北海道牧場餐廳 (已結業)

由於晚飯又會大食了下午茶不能太飽的仲好記得上次外賣速遞食物質素其差今次已經無晒expectation叫定一d 凍晒都唔會點差既野應該最穩陣點知再一次失望餐牌上呢個係推介之一但到食既時候先驚覺奄列味道完全欠奉除左入面既腸仔有少少鹹味之外餡料同外層煎蛋唔match煎蛋皮乾爭爭磨姑大概有兩款,雖然無味但爽口既呢款飲品都係另一餐牌上既推介薑既味道唔濃既而且蜜糖甜都唔多飲落去大致上都有d 潤喉既感覺已經無期望, 但都失望可否不要再做壞自己已build up 既reputation嗎?!

中環lunch time邊度都多人架啦~所以黎呢度要等20分鐘一d都唔覺得出奇~環境以The Loop黎講唔算太好, 裝修好簡陋~ 位排得好密~有d逼但$38套餐係中環黎講真係好低架啦 ^___^最欣賞係個叉燒湯通粉！！d叉燒好好味啊～～～其他野小妹覺得都係佐敦嗰間xx公司好味D ^-^

個半小時的面試過後心情有點低落...而且整天甚麼也沒下肚...想找個地方安靜一下而又能供應有點份量的食物下肚...想了一下便上了The Loop的8樓...上一次來的時候已經發現有好些新套餐...容生點的那個厚切餐肉套餐著實難吃...茄汁的酸甜和餐肉的鹹膩配搭十分怪異...說實的...味道的哲學並不合乎Transitivity Relation: A ~ B; B ~ C => A ~ C...茄汁跟蛋相配...蛋跟餐肉相配...並不等於茄汁跟餐肉相配...雖然平日上來只偏愛吃小樽叉燒飯（一定要加麻油啊！！）和北海道套餐（還要轉奶醬窩夫的）...但由於心情過於低落，想給自己的味蕾一點刺激...所以今次點了肉丁套餐...以往因為健康的緣故總是喝熱檸水（也逼容生這樣做...參上圖）今次放任自己...點了奶茶...還加了兩包糖...既然招牌是北海道3.6牛奶...奶茶中的奶香、奶滑是意料之內...但茶質足以承托那份香滑卻是意料之外...當然...這茶質是正常茶餐廳也一定能達到的...但茶質、奶香同樣優質的卻不易找到...先吃肉丁通粉...肉丁味道合格...肉質算是鬆軟...入味程度也

早前在某朋友的口中聽到北海道要結業，嚇得有時間便即刻光顧多次！不過此消息應該不是真的吧，因為見到餐牌多了不同的款色，又有幾間分店..不過都係好味經歴（1）三吋蛋三文治（烘底）＋熱杏仁霜（＄32）﹣烘底的麵包熱騰騰的，配以香濃的三吋蛋，很美味！﹣烘底比較配合熱食的蛋（雖然我主張不烘底會較健康）﹣三吋蛋仍保持水準，沒有失準！超美味！﹣香濃的杏仁霜是一次在灣仔分店一嚐後便喜歡！不知是否以牛奶沖杏仁粉，特別美味！（2）叉燒蛋飯＋熱奶茶（＄39）﹣叉燒的外貌每次都不一樣，但味道也不錯！﹣窩蛋配白飯，雖然簡單，但配以其醬汁，美味！﹣飯的份量好像比之前多了！抵！﹣熱奶茶仍是它的味道，很滑！ 雖然多了很多款式和茶餐，但從前已有的特別有風味

這天來到北海道牧場餐廳的中環分店，想不到週五的晚上居然會如此寧靜，跟附近酒吧的喧閙相比，確實形成強烈對比。室內裝潢貫徹其樸實簡約的作風，隨意選了一張沒有食客佔用的長枱，享受着二人世界。這夜我倆皆點了蕃茄湯套餐，先來的是蕃茄湯通粉，湯底有點像只以茄膏煮成，沒有蕃茄的天然酸香，味道只能算是不過不失。多士厚身略烘，不過未知是否已入夜的緣故，入口有點乾硬，另外牛油也略嫌塗得不夠重手。這個炒蛋，可算是套餐裏的主角，單從賣相卻看不出其嫰滑程度，只需用刀叉輕輕切開，便能一窺內裡流心的狀況，炒得嫰滑之餘，卻沒有呈半透明狀的未熟蛋白，火候控制確實不俗。飲品方面，這兒的凍朱古力很不錯，朱古力味十分濃郁，有點驚喜。

今天吃了一個新的午餐, 一向也是北海道午餐的忠實粉絲, 但這次來吃午飯時就看到了一個新的菜單!! 是午香肉丁餐和蕃茄湯餐!! 於是我這次決定放棄每次也吃的轉吃蕃茄湯餐, 但卻失望了!!蕃茄湯配餐肉這個配搭是還可以的, 讓我失望的是那湯底, 那個有點像罐頭湯的味道, 並沒有太重的蕃茄味道. 而多士那些也還是很不錯, 多士很厚很香, 但這次火腿有點濃, 不過吃時也都還可以接受.而我一向最愛喝的凍阿華田現在竟然加價了, 如果點的話要加3元, 實在不太值, 所以我也不會再點這個!! 而服務質素也還是很一般, 不過這類型的快餐廳服務一般服務也都是這樣, 所以我也沒有太大的期望!

同事介紹這裡新增了一些新的食物，其中一款是厚切午餐肉蕃茄蛋飯，便來一試。蛋是一向的滑，不錯。而蕃茄的味道是酸酸甜甜的，也很好。唯一較失望的是午餐肉，真是厚切的，但就因為是厚切，而本身與一般的午餐肉無異，以致吃下去有一種太膩的感覺。

早幾天，約了朋友到中環打室內golf。未夠鐘，想在中環平價的吃一頓晚餐，最後選擇了「北海道牧場餐廳」。雖然在中環上班，但一直沒有光顧過，聽說在午餐時間是很多人的！但當晚大概7時去到，不用等位即刻有檯。餐廳沒有什麼裝修可言，以簡約為主，純白木檯+木椅子，但很窄！位與位與間十分擠迫，這一點真的十分需要改善。我們簡簡單單的叫了一份「北海道套餐」。包括「火腿+蛋+多士」一份，以及「叉燒意粉」和餐飲，我點了熱朱古力。我有點期待它的朱古力會用北海道3.6牛奶沖的，但到朱古力來到，我發現自己真的很天真很傻，只是即沖朱古力罷了。相信沒有人未吃過火腿以及多士，味道就是平常吃開的哪一種，可以不提。出色的是雞蛋，應該是混入鮮奶炒的，味道十分濃郁，放到口裡便覺得很香，可能炒得老了一點，沒有黃色的蛋汁，令雞蛋不夠滑，但味道還是很不錯的。叉燒意粉，湯底不像平時的味精湯，很濃，很白，不知加了什麼，吃不出來。但勝在味濃，不搶喉，我喝了兩口也不見口渴。叉燒也不遜色，切得厚厚的，但肉質較林，吸收了湯汁，也蠻滋味的。只是，套餐的份量略少。我一向是較大食，胃口較好，經常遇到吃不飽的情況，所以我並不出奇。但和我同行的友人，胃口

知道中環開了這間立即就來試!12點15已經差一,兩個位滿了叫了一個常餐 叉燒意先來, 叉燒入味好食是日式叉燒的味道意粉好一般,一般到不知道說什麼好之後炒蛋,火腿,多士一起上~炒蛋非常JUICY又滑又香! 8分! 多士夠厚,牛油剛好,好食!火腿好涷 味道是可以,咁涷怪怪地奶茶不太好,奶味茶味都冇,又唔滑,4分..早餐可以一戰,一來平7蚊,二來中午有更合理的選擇環境其實可以,但真坐得好唔舒服服務比普通茶記仲差

今次應該是第五次到北海道牧場餐廳了。之前幾次的感覺都不錯，不過也有可以改進的地方。由於上兩次的經驗，十二時半已經排長龍﹔難得今日去開中環，時間又尚早(約十二時），便先到等位，約男朋友食飯！雖然這個時候是沒有排長龍，但上班一族已經陸陸續續出現！雖然我要等廿十分鐘左右，男朋友才可由公司到來，不過餐廳的侍應很好，並沒有‘趕客’；但反而顧客們有點沒禮貌。我都明白午飯時間緊迫，希望大家互相遷就！我點了叉燒通粉＋火腿＋炒蛋＋多士＋熱華田﹣我忘了這裡的熱華田過甜，有點膩（我喜歡原味，甜得有點過了頭）；又忘了改多士為麵包，因我比較喜歡吃免烘的！不過也很好味呀！炒蛋超正！有點流心的質感！至愛！我選擇了把炒蛋分配在多士上慢慢一口一口的用刀叉品嘗，實在好味！不過我個人比較偏食，盡量不會吃不健康的食物，於是那兩塊火腿便交由男朋友的肚子負責！叉燒通粉好像縮水了，如果可以改以有紋的通粉，應該會更好味！男朋友點了叉燒飯＋熱奶茶﹣叉燒飯的叉燒有水準，而且太陽蛋配飯是絕配！份量也沒有減少！正！熱奶茶也是一貫的味道，下次我也會選擇熱奶茶或鮮奶，華田對我來說真的太太太太甜...雖然午市人流多，但侍應的態度也算不錯了!不過大

呢間一向係好多中環友lunch 既至愛但可惜永遠都係好多人排隊, 12點3前未到都唔洗諗可以食得到一齊同我食開呢間既飯腳依家仲遲過我放lunch, 睇黎要食都幾難... 難得今次同事大手筆請呢度做散水tea, 就可以回味一下說大手筆事關呢度不設tea set基本上係平日all day menu咁岩早幾日先食完三文治做早餐, 選擇既打算係開心幸福回味套餐套餐有火腿炒蛋+牛油多士+叉燒通粉/意粉+北海道牛乳咖啡/奶茶自從朋友仔介紹左將多士轉食窩夫, 基本上每次都會咁做, 今次固然不例外可惜.. 第一次食外賣, 質素其差!! 火腿炒蛋全部出水, 濕晒...........窩夫唔脆口, 無烘過既痕跡!! 仲要林晒一pat 野 (窩夫同火腿炒蛋係分開盒裝, 只為方便影相purpose 而開埋一齊, 所以同出水火腿炒蛋無關) 牛油好似唔洗錢咁搽到一撻撻, 賣相十個難睇.. 叉燒通粉同湯是分開裝的, 總算有d心思。不過沒有了平時甜口creamy 既湯底, 換黎既係鹹到確喉既開水而已; 叉燒夠林身唔痴牙, 唯一可讚既地方~還是街知街巷聞既北海道牛乳咖啡唯一成個set 值得恩惠既… 純滑依然天呀, 呢個

一日之計在於晨一個靚靚早餐不可少是日有簡單卻高營養既芝士火腿三文治Yummy~ 三文治好厚身好有質感白灼火腿配上半融狀態既鹹香芝士每一口都齒甲留香, 絕不誇張可以說是食過既芝士火腿三文治中最好的!!不禁令我質疑, 究竟個巧妙之處究竟係邊?!佢既評分基本上可以比平時既set lunch 還要高早餐亦少不了醒神的北海道牛奶咖啡好滑好rich 亦不帶點苦味一天簡單好開始~~~

與朋友聚舊，選了這裡，因地點方便而且口碑不錯。大家都沒光顧過此店，於是跟據網上食評，選了最受歡迎的食物。我和兩位朋友選了常餐，另一位朋友單叫一客火腿通粉及單叫一杯柚子蜜。常餐 x3 ($36): 炒蛋、火腿、牛油多士、叉燒意粉：炒蛋炒得漂亮，十分滑而不油膩，帶著少許蛋汁，正！　長方形火腿兩片，味道正常。　多士烘得漂亮，外脆內軟，因為夠熱，所以部份牛油溶化入包內，一向不喜受牛油味太重的我，也覺得很美味。　叉燒有三片，不肥，但不夠香和焾。意粉爽焾適中，湯底不過鹹，很不錯。熱鮮奶 (+$4)：〔朋友點的〕朋友說ok。凍華田 (+$2)：華田味很夠，加上面層的華田粉十分多，十分香濃美味！熱檸茶 (跟餐)：〔朋友點的〕叉燒通粉 ($26)：〔朋友點的〕很大碟，叉燒有六七件，樣子還算不錯。柚子蜜 ($15)：〔朋友點的〕食物很不錯，以中環區來說，價錢合理。地方整潔，而且晚上人客少，故此可以與朋友舒服和靜靜地吃飯談天。下次要試試三吋炒蛋三文治，還要再喝美味的凍華田！

早上11:30黎到，當時只有３檯客，過左十分鐘左右，＂人潮＂開始湧現，情況挺誇張！ 我地都係快快手食完埋單走人，因為實在有太多對眼睛盯著！落到食肆大廈樓下，等電梯的人亦多到拐了彎兼佔據行人路，喺中環搵食，真係又貴又迫人！ 北海道早餐（$29）──牛油多士＋炒蛋＋火腿通粉＋北海道咖啡個炒蛋好滑，而且充滿陣陣奶香！ 個通粉嘅湯底加入左北海道3.6牛奶，所以顏色奶白，隱約透出陣陣奶香，唔似一般的味精／豬骨湯底！杯咖啡有著即磨咖啡的香濃，也夠醇滑，為整份餐＂點睛＂！ 親子餐（$29）－－牛油多士＋雞尾腸Ｘ２＋太陽蛋＋腿絲通粉＋好立克意見：呢個餐其實內容同北海道早餐一樣，不過碗粉size會細Ｄ（岩小朋友／OL／胃口較細嘅人士食用），價錢方面係咪應該減$2呢？？？ 北海道三文治餐（$31+$2=$33）－－３吋蛋治烘底＋熱奶茶份三文治真係有３吋厚，蛋亦夠香滑！我知呢個係這食肆嘅其中一個賣點，不過以一份＂蛋治＂黎講，又真係貴左Ｄ，烘底又要加錢，淨係咁已經三十幾蚊，本來想將餐飲轉凍飲，最後都係擱置！。。。

之前一直都幫襯過這間北海道牧場很多次了，我通常在晚上去，總會有位坐，可以很悠閒地慢慢享受，食品又很不錯，又可以上wifi.我和朋友一貫點了北海道套餐：兩個人都要义燒日本湯通粉，我之前很喜歡佢哋的雞湯夠濃，今次淡咗又唔熱，义燒仍然ok, 最敗筆係佢哋啲通粉，唔知係咪換咗另一隻通粉定係浸到淋晒，隻通粉又淋又粉，真係可以用難食來形容。朋友要了窩夫，火腿抄蛋，窩夫麻麻，似整定擺翻入微波爐叮熱貨式，火腿普通，抄蛋滑滑算不錯。我要了鮮油多（加錢），火腿反蛋，鮮油多攞到出來巳不熱，鮮牛油兩大件厚厚的，還可以。反蛋有蛋味煮得剛好。凍華田仍然落得夠多粉，幾好。　下次再來就不轉通粉了。