十十川滬料理 (已結業)

🥢黑毛豬腩乾鍋 $198本身個乾鍋已有薯條, 萵筍, 椰菜花等做底, 我地加左肥腸 (+$38)同雞件(+$38), 呢個好入味而且好好送飯, 大大鍋可以同朋友開心Share😋: 🌟🌟🌟🌟🌟/5🥢紅燒肉醬油漬蛋粢飯 $58呢個粢飯好普通, 我地剩左係度無人想食🙈 可能其他野食太好😂😋: 🌟🌟/5🥢鮮肉小籠包 (小仙肉) $48呢度啲小籠包既名好特別, 最傳統用鮮豬肉製作既就叫小仙肉😂 記得有個用豆沙配麥提莎叫大粒麥😂😂 「小仙肉」係好多湯汁而且皮唔會太厚👍🏻😋: 🌟🌟🌟🌟/5🥢紅油抄手 $58比起出面既紅油抄手佢有辣味之餘仲有啲甜甜地👍🏻 食起黎好易入口😋: 🌟🌟🌟🌟/5🥢素菜蒸餃 $42都係我食過高質素菜蒸餃其一, 唔會太乾會想打包要多籠🫣😋: 🌟🌟🌟🌟🌟/5🥢鮮肉鍋貼 $48呢個不得了, 咬第一口充滿肉汁但外皮保持香脆, 食到我地Bing Bing眼😋: 🌟🌟🌟🌟🌟/5🥢麻辣特濃鮮茄牛肉菠菜拌麵 $88好鍾意呢個, 以為佢會好辣但連唔食得辣既朋友都接受到, 辣味有少少回甘咁, 而且整體既材料好夾, 好快清哂呢個拌麵😋: 🌟🌟🌟🌟🌟/5***不過店員服務態度有待改善

第一次幫襯朗豪坊呢間川滬菜，我哋四個人叫咗以下咁多款餸，清一色紅色嘢😂😂味道不錯，但個人認為乾鍋入面嘅肉份量唔算多而且切得太細塊。水煮魚就都幾大煲，啲魚肉食落幾滑，其他都不過不失。不過個黑松露小籠包就非常伏。。。唔建議嗌。

本身想去朗豪坊food court食飯，不過太多人就去左隔離一間幾chill嘅十十川滬料理，入面環境好光猛✨，有啲圓枱又方便情侶坐埋啲，最重要係唔太多人，坐得舒服!侍應落單都好有禮貌，又會覆單，服務唔錯!👍🏽👍🏽..✅水煮牛肉麵 (中辣)🍜 $78無論牛肉、麵抑或配料份量都好多，食完超飽肚!辣度揀左中辣，夠辣！🌶🌶而且有大量花椒，夠香夠麻!牛肉每塊都幾厚身，不算韌，整體幾好!😋..✅上海排骨菜飯🐷 $78所謂排骨即係有骨嘅豬扒，厚度適中，不過略為乾身硬身，味道方面就夠入味。菜飯就真係一般菜飯，無咩特別。..✅鮮肉生煎包 (2隻) 🥟 $28岩岩煎好，夠熱辣辣，個底夠脆，餡料多又多汁，不過皮係普通中式包個種皮，有啲普通。

早前在網上看到介紹78$ 火爐，所以昨日與朋友相約去試試新餐廳！ 空間寬闊且整潔！由於我們午餐時間不多，因此只好試午餐套餐。所有午餐都有送鍋貼二個及黑糖豆漿！最後我們點了四季豆及酸菜魚！ 味道都ok

睇到食評推介好-一心去试……嘩唔試尤自可，叫做一人鍋，簡直垃圾配料，劣質水煮魚湯底，完全難入口，雖然平，配料可以少D湯底可以有味道D，至少食物都可以正常有味D。平左都無用，一句講哂，垃圾。

餐廳以傳統川、滬菜式加入創新元素，必吃獨特口味手工小籠包、fusion自家製炒香辣乾鍋。老壇酸菜魚$198魚型湯碗盛載酸菜魚，賣相不算很討好，魚肉比較少，而且魚肉較實帶腥。指天椒、青花椒、花椒、酸菜較少，導致湯底略為清淡，酸度不夠濃味。酸菜魚湯小籠包$58小籠包精緻小巧，皮薄湯多，裡面藏著一小口魚肉，可惜酸菜味略淡。辣鍋肥腸$88可能在清洗的時候把肥腸裡面的白色油脂刮掉，外皮雖然酥脆，但口感少了筋道。另加$18薯條，厚切粗身的薯條反而更出色，每一根粗壯飽滿，口感像薯蓉一樣軟綿細密。

唔好聽到食川滬料理就驚先得㗎，我哋一啲辣嘅嘢都無叫到😆呢間餐廳位於朗豪坊food court入面自成一角，環境明亮乾淨，食物味道都唔錯😚🍜四川擔擔麵 $68可以自選辣度，我哋就走辣，連埋啲肉碎食，其實都好香花生芝麻香，加埋幼滑嘅麵條，啱晒唔太重口味嘅我😊🍳紅燒肉醬油漬蛋粢飯 $58平時食粢飯好呢hea，今次可以好好地用手拎住嚟食啦，因為廚師好貼心地將一條粢飯剪開兩半，然後用咗透明膠套套住條粢飯。一放入口最impressed係條油炸鬼真係好香脆🤤💛金黃流沙小籠包 $48本身諗緊食佢定食酸菜魚小籠包，最後都係鐘情於鹹蛋黃，不過我掛住食，都唔記得望吓佢有無流沙，但好多肉汁同有鹹蛋黃香味係真嘅🤗🍲自選黑毛豬腩乾鍋 $234乾鍋系列$198起，有雞、牛、豬、蝦乾選擇，配料有萵筍、蓮藕同我勁驚喜地見到嘅薯條，另外可選擇辣度、加肉及其條配菜，我哋加咗鮮腐竹同土豆片。成件事勁有鑊氣，用佢送飯一流😋🍍酥皮鳳梨奶黃窩餅 $58賣相似豆沙窩餅，個外皮其實都係，係個餡料用咗菠蘿肉同菠蘿奶黃，酸酸甜甜，作為一餐最後嘅甜品就最好不過😌🧋黑糖珍珠豆漿 $38反正有收茶位錢，我就正路地飲茶，朋友係珍奶控就試咗呢杯比較

勁耐冇食中菜，之前行朗豪坊都經過十十川滬料理，見到餐牌知道系川菜mix上海菜，又覺得幾有特色，試吓都無妨。裏面環境十分乾淨企理，又唔會太浮誇。首先試吓呢間餐廳嘅特色小籠包，酸菜魚小籠包真係第一次食😆酸味都幾出同埋魚肉好滑，打開小籠包再食魚肉有埋啲汁好正。金黃流沙小籠包，一聽個名係知係有鹹蛋黃味，微微嘅鹹蛋黃味同小籠包都算match。上海菜其中一道菜系嫩雞煨麵，啲麵勁多！嫩雞肉好滑同埋好大件😋湯底清清哋幾自然。呢款點心真係第一次食，細細個同啲老人家去街坊酒樓飲茶嗰陣都好鍾意食薄餅，仲記得佢哋鍾意叫薄餐🤣櫻花蝦薄餅幾脆，櫻花蝦有日式風味。跟住試咗個乾鍋，真係第一次試，本身已經包埋萵荀、蓮藕同埋薯條，主要配料方面揀咗黑毛豬腩，其次揀咗百葉結同埋炸魚角。黑毛豬腩入口又唔會話真係好肥膩，軟林林咁幾好食😋百葉結個樣好QQ，炸魚角配乾鍋都吾錯。糖醋排骨真系好經典嘅上海菜，小排骨更易入口，糖醋味十分濃郁，酸甜度剛好，好欣賞佢好易離骨，食過幾間糖醋排骨都系好痴骨。炸物相信有吾少人中意，海苔鳳尾蝦香脆可口，配以沙律醬更滋味。紅棗桂圓枸杞玫瑰花茶，微微甜味好清新，養生滋補。最後以甜點為一餐畫上句號，酥皮鳳梨

今次同朋友食飯，搵左間創新川味上海菜裝潢木系風格，舒適闊落手機自助點餐，樣樣都想食😆💚酸菜魚湯小籠包 💲💰58小籠包皮青色好吸引眼球👀，原來係加左菠菜汁而成。每粒小籠包入面都有一片酸菜魚同酸菜。湯汁帶酸辣，新穎特別。💛金黃流沙小籠包 💲💰48皮薄餡靚，入口有滿滿既金黃流沙，增添一份鮮味。🦐🍕香煎櫻花蝦薄餅 💲💰68每一塊薄餅都放滿櫻花蝦，香脆滋味，香口野真係抗拒唔到。🦐海苔鳳尾蝦 💲💰88炸粉好薄，蝦唔算大隻但勝在爽脆彈牙，一定要沾埋蛋黃醬食！🍚紅燒肉醬油漬雞蛋粢飯 💲💰58呢個組合相信出面唔會食得到🤣，粢飯軟硬適中，有稻米既清香，配埋紅燒肉加脆卜卜既油炸鬼，係正既！🐖🐽糖醋小排骨 💲💰78酸甜開胃，骨肉分離，一啖一粒。🥘🐷黑毛豬腩乾鍋(配萵荀、蓮藕、炸薯條) 💲💰198見抬抬都食緊🤣原來可以自選辣度同配料我地叫唔辣既香蒜蔥爆，另加百頁結、炸魚肉 +💲💰36份量真係好多，樣樣都好入味。🐔🍜嫰雞煨麵 💲💰68湯底煮到奶白色，好清甜。雞肉嫰滑，而上海麵係屬於偏淋身嗰種，口感唔錯！🍍酥皮鳳梨奶黃窩餅👍🏻👍🏻 💰58豆沙窩餅食得多，鳳梨奶黃窩餅真係第一次試。奶黃細膩唔太甜，中間有少少鳳梨果肉，

今天星期日和家人中午去吃。小籠包沒拍照，肉質味道一般，不是特別有驚喜。酸辣湯味道不錯， 正常味道。生煎包底不脆， 非常失望。酸菜魚米線味道正常，可以一試。雖然粗炒完整沒炒碎，但完全沒有鑊氣。總額414元，小菜可以一試，但飽類不要抱有期望。。

上海野對我黎講都一直係幾吸引既，所以有朋友約食飯，就決定試下近近地，位於中心點既朗豪坊入面尼間十十喇。.我都搵左一輪先搵到佢位置，原來係foot court 最入面🥹.我地一行四人就嗌左：1. 香辣小籠包 💲482. 酸菜魚小籠包 💲583. 原味小籠包 x 2 💲96 4. 金沙黃金小籠包 💲485. 鮮肉鍋貼 💲486. 鮮肉生煎包 💲487. 嫩雞煨麵 💲688. 涼伴土豆絲 💲389. 雞絲粉皮 💲5810. 糖醋排骨 💲78加茶位，位位 💲12 .首先講左小籠包先，隻隻都有湯汁唔易爆，但最好食都係原味。.生煎包， 雞絲粉皮同鍋貼正常發揮，味道ok..嫩雞煨麵湯勁多，有些少菜碎同雞塊，每人食d 份量岩岩好，btw 有d 太健康，濃味既朋友可能mamaday..糖醋排骨細細粉，細細粒容易食，味道尚可‥.整體最鐘意都係個小籠包😆，多肉汁熱辣辣香噴噴❤️

✨金黄流沙小籠包 $48/4隻皮厚薄適中，夾起身好耐都冇穿～食落去又唔會好厚皮！食小籠包我個人鍾意成粒啪🤭一嘢咬落去爆晒汁超正！（小心焫親㗳落有淡淡嘅鹹蛋黃香味同juicy嘅鮮肉味好夾好balance 好食！✨牛肉乾鍋 $198（已配萵筍、蓮藕、炸薯條）呢款乾鍋可以自選辣度同加配菜～個鍋一上枱發現份量真係超多！啲牛肉食極都仲有😳本身仲諗辣炒炸薯條會唔會好唔夾點知食落淋淋地又幾好味喎！同埋呢個鍋好惹味超級送飯！忍唔住叫咗兩碗飯嚟食🤭🔹四川擔擔麵 $68本身好鍾意食擔擔麵！湯底嘅花生醬味頗濃郁～夾埋面頭嘅肉碎、湯、麵一齊食正！✨蒜泥黑毛豬白肉 $78呢道菜我超級鍾意！個汁鹹鹹甜甜，好濃好好食！薄薄嘅黑毛豬白肉片中間夾住一片好薄嘅青瓜加埋蒜泥同個汁一齊食，食落真係好驚喜！！✨酥皮鳳梨奶黃窩餅 $58我好鍾意食呢道甜品😳奶黃同鳳梨好夾！！中間食到粒粒鳳梨果肉！鳳梨嘅酸甜中和咗奶黃嘅甜膩！我自己一個好快就啪咗4舊🤭🔹乾煸四季豆 $78🔹鹹肉菜飯 $25🥤芒果熱情果蜂蜜爆珠冷泡綠茶 $48呢杯嘢好飲又抵飲喎！佢比咗成樽冷泡茶比我哋自己倒落去～一開始會偏甜少少，岩鍾意飲甜嘅人之前再添茶落去就好岩我口

金黃流沙小籠包 小籠包外皮夠簿， 多湯汁。餡料方面粒粒分明鹹蛋不會搶過豬肉味道，比正常小籠包口感多咗沙沙。 有機會再試其他創新小籠包口味。 上海粗炒麵 份量算多。配料小棠菜，椰菜，冬菇絲，炒麵乾身，碟底不會油膩膩。 整體而言屬正常。 紅油抄手 必食之選抄手外皮係雲吞皮， 口感滑口， 餡料比例平均，粒粒飽滿。特別醬汁十分出色，酸酸甜甜不是只是一層辣油嗆喉。 忍唔住同朋友再encore次！！ 上海排骨菜飯 排骨炸得金黃香脆，肉嫩鬆脆。 不過不失。

家人知道我中意食小籠包就帶我嚟到旺角朗豪坊嘅「十十川滬料理」🥢呢道就係食四川同上海菜嘅餐廳☺️裝修時尚融入綠色植物元素🌿我特別中意門口天花位塊波浪鏡面。🔥 黑毛豬腩乾鍋 💲198嚟到當然要叫個干鍋~辣度叫咗小辣小麻。上枱時見到好多辣椒🌶初初食唔算好辣，不過之後愈食愈辣🤣但真係太惹味所以都清曬！黑毛豬腩肉質爽口，入面仲有波浪薯條，炸好嘅薯條加入干鍋味道又幾夾。♨️ 酸菜魚湯小籠包 💲58好特別嘅小籠包。外皮係綠色，入面係龍躉魚肉，而湯汁就係酸菜魚湯。魚肉好滑嫩，酸菜魚湯汁唔算太酸，可以再加少少醋，好好味！♨ 鮮肉小籠包 💲48叫咗個普通小籠包，都係咁好味！皮薄餡靚，咬開爆汁，好juicy～🥔 涼拌土豆絲 💲38土豆絲幼切，口感爽脆，味道酸辣。🍜 酸菜魚米線 💲88好大碗嘅米線，上面有一串花椒🤣金湯湯色金黃，味道鮮美，湯汁濃稠。魚片好滑，份量好多。🍠 黑糖椰汁芋圓冰粉 💲45夏日涼品~ 芋圓好有嚼口。

餐廳係friend 揀嘅（ 大家都係睇OPENRICE 食物相吻引）入到餐廳侍應態度都算友善，我地好快已經睇啱食嘅嘢落單點左7餸加1麵，可惜係。。。每一碟黎嘅時間都距離長，當第一碟食到得4分1時先黎第一碟 (大家食嘢都已經慢，姊妹相約會傾偈)，係到最後第7碟同麵先一齊黎。姊妹食到有啲情緒但好快就無事，都知道唔關侍應問題，純粹同事應反映番。總括食物方面，味道偏鹹辣嘅感覺就比較少。係唯一一樣，侍應過咗用餐時間冇預期叫我哋離座