甚至向海外發展！ 藝員除了轉到其他台任職之外，亦可以在電影界及舞台劇方面繼續發展…！藝人有知名度，轉戰商界也有不少例子！ 當中，投身飲食界而成功的大有人在！例如：明星曲奇餅店、冰室、茶餐廳、火鍋店…等等！就在上星期，我經過上環蘇杭街，Not A burger 前址，見到有兩位型男很面善！ 第一眼我便認得出前亞視藝員，星光大道第一輯亞軍的亢帥克，另有第四輯跳舞吧！出身的楊正軍！我好奇跟亢帥克傾了好幾句！這間日式小店 <創壽司>，由他們及朋友一起合資開設！供應：刺身丼 $60~$88刺身盛盒 $118~$588飯類 $38~$68刺身、壽司、卷物、手卷、小食、前菜沙律…等！店子也推出新開張優惠！設有堂食及外賣，堂食已備有餐具！可是，我受不了生食及煎炸食物，選擇只有寥寥可數！鹽燒鯖魚飯 $38由於即叫即製，等上大約 10分鐘！簡單以鹽燒已提升鮮味，鯖魚燒過後不算乾身，依然皮脆肉香，少骨易入口！ 珍珠飯淋上味
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        作為打工仔，正所謂：「東家唔打，打西家！」

        例如：飲食業、零售業、銀行業、投資、IT…等，出路多；有些行業卻未必了！例如：演藝界，如果好運的話，入行好幾年，已可以紅透半邊天，甚至向海外發展！
         藝員除了轉到其他台任職之外，亦可以在電影界及舞台劇方面繼續發展…！
        藝人有知名度，轉戰商界也有不少例子！
         當中，投身飲食界而成功的大有人在！

        例如：明星曲奇餅店、冰室、茶餐廳、火鍋店…等等！
        就在上星期，我經過上環蘇杭街，Not A burger 前址，見到有兩位型男很面善！
         第一眼我便認得出前亞視藝員，星光大道第一輯亞軍的亢帥克，另有第四輯跳舞吧！出身的楊正軍！

        我好奇跟亢帥克傾了好幾句！

        這間日式小店 <創壽司>，由他們及朋友一起合資開設！
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         供應：刺身丼 $60~$88
        刺身盛盒 $118~$588
        飯類 $38~$68
        刺身、壽司、卷物、手卷、小食、前菜沙律…等！

        店子也推出新開張優惠！
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         設有堂食及外賣，堂食已備有餐具！
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         可是，我受不了生食及煎炸食物，選擇只有寥寥可數！

        鹽燒鯖魚飯 $38
        由於即叫即製，等上大約 10分鐘！
        簡單以鹽燒已提升鮮味，鯖魚燒過後不算乾身，依然皮脆肉香，少骨易入口！
         珍珠飯淋上味帶甜的日式醬汁，配上清爽甜美的粟米粒及黑芝麻，令口感生色不少！
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        鹽燒鯖魚飯
        $38
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         三文魚豆腐湯 (跟餐贈送)
        雪白滑溜的豆腐用上超級市場貨色，豆腐邊的外型已經出賣了！
         酸中帶鹹，還有不少蕃茄及紅蘿蔔呢！真材實料！
        三文魚豆腐湯
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         一個日式飯盒加一碗湯，簡單又飽足的午餐！好抵食！
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         開業初期，最緊要吸納一批熟客，以口碑推介給其他人！加上街舖總比樓上舖易做得多！希望他們繼續努力，祝：客似雲來！
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          抵食
          用餐日期
          2016-06-06
          等候時間
          10 分鐘 (外賣自取)
          人均消費
          $38 (午餐)
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          鹽燒鯖魚飯
          $ 38
          三文魚豆腐湯