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等級4
330
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2010-08-21 323 瀏覽
想食中式包, 又不想上茶樓, 最方面是到包點買包包食.今次想食素菜包, 賣相方面, 包大大個, 圓形, 頂有深綠色點作識別包的種類, 包的比例係包多料太少. 味道方面, 材料好豐富, 有粟米, 紅蘿蔔, 竹笙 等素食材, 食落好飽肚, 材料清而不肥膩, 推介此便宜又好食的中式包包.
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想食中式包, 又不想上茶樓, 最方面是到包點買包包食.

今次想食素菜包, 賣相方面, 包大大個, 圓形, 頂有深綠色點作識別包的種類, 包的比例係包多料太少. 味道方面, 材料好豐富, 有粟米, 紅蘿蔔, 竹笙 等素食材, 食落好飽肚, 材料清而不肥膩, 推介此便宜又好食的中式包包.
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2010-02-13 121 瀏覽
to be honest i was looking for 生命物, but as my chinese is not good (or rather, non existent) I managed to walk past that and reached here... the brightness of the shop attracted me and i realised I was in a dimsum bakery. I don't remember ever visiting a dim sum bakery... All the dim sum i've had were from Chinese restaurants, so i was happy to buy several things to try.... Taro mantou with taro filling $5.5?I really like taro-flavoured things...candy, mochi, icecream etc. And because I'm use to
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to be honest i was looking for 生命物, but as my chinese is not good (or rather, non existent) I managed to walk past that and reached here... the brightness of the shop attracted me and i realised I was in a dimsum bakery. I don't remember ever visiting a dim sum bakery... All the dim sum i've had were from Chinese restaurants, so i was happy to buy several things to try....

Taro mantou with taro filling $5.5?
I really like taro-flavoured things...candy, mochi, icecream etc. And because I'm use to having taro-flavoured things sweet, I wasn't a fan of this. The outer bread layer was fine - just plain bread with colouring. The inside however, was just plain mashed taro, it wasn't the sweet variety that i was hoping for. If plainer, non-sweet things is what you like, then go for this.

Custard filling mantou $5.5?
The exterior was the same as that of the taro, except this was obviously not dyed. The inside was a sweet thick custard filling, which i really liked =). It didn't taste weird and fake like the stuff you get in custard buns from chinese bakeries sometimes, it was rather like the ones you get in dim sum restaurants!

green tea mantou $4
This was really a feast for the eyes. It was a huge bun, dyed with a little green for colour. It looked good and tasted good with a little condensed milk =).

Thousand-layer steamed cake $5
This was my favourite of the four. It is not the traditional type with soft white bread layered between custard, but rather a cake much like their ma-lai go in three layers, with a thin smear of sweet orange-coloured custard between each. It was clearly different, but i still really liked their version and if i go by, I'll be sure to buy it again
.
Taro and Custard
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Thousand Layer Cake
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green tea mantou
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2010-02-10
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$5 (早餐)
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Thousand Layer Cake
  • Thousand layer steamed cake
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2009-08-19 72 瀏覽
Always had this on holidays =Pwakes me uppick the ones that're sold in the steaming cabin, taste pillowy soft and sweetWoke up late this morning, and the corners part are sold
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Always had this on holidays =P
wakes me up
pick the ones that're sold in the steaming cabin, taste pillowy soft and sweet
Woke up late this morning, and the corners part are sold
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2009-08-19
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$4.5 (早餐)
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2009-07-24 70 瀏覽
難得去到薄扶林住三日兩夜,最後一日周圍行搵食,見到有包點先生,入去睇睇有乜好食(平時屋企附近果間又唔去)。個彩色箭豬豆沙包賣相好吸引,不過唔想食豆沙所以冇買到,最後買咗紫色0既芋茸包&千層馬拉糕。可能係第二日做早餐0既關係,個芋茸包好乾(冇雪過),而且個餡唔得,完全食唔到芋頭味,失望。個千層馬拉糕就好軟熟好好味,最鍾意夾住每層既奶黃,好好味。之後家姐買錯咗馬拉糕俾我食,味道麻麻地,都係較乾。之前都試過佢其他包,有好有唔好,而且有d成十蚊個,唔太抵食囉。
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難得去到薄扶林住三日兩夜,最後一日周圍行搵食,見到有包點先生,入去睇睇有乜好食(平時屋企附近果間又唔去)。
個彩色箭豬豆沙包賣相好吸引,不過唔想食豆沙所以冇買到,最後買咗紫色0既芋茸包&千層馬拉糕。
可能係第二日做早餐0既關係,個芋茸包好乾(冇雪過),而且個餡唔得,完全食唔到芋頭味,失望。個千層馬拉糕就好軟熟好好味,最鍾意夾住每層既奶黃,好好味。之後家姐買錯咗馬拉糕俾我食,味道麻麻地,都係較乾。
之前都試過佢其他包,有好有唔好,而且有d成十蚊個,唔太抵食囉。
千層馬拉糕好味
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千層馬拉糕好味
  • 千層馬拉糕
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一直怕太甜唔敢買呢個包. 但今日決定人一世物一世點都要親自試下.日式南瓜包$4.5外貌唔錯. 麵包係普通饅頭麵包咁既味.所以唔會甜. 到到最重要同期待的餡喇.南瓜餡真係好似奶皇餡. 唔單止顏色相似. 味道都好似.但好彩冇奶皇包咁甜漏漏. 但都偏向略甜.另外佢唔會好膏狀. 幸好略甜的餡配一個唔太甜的麵包. 如果唔係我一定受不了.感覺唔差. 可以試下. 因為都算好味.不過如果佢真係有南瓜粒就好了.
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一直怕太甜唔敢買呢個包. 但今日決定人一世物一世點都要親自試下.

日式南瓜包$4.5
外貌唔錯. 麵包係普通饅頭麵包咁既味.
所以唔會甜. 到到最重要同期待的餡喇.
南瓜餡真係好似奶皇餡. 唔單止顏色相似. 味道都好似.
但好彩冇奶皇包咁甜漏漏.
但都偏向略甜.
另外佢唔會好膏狀.


幸好略甜的餡配一個唔太甜的麵包. 如果唔係我一定受不了.
感覺唔差. 可以試下. 因為都算好味.
不過如果佢真係有南瓜粒就好了.

日式南瓜包
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日式南瓜包
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日式南瓜包
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日式南瓜包
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日式南瓜包
日式南瓜包
日式南瓜包
日式南瓜包
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之前個同學仔話呢個饅頭好好食 好香芋頭味.所以今日經過就買個試下. $4拎個陣心知不妙. 因為好硬. 成舊石頭咁 食個去冇咩芋頭味. 似一舊加左色水的饅頭.而且好實. 唔鬆軟真係唔推介!
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之前個同學仔話呢個饅頭好好食 好香芋頭味.
所以今日經過就買個試下. $4

拎個陣心知不妙. 因為好硬. 成舊石頭咁

食個去冇咩芋頭味. 似一舊加左色水的饅頭.
而且好實. 唔鬆軟

真係唔推介!
香芋饅頭
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香芋饅頭
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香芋饅頭
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又試新包喇. 一直心思思記住呢個包$4.5有日忍唔住早點落車買個試下.番到屋企熱辣辣. 放左個香芋包落雪櫃一陣.之後一陣拎左出黎就咁食.原來凍凍地都食好好味. 係煙靭. 佢個味好似芋頭味雪糕.仲有幾粒大大地的芋頭粒. 好驚喜. 因為比我想像中仲好食.雖然佢唔太甜. 但岩我口味. 推介!
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又試新包喇. 一直心思思記住呢個包$4.5

有日忍唔住早點落車買個試下.
番到屋企熱辣辣. 放左個香芋包落雪櫃一陣.
之後一陣拎左出黎就咁食.

原來凍凍地都食好好味. 係煙靭. 佢個味好似芋頭味雪糕.
仲有幾粒大大地的芋頭粒. 好驚喜. 因為比我想像中仲好食.

雖然佢唔太甜. 但岩我口味.


推介!
香芋包
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香芋包
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香芋包
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香芋包
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香芋包
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今次試下中式包. 因為見好多人都話好好食.- 黑芝麻包$4.5 夾上手都幾重下. 聞落去冇咩味. 食落就有驚喜. 咬左一兩啖已經出現左芝麻餡. 佢冇話流沙. 所以係較杰身的芝麻蓉. 食落去好似食緊芝麻糊. 因為差唔多味. 芝麻餡好多. 但太甜了. - 紫心蕃薯包$5 個包係啡色. 食落有點朱古力味. 入面有紫心蕃薯粒. 餡部份算足. 不過蕃薯味唔多夠. 食落去感覺似食緊長形忌廉檳咁.
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今次試下中式包. 因為見好多人都話好好食.

- 黑芝麻包$4.5
夾上手都幾重下. 聞落去冇咩味.
食落就有驚喜. 咬左一兩啖已經出現左芝麻餡.
佢冇話流沙. 所以係較杰身的芝麻蓉.
食落去好似食緊芝麻糊. 因為差唔多味.
芝麻餡好多. 但太甜了.


- 紫心蕃薯包$5
個包係啡色. 食落有點朱古力味.
入面有紫心蕃薯粒. 餡部份算足.
不過蕃薯味唔多夠. 食落去感覺似食緊長形忌廉檳咁.


黑芝麻包
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黑芝麻包
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黑芝麻包
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黑芝麻包
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紫心蕃薯包
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紫心蕃薯包
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紫心蕃薯包
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黑芝麻包
黑芝麻包
黑芝麻包
黑芝麻包
紫心蕃薯包
紫心蕃薯包
紫心蕃薯包
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2009-04-22 8 瀏覽
記得以前在學校小食部吃到的菜肉包,裡面的菜肉MIXTURE是啡色的,大概是由不太新鮮的材料醃製起來,菜也是啡啡的,也沒有咬勁。這裡的菜肉包是個驚喜,雖然菜肉跟包的比例不夠好,包有點太多,但切開之後看到裡面是感嘆的,至少還看到青綠色的菜,而不是醃製到變成其他色的物體,吃下去還是有質感的,肉的部份也是,帶點點肉汁,很香=]] 4.5一大隻都算抵=]]另外這次又買了芝麻包,芝麻很香下次要再試其他包點xD
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記得以前在學校小食部吃到的菜肉包,裡面的菜肉MIXTURE是啡色的,大概是由不太新鮮的材料醃製起來,菜也是啡啡的,也沒有咬勁。
這裡的菜肉包是個驚喜,雖然菜肉跟包的比例不夠好,包有點太多,但切開之後看到裡面是感嘆的,至少還看到青綠色的菜,而不是醃製到變成其他色的物體,吃下去還是有質感的,肉的部份也是,帶點點肉汁,很香=]] 4.5一大隻都算抵=]]
另外這次又買了芝麻包,芝麻很香
下次要再試其他包點xD
新鮮的材料!
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2009-04-18
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新鮮的材料!
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2009-02-07 55 瀏覽
我是一個頗為嗜吃包點的人,就算一天五餐也可以。1.1.2009 與朋友同逛工展會後回程,途經以街坊為主要經營對象,專售賣中式包點的店舖「包點先生」。原打算入內買兩三個回家試試作晚餐,但奈何發現包點的款式蠻多,外型不錯,加上店員遊說的關係,我一口氣便買了 8 大個 (狗仔腸包、蔥花卷、鮑魚包、山東包、梅菜豬肉包、叉燒包、黑糖饅頭、吞拿魚包) 回家!包的體積比一般的中式包點大,包身鬆軟有彈力,味道不錯,只是餡料太少,未能迎合我『皮薄餡靚』的要求;唯價錢比一般市面售賣的日式麵包便宜,而且沒有那麼油膩,想是應該較為健康。可是用微波爐翻熱這些包點,會變得異常硬實,不能入口;要翻熱這些包點,只能隔水蒸,7 分鐘後方能呈現出最佳鬆軟狀態;但對於我這個經常吃速食的人來說,7 分鐘時間是一件奢侈品。不過,這些包點就算經多天冷藏,只要隔水一蒸便能回復鬆軟可口,而且也很耐飽,不失為一件優質產品。至於他們的豆漿,標榜用加拿大黃豆每天新鮮在元朗橫台山製造,並不含防腐劑。我只喝過無糖的那種,口感算幼滑,可惜豆味不太濃;但 600 毫升一瓶只售 6 元,夫復何求呢!另外,凡購物滿 5 元可獲蓋印章一個,蓋滿 10
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我是一個頗為嗜吃包點的人,就算一天五餐也可以。

1.1.2009 與朋友同逛工展會後回程,途經以街坊為主要經營對象,專售賣中式包點的店舖「包點先生」。原打算入內買兩三個回家試試作晚餐,但奈何發現包點的款式蠻多,外型不錯,加上店員遊說的關係,我一口氣便買了 8 大個 (狗仔腸包、蔥花卷、鮑魚包、山東包、梅菜豬肉包、叉燒包、黑糖饅頭、吞拿魚包) 回家!


包的體積比一般的中式包點大,包身鬆軟有彈力,味道不錯,只是餡料太少,未能迎合我『皮薄餡靚』的要求;唯價錢比一般市面售賣的日式麵包便宜,而且沒有那麼油膩,想是應該較為健康。

可是用微波爐翻熱這些包點,會變得異常硬實,不能入口;要翻熱這些包點,只能隔水蒸,7 分鐘後方能呈現出最佳鬆軟狀態;但對於我這個經常吃速食的人來說,7 分鐘時間是一件奢侈品。不過,這些包點就算經多天冷藏,只要隔水一蒸便能回復鬆軟可口,而且也很耐飽,不失為一件優質產品。

至於他們的豆漿,標榜用加拿大黃豆每天新鮮在元朗橫台山製造,並不含防腐劑。我只喝過無糖的那種,口感算幼滑,可惜豆味不太濃;但 600 毫升一瓶只售 6 元,夫復何求呢!

另外,凡購物滿 5 元可獲蓋印章一個,蓋滿 10 個便可在下次購物時作 5 元使用。
8 款中式包點
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狗仔腸包 - 賣相佳,但味道一般
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叉燒包 - 皮厚餡少
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無糖豆漿 - 不過不失
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2008-11-03 10 瀏覽
呢間鋪頭開左咁耐,一直無機會試,早前同朋友仔想去試8層包,咁岩經過呢度,一於入去望望先。以為呢度專賣包既,一定有流沙包食啦,點知係無既...得黑芝麻流沙包,不過我唔好芝麻,諗住轉買咸包,問問朋友仔意見,佢話想試奶皇包,咁一於買呢款。阿姐從蒸櫃拎個奶皇包放入膠袋,拎上手都幾熱下。行幾步入到去kfc,襯朋友仔買野食既時候,我偷偷打開個膠袋。一望,oh,做乜個包無曬皮架!!原來層皮痴左落個袋度!!我從來都鍾意食中式包多過西式包,為既就係呢層皮,而家無左當然即刻個心沉左一沉。食一啖,有無搞錯呀!!質感同漿糊無分別,仲要只得吉士粉陣味,真係未食過咁難食既奶皇囉!!大概會blacklist呢度既甜包了,至於咸包...睇下有無機會試啦...p.s.門口貼左張買滿$5有個印花/印仔,儲夠10個當$5用。但大部分既包都係$4.5,好唔應該呀!
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呢間鋪頭開左咁耐,一直無機會試,早前同朋友仔想去試8層包,咁岩經過呢度,一於入去望望先。

以為呢度專賣包既,一定有流沙包食啦,點知係無既...得黑芝麻流沙包,不過我唔好芝麻,諗住轉買咸包,問問朋友仔意見,佢話想試奶皇包,咁一於買呢款。

阿姐從蒸櫃拎個奶皇包放入膠袋,拎上手都幾熱下。行幾步入到去kfc,襯朋友仔買野食既時候,我偷偷打開個膠袋。一望,oh,做乜個包無曬皮架!!原來層皮痴左落個袋度!!我從來都鍾意食中式包多過西式包,為既就係呢層皮,而家無左當然即刻個心沉左一沉。食一啖,有無搞錯呀!!質感同漿糊無分別,仲要只得吉士粉陣味,真係未食過咁難食既奶皇囉!!

大概會blacklist呢度既甜包了,至於咸包...睇下有無機會試啦...

p.s.門口貼左張買滿$5有個印花/印仔,儲夠10個當$5用。但大部分既包都係$4.5,好唔應該呀!
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$2 (下午茶)
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17
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我係一個包癡.....不論係中式定係西式...只要係包我都鍾意....久聞包點先生呢個大名....雖然係慢左幾拍....但係...遲到好過無到丫....所以尋日放工....特登早幾個站落巴士...登門造訪.....入到去....有一種目不暇給0既感覺.....真係好多款......一時間覺得好迷失....因為唔知夾邊款先好....於是...憑記憶....揀Openrice member提及過0既幾款包試試....買左5個包返屋企自己蒸.....黑芝麻流沙包, 南瓜包, 日式番薯包. 蔥花卷 & 菜肉包....黑芝麻流沙包--> 見咁多人都話好食....梗係要試試.....搣開個包....嘩...真係塞滿晒黑芝麻蓉....但係.....何來流沙呢???D餡完全係反地心吸力wor....既然唔係流沙....就唔好改呢個名誤導人啦......真係會失望gar....D餡甜度適中.....D包亦好軟熟....都唔錯.....南瓜包--> 一D南瓜味都無.....食食下反而覺得自己好似食緊奶黃包or custard餡......日式番薯包--> 呢個係5個包裡面最好食0既
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我係一個包癡.....不論係中式定係西式...只要係包我都鍾意....
久聞包點先生呢個大名....
雖然係慢左幾拍....但係...遲到好過無到丫....
所以尋日放工....特登早幾個站落巴士...登門造訪.....
入到去....有一種目不暇給0既感覺.....
真係好多款......一時間覺得好迷失....因為唔知夾邊款先好....
於是...憑記憶....揀Openrice member提及過0既幾款包試試....
買左5個包返屋企自己蒸.....
黑芝麻流沙包, 南瓜包, 日式番薯包. 蔥花卷 & 菜肉包....
黑芝麻流沙包--> 見咁多人都話好食....梗係要試試.....搣開個包....嘩...真係塞滿晒黑芝麻蓉....但係.....何來流沙呢???D餡完全係反地心吸力wor....既然唔係流沙....就唔好改呢個名誤導人啦......真係會失望gar....D餡甜度適中.....D包亦好軟熟....都唔錯.....

南瓜包--> 一D南瓜味都無.....食食下反而覺得自己好似食緊奶黃包or custard餡......

日式番薯包--> 呢個係5個包裡面最好食0既......蒸完個包發到好大.....真係好似番薯好cute....個包好軟熟....好sure D餡係番薯....仲見到番薯D"根"...仲有一粒粒未搓爛0既番薯粒....唔覺有落到好多調味...唔會好甜....雖然唔係太有番薯香味...但係...食落口覺得"終於有個名副其實0既包喇" 0既感覺......GOOD~~

蔥花卷--> 呢件真係好抵食.....我肯定佢大過我個拳頭
.....真係大得好誇張.....食落口有淡淡0既蔥味....仲有少少火腿碎.....都唔錯....不過一路搣開面頭D包....就發覺裡面無咩蔥or火腿粒....我估....好可能係舊麵粉團本身好少料...但係師傅響整好個包之後再響上面"加料"....製造錯覺....但係....$4蚊鬆D一個咁大0既包....算係咁....
菜肉包--> 好普通.....D肉好爽口....HAHA....真係要用爽口呢個形容詞去形容(我都唔知算係褒定係貶).....餡料其實唔係好多....半個乒乓球咁上下lor....

講真....$4 - $4.5就買到一個好似手掌咁大0既包....真係抵食夾大件.....
但係.....D名真係要改改.....我寧願佢大大方方...誠實D咁同我講話佢賣0既係"麻蓉包" or "橙色皮奶黃包"...好過響D名度整色整水.....盞搞到D食客失望丫.....
5個包總共買左22蚊....3個人Share...齋食麵粉都夠晒飽lu....

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南瓜包&番薯包
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蔥花卷&菜肉包
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完全流唔出沙0既流沙包
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推介美食
  • 日式番薯包
  • 黑芝麻包
等級4
335
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2008-08-12 17 瀏覽
店内包點,不單以鮮豔顔色來奪人眼目,更以大來取勝,每個都有手板那麽大。但老實說,那些紫紅青黑,過份人工化,有點駭人,看着倒胃口,最後只是揀個長相較爲老實的香菇雞包來試試看。連豆漿一支,共為十塊錢。雞包看似大塊頭,卻沒有厚實的質感,薄薄的包身,輕飄飄的,軟綿綿的。餡料調配得味道不錯,也真的吃到雞肉和香菇。雞包從暖櫃取出,托在手裏,熱氣騰騰,看着師傅在裏頭製作,有新鮮出爐的感覺(當然不是真的),觀感上就會加分。不過,平心而論,這樣一個大包,味道不差,只賣$4.5,也不可不稱之爲經濟實惠之選。香菇雞肉包:4.5元豆漿:5.5元
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店内包點,不單以鮮豔顔色來奪人眼目,更以大來取勝,每個都有手板那麽大。但老實說,那些紫紅青黑,過份人工化,有點駭人,看着倒胃口,最後只是揀個長相較爲老實的香菇雞包來試試看。連豆漿一支,共為十塊錢。
雞包看似大塊頭,卻沒有厚實的質感,薄薄的包身,輕飄飄的,軟綿綿的。餡料調配得味道不錯,也真的吃到雞肉和香菇。雞包從暖櫃取出,托在手裏,熱氣騰騰,看着師傅在裏頭製作,有新鮮出爐的感覺(當然不是真的),觀感上就會加分。不過,平心而論,這樣一個大包,味道不差,只賣$4.5,也不可不稱之爲經濟實惠之選。
香菇雞肉包:4.5元
豆漿:5.5元

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2008-07-23 9 瀏覽
又見一間自家製包點舖,來買點東西回公司給同事吃。這裡的中式包選擇很多,而大多數也是提議客人買回家「翻叮」或隔水蒸,似乎是買凍櫃那邊的甜品會教適合。要了紅豆糕、桂花糕、綠茶糕及芒果布甸。連吃幾款,味道很淡,不夠甜。雖然太甜是不好,但中式甜品不甜的話,味道也失色。當中尤以桂花糕為甚,只一點點的桂花味道,只此而已。最好吃的是芒果布甸,芒果香甜,下次來,也只買這個就算。阿姐服務態度很好,值得一讚。四碗甜品只需34個半,幾便宜。
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又見一間自家製包點舖,來買點東西回公司給同事吃。這裡的中式包選擇很多,而大多數也是提議客人買回家「翻叮」或隔水蒸,似乎是買凍櫃那邊的甜品會教適合。要了紅豆糕、桂花糕、綠茶糕及芒果布甸。

連吃幾款,味道很淡,不夠甜。雖然太甜是不好,但中式甜品不甜的話,味道也失色。當中尤以桂花糕為甚,只一點點的桂花味道,只此而已。最好吃的是芒果布甸,芒果香甜,下次來,也只買這個就算。

阿姐服務態度很好,值得一讚。

四碗甜品只需34個半,幾便宜。
最好的是芒果布甸
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$8 (宵夜)
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  • 芒果布甸